7 thực phẩm nên dùng khi bị cảm lạnh
Ngay khi có các dấu hiệu của cảm lạnh, hãy chọn những thực phẩm sau mà ăn nhé, theo Reader.
Trà lạnh chứa chất chống ô xy hóa nhiều hơn trà nóng – SHUTTERSTOCK
Súp gà, phở gà
Ăn một bát phở gà không chỉ là đem đến sự thoải mái cho bạn khi bạn bị cảm lạnh, nó còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe. Năm 2000, nhà nghiên cứu – tiến sĩ Stephen Rennard của Đại học Nebraska (Mỹ), đã công bố phát hiện trên tạp chí Chest, cho thấy súp gà có chứa các chất chống viêm có thể làm giảm các triệu chứng cảm lạnh.
Sữa và các thực phẩm giàu vitamin D khác
Thực phẩm giàu vitamin D như sữa hoặc ngũ cốc tăng cường có thể giúp chống cảm lạnh. Một nghiên cứu năm 2009 của Bệnh viện Đa khoa Massachusetts (Mỹ) phát hiện ra rằng những người có lượng vitamin D thấp báo cáo cảm lạnh nhiều hơn những người bị thiếu vitamin D.
Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Loyola (Mỹ), như một p.hần t.hưởng bổ sung, những thực phẩm này có thể giúp tăng cường tâm trạng trong những tháng thời tiết lạnh.
Cà rốt và các thực phẩm giàu vitamin A khác
Tất cả các vitamin đều cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh, nhưng Trường Y Harvard (Mỹ) cho biết vitamin A là nhân tố chính giúp duy trì hệ miễn dịch mạnh mẽ. Khi bạn bị cảm lạnh, hãy thử ăn khoai lang, cà rốt, bí, rau chân vịt hoặc rau xanh, theo Reader.
Trà xanh chứa đầy chất chống ô xy hóa, sẽ tăng cường hệ miễn dịch ngay cả khi bạn đã bị bệnh. Trà xanh cũng có thể giúp giảm bớt các triệu chứng thường đi kèm với cảm lạnh, như đau họng. Thay vì nhấm nháp một cốc nước nóng, tiến sĩ Michael Greger khuyên bạn nên ủ lạnh: mức độ chống ô xy hóa cao hơn so với khi nó được làm bằng nước sôi, theo Reader.
Tỏi
Video đang HOT
Tỏi đã được tìm thấy giúp ngăn ngừa cảm lạnh khi tiêu thụ thường xuyên, nhờ vào hợp chất tăng cường miễn dịch allicin, Donna Cardill, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ, nói. Nên ăn nhiều tỏi khi bạn bị cảm lạnh.
Quả việt quất
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Cornell (Mỹ) phát hiện ra rằng quả việt quất chứa nhiều chất chống ô xy hóa hơn bất kỳ loại trái cây tươi nào khác được thử nghiệm, nó sẽ giúp đ.ánh bại chứng nhảy mũi. Ăn quả việt quất khi bạn bị cảm lạnh, hoặc rắc lên bát ngũ cốc hoặc sữa chua để thêm vitamin D.
Trà
Trà rất dễ chịu khi bạn bị tắc nghẽn mũi, đặc biệt là trà hạt hồi. Health.com khuyến nghị công thức nấu ăn của Hiệp hội Dược phẩm Mỹ: một cốc hạt hồi nghiền vào một cốc nước nóng, có hương vị với đường, tỏi, quế hoặc mật ong. Nhâm nhi trà này ba lần một ngày. Nếu bạn không thích hương vị cam thảo, hãy thử bạc hà, theo Reader.
WebMD nói rằng trà bạc hà hoạt động như một chất khai vị, nới lỏng chất nhầy và giảm ho.
Cá
Health.com đề nghị ăn cá có dầu, như cá hồi và cá ngừ, khi bạn bị cảm lạnh, để tận dụng a xít béo omega-3 của chúng. Những hợp chất này giúp giảm viêm trong cơ thể vốn có thể ngăn hệ miễn dịch hoạt động tốt.
