9 ‘người bạn’ rau, củ tốt để giảm béo

Lan Hương11:01 05/02/2013

Nếu muốn giảm cân tự nhiên và hiệu quả, hãy ‘kết bạn’ với cần tây, dưa chuột, súp lơ xanh hay củ cải đường…

1. Dưa chuột

Dưa chuột là một trong những loại rau, củ, quả tốt nhất để giảm cân. Lượng calo trong dưa chuột rất thấp, lại chứa nhiều nước. Hãy sử dụng dưa chuột thường xuyên

2. Bông cải xanh (súp lơ xanh)

Nếu bạn đang muốn giảm cân, hãy làm bạn với bông cải xanh. Nó không hề chứa chất béo, mà còn rất giàu carbohydrate, một loại chất giúp bạn duy trì năng lượng. Ngoài ra, bông cải xanh còn rất giàu vitamin như vitamin C, E…

3. Các loại họ đậu

Điều tuyệt với mà những hạt đậu bé nhỏ mang đến cho bạn là bổ sung nguồn protein và chất xơ cho cơ thể. Bạn có thể cắt giảm lượng thịt và thay thế bằng những hạt đậu mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ protein cần thiết.

Video đang HOT

4. Mầm đậu xanh (giá đỗ)

Tác dụng của giá đỗ là sản nhiệt ít, hạn chế sự hình thành, tích tụ mỡ dưới da.

5. Cần tây

Cũng như dưa chuột, cần tây chứa khá nhiều nước và hầu như không chứa một chút calo nào. Ngoài ra, nếu sử dụng cần tây, bạn được cung cấp thêm chất xơ và protein. Vì vậy, hãy ghi tên cần tây trong danh sách những đồ cần mua khi bạn đi chợ nhé!

6. Củ cải đường

Tác dụng chính của của cải đường là lợi tiểu, hỗ trợ hoạt động của gan và thận, hạn chế sự tích tụ mỡ dưới da. Đây là thực phẩm lý tưởng trong thực đơn của những ai muốn giảm cân một cách nhanh chóng.

7. Rau cần

Ngoài lượng chất xơ phong phú bổ sung cho cơ thể, rau cần còn có khả năng phân giải và đánh tan chất béo.

8. Tỏi

Tỏi là một loại thực phẩm có tính năng như một vị thuốc có tác dụng trị bệnh, giải độc, chống viêm, giúp giảm lượng chất béo trong gan.

9. Cà tím

Trong cà tím có chứa các hoạt chất hòa tan, nhiều chất xơ. Nhờ các chất này, chất béo không tồn tại lâu trong hệ tiêu hóa. Ngoài ra, trong cà tím còn rất nhiều magie, sắt.

Theo Ngoisao

Không có thực phẩm bẩn, Bộ Y tế vẫn dạy dân?

Trong khi Bộ Y tế phải ra văn bản hướng dẫn người dân phân biệt thực phẩm sạch, bẩn thì trong cuộc "vi hành" của Sở Y tế lại cho kết quả "sản phẩm nào cũng sạch".

Sáng 28/1, Sở Y tế Hà Nội đã có buổi làm việc với UBND quận Hai Bà Trưng về công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trên địa bàn dịp giáp Tết Nguyên đán.

Test nhanh mẫu tương ớt tại cửa hàng (Ảnh: VNN)

Khi đi kiểm tra nhiều quầy hàng ở chợ Hôm, đoàn thanh tra không phát hiện sản phẩm vi phạm chất lượng, không đảm bảo VSATTP.

Quầy hàng đầu tiên mà đoàn thanh tra tiến hành kiểm tra là quầy hàng bán đồ khô. Sản phẩm tương ớt đóng chai (của công ty Nguyễn Nghiêm) được test nhanh ngay tại chỗ. Kết quả cho thấy không có hóa chất bảo quản bị cấm.

Sản phẩm tiếp theo là măng tươi. Khi được thanh tra Sở hỏi về nguồn gốc, hóa đơn, chứng từ, chủ quầy hàng cho biết mua sản phẩm này ở chợ Đồng Xuân và không có hóa đơn do đây chỉ là "hoạt động mua bán tự do".

Đoàn thanh tra đã lấy sản phẩm măng tươi này để về làm xét nghiệm. Một sản phẩm măng khô khác trong chợ cũng được lấy mẫu xét nghiệm.

Ông Nguyễn Việt Cường, chánh thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết dịp Tết, sản phẩm măng (tươi, khô) đều tiêu thụ mạnh sẽ kết quả kiểm tra các mẫu măng này sẽ có sớm để người dân có thể yên tâm tiêu dùng.

Các mẫu giò chả, bánh dày ở cửa hàng 70 Trần Xuân Soạn cũng được test ngay tại chỗ để kiểm tra xem có hàn the hay không. Tuy nhiên, kết quả cho thấy các sản phẩm đều "sạch", không chứa hàn the hoặc chất bảo quản bị cấm!

Bên cạnh đó, đối với các quầy bán chè nấu sẵn dọc phố Trần Xuân Soạn, mặc dù chủ cửa hàng "vô tư" để những nồi chè đang nghi ngút khói giữa vỉa hè đông đúc người qua lại mà không có dụng cụ che đậy. Phía bên trên những nỗi chè này là hàng loạt các âu chứa chè nguội được đậy qua loa bằng lớp túi bỏng mỏng dính. Tuy nhiên cũng chỉ bị cơ quan chức năng "nhắc nhở".

Cách đó không xa là sạp bán bánh bao và vô số những túi kẹo bọc lạc không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như hạn sử dụng. Và sau khi kiểm tra, Đoàn cũng chỉ "nhắc nhở".

Tại thời điểm này, thông tư 30 về quản lý thức ăn đường phố đang nhận được sự quan tâm lớn của dư luận bởi chất lượng của loại thức ăn này đã ở mức báo động.

Bà Nguyễn Thị Minh Tâm, trưởng phòng ATVSTP - Trung tâm y tế quận Hai Bà Trưng - cho biết mới nhận được công văn về thông tư này từ ngày 25/1 vừa qua. Hiện nay, cơ quan này đang lên kế hoạch cụ thể để triển khai các nội dung của thông tư trên.

Theo báo cáo của UBND quận Hai Bà Trưng, trong năm 2012, các cơ quan chức năng của quận đã tiêu hủy 21kg thịt cua bể, 28,4kg chất phụ gia, ớt bột, hạt hướng dương, ... và hơn 1 tấn thịt chân giò muối vì những sản phẩm này không có nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.

Bộ Y tế hướng dẫn dân ăn sạch?

Đầu tháng 1/2013, Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra một số gợi ý giúp người dân lựa chọn thịt gà, vịt, thịt lợn, rau, măng khô không chứa chất lưu huỳnh và các chất bảo quản.

Cụ thể: đối với thịt gà, ngan, vịt làm sẵn nên chọn loại có màu sắc tự nhiên (từ trắng ngà đến vàng tươi), mắt sáng. Da kín, lành lặn, không có vết bẩn, vết bầm, mốc meo hoặc vết lạ.

Với các loại rau, quả không mua rau đã héo úa, dập nát hay có dấu hiệu bất thường như "quá mập", "quá phồng" hoặc dính các hạt bụi nhỏ. Đối với thịt lợn chọn thịt có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả, vết cắt có màu sắc bình thường, sáng, khô. Với măng khô nên chọn măng có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày...

Theo Duyên Duyên (Đất Việt)

Thịt, cá "chạy" theo tết Vào thời điểm này, tại các chợ ở TP.HCM, các mặt hàng thiết yếu đã bày bán la liệt, sẵn sàng phục vụ nhu cầu mua sắm của mọi gia đình trong dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, chỉ cách nhau ít ngày nhưng giá cả đã tăng quá nhanh, đặc biệt là thịt, cá, rau, củ,trứng... Chị Nguyễn Thị Thúy Vy (Q.Gò...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: rau củ cải đường súp lơ xanh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa hậu quốc tế tuổi Tỵ gây sốt: Tiền tỷ, biệt thự chất đống, ai là "chị đại"?03:21

Nàng Mơ tự "khui" bí mật khủng, phản hồi việc bị so sánh với Phương Nhi, Lọ Lem03:01

Phương Nhi tái xuất 'thẳng tay' vạch quan hệ với Thuỳ Linh, tình trạng làm dâu?03:20

Doãn Hải My mải mê làm 1 việc, mẹ chồng tỏ rõ thái độ, Văn Hậu chỉ biết ngồi im03:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Khó nhận ra đây là Jisoo của nhóm BLACKPINK

07:09:40 08/02/2025

Năm 2025 hứa hẹn là khoảng thời gian hoạt động sôi nổi và bận rộn của Jisoo khi cô liên tục giới thiệu đến khán giả những dự án trong cả mảng âm nhạc lẫn phim ảnh.

3 mỹ nhân gây nhầm lẫn vì giống công chúa Kpop: Triệu Lộ Tư chưa bằng "trùm cuối"

06:53:43 08/02/2025

Không những thu hút sự chú ý với xuất thân trâm anh thế phiệt , Minnie còn gây ấn tượng với visual sắc bén cùng màu giọng độc đáo.

Không sửa mặt, thiên thần có đôi mắt đẹp nhất Hàn Quốc lại "dao kéo" 1 bộ phận khiến ai cũng tiếc

06:39:08 08/02/2025

Go Ara là một trong những mỹ nhân nổi tiếng của làng giải trí Hàn Quốc với nhan sắc xinh đẹp, tự nhiên khiến bao người xao xuyến. Tên tuổi của cô trở nên phủ sóng sau tác phẩm truyền hình Reply 1994.

Các bước cấp ẩm cho da khô

10:51:10 07/02/2025

Mỗi loại da sẽ có đặc tính riêng và cần chế độ chăm sóc khác nhau. Đối với type da khô, bạn cần chú trọng nhiều vào bước dưỡng ẩm và khóa ẩm. Tuy nhiên, trước khi chăm sóc da cũng không được bỏ qua bước vệ sinh da.

Các bước chăm sóc da vào mùa Xuân để có làn da khỏe mạnh

09:36:31 07/02/2025

Ngoài ra, việc sử dụng lượng kem vừa đủ sẽ khiến da trở nên mịn màng mà không gây bóng dầu. Để làm đẹp toàn diện, bạn đừng quên thoa kem dưỡng cho cả vùng cổ.

Cách đắp mặt nạ cho da khô

06:19:31 07/02/2025

Để khắc phục da khô, ngoài xây dựng quy trình chăm sóc da đúng cách, việc sử dụng các loại mặt nạ từ thiên nhiên chính là chìa khóa vàng giúp làn da mịn màng tự nhiên.

Đầu năm tuổi, Phương Oanh tiết lộ hàng ngày dành ra 60 phút để làm 1 chuyện khiến ai cũng mê

07:22:06 06/02/2025

Người đẹp 36 tuổi lung linh trong mẫu váy sequin lấp lánh của NTK Chung Thanh Phong, từ góc nghiêng này Phương Oanh khoe trọn gương mặt sắc nét và xương quai xanh quyến rũ.

"Da chảy xệ" tố cáo tuổi tác rõ ràng, xem xong so sánh tôi mới hiểu: Càng lớn tuổi càng phải làm điều này!

06:54:47 06/02/2025

Một khi làn da bắt đầu mất đi độ đàn hồi, tình trạng này sẽ không thể đảo ngược mà chỉ ngày càng trầm trọng hơn. Ban đầu, da mặt sẽ chảy xệ, sau đó lan xuống cánh tay, đùi, khiến tổng thể ngoại hình trở nên già nua và thiếu sức sống.

Phi tử hot nhất nhì màn ảnh bùng nổ visual nhờ 1 cách giảm cân, sau Tết áp dụng là chuẩn

06:44:03 06/02/2025

Người đẹp sở hữu nhan sắc quá đỗi xinh đẹp cùng lối diễn xuất tự nhiên, kiêu kỳ cuốn hút mọi ánh nhìn trong siêu phẩm Hậu cung Chân Hoàn truyện.

Nếu gương mặt bạn có 3 đặc điểm này, bạn thuộc tướng mạo "phú quý"!

06:03:45 06/02/2025

Không biết bạn đã từng để ý chưa, nhưng rất nhiều phu nhân hoặc tiểu thư nhà giàu thường có những nét tương đồng trên khuôn mặt.

Từ Hy Viên cực khổ làm đẹp: 10 ngày bôi hết 4 lọ kem chống nắng, tiêm thuốc đông máu để trắng da

06:03:17 06/02/2025

Ám ảnh với sự hà khắc của công chúng, Từ Hy Viên quyết tâm sống với sự kỉ luật và nghiêm khắc trong việc thay đổi và gìn giữ nhan sắc gần như tuyệt đối. Đôi khi cô còn không màng đến sức khỏe của bản thân.

Loại nước ép trái cây có lượng calo thấp và chất xơ cao giúp giảm cân hiệu quả

14:48:40 05/02/2025

Nước ép đu đủ sống có chứa một loại enzyme gọi là papain giúp phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa. Khi bạn uống nước ép thường xuyên sẽ giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả, từ đó giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón.