ẩm thực người hoa

Bánh tằm ngan dừa Bạc Liêu

Cho bánh tằm lên một nửa dĩa, một góc phủ bì, dưa leo băm nhỏ xắt sợi trộn với rau thơm cùng giá sống và viên xíu mại nằm dẹp kế bên

Bữa sáng Sài Gòn: Mì vịt tiềm quận 4, ngày mở 4 tiếng

Ẩm thực người Hoa tại Sài Gòn có một món ăn đặc sắc mang tên mì vịt tiềm. Tại đường Tôn Đản, quận 4 có quán bán món ăn này với điểm nhấn là nồi nước dùng nổi lửa hơn 20 năm

Xôi gà sáng Sài Gòn với cải xá bấu kiểu người Hoa

Vị thân thuộc mà cô Thu nhắc tới chính là cải xá bấu theo ẩm thực người Hoa. Những ai ở Sài Gòn hồi đó hẳn là mê mẩn cái vị xá bấu giòn tan, mằn mặn ấy mà vì muốn tối giản các công...

Trưa nay ăn gì: Đầu tuần thử ngay món mì xào giòn hải sản

Xào giòn là phương thức chế biến thường thấy trong các hàng quán của người Hoa. Theo đó, họ dùng sợi mì vàng (trứng gà), chiên ngập trong dầu sôi tạo độ giòn. Tiếp đến, xào các loạ...

Đổi vị cả nhà với thịt kho kiểu Thượng Hải bắt cơm cực kì

Những món ăn mới lạ luôn làm bữa cơm gia đình trở nên thú vị và đa dạng hơn. Nay hãy cùng Bách hóa XANH đổi vị cả nhà với thịt kho kiểu Thượng Hải bắt cơm cực kì nhé

Trưa nay ăn gì: mát lòng lẩu trường thọ ngọt thanh, thơm nồng

Nếu là tín đồ của lẩu thì bữa trưa cuối tuần với món lẩu trường thọ độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn sẽ là lựa chọnthú vị cho mọi người trong mùa giãn cách.

Hủ tiếu sa tế – Món ngon nức tiếng ở Chợ Lớn

Văn hóa ẩm thực của người Hoa ở Chợ Lớn nói riêng, TP Hồ Chí Minh nói chung rất phong phú với những nét đặc trưng riêng có, vừa ngon, vừa tinh tế và đậm đà bản sắc dân tộc.

Cách làm thịt ba chỉ kho tàu xì món ăn của người Hoa cực ngon

Thịt ba chỉ kho tàu xì là một món ăn đặc trưng của người Hoa và được nhiều gia đình yêu thích. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ vào bếp hướng dẫn thực hiện món thịt ba chỉ kho tàu xì t...

5 thức quà ăn chơi ở phố người Hoa

Đặt chân đến chợ Phùng Hưng ở quận 5, du khách như lạc vào thiên đường ẩm thực của người Hoa với nhiều món bánh mặn, ngọt thơm ngon.

Ai bảo bữa ăn chuẩn sao Michelin là đắt đỏ, vẫn còn 5 địa chỉ bình dân chưa đến 500k nhưng vô cùng đẳng cấp đây này

Không làm bạn đau ví với những nhà hàng chuẩn sao Michelin giá bạc triệu khác, 5 quán ăn dưới đây sẽ làm thỏa lòng mọi tín đồ ẩm thực với mức giá vô cùng hợp lý.

Những quán hủ tiếu sa tế chuẩn vị “hiếm có khó tìm” ở Sài Gòn

Lưu ngay những địa chỉ này để thưởng thức những tô hủ tiếu sa tế đậm đà, thơm nồng đúng vị bản xứ nhé!