6 món chocolate dễ làm cho Valentine ngọt ngào

Một hộp chocolate mua ngoài hàng chưa đủ nói hết tấm lòng bạn dành cho chàng/nàng, hãy xắn tay vào bếp để thể hiện mình đi.

1. Ly chocolate caramen nóng

Hãy làm người ấy bất ngờ khi trổ tài pha chế ly chocolate nóng, với vị beo béo của kem tươi quyện caramen ngọt ngào.

Nguyên liệu: khẩu phần cho 2 người

- 50g chocolate đen- 1 thìa canh bột cacao- 1 thìa nhỏ đường (nếu bạn muốn uống có vị ngọt hơn thì thêm đường)

- 150ml sữa tươi- Phần kem sữa tươi trang trí: 100ml kem sữa tươi, 1 thìa nhỏ đường cát trắng

- Phần caramen: 1 thìa canh đường, 2 thìa canh nước- Vài giọt phẩm màu hồng.

2. Bánh chocolate cacao

Những chiếc bánh chocolate ngọt ngào pha lẫn vị đăng đắng của cacao và kem bơ béo ngậy đẹp mắt dành tặng người ấy.

Nguyên liệu: cho 8 cái bánh- 100g bột mỳ- 30g bột cacao- 120 ml nước sôi nóng- 50g bơ không muối- 60g đường cát trắng- 1 quả trứng gà

- Nửa thìa nhỏ muối- Nửa thìa nhỏ bột nở (bột nổi)- 1 ống vani hoặc 1 thìa nhỏ vani nước

- Phần kem bơ: 80g bơ không muối, 30 ml sữa tươi, 30g đường cát trắng, màu thực phẩm xanh hay đỏ tùy theo sở thích của bạn.

3. Bánh quy Doraemon ngộ nghĩnh

Phần mặt và râu của Mèo ú được vẽ bằng chocolate sẽ là món quà bất ngờ cho chàng/nàng.

Nguyên liệu:- 110g bơ không muối- 150g đường cát trắng- 1 quả trứng gà- 300g bột mỳ- Nửa thìa nhỏ muối- 1 thìa nhỏ bột cacao

- 1 ống vani thơm- Phần chocolate trang trí trên bề mặt: 100g chocolate thỏi, 50ml kem sữa tươi, 1 thìa nhỏ dầu ăn.

4. Chocolate dừa hình trái tim

Món ăn vừa dễ làm, vừa không tốn thời gian rất thích hợp cho những ai bận rộn.

Nguyên liệu:- 150g dừa sấy khô- 100g bơ- 25ml sữa tươi- 50g đường (có thể thay đổi tùy khẩu vị)- 200g chocolate đen 70% cacao.

5. Kẹo chocolate dâu tây ngọt ngào

Những chiếc kẹo hình trái tim màu hồng xinh được làm từ chocolate dâu tây sẽ khiến ‘người ấy’ ngất ngây trong ngày Valentine này.

Nguyên liệu:

- 300g chocolate dâu, bạn có thể mua tại những quầy bán nguyên liệu làm bánh- 20g bơ mềm

- Khuôn đổ chocolate hình trái tim, bạn có thể mua tại những quầy bán dụng cụ làm bánh.

6. Bánh kem tươi chocolate

Chocolate luôn được nhiều người yêu thích và nếu bạn khéo léo kết hợp chocolate thành món bánh kem thơm ngon sẽ càng tuyệt hơn.

Nguyên liệu:- 3 quả trứng gà- 50g đường- 50ml whipping cream- 100ml mascarpone- 150g chocolate đen

- 5 ml rượu rum- Bột cacao- Chocolate trang trí- Bánh bông lan mua sẵn- Máy đánh trứng.

Theo MNMN