7 mẹo “nhỏ nhưng có võ” biến những thực phẩm đơn giản nhất thành thần dược tăng tuổi thọ

PV19:33 24/11/2020

Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể biến những món ăn như cơm, nước trà hay sinh tố trở nên bổ dưỡng gấp đôi.

Trong một thế giới có nhịp độ nhanh, việc ăn uống lành mạnh hơn không phải là một việc dễ dàng, đặc biệt là khi bạn không có thời gian và năng lượng để nấu nướng.

Dưới đây là những mẹo “nhỏ nhưng có võ” giúp bạn dễ dàng có được những món ăn lành mạnh mà không cần phải tốn quá nhiều thời gian lại khiến sức khỏe ngày càng tốt hơn.

1. Sử dụng đậu trắng trong ly sinh tố

Đậu và sinh tố là 2 thứ hiếm khi kết hợp cùng nhau. Tuy nhiên, hóa ra đây là một ý tưởng vô giá và nó mang lại một hương vị tuyệt vời. Thưởng thức sinh tố là cách hoàn hảo để hấp thụ dinh dưỡng cũng như cân bằng bữa ăn của bạn với nhiều chất dinh dưỡng đa lượng.

Đậu trắng được biết đến như một nguồn cung cấp protein dồi dào. Vì vậy lần tới khi bạn trộn các loại trái cây khác nhau, đừng quên một vài loại “đậu thần” này để tăng cường cơ thể một cách đơn giản.

2. Trộn bơ đậu phộng với một loạt các loại hạt khác nhau

Việc tìm kiếm một bữa ăn sáng giúp bạn no nê và giúp bạn hài lòng một cách lành mạnh có thể khó, nhưng chúng tôi đã tìm ra cách để giúp bạn dễ dàng đạt được điều đó. Lấy lọ bơ đậu phộng thông thường của bạn và trộn với tất cả các loại hạt. Bữa ăn sáng bằng món bánh mì nướng phết bơ đậu phộng của bạn sẽ vẫn ngon như mọi khi nhưng giờ đây được nạp thêm các yếu tố dinh dưỡng, vitamin và protein một cách dễ dàng.

3. Hâm trà thảo mộc trong bình hoặc cốc có nắp đậy

Đậy nắp trà trong khi ngâm trà là rất quan trọng đối với trà thảo mộc vì chứa tinh dầu. Nếu bạn giữ cốc không có nắp, thì tinh dầu sẽ bay hơi trong không khí và khuếch tán. Khi điều này xảy ra, bạn sẽ mất đi nhiều đặc tính có lợi của các loại thảo mộc.

4. Thưởng thức hạt dưa hấu

Video đang HOT

Ăn một miếng dưa hấu lớn có thể khiến bạn thỏa mãn cơn đói và khát nhưng một trong những điều tuyệt vời nhất là nó có thể cung cấp đầy đủ protein cho cơ thể bạn cùng một lúc. Hạt giống dưa hấu chứa nhiều hơn 30g protein trong một cốc và rất giàu chất xơ. Bạn có thể ăn ngay hoặc để dành dùng sau và thêm vào món sinh tố yêu thích của mình.

5. Nấu chín cà rốt nguyên củ

Cà rốt chứa nhiều beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống oxy hóa. Chúng giòn, ngon và rất bổ dưỡng . Hơn nữa, chất chống oxy hóa carotene của chúng có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư. Khi nấu chín cà rốt nguyên củ, cà rốt có falcarinol nhiều hơn 25%, một hợp chất chống ung thư so với cà rốt đã được cắt nhỏ trước.

6. Nấu cơm bằng nước trà xanh

Gạo và các loại ngũ cốc khác đều tốt khi nấu trong nước, nhưng còn có một lựa chọn sáng giá hơn cho bạn. Đây là một cách đơn giản và sáng tạo để tăng thêm hương vị phong phú và làm cho chúng thậm chí còn tốt cho sức khỏe. Nấu cơm với nước trà xanh sẽ tăng cường chất chống oxy hóa, cải thiện tinh thần tỉnh táo và thúc đẩy giảm cân. Do đó, nó có thể là một trong những cách tốt nhất để nấu chín gạo của bạn.

7. Băm tỏi, sau đó để cho tỏi nghỉ

Tỏi là sản phẩm cần thiết cho mọi gian bếp. Nó đóng vai trò như một cỗ máy hương vị mang đến sự sống động cho món ăn. Tỏi cũng tuyệt vời nhờ vào thực tế là nó bảo vệ chúng ta khỏi các loại virus và cảm lạnh. Lần tới khi bạn thái một ít tỏi cho món ăn, hãy để nó nghỉ trong 5 phút. Điều này sẽ tối đa hóa chất lượng dược phẩm mạnh mẽ của tỏi cũng như các hợp chất chống ung thư, chất chống oxy hóa và vitamin C.

8 thực phẩm giàu chất béo nhưng lại giúp bạn thu gọn vòng eo một cách khó tin

Có rất nhiều ý kiến cho rằng, một chế độ ăn nhiều chất béo chính là nguyên nhân làm tăng vòng eo, tăng cân và gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất các loại chất béo đều giống nhau.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng không phải tất cả các chất béo đều dẫn đến sự hình thành cellulite (kết quả của việc các mô mỡ dưới da phình ra và tạo sự không bằng phẳng trên bề mặt da.

Trong thực tế, có hai loại chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa có lợi cho cơ thể, đồng thời có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Dưới đây là 9 thực phẩm bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày nếu muốn giảm cân.

1. Quả bơ

Có một quan niệm sai lầm rằng chất béo trong bơ làm tăng chất béo cho cơ thể. Nhưng trên thực tế, bơ là thực phẩm hoàn hảo để giảm cân. Một quả bơ trung bình chứa 160 calo và 15 gram chất béo, nhưng chất béo đơn không bão hòa trong quả bơ thực sự lành mạnh có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo để lấy năng lượng.

Trong một nghiên cứu được công bố trên National Institute of Health, các nhà nghiên cứu giải thích: "Ngoài chất béo không bão hòa đơn, bơ còn chứa mannoheptulose, một loại đường giúp giảm kháng insulin trong cơ thể. Về cơ bản, bơ là sự kết hợp hoàn hảo của chất béo, chất xơ và toàn bộ carbs lành mạnh giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều chất béo một cách tự nhiên."

Ngoài ra, ăn bơ còn khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, dẫn đến ăn ít thức ăn hơn trong ngày, điều này có lợi cho việc giảm cân.

2. Bơ đậu phộng

Bơ đậu phộng là một chất béo lành mạnh có thể giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn và tạo cảm giác no lâu. Protein trong bơ đậu phộng tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một muỗng cà phê bơ đậu phộng có thể cung cấp hơn 4g protein.

3. Cá hồi

Cá hồi là một loại cá béo có tác dụng tránh lão hóa nhanh, có tác dụng như một lượng lớn vitamin A (cho vẻ đẹp và sức khỏe của da) và axit omega (để ngăn ngừa trầm cảm và viêm khớp).

Cá hồi với rau diếp tươi là một sự kết hợp lý tưởng cho bữa trưa giàu protein và cellulose. Một bánh sandwich với xúc xích sẽ chỉ khiến cơ thể cảm thấy đói hơn và trêu chọc vị giác.

4. Dầu ô-liu

Một trong những nguyên nhân khiến dầu ôliu có thể giúp bạn giảm cân vì chúng có thể thay thế những loại dầu khác. Dầu ô-liu là một chất béo có lợi cho sức khỏe giúp giúp bạn loại bỏ chất béo "xấu" (bão hòa) đồng thời làm giảm mức độ cortisol (hormone căng thẳng) ảnh hưởng đến tăng cân.

Dầu ô-liu sẽ mất hầu hết các lợi ích cho sức khỏe khi đun nóng. Ngoài ra, khi thoa lên da, nó sẽ giúp cho làn da mềm mại hơn.

5. Dừa hoặc dầu dừa

Dừa có chất béo bão hòa, nhưng hơn một nửa số đó là axit lauric, loại lipid duy nhất có thể chống lại vi khuẩn và cải thiện chất lượng của cholesterol. Trong một nghiên cứu trên tạp chí Lipid, những người tham gia được bổ sung 2 muỗng canh dầu dừa hoặc dầu đậu nành mỗi ngày đều giảm cân tổng thể, nhưng những người dùng dầu dừa có thể giảm vòng eo nhanh hơn hẳn.

6. Khoai tây

Do chứa nhiều carbs nên nhiều người lầm tưởng khoai tây kém thân thiện với chế độ ăn kiêng. Nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại, khoai tây luộc loại bỏ được dầu mỡ và có đầy đủ chất dinh dưỡng có thể giúp chúng ta cảm thấy hài lòng và kéo dài cảm giác no, do đó bạn không cần ăn quá nhiều hoặc cảm thấy mình ngán.

7. Chocolate đen

Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người ăn 100 g chocolate đen vào khoảng 2 giờ trước bữa ăn sẽ giảm 17% lượng calo hấp thụ vào cơ thể so với những người ăn chocolate sữa. Nguyên nhân là do chocolate đen chứa bơ ca cao nguyên chất, một nguồn axit stearic, nên chậm tiêu hóa hơn trong khi chocolate sữa có hàm lượng chất béo cao hơn. Chocolate đen mất nhiều thời gian để tiêu hóa nên có tác dụng đẩy lùi những cơn đói và giúp bạn không thèm ăn.

8. Pho mát

Pho mát cung cấp protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Chỉ một lát pho mát đã chứa 6,7 g protein tương đương với một ly sữa. Ngoài ra, pho mát còn là nguồn cung cấp axit linoleic liên hợp, một axit béo giúp giảm cân bằng cách tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Những thực phẩm khiến mỡ bụng dày lên trông thấy Bạn cần loại bỏ hoặc hạn chế tối đa danh sách những thực phẩm này để tránh tình trạng mỡ bụng tích tụ dày lên trông thấy theo thời gian. Bạn có thể tăng cân do tuyến giáp kém hoạt động, do căng thẳng, mệt mỏi, cơ thể tích nước... rất nhiều lý do, có người tăng cân dần dần khi tuổi tác...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền hơn thua với Doãn Hải My, bị nói "dựa hơi" chồng, đáp trả gắt?03:05

Bộ đôi LingOrm đọ sắc với Thùy Tiên tại sự kiện Dior, để lộ chi tiết 'đụng độ'02:47

Chuyên trang đình đám phán 1 câu về màn "nuốt mic" của Như Vân, fan nở mũi02:52

Salim từ nữ chính bỗng hóa nữ phụ bất đắc dĩ trong đám cưới của chính mình03:06

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 lần 7 lượt trồng rồi bỏ, cuối cùng bà mẹ thành phố có được khu vườn sân thượng 28m xanh "mướt mải"

08:44:10 11/03/2025

Để có được một khu vườn sân thượng như ý, bà mẹ thành phố đã bỏ ra không ít công sức cho việc cải tạo nhưng thành quả thu được thì mỹ mãn vô cùng.

Loại cây xanh mang ý nghĩa hạnh phúc - bình an, dễ trồng dễ chăm sóc

10:58:33 10/03/2025

Cây cảnh là một phần trong cuộc sống của chúng ta, nó cung cấp không gian xanh. Không những vậy, cây cảnh còn mang rất nhiều ý nghĩa khác, giúp chủ nhân hút nhiều tài lộc.

Khuyên chân thành: 5 thứ này không hỏng cũng nên thay mới, để lâu "rước phiền vào thân"

14:59:20 09/03/2025

Thay vì giữ lại những món đồ không hiệu quả, hãy mạnh dạn đầu tư vào các thiết bị thực sự tốt để cải thiện chất lượng cuộc sống.

Người phụ nữ 55 tuổi tiết kiệm được hơn 6 tỷ đồng trong 5 năm nhờ 6 mẹo này!

11:01:46 09/03/2025

6 tỷ đồng là số tiền người phụ nữ tuổi 55 này đã tiết kiệm được - 1 con số không hề nhỏ và cũng không dễ để đạt được. Đáng nói, những mẹo mà cô ấy áp dụng lại rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người.

Tôi xin thề: vĩnh viễn nói không với 4 thiết kế này

11:01:33 09/03/2025

Cửa sổ là một phần quan trọng trong thiết kế ngôi nhà, giúp không gian trở nên thoáng đãng, đón ánh sáng và gió tự nhiên. Tuy nhiên, tôi thực sự cảm thấy khá phiền phức với thiết kế cửa sổ mở từ bên trong

Khi bước vào tuổi 40, tôi nhận thấy những thứ mình từng mua bằng rất nhiều tiền đã trở thành "nước mắt"

11:00:06 09/03/2025

Tôi mua rất nhiều thiết bị tập thể dục có kích cỡ khác nhau cho gia đình mình. Nhưng tôi vẫn đánh giá quá cao tính tự giác của mình. Mọi thứ tôi mua và mang về nhà cuối cùng đều không được sử dụng.

Đến tuổi trung niên tôi mới thật sự hiểu: Tại sao không nên bán đi căn nhà ở quê!

10:58:38 09/03/2025

Sau nhiều năm làm việc hết mình để kiếm sống, mọi người càng thấm thía hơn nỗi khao khát cuộc sống bình yên nơi quê nhà.

Kỹ sư Hà Nội bỏ việc công ty, chi gần 1 tỷ đồng xây cả khu vườn trên sân thượng, nuôi 12 con gà và gần 100 con cá

08:58:25 09/03/2025

Giữa lòng Thủ đô Hà Nội, một khu vườn xanh mướt trên sân thượng rộng 100m trở thành không gian sống lý tưởng của một gia đình.

Người phụ nữ 50 tuổi ở một mình trong ngôi nhà 35m2 sau ly hôn: Cuộc sống của tôi không thể tuyệt vời hơn!

11:24:42 08/03/2025

Ở tuổi 50, cuối cùng cô Lâm đã quyết định chia tay người đàn ông cô từng yêu, chấm dứt những ngày tháng không thể chịu đựng nổi.

6 đồ dùng trong nhà dễ là nơi nấm mốc "làm loạn", tấn công sức khỏe cả gia đình

11:22:34 08/03/2025

Nấm mốc không chỉ làm bẩn đồ đạc mà còn là kẻ phá hoại sức khỏe âm thầm. Các chuyên gia cảnh báo, nấm mốc sinh ra độc tố như aflatoxin (hại gan) hoặc gây dị ứng, viêm hô hấp nếu tiếp xúc lâu.

Rầm rộ bí kíp dùng điều hòa mùa nồm ẩm, chuyên gia "vạch trần" nhược điểm cực lớn

11:18:54 08/03/2025

Để đối phó với tình trạng nồm ẩm, nhiều gia đình và văn phòng mách nhau sử dụng điều hòa ở chế độ hút ẩm (Dry Mode) nhằm giảm độ ẩm trong không khí.

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

10:53:30 08/03/2025

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.