8 món ăn vặt “siêu ngon” không thể bỏ qua vào ngày lạnh

Nông Mạnh Hùng20:32 24/10/2019

Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể chinh phục được 8 món ăn “ siêu ngon” dưới đây. Và chắc chắn, bạn sẽ có thểm gợi ý hay ho cho bữa ăn xế của cả nhà.

Với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể chinh phục được 8 món ăn “siêu ngon” dưới đây. Và chắc chắn, bạn sẽ có thểm gợi ý hay ho cho bữa ăn xế của cả nhà.

1. Món gà khô lá chanh

Nguyên liệu:

300g phi lê thịt ức gà

50g đường

thìa cà phê muối

1 thìa cà phê mì chính

1 thìa canh nước mắm

1 thìa canh dầu ăn

1 thìa cà phê bột cà ri

1 thìa cà phê bột điều

thìa cà phê ngũ vị hương

2 thìa cà phê bột ớt khô

2 trái ớt hiểm

trái ớt sừng

1 thìa cà phê tỏi băm

10 lá chanh

1 cây sả

2 củ hành tím

Từ lâu, sự “kết duyên” giữa thịt gà và lá chanh tạo nên hương vị đặc biệt, hài hòa trong ẩm thực Việt Nam. Vì vậy, khô gà lá chanh là một trong những món bạn nên ăn thử. Thịt gà ngon ngọt, được nêm nếm gia vị đậm đà, có mùi thơm nhẹ nhẹ của lá chanh và sả cây. Đây đúng là món ăn ngon không thể chối từ.

Món khô gà lá chanh được rất nhiều người Việt Nam ưa thích

2. Trứng cút nướng rong biển

Nguyên liệu:

12 quả trứng cút

1 thìa canh dầu mè

1 lá rong biển

Tiêu xay, muối, tương ớt

Món trứng cút nướng rong biển rất dễ làm, chỉ cần mất 10 phút thôi là bạn đã có thể hoàn thành xong món ăn này rồi. Trứng cút ngon béo cùng rong biển mặn mặn hòa quyện vói nhau ăn một lần là nhớ mãi. Bạn có thể ăn trứng cút nướng kèm với tương ớt để tăng thêm mùi vị đậm đà.

Video đang HOT

Trứng cút nướng rong biển dễ làm, không cầu kỳ, hương thơm hấp dẫn

3. Chân gà trộn cay

Nguyên liệu

600g chân gà

5 lát gừng

150g sốt ớt tỏi (hay tương ớt tỏi)

Một ít rượu

Chân gà trộn cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa những miếng chân gà giòn cùng nước sốt tỏi cay chắc hẳn sẽ đem lại cho bạn một món ăn ngon tuyệt cú mèo rất phù hợp với trời lạnh.

Chân gà trộn cay mang đến cho bạn một món ăn ngon tuyệt cú mèo vào ngày lạnh

4. Khoai lang nướng phô mai

Nguyên liệu

3 củ khoai lang

45g bơ nhạt

4 tép tỏi

Phô mai mozzarella

Muối, tiêu

Miếng khoai lang ngọt bùi tan trong miệng hòa quyện cùng mùi hương thơm lừng khó cưỡng tạo nên một món ăn ngon hấp dẫn vô cùng. Đặc biệt, món ăn này được phủ một lớp mỏng phô mai thơm béo, vị ngọt sẽ càng nổi bật hơn. Để món ăn này ngon nhất, bạn nên chọn loại khoai có phần ruột đỏ vàng, dẻo. Món ăn này chỉ ngon khi ăn nóng bạn nhé!

Khoai lang nướng phô mai tan trong miệng, hương vị thơm ngọt ngào mang lại cho bạn cảm giác vô cùng thú vị

5. Bánh khoai tây chiên

- Nguyên liệu:

3 củ khoai tây

100g bột chiên xù

1 thìa cà phê muối

Tương ớt, tương cà

Món bánh khoai tây chiên có cách làm siêu dễ, nhanh chóng, ai cũng có thể làm được. Với lớp vỏ vàng ruộm, bắt mắt, khi ăn thấy có vị bùi bùi, nóng hổi tạo nên sự hấp dẫn có một không hai của món ăn ngon. Khoai tây chiên có thể ăn cùng tương ớt hay tương cà đều ngon bạn nhé!

Món bánh khoai tây chiên có cách làm diêu dễ, nhanh chóng, ai cũng có thể làm được

6. Bí đỏ chiên trứng muối

Nguyên liệu

500g bí đỏ

2 trứng muối

50g bột mì

2 cọng hành lá

Dầu ăn, đường, muối

Bí đỏ là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguyên liệu chính cho các món ăn ngon hoặc sáng tạo hơn thì có thể làm chè bí đỏ hay sữa bí đỏ. Nếu bạn bỏ qua món ăn bí đỏ chiên trứng muối thì quả là điều đáng tiếc phải không nào. Bí đỏ có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn, nay được phủ một lớp trứng muối mặn, thơm lừng thì lại càng quyến rũ và vô cùng lạ miệng.

Bí đỏ là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, là nguyên liệu chính cho các món ăn ngon

7. Đậu phộng caramen

- Nguyên liệu:

100g đậu phộng

60g đường

70ml nước

Một ít muối

1 thìa canh bơ

Đậu phộng caramen là món ăn vặt đặc biệt với hương thơm ngọt ngào, giòn tan trong miệng. Ăn món này và nhâm nhi tách trà nóng sẽ mang đến cho bạn sự trải nghiệm vô cùng hạnh phúc. Bạn hãy thử làm ngay một lọ đậu phộng caramen để dùng dần nhé.

Đậu phộng caramen là món ăn vặt đặc biệt với hương thơm ngọt ngào, giòn tan trong miệng

8. Bánh tai heo

- Nguyên liệu

170g bột mì

1 lòng đỏ trứng gà

1 thìa bột ca cao

60ml sữa tươi

20g bơ

1 xíu muối

45g đường

Dầu ăn

Những chiếc bánh tai heo thơm mùi chocolate, giòn tan chắc chắn sẽ là món bánh ngon nên thương thức. Lúc buồn miệng mà nhâm nhi món này, vừa xem phim chẳng mấy chốc bánh hết veo mà bạn chẳng hay biết luôn đấy.

Những chiếc bánh tai heo thơm mùi chocolate, giòn tan chắc chắn sẽ là món bánh ngon nên thương thức

Theo Amthuc365

Những món ăn vặt không thể bỏ qua ở TP Thanh Hóa

Đã từ lâu, các quán ăn vặt ở TP Thanh Hóa là những điểm dừng chân yêu thích của đông đảo các tín đồ ẩm thực. Những món ăn đa dạng, hấp dẫn đang tạo nên nét sôi động đặc trưng trên nhiều con phố, đủ sức níu chân bất cứ thực khách nào ưa khám phá.

Trong số vô vàn thứ quà vặt thì ốc vẫn được xem là món ngon hấp dẫn nhiều người vào những ngày se lạnh.

Vào những ngày trở lạnh, những hàng bánh chuối, bánh khoai lại xuất hiện trên các tuyến phố. Những chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan, thơm lừng được xếp đều lên giá gác chảo khiến nhiều người đi qua không nén nổi cảm giác thèm thuồng.

Chỉ với 5.000 đồng/cái, bạn có thể ăn no mà không phải băn khoăn về giá cả.

Nếu ai yêu thích món chè thì không khó để tìm cho mình những quán chè ngon, hấp dẫn ở TP Thanh Hóa. Từ các hàng chè mộc mạc, giản dị hương vị truyền thống trên đường Trường Thi, Lê Lai với các món chủ đạo là chè đậu đen, đậu đãi, chè chuối... đến những quán chè có vị trí đắc địa, view đẹp phục vụ sở thích check in của giới trẻ.

Hoa Nhài Quán có địa chỉ ở PG3 - 08 Vincom (mặt đường Triệu Quốc Đạt) là 1 trong những nơi thu hút nhiều bạn trẻ đến thưởng thức món ngon và thoải mái tán gẫu cùng bạn bè.

Ngoài chè, Hoa Nhài Quán còn bán rất nhiều món ăn đa dạng khác như: Phở cuốn, bún tôm sốt me, bún bò nam bộ...

Những đĩa ốc thơm lừng, cay nồng ở khắp mọi con phố, nhưng nơi rẻ và hút khách nhất là các quán ốc dọc đường Bến Ngự, phường Trường Thi.

Ngoài vị mặn ngọt vừa ăn, thấm vào vị giác, thực khách còn không khỏi thích thú suýt xoa bởi vị cay nồng của ớt, gừng, thấm trong mỗi con ốc và bát nước chẻo chua cay.

Nem cuốn, nem chua cũng luôn được giới ẩm thực đánh giá cao bởi vị ngon đặc trưng.

Bánh trứng gà non trên đường Phan Chu Trinh (phường Điện Biên) là món ăn du nhập từ Hồng Kông đang được nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy của sữa, thơm thơm mùi trứng gà và vị chua, ngọt của các loại nhân bánh bên trong.

Khoai lang, ngô, trứng nướng ở Quảng trường Lam Sơn tuy dân dã, bình dị nhưng mùi thơm hấp dẫn hòa lẫn trong gió lan tỏa khắp không gian cũng là nơi để các bạn trẻ tụ tập quây quần vào những buổi tối giá lạnh.

Hàng trăm quán ăn vặt trên khắp các tuyến phố Thanh Hóa đang mỗi ngày làm ra những món ăn ngon, hấp dẫn. Chắc hẳn, đã một lần lang thang ghé chân tới những địa điểm này, bạn sẽ không thể không quyến luyến bởi những hương vị đặc biệt của từng món ăn và sự nồng hậu, nhiệt tình của những chủ quán nơi đây níu giữ.

Theo Thanhhoa

Phi cầu sài xứ Thanh - đặc sản tiến Vua lạ, siêu ngon và quý hiếm Dù nghe tên khá lạ, nhưng phi cầu sài thực sự là một món đặc sản khá nổi tiếng đối với du khách đến thăm biển Hải Tiến, Hoằng Hóa, Thanh Hóa. Phi có ở nhiều nơi, nhưng chỉ có phi của khúc sông Trà mới được xem là "sơn hào hải vị" để dâng vua. Phi là một loại hải sản vừa...