Ai cũng biết chuối trị táo bón nhưng chắc không ngờ chuối còn nhiều công dụng thế này
Theo nghiên cứu của các giáo sư đại học Tokyo, chuối là loại hoa quả thần kỳ thích hợp với mọi người và có rất nhiều công hiệu tuyệt vời đối với sức khỏe.
Chuối được coi là một trong những loại hoa quả cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu của các giáo sư đại học Tokyo, chuối là hoa quả hỗ trợ cho hệ miễn dịch tốt nhất. Chuối giúp gia tăng lượng bạch cầu, cải thiện hệ miễn dịch cực kỳ hiệu quả.
Cũng theo nghiên cứu của các giáo sư đại học Tokyo, chuối là loại hoa quả thần kỳ thích hợp với mọi người và có rất nhiều công hiệu tuyệt vời đối với sức khỏe. Đặc biệt chuối là hoa quả rất tốt cho trẻ em và người già.
Mỗi ngày chúng ta nên ăn từ 1-2 trái chuối để tăng sức đề kháng cơ thể, phòng ngừa bị nhiễm bệnh hay cảm cúm…
Một điều quan trọng khác, chuối chín rục xuất hiện các vết đốm đen có khả năng gia tăng bạch cầu gấp 8 lần so với chuối xanh.
Chuối chín rục xuất hiện các vết đốm đen có khả năng gia tăng bạch cầu gấp 8 lần so với chuối xanh. (Ảnh: Internet)
Và đây là những công hiệu tuyệt vời của chuối:
Đối với những người bị stress hay căng thẳng, chuối là loại thực phẩm cực kỳ tốt. Sau khi ăn chuối chúng ta đều cảm thấy thoải mái và vui tươi hơn rất nhiều.
Nguyên nhân là trong chuối có nhiều amino acid, sau khi vào cơ thể amino acid sẽ chuyển hóa thành huyết thanh giúp chúng ta thả lỏng tinh thần và yêu đời hơn.
2, Cao huyết áp
Chuối có chứa rất nhiều kẽm. Kẽm là chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp, cải thiện hàm lượng hấp thụ canxi, kali và magie trong máu.
Video đang HOT
Vì vậy chuối được coi là thần dược dành cho những người mắc bệnh cao huyết áp.
3, Tốt cho não
Chuối giàu vitamin B và kali. Vitamin B rất tốt cho não. Còn kali giúp tăng cường trí nhớ và khả năng học hỏi.
4, Trị táo bón
Trong chuối có rất nhiều chất xơ hòa tan, tốt cho ruột và giúp dạ dày khôi phục hoạt động bình thường, trị chứng táo bón cực kỳ tốt.
5, Giải rượu
(Ảnh: Internet)
Chuối thêm sữa và đường giúp giải rượu rất tốt. Chuối giúp thả lỏng dạ dày và là nguồn bổ sung các khoáng chất và chất dinh dưỡng cho cơ thể bên cạnh đó mật ong bổ sung đường fructose cho cơ thể.
6, Cung cấp năng lượng
Chuối chuyển hóa đường thành năng lượng cho cơ thể và duy trì đường máu rất tốt. Chuối cũng là loại hoa quả được các vận động viên yêu thích trong giờ giải lao.
Loại trái cây này cũng rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi vì cung cấp năng lượng dồi dào.
7, Giảm béo phì
Theo các nhà khoa học phương Tây, áp lực và stress là một trong những nguyên nhân khiến mọi người dễ mắc bệnh béo phì.
Càng căng thẳng lo lắng con người càng có xu hướng ăn nhiều món ngọt. Tuy nhiên đây lại là nguyên nhân chính gây ra bệnh béo phì.
Những lúc này nên ăn nhiều chuối thay vì đồ ngọt vì chuối không chỉ cung cấp đủ năng lượng, đường mà có giúp giải tỏa stress cực tốt.
8, Chống loét dạ dày
Một số dưỡng chất có trong chuối kích thích các tế bào trên thành bao tử tạo ra một lớp nhầy bảo vệ bao tử khỏi các loại axit có hại, ngăn ngừa sự phá hủy cũng như loét bao tử.
Ngoài ra chuối mềm và dễ tiêu nên rất thích hợp với với những người có dạ dày và ruột yếu.
9, Kiêng thuốc lá
Chuối rất phù hợp với những người nghiện thuốc lá trong quá trình cai thuốc. Chiếu nhiều vitamin B6, B12, kali, magie sẽ giúp làm giảm cơn nghiện thuốc lá.
10, Phòng tai biến mạch máu não
Theo tạp chí y học danh tiếng The New England Journal of Medicine, thường xuyên ăn chuối sẽ làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não xuống đến 40%.
Theo afamily
Tại sao người Nhật thường xuyên ăn chuối chín có đốm đen?
Ăn chuối đã tốt, chuối chín đốm đen càng tốt hơn. Đây chính là lý do người Nhật thường xuyên ăn chuối loại này.
Ảnh minh họa
Nhiều người khi thấy chuối chín có nhiều đốm đen ở vỏ thường đem bỏ đi. Tuy nhiên, đây là thời điểm quả chuối giàu dinh dưỡng nhất, có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư cao. Đây chính là lý do các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản khuyên mọi người nên ăn chuối chín đã xuất hiện đốm đen.
Hầu hết các loại trái cây sẽ tốt hơn khi ăn chín. Thứ nhất, khi chín hoa quả sẽ chứa lượng vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa cao nhất. Thứ hai, quả chín có chứa loại enzim cần thiết hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Chuối chưa chín thường cứng, có vị chát rất khó ăn. Vì vậy, chuối chín vàng, có đốm đen là thời điểm thích hợp nhất để thưởng thức siêu thực phẩm này.
Các chuyên gia Nhật Bản cho rằng, chuối chín chứa chất có tác dụng làm hoại tử các khối u, có tên là TNF. TNF chứa các cytokine tiêu diệt khối u ác tính hoặc mầm mống ung thư trước khi chúng có cơ hội phát triển và nhân lên không kiểm soát được.
TNF thực chất là một loại protein giúp đưa các tế bào của hệ miễn dịch chống trạng thái viêm hoặc sự xuất hiện của các khối u, ung thư.
Các chuyên gia Nhật Bản đã so sánh khả năng chống ung thư của TNF trong chuối tương tự với chất letinan trong nấm shiitake.
Letinan là chất thường được sử dụng trong bệnh viện để tiêm vào tĩnh mạch, giúp bệnh nhân chống lại ung thư. Vì đây là loại thuốc kích thích miễn dịch, thúc đẩy sự gia tăng tế bào bạch cầu, hỗ trợ bệnh nhân ung thư chống lại căn bệnh chết người.
Ăn một vài trái chuối chín mỗi ngày giúp bạn hấp thụ một lượng lớn TNF, nhờ đó giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
Các chuyên gia cho rằng, ung thư giai đoạn đầu sẽ được chữa trị nếu phát hiện sớm, nhưng tốt nhất đừng để mắc ung thư và ăn chuối chính là phương pháp bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh này.
Sự xuất hiện của các đốm đen trên chuối chín là do lượng vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa tích tụ.
Các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản đưa ra những lợi ích tuyệt vời của việc ăn chuối chín đốm đen:
- Giảm huyết áp: Lượng kali trong chuối sẽ giúp bạn hạ huyết áp một cách tự nhiên.
- Cải thiện tâm trạng: Trong chuối chứa trytophan, một loại axit amin giúp nâng mức serotonin trong não, ngăn ngừa nguy cơ trầm cảm.
- Bổ sung năng lượng: Lượng carbohydrate có lợi và vitamin B chứa rất nhiều trong chuối giúp tăng cường năng lượng cho mọi hoạt động của bạn.
- Xương chắc khỏe: Một trong nhiều chất dinh dưỡng được tìm thấy trong chuối chính là mangan. Cùng với canxi, mangan giúp xương bạn sẽ trở nên chắc khỏe và cứng cáp hơn.
Theo Linh Trang
Theo Healthybuilderz
Dân Việt
Chuối xanh và chuối chín: Sự thật loại nào tốt hơn? Một số người thích chuối chín, trong khi số khác thích chuối xanh. Vậy chuối nào mới có lợi cho sức khỏe? Chuối là một phần của chế độ ăn uống hằng ngày của nhiều người. Chuối cung cấp phốt pho, vitamin, kali và magiê và cả chất xơ. Một số nghiên cứu cho thấy chuối cũng có khả năng ngăn ngừa một...