Theo thanhnien
7 loại thực phẩm làm dịu viêm họng tốt hơn cả thuốc Tây
Mùa lạnh đến khiến bạn dễ bị viêm họng do nhiễm lạnh, cảm lạnh. Để nhanh khỏi, bên cạnh các biện pháp điều trị bằng thuốc thì việc bổ sung một số loại thực phẩm sẽ giúp bạn đẩy lùi viêm họng.
Mẹo dân gian với 5 nguyên liệu quen thuộc giúp chữa khỏi viêm họng hạt mãn tính
Một số thực phẩm sau đây có đặc tính làm hồi phục viêm họng:
1. Chuối
Một loại quả không mang tính acid, chuối là một loại trái cây mềm và khá dễ nuốt, đặc biệt là khi bạn bị một cơn đau họng.
Ngoài đặc điểm đường huyết của chuối có chỉ số thấp phù hợp cho mọi người, chuối cũng rất giàu vitamin B6, kali và vitamin C.
2. Súp gà
Một phương thuốc cổ xưa để chống viêm họng là một bát súp gà nóng. Súp gà có đặc tính kháng viêm nhẹ và giúp làm giảm ùn tắc chất nhầy bằng cách hạn chế virus tiếp xúc với màng nhầy.
Làm món súp gà với đầy đủ cà rốt giàu chất dinh dưỡng, hành tây, cần tây, củ cải, khoai lang và tỏi, tất cả đều được biết đến với lợi ích dinh dưỡng và có giá trị chữa bệnh.
3. Hỗn hợp nước chanh và mật ong
Hỗn hợp nước chanh và mật ong là một phương thuốc rất tốt cho cổ họng bị viêm. Cổ họng bị đau của bạn sẽ sớm cảm thấy tốt hơn. Hỗn hợp này cũng làm giảm sưng huyết niêm mạc họng.
4. Trà gừng hoặc trà mật ong
Trà gừng hay trà pha với mật ong là một cách tuyệt vời để làm dịu cổ họng bị kích thích và ngứa. Một tách trà gừng nóng hoặc trà mật ong là cách tuyệt vời giúp cổ họng của bạn cảm thấy tốt hơn.
Uống từng ngụm trà sau khi hít hơi nước nóng từ cốc, và nó sẽ giúp nới lỏng ùn tắc chất nhầy và tức ngực. Mật ong sẽ phủ lên cổ họng bạn và giúp ngăn ngừa kích ứng, đó là lý do chính làm giảm cơn ho.
5. Cà rốt luộc
Cà rốt là thực phẩm tuyệt vời làm dịu cổ họng khi bạn đang bị viêm họng, nhưng cần luộc hoặc hấp chín trước khi ăn. Ngoài ra, cà rốt cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, vitamin K, chất xơ và kali.
Nhưng nếu bạn đang đau họng và ho kéo dài, kèm sốt hoặc ho khạc nhiều đờm, đờm chuyển màu đục, đờm có m.áu, tốt hơn hết bạn nên đi khám. Bác sĩ sẽ kiểm tra và cho thuốc nếu cần, cũng như tư vấn chế độ ăn và nghỉ ngơi phù hợp cho bạn.
6. Trứng hoặc lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng giúp đối phó với tình trạng viêm và đau cổ họng rất hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên tránh các món ăn có nhiều gia vị vì nó có thể làm cơn đau họng thêm trầm trọng.
7. Cam thảo
Ngâm cam thảo vào nước và uống có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, một nghiên cứu công bố trên tạp chí Scientific Reports cho biết.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện cơ thể của lũ chuột đã phản ứng khi được uống nước cam thảo liên tục trong 6 ngày. Cụ thể, cơ thể chuột đã tăng cường sản xuất tế bào T, loại có vai trò quan trọng giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, theo MSN.
Theo Sức khỏe gia đình
5 thực phẩm giúp cơ thể phòng trị cảm lạnh mùa thu Gừng, sữa chua, súp gà, quả bơ, rau lá giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng để chống lại cảm lạnh. Theo India News, gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn, giảm cảm giác buồn nôn. Bạn pha trà gừng và thêm một chút mật ong. Sữa chua nhiều canxi, vitamin, khoáng chất, lợi khuẩn probiotic, kẽm giúp tăng...
