ẩm thực hà thành

Bún chả chuẩn vị Hà thành

Chẳng cần phải đợi đến khi hàng quán hoạt động trở lại, chỉ cần có thịt ba chỉ, thịt xay và bún tươi, bạn cũng có thể tự làm món bún chả Hà Nội thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức.

“Lạc lối” vào Khu vườn Nhật Vinhomes Smart City ngay tại nội đô – điểm đến hấp dẫn hòa mình vào chất sống Zen của người dân xứ Phù Tang

Khu vườn này không chỉ có cảnh quan hấp dẫn mà còn có những hoạt động vui chơi đặc sắc. Giờ thì cùng khám phá khu vườn đặc biệt này cùng chúng mình nhé!

Cô gái Hà Thành và những bất ngờ nơi thượng nguồn sông Mekong

Trải nghiệm đa văn hóa cùng cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ là thứ đáng quý nhất mà Hương Giang nhớ mãi sau khi trở về.

Chợ hoa đêm Quảng Bá điểm ‘check-in’ của giới trẻ Hà thành

hợ hoa Quảng Bá là một trong những chợ hoa Hà Nội lớn nhất diễn ra vào buổi tối. Đây là một trong những địa điểm mà bạn trẻ không nên bỏ qua trong dịp lễ 20/10.

Những khu ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ Hà Thành

Hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn một số địa điểm ăn vặt thú vị của các bạn trẻ Hà thành nhé :

Chả cá Lã Vọng nức tiếng Hà thành

Mỗi lần ănchả cá,tôi lại như một lần về Hà Nội thăm cậu.

“Hoàng tử gió” Hoàng Đức Nhân: Từ hotboy Hà Thành tới “giang hồ mạng” bị bắt vì dùng chất cấm

Hoàng tử gió sinh năm 1992, tên thật là Hoàng Đức Nhân, quê ở Quảng Ninh từng được biết đến với biệt danh giang hồ mạng.

Nguyễn Trần Trung Quân và những MV sâu lắng chạm đến trái tim

Nguyễn Trần Trung Quân - một ca sĩ, nhạc sĩ đầy tài năng của showbiz Việt. Anh còn được biết đến với vai trò là thầy giáo thanh nhạc cho nhiều ca sĩ trẻ.

Bún mọc dọc mùng đậm đà hương vị Hà thành

Món bún dọc mùng với nước dùng ngọt thanh kết hợp với miếng đuôi, miếng lưỡi giòn sần sật, viên mọc chắc, thơm dậy mùi nấm hương và hạt tiêu.

Cốm Hà Nội- nét đẹp văn hóa lâu đời của người Hà Thành

Hà Nội lại trở mình sang thu, những cơn gió heo mây bắt đầu thổi và cũng là lúc vào mùa cốm - hương vị ẩm thực quen thuộc của không ít đứa trẻ Hà thành xưa.

Bánh đúc và lời ru hời của tuổi thơ nơi phố cổ

Hôm nay nhà tôi làm cơm giỗ ngoại,mùa dịch bệnh Covid-19nên mọi thứ đơn sơ lắm. Tôi nhớ về ngoại, nhớ tuổi thơ với câu Quà đói bánh giò.

Đền Voi Phục nét chấm phá cổ kính, trầm mặc giữa chốn Hà Thành hoa lệ

Hà Nội nổi tiếng là mảnh đất nghìn năm văn vật với vô vàn những di tích vô giá mà ông cha xưa để lại như: Quốc Tử Giám thiêng liêng, Hoàng Thành Thăng Long sừng sững và đền Voi Phụ...

Bánh chè lam gói trọn niềm thương nhớ

Nhóc tì lớp 8 mon men đến gần ngăn tủ, rồi kêu lên thích thú khi bắt gặp gói bánh bọc giấy kiếng trên ghế: Chè lam! A ha!.

Chè sen nhãn giải nhiệt ngày hè

Chè sen nhãn từ lâu đã trở thành món chè nổi tiếng Hà Thành, không quá ngọt chè sen nhãn hấp dẫn người dùng bằng vị ngọt mát, thanh tao nhưng cũng vô cùng giản dị.

Chợ đêm Tam Đảo nét đẹp vùng cao độc đáo bên ‘hông’ Hà Thành

Đâu cần phải đến tận Sapa hay Hà Giang, chỉ cần đến với chợ đêm Tam Đảo ở Vĩnh Phúc sát sàn sạt Hà Nội là bạn đã có thể trải nghiệm không khí chợ đêm vùng cao siêu độc đáo rồi.

Ngan cháy tỏi – Món ngon phố cổ Hà Nội

Phố cổ Hà Nội, không chỉ nổi tiếng bởi những món ăn đã làm nên thương hiệu ẩm thực Hà Thành.

Nem ốc Hà thành

Trong ký ức tôi, quánNem ốc - chả ốcsố 3 phố Phù Đổng Thiên Vương là địa điểm quen thuộc và có từ lâu đời nhất ở Hà Nội.

Nhớ hương vị bánh cuốn Thanh Trì xưa

Bánh cuốn Thanh Trì là thức quà bình dị nhưng mang hương vị thanh tao khiến những ai đã từng được thưởng thức chẳng thể nào quên.

Món vịt om sấu kỷ niệm của tôi

Hồi đó, ở quê tôi không có quả sấu, vì thế mà cũng không có mónvịt om sấu. Mãi đến năm 1993, khi đi thi đại học ở Hà Nội, tôi mới biết đến món này.

Ngày nóng, thưởng thức phở

Phở cuốn ngày càng đi vào lòng người nhờ dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt...

Hà Nội có một làng nghề 400 năm tuổi hấp dẫn thực khách bởi cách làm riêng biệt này

Với sợi bún giòn, dẻo, không dính, trắng trong mượt mà và thơm hương vị, trải qua hàng trăm năm bún Phú Đô vẫn giữ nguyên được nét đặc trưng riêng biệt của mình.

Ôm trọn Hà thành qua món quà vặt Hồ Tây

Là món quà vặt có mặt tại Hà Nội từ vài chục năm trước, bánh tôm Hồ Tây luôn là câu nói cửa miệng mà người dân bản địa gợi ý cho du khách khi muốn khám phá ẩm thực Hà thành.

Nhớ hương nồng nàn bún đậu mắm tôm Hà Nội

Một người bạn nói với tôi rằng, đã đến đất Hà Nội mà chưa thưởng thức bún đậu mắm tôm thì coi như chưa trọn vẹn danh mục ẩm thực đất Hà thành.

Thanh mát ngày hè cùng phở cuốn đất Hà thành

Xuất hiện từ tình thế ngẫu nhiên không giống ai, phở cuốn ngày càng đi vào lòng người nhờ sự dinh dưỡng, ngon miệng và đẹp mắt.

Có ai còn nhớ món chả lá lốt, xương sông?

Nắng mùa hạ gắt gỏng khiến mọi cây cối trong vườn đều ủ rũ. Nhưng trong góc vườn nhỏ nhà tôi, khóm cây xương sông vẫn vươn lên xanh tốt. Những chiếc lá với hai mầu đậm nhạt đặc trư...

Hoàng điệp ‘rớt nắng’ trên phố Hà thành

Không kiêu sa như muồng hoàng yến, không lãng mạn như bằng lăng, không chói lóa như phượng vỹ, nhưng mỗi khi hoa hoàng điệp rớt nắng trên phố Hà thành vẫn khiến bao người xao xuyến...

Bánh cuốn Thanh Trì – hương vị miền đồng bằng

Với hương vị tự nhiên được lưu truyền qua bao đời, bánh cuốn Thanh Trì luôn là món ăn hấp dẫn của ẩm thực Hà Thành.

Cháo cá ám – Món ngon tinh tế của người Hà thành

Chẳng biết từ đâu và nguyên cớ gì mà các cụ ngày xưa lại đặt cho món ăn này là cháo cá ám. Thoạt nghe chắc ai cũng tưởng ám là tên của loại cá, nguyên liệu chính để làm nên món chá...

Chốn nhỏ an yên: Quán café độc đáo, không nhận khách vượt quá 4 người tại Hà Nội

Nơi đây quả là một không gian thân thuộc với những con người vốn quen với nhịp sống chậm rãi. Hơn cả một quán café để con người ta có thể hò hẹn, tán gẫu dăm ba câu chuyện qua ngày...

Món ngon vỉa hè

Quanh vỉa hè phố đi bộ Hà Nội có vô số món ngon quy tụ, bạn đừng quên thưởng thức khi tới nơi này.

Bún ốc nguội Hà Nội – Món ngon tuyệt ở Hà Nội

Không dễ tìm thấy một quán bún ốc nguội Hà Nội, nhưng nếu từng ăn, độ tinh tế của món này sẽ khiến bạn khâm phục nền ẩm thực Hà Thành.

Đi dọc Việt Nam thưởng thức món cuốn thơm ngon

Món cuốn ở ba miền có những cách chế biến và hương vị đặc trưng riêng biệt. Chính sự khéo léo, tinh tế trong nguyên liệu, nước chấm đã làm nên sự độc đáo của từng vùng. Thế mới thấ...

Ngất ngây với những món ăn từ sầu riêng dành cho các fan Hà Nội

Ẩm thực Hà thành có rất nhiều món ăn hấp dẫn, vấn vương bước chân người lữ khách, chỉ cần nếm một lần là sẽ nhớ mãi.

Giới trẻ Hà thành phát sốt với “cây cô đơn” tại hồ Tây

Nhắc đến cây cô đơn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Đà Lạt mộng mơ. Thế nhưng, tại Hà Nội cũng có một cây cô đơn lẻ bóng đẹp không kém tại hồ Tây. Nơi đây dần trở thành tọa độ check-...

Chả cá Lã Vọng: Tinh hoa của ẩm thực Hà Thành

Ẩm thực Hà Thành cũng giống hệt con người nơi đây vậy: thanh tao và tinh tế. Và nếu bạn đã trót lỡ yêu nét ẩm thực của Hà Nội thì đừng bỏ qua chả cá Lã Vọng, món ăn chứa đựng tinh ...

Bún Ốc nguội Món ăn tinh tế của người Hà Thành

Nói tới bún ốc, nhiều người thường liên tưởng tới bát bún ốc nóng hôi hổi ăn kèm với các loại rau sống, thậm chí một số nơi còn chế thêm các món khác vào bát bún ốc như thịt bò, đậ...

Ciputra Hanoi: Hoa ban nở rộ, khoe sắc mê đắm lòng người

Tháng 2, Hà Nội lại được dịp mang trong mình màu sắc mới, màu tím của những cánh hoa ban. Chẳng cần vượt hàng trăm cây số để đi đến Tây Bắc đại ngàn, ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội, ...

Gánh phở đêm nức tiếng Hà Thành: 3 giờ sáng khách vẫn tấp nập

3 giờ sáng khi phố phường vẫn chìm trong giấc ngủ, ngay tại ngã tư Hàng Đường - Hàng Chiếu vẫn nhộn nhịp bởi quán phở gánh cô Thoa bắt đầu dọn hàng và chuẩn bị bán.

Lệ Quyên – Lâm Bảo Châu tụ họp với hội bạn sao Hà Thành đầu năm, chiếm spotlight khi quấn quýt nhau không rời

Tối mùng 1 Tết (12/2 Dương lịch), hội bạn Hà Thành gồm vợ chồng Tuấn Hưng - Hương Baby, Quang Hà, Lệ Quyên đã có buổi tụ họp hát hò đông vui. Đặc biệt, tình trẻ kém 12 tuổi của Lệ ...

Muốn có ảnh chơi Tết đẹp, giới trẻ Hà thành nên đi đâu?

Tết Nguyên Đán ngày càng đến gần thì nhu cầu chụp ảnh Tết, thực hiện những bộ ảnh mùa xuân để đón Tết ngày càng được các bạn tẻ yêu thích và thực hiện.

Thiếu nữ Hà thành khoe sắc bên hàng phong lá đỏ đẹp như xứ Hàn

Thời gian gần đây, nhiều người dân, đặc biệt là các bạn trẻ đua nhau kéo đến con đường trồng phong mùa đỏ lá nằm trong khu Ngoại giao đoàn (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) để chụp ảnh.

Vẻ đẹp tự nhiên cánh đồng hoa cải Chi Đông thành điểm check-in của thanh nữ Hà thành

Thời gian gần đây, cánh đồng cải vàng ở thôn Chi Đông (xã Lệ Chi, Gia Lâm, Hà Nội) trở thành một địa điểm check-in lý tưởng cho những người yêu hoa và thích không khí ở chốn làng q...

“Quán nem bà còng” không bàn, không bát, nức tiếng Hà thành 20 năm

Quán nem bà còng là cái tên thân quen mà thực khách gần xa đặt tên cho quán nhỏ của cụ Thanh suốt 20 năm qua. Bán gần cổng trường, nem của bà còng gắn liền với tuổi thơ của rất nhi...

Khám phá những món nộm lạ ở Hà Thành

Nộm chân gà rút xương, nộm sứa thịt bò cay giòn, nộm bánh đúc hay nộm gà bắp cải là những cái tên thú vị khiến những món nộm trở nên đặc biệt và hấp dẫn hơn trong lòng thực khách.

Lạ miệng với món lẩu lòng bò

Nồi lẩu nghi ngút khói với lòng bò non giòn, nước dùng thơm phức đậm vị nhanh chóng bén duyên cả những vị khách khó tính nhất ngay lần đầu thưởng thức.

Khám phá phố nộm bò khô độc đáo đất Hà thành

Hà Nội có một con phố ẩm thực rất độc đáo, mà không tín đồ mê quà vặt nào không biết: đó là phố Hồ Hoàn Kiếm nối phố Đinh Tiên Hoàng và phố Cầu Gỗ nổi tiếng với món nộm bò khô.

Quán cháo trai Hà thành lâu đời ngon nức tiếng

Bạn có thể dễ dàng tìm được một quán cháo trai ven đường, tuy nhiên nổi tiếng nhất và dĩ nhiên là ngon nhất phải kể đến quán cháo trai 26 Trần Xuân Soạn.

Đắt gấp đôi loại thường, cà chua múi Sơn La vẫn ‘hút’ khách Hà thành

Cà chua múi Sơn La dù có vẻ ngoài xấu xí nhưng vẫn được người Hà Nội ưa chuộng bởi cùi và bột nhiều, ít hạt.

Lạ lùng quán bún “nhà giàu thời bao cấp”, ngày bán 600 bát ở Hà Nội

Quán bún ốc được làm từ nguyên liệu rất đặc biệt: tóp mỡ và có tuổi đời hơn 40 năm. Trước kia, đây được xem là món ăn chỉ nhà giàu mới thưởng thức thời bao cấp.

Kỳ lạ phở khổ Hà Nội: Bán trên sân thượng, khách đến ăn “gù lưng, mỏi gối”

Nhiều người nói vui, đi ăn phở khổ, phở bưng vì quán không có bàn, chỉ có ghế, khi ăn phải bưng bát phở nóng bỏng tay.