Ẩm thực

Halloween này thưởng thức bánh trứng bí ngô

Món này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, không khí gia đình sẽ thêm vui vẻ với món tráng miệng từ bí ngô, loại quả đặc trưng của ngày hội Halloween.

Nộm xoài thịt heo

Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá là khác lạ.

Trứng trộn mayonnaise dành cho các bạn “yếu tim”

Món này để ăn kèm với bánh mỳ nhá!

Thơm lừng cánh gà nướng dầu hào

Với các gia vị sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể sáng tạo, làm cho món cánh gà trở nên mới mẻ và càng hấp dẫn hơn.

Sò điệp áp chảo xốt gừng

Vị gừng nồng ấm rất hợp với hải sản và hợp với cả thời tiết se se lạnh nữa.

Đổi vị với mỳ ý thịt gà xốt kem

Vị béo béo của xốt kem rưới lên spaghetti, kèm thịt gà chiên giòn, rất ngon và thú vị. Lâu lâu mình lại thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Mình chia sẻ cách làm với các bạn nhé!

Cùng vào bếp và làm món mực trộn chua ngọt nào!

Nếu mực xào, mực chiên đã làm bạn quá chán ngán thì thử món này đi!

Gà tẩm bột giòn tan mà không cần dầu rán

Món này rất tiện lợi và không bị lích kích như khi dùng dầu rán, mình nghĩ cũng sẽ tốt hơn cho sức khỏe nữa.

Ai bánh mì xíu mại nóng giòn nào?

Chúng mình cùng thay đổi chút xíu về thành phần nguyên liệu của xíu mại để món ăn hấp dẫn hơn nhé!

Panna cotta dâu tây

Với nguyên liệu dễ kiếm, thời gian làm khá nhanh, chỉ cần 5-7 phút cho khâu chuẩn bị là mình đã có những ly panna cotta dâu ngọt ngào tráng miệng sau bữa cơm trưa hoặc tối.

Bỏng ngô tại nhà, đơn giản mà vui

Còn gì thú vị bằng khi cả nhà cùng ngồi xem phim và thưởng thức bỏng ngô (popcorn ) tại nhà. Nóng giòn và thơm phức mùi bơ. Cách làm cực kỳ đơn giản nhé !

Mình cùng học cách làm xôi cốm nhé!

Tranh thủ nốt những ngày cuối thu, khi cốm vẫn còn, ta học nhanh cách làm xôi cốm thôi!

Mousse cam không cần lò nướng

Bạn có thể làm chiếc bánh như thế này mà không cần lò nướng. Bí mật nằm ở chỗ, bạn sẽ dùng các loại bánh quy bơ có sẵn để làm phần bạt bánh. Mousse cam không cần lò nướng

Bánh dứa thơm ngon

Buổi chiều thu sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn với tách trà và miếng bánh dứa dịu ngọt.

Bánh táo chiên ấm nồng cho bạn “tỏ tình”

Cặp đôi táo và quế lại một lần nữa khẳng định sự ăn ý của mình và biết đâu bạn và người ấy cũng là một cặp đôi ăn ý thì sao?

Cách làm tôm chiên hoàng kim

Con tôm được bao bọc bởi lớp trứng muối vàng óng, bùi bùi, đậm đà, tôm chiên hoàng kim chấm kèm tương ớt rất hợp.

Salsa dứa xoài bớt cảm giác háo

Trời chuyển mùa hanh khô, để bớt cảm giác háo và tăng cường vitamin bạn hãy thêm vào bữa ăn nhiều rau quả. Món salsa dứa xoài này là một gợi ý đấy.

Kem quả bơ ngầy ngậy

Kem mịn, màu xanh dìu dịu, mát lạnh với vị quả bơ beo béo thơm thơm.

Kem pho mát dâu tây

Tráng miệng bằng kem dâu tây pho mát cho bạn cảm giác mát lạnh. Từng miếng kem thơm ngậy quện với mứt dâu ngòn ngọt thật ngon miệng.

Làm bánh Tiramisu thật ngon

Mình rất thích loại bánh tiramisu nhưng không biết nguyên liệu gồm những gì và làm cách nào cho thật ngon...

Kẹo cafe cho bạn nhấm nháp khi buồn ngủ

Điều quan trọng là các bước làm lại chẳng khó tẹo nào í!

Bánh quy “xù” mang vị quả đào

Chiếc bánh này hơi bị lạ đó nha!

Tráng miệng bổ dưỡng: Pudding đu đủ

Pudding đu đủ ngòn ngọt man mát, rất thích hợp trong thời tiết thu hanh khô này

Bánh muffin chocolate cho 1 ngày năng động

Bánh mềm, xốp thơm lừng mùi cacao. Cắn trúng miếng chocolae thì ngọt ngọt đăng đắng thêm cốc sữa nữa là bạn bữa nhẹ thật gọn và đầy năng lượng.

Bánh mì kẹp thịt bò cho bữa sáng “ấm bụng”

Bật mí trước nè: công thức tẩm ướp thịt bò rất đặc biệt đó nha!

Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích

Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon.

“Nộm gà” của người dân xứ Kim Chi

Một món nộm là lạ và rất chi là bắt mắt í. Khi nào ăn thì mới rưới đều nước chấm lên và trộn đều nhá

Làm bánh hoa quả không cần dùng lò nướng

Thêm vào đó là bánh lại có màu sắc tự nhiên rất là đẹp nữa chứ. Khi ăn lúc nóng thì bánh cũng hao hao bánh bao các bạn ạ...Với bánh mang vị bơ, các bạn nên dùng thêm một chút vani ...

Tạo dáng cho kem

Thưởng thức những ly kem lạnh không chỉ là ở cảm giác sảng khoái mát lành mà còn là từ mắt nhìn qua việc trang trí kem sao cho ẩn tượng. Những cách đơn giản sau sẽ giúp bạn tạp dán...

Bánh Churros cho ngày trở gió

Mình xin giới thiệu món bánh này, cuối tuần các bạn làm nhâm nhi nhé, trời lạnh thế này cực hợp đấy. Món bánh churros rất dễ làm và cực ngon!

Gà nướng kiểu Nhật vừa nhanh vừa ngon nào!

Gà mềm thơm ăn kèm với rau, cơm một bữa ăn đơn giản, nhanh gọn lại rất ngon. Món này có thể nướng trên vỉ than, bếp nướng điện hay trên chảo chống dính đều được.

Bữa sáng dinh dưỡng với súp đậu Lima

Trời sang thu bắt đầu se lạnh, một bữa sáng với món súp nóng thì thật tuyệt. Súp với đủ thịt, rau củ, bánh mì nướng giòn ăn cùng nước súp mùi thơm đặc trưng của các nước phương tây...

Chuối nướng kẹo dẻo món ngon nhanh tiện

Miếng chuối ấm mềm hòa với kẹo marshmallow và chocolate thật thích hợp cho những ngày trời mát như thế này...

Chả giò cốm

Trong tiết thu se se lạnh, được thưởng thức mùi vị của cốm thật thú vị. Ngoài các món quen thuộc bạn có thể làm một món ăn mặn lạ miệng từ loại đặc sản này: Chả giò cốm

Panna cotta xoài ngọt mát

Trời chuyển mùa, oi nóng mệt mỏi, một ly panna cotta ngọt mát vị xoài sẽ khiến bạn bớt háo và dễ chịu hơn.

Mình cùng luộc khoai lang để làm bánh nhé!

Bạn sẽ làm gì nếu có một chiếc bánh nở xốp, thơm mềm ở trước mặt?

Gà xào tỏi ớt kiểu Thái

Món gà xào lạ miệng theo kiểu Thái Lan, có cả vị ớt cay, vị thơm húng quế, món ăn ngon mà thời gian chế biến lại nhanh gọn.

Đùi vịt quay xốt me

Vịt quay mềm ngấm xốt me chua ngọt thật ngon.

Chiên tôm, chiên mực thật giòn

Đổi bữa cho cả nhà với món mực hoặc tôm chiên giòn thì ai cũng thích, nhưng vì sợ béo nên chỉ thỉnh thoảng mình mới làm thôi.

Thạch hoa quả bạc hà

Cho thạch và hoa quả tươi vào các ly thủy tinh bạn sẽ có thành phẩm rất đẹp, nếu không có ly bạn có thể dùng khuôn rồi lấy thạch ra cắt miếng, vẫn rất ngon và hấp dẫn.

Bánh mỳ socola nướng giòn cho bữa sáng thật ngon miệng

Chỉ mới nghe tên thôi đã thấy thèm rùi đúng hem. Bánh mỳ thơm nóng giòn kết hợp với socola tan chảy thì sao có thể chối từ...

Giải nhiệt với sinh tố quả lê

Những loại sinh tố sau được chế biến từ nhiều loại quả tươi, trong đó có lê. Những miếng lê mọng nước, thơm ngon hòa quện cùng các nguyên liệu khác giúp bạn bớt háo trong mùa hanh ...

Có ai muốn thử món măng nấu cari hem?

Mách nhỏ các bạn một điều nhé! Măng có tác dụng làm tan mỡ trong máu đấy!

Pizza phô mai

Món ăn dùng được cho người ăn chay, dùng nóng với tương ớt Tabasco và tương cà.

Ngọt ngào sữa bắp

Với những nguyên liệu rất dễ tìm, các bạn có thể nấu cho gia đình những ly sữa bắp thơm ngon, nóng hổi, đảm bảo vệ sinh. Sữa có vị béo ngọt của sữa tươi, thơm thơm hương bắp, sữa n...

Bánh quy thịt hun khói giòn và lạ

Chắc hẳn là bạn chưa bao giờ nghe đến loại bánh quy thịt hun khói đúng hem? Vậy thì nhanh nhanh click vào xem thực hư ra sao thôi...

Mùa thu ăn củ sen chiên tôm

Mở đầu cho chuỗi món ăn từ sen và cốm trong mùa thu này, xin gởi đến khán giả một món mặn lạ miệng: Củ sen chiên tôm.

Nhâm nhi: Bánh bao chỉ

Bánh bao chỉ là món quà vặt mà không chỉ trẻ con thích mà người lớn như mình cũng rất hay ăn đấy. Bánh bao chỉ thường có hai loại nhân là nhân dừa và nhân đậu phộng.

Cacao trứng nóng dành cho các bạn sợ mất ngủ

Một tách cacao trứng thơm béo sẽ giúp bạn ngủ dễ dàng hơn là cafe đấy. Cảm giác khi chạm nhẹ môi vào lớp kem trứng mịn màng kia thích lắm...

Salad giò lụa, dễ chưa từng thấy

Nguyên liệu đơn giản, cách làm thì "dễ chưa từng thấy" và chỉ mất 10 phút thôi bạn đã có món trộn chua ngọt ngon miệng cho bữa tối rồi.