ẩm thực hàn quốc

Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ

Không thể phủ nhận là gà rán Hàn Quốc hiện tại đã có vị thế riêng, so với các hãng gà rán phương Tây chỉ có hơn chứ không kém.

Hà Nội cứ thỉnh thoảng lại trở lạnh bất ngờ, tranh thủ ăn luôn mấy món nóng hổi kiểu Hàn này xem

Thời tiết mùa đông của Hàn Quốc luôn có rất nhiều món ăn vặt nóng hổi, và thật hay là các món đó đã có tại Hà Nội, rất hợp với thời tiết lúc này.

Cùng là thịt nướng, nhưng Nhật Bản và Hàn Quốc lại có những điểm khác nhau rất cơ bản như thế này đây

Đây là những điều cần phải biết để không bị nhầm lẫn giữa hai nền văn hoá khi đi ăn thịt nướng đấy!

Tối nay ăn gì: Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc cực ngon

Dưới đây là cách làm món cơm trộn nổi tiếng Hàn Quốc bởi món ăn là sự hòa quyện của rất nhiều nguyên liệu và gia vị cùng với thứ cơm Hàn Quốc cực dẻo chắc chắn sẽ khiến thành viên ...

Nếu phải chọn ra một loại nguyên liệu mà người Hàn không thể sống thiếu, thì hẳn đó phải là quả trứng!

Chẳng phải sơn trân hải vị nhưng vị thế của quả trứng gà trong ẩm thực Hàn Quốc lại quan trọng như thế này đây.

Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng nhất

Món cơm cuộn Hàn Quốc (gimbab) ngày càng phổ biến trong đời sống ẩm thực Việt Nam. Dưới đây xin giới thiệu cách làm cơm cuộn Hàn Quốc đơn giản với nước chấm ngon miệng:

Cơm hộp Hàn Quốc Dosirak: ít ai biết nhưng cũng có giá trị văn hoá chẳng kém bento Nhật

Hàn Quốc có loại cơm hộp được mệnh danh là cơm hộp quốc dân, là cả bầu trời tuổi thơ của không biết bao nhiêu người dân xứ sở Kim chi.

Có 4 loại gia vị làm nên hương vị rất riêng của ẩm thực của Hàn Quốc, bạn đã biết chưa?

Cho dù là kim chi, bánh gạo, mì ramyeon hay bất kì những món ăn nổi tiếng nào của Hàn Quốc thì hầu như đều thấp thoáng bóng dáng của các loại gia vị sau đây.

7 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hàn Quốc vào dịp Tết Âm lịch

Nếu bạn dự đinh đi du lịch Hàn Quốc dịp Tết này, đừng bỏ qua những món ăn truyền thống hấp dẫn mà bất cứ người Hàn nào cũng phải thử dịp năm mới.

Khám phá mâm cỗ đầu năm mới của người Hàn Quốc: hấp dẫn và cầu kỳ đến khó tả

Cũng giống như Việt Nam, người Hàn Quốc cũng ăn Tết Nguyên Đán với rất nhiều phong tục độc đáo và món ăn hấp dẫn.

Có một món ngon ngày Tết độc nhất vô nhị ở Hàn Quốc mà lại gần giống người Việt, chị em không biết thì phí

Chị em học ngay món này để bữa cơm ngày Tết của gia đình thêm phần mới mẻ mà vẫn giữ được nét truyền thống vốn có của người Việt.

Budae Jjigae: món lẩu quốc dân người Hàn ai cũng biết nhưng lại có nguồn gốc thật buồn

Budae Jjigae hiện tại được xem như một món Hàn Quốc mà người ta sẵn sàng bỏ nhiều tiền ra ăn, nhưng hiếm ai biết đến quá khứ xúc động vô cùng của nó.

Người Hàn và Nhật có một sự “u mê” không hề nhẹ với quả trứng gà, không tin thì hãy xem list sau

Trứng xuất hiện khắp nơi, trong mì, trong cơm, trong món ăn vặt... những điều này đã tố cáo sự yêu thích đối với trứng của người Hàn và người Nhật.

Khám phá sở thích “trộn cả thế giới” trong ẩm thực của người Hàn Quốc

Cơm trộn mì, kim chi phô mai, bánh gạo trộn cơm... có lẽ bạn không để ý nhưng người Hàn thật sự rất thích trộn các món ăn lại với nhau đấy.

6 món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Hàn Quốc vào mùa đông

Hương vị cay nóng làm ấm các giác quan cùng những món ăn đem lại không khí ấm áp sẽ là lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến thăm xứ sở kim chi vào ngày đông.

Đi Hàn Quốc mùa này chẳng lo “chết rét” vì đã có loạt món ngon đường phố ấm nóng để sưởi ấm

Mùa đông ở Hàn Quốc có lạnh đến mấy thì bạn vẫn có thể tìm ra hàng loạt món ngon trên đường phố để làm ấm chiếc bụng của mình.

5 món ăn lên men dù là đặc sản nhưng nhiều người chỉ ngửi đã hết can đảm để thử

Có một sự thật là nếu ai ăn được sẽ rất mê những món ăn lên men này, nhưng với nhiều người, 5 món dưới đây thực sự là thử thách khó nhằn.

Cá dương vật, món ăn khiến người dân Hàn Quốc tranh nhau mua quanh năm

Mặc dù vẻ bề ngoài rất nhạy cảm nhưng món ăn này được đánh giá là có hương vị rất đặc biệt, xứng đáng được thử một lần trong đời.

Ăn “mòn bát mòn đĩa” món Hàn, bạn biết nguồn gốc thú vị của những món ăn nổi tiếng như thịt nướng, mì lạnh chưa?

Ít ai biết rằng, để có được một nền ẩm thực đầy hấp dẫn và có sức lan tỏa như ngày nay, văn hóa ẩm thực Đại Hàn Dân Quốc đã phải trải qua một quá trình vay mượn rất dài trong lịch ...

Đến Hàn đi đâu, ăn gì cũng được nhưng nhớ phải “sống ảo” với những que kem siêu lung linh này

Chỉ là một que kem thôi mà người ta lại trang trí cầu kì, xinh xắn như thế này thì phải chụp bao nhiêu kiểu hình cho đủ nhỉ?

8 món ăn hấp dẫn nhất của ẩm thực Hàn Quốc

Graham Holliday, tác giả cuốn sách nổi tiếng Eating Việt Nam, đã xuất bản một tác phẩm mới giới thiệu về nền ẩm thực và những món ăn ông ấn tượng nhất ở Hàn Quốc.

Có một món ăn mà các sao Hàn ai cũng “hoảng sợ” nhưng nữ diễn viên Hollywood – Chloe Moretz lại thích thú sau khi thưởng thức

Món ăn này đã làm cho các sao có nhiều biểu cảm rất thú vị bởi hình thức cũng như hương vị đặc biệt của chúng.

Cuối tuần rảnh rang, tranh thủ gặm nhấm những món giò heo “cực phẩm” ở Sài Gòn thôi nào

Sự cân đối, hài hòa giữa lớp da mềm béo cùng thịt ngọt dai, chắc chắn chẳng ai nỡ từ chối những món từ chân giò thơm ngon hấp dẫn này đâu.

Bạn nghĩ đây là quả nho hay táo ư? Chắc chắn 9/10 người sẽ lầm khi chỉ nhìn bề ngoài loại trái cây này

Xin thề, nhìn quả này không ai mà nghĩ đây là kiwi đâu!

Mâm cơm ngon ngất ngây với món thịt bò xào kim chi lạ miệng mà chỉ mất 20 phút thực hiện

Cái mềm ngọt của thịt bò hòa quyện cùng vị chua chua, cay nồng của kim chi sẽ khiến cho bạn đã ăn là chẳng muốn dừng.

Tổng hợp tất tần tật những quán mỳ cực ngon tại Hà Nội

Đồ ăn hàn Quốc từ lâu đã rất được các bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Đặc biệt khi đến các địa điểm du lịch, nhất là thành phố Đà Nẵng thì nhu cầu tìm kiếm những quán đồ ăn Hàn Quốc cà...

Ngất ngây với những đặc sản Hàn Quốc – quê hương đội bóng đối đầu U23 Việt Nam

Dù thắng hay thua ở trận bán kết này, nền ẩm thực Hàn Quốc vẫn khiến hàng triệu người thèm muốn được thưởng thức tất cả những món ăn ngon trứ danh sau.

Buffet thịt nướng không giới hạn chỉ từ 229k/người

Ưu đãi buffet giá shock tại KingBBQ Buffet chắc chắn sẽ khiến các fan thịt nướng phải đứng ngồi không yên vì giảm giá các mức buffet từ 329k còn 269k, 279k còn 229k.

Văn Mai Hương bất ngờ nhận vị trí ‘Đại sứ văn hóa ẩm thực Hàn Quốc’

Ca sĩ Văn Mai Hương trở thành "Đại sứ văn hoá ẩm thực Hàn Quốc" trong Lễ hội Văn hoá Ẩm thực Việt Hàn diễn ra vào ngày 29, 30/11 tại Hà Nội.

Món ăn kì quặc của ẩm thực Hàn Quốc

Bạch tuộc tươi sống, món Hongeo có mùi như... toilet, nhộng tằm... là các món ăn khiến nhiều du khách tới Hàn quốc phải e dè.

‘Thèm thuồng’ với đồ ăn thức uống thường thấy trong phim Hàn

Nếu là fans của drama Hàn, ắt hẳn nhiều người sẽ ước mong một lần được đặt chân đến xứ sở này để thưởng thức những món ăn rất ngon tại đây.

Độc đáo khu phố ẩm thực Hàn Quốc giữa lòng Sài Gòn

Bạn có thể thưởng thức mì lạnh trong khí trời nóng bức ở Sài Gòn hay cuốn miếng sườn nướng và nhâm nhi với ly rượu sochu trong buổi chiều mưa tầm tã Sài Gòn.

10 món ngon khó cưỡng của xứ kim chi

Những ai mê mẩn phim Hàn Quốc ắt hẳn vẫn nhớ những món ăn nhìn thôi đã thèm của xứ Kim Chi như cơm trộn, gà rán, canh bò, miến trộn hay tokbokki...

Món ăn kì lạ của ẩm thực Hàn Quốc

Bạch tuộc tươi sống, món Hongeo có mùi như... toilet, nhộng tằm... là các món ăn khiến nhiều du khách tới Hàn quốc phải e dè.

Mùa hè làm quen với mì lạnh Hàn Quốc

Mì là niềm tự hào của người Hàn Quốc bởi món biến tấu từ tinh bột tại đất nước củ sâm đa dạng từ hương vị tới hình dáng. Đặc biệt hơn, nếu như mì khắp nơi chủ yếu được ăn nóng thì ...

Món Hàn

Sài Gòn là nơi hội tụ của ẩm thực Đông Tây với đủ mọi sắc thái. Trong nhiều sự lựa chọn, món Hàn đa dạng, độc đáo, ngon miệng có sức thu hút đặc biệt.

Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc

Hàn Quốc được đánh giá là một trong những nơi có nền ẩm thực độc đáo và tinh tế. Các món ăn của xứ sở kim chi không cầu kỳ trong chế biến nhưng lại có hương vị đặc biệt, bài trí đẹ...

Mì lạnh hàn quốc, món ngon hấp dẫn

Cùng điểm qua những món mì lạnh trứ danh của đất Hàn nhé! Không giống với các nước Châu Á khác coi cơm là nguồn tinh bột chủ yếu, ẩm thực Hàn Quốc có sự biến đổi đa dạng trong các ...

Những món cay ngon “tuyệt cú mèo” ở Hàn Quốc

Từ lâu, ẩm thực Hàn Quốc đã thu hút thực khách khắp nơi trên thế giới từ màu sắc cho đến hương vị. Các món ăn Hàn Quốc thường được chế biến cầu kì, có rất nhiều loại gia vị khác nh...

Chất Hàn giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực Hàn Quốc là ví dụ điển hình cho nền văn hóa mang đậm chất Á khi bạn bè, gia đình và người thân cùng quây quần bên bếp nướng, nhâm nhi rượu Soju và chia sẻ những giá trị sốn...

7 lý do bạn nên đến Hàn Quốc vào mùa lạnh

Cái giá lạnh của đất nước Hàn Quốc không chỉ có tuyết trắng, gió lạnh mà còn có biết bao điều thú vị đang chờ du khách khám phá.

Nhâm nhi tại quán lều cho dân nhậu Hàn Quốc

Bạn được nếm vô vàn món đặc trưng của xứ Hàn, đặc biệt là rượu sochu đúng điệu nhất với giá bình dân.

‘Bội thực’ vì những món ăn ngon tuyệt vời trong phim Hàn

Ngoài những trang phục hợp với xu hướng thời trang thì trong các phim truyền hình Hàn Quốc người xem còn được thưởng thức bằng mắt những món ăn nổi tiếng.

[Chế biến] – Kimchi dưa chuột chua cay

Kimchi dưa chuột (oi-sobagi) là một trong những biến tấu thú vị từ đặc sản Hàn Quốc.

[Chế biến] – Canh gà nhân sâm

Món ngon đến từ xứ sở nhân sâm khiến bất cứ ai nếm được đều gật gù, tấm tắc.

[Chế biến] – Thịt heo áp chảo kiểu Hàn Quốc

Điểm hấp dẫn nhất của món thịt heo áp chảo kiểu Hàn Quốc có lẽ là ở hương vị thơm ngọt của nước lê ngâm tẩm cũng như sự dẻo dai không ngấy mỡ, không khô lửa rất đặc trưng của nó.

[Chế biến] – Chả cá xiên Hàn Quốc

Có lẽ những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc đều phải biết đến món chả cá xiên này rồi nhỉ! Món chả cá này lại còn ấm nóng, thật hợp với những ngày mưa bất chợt đó!

Mì lạnh Hàn Quốc – li kì và hấp dẫn

Cùng điểm qua những món mì lạnh trứ danh của đất Hàn nhé!

SeasonBBQ – Không gian ẩm thực Hàn Quốc.

Nằm trên con đường rợp bóng cây xanh mang tên Bà Triệu, Nhà hàng SeasonBBQ là điểm hẹn lý tưởng cho những tâm hồn đam mê nghệ thuật ẩm thực độc đáo, tinh tế của xứ sở Kim chi.

[Chế biến] – Mì lạnh Naengmyeon

Nếu đến Hàn Quốc vào mùa hè thì có lẽ món ăn mà bạn không thể không biết đó là món Naengmyeon, món ăn nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc. Hãy thử làm món mì nổi tiếng này nhé!