6 lý do nên ăn giá đỗ thường xuyên
Giá đỗ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó thậm chí còn là thức ăn tốt nhất mà bạn nên thêm vào trong chế độ ăn hàng ngày.
1. Giàu chất xơ
Giá đỗ chứa nhiều chất xơ và thực phẩm này sẽ giúp bạn loại bỏ tất cả chất béo và độc tố tích tụ trong cơ thể một cách nhanh chóng. Giá đỗ sẽ giúp loại bỏ các độc tố trước khi chúng dính vào thành ruột. Nó còn giúp bạn giảm cân.
Ảnh: medicmagic.
2. Giàu protein
Lượng protein chứa trong giá đỗ là khá cao. Vì thế giá đỗ là một thực phẩm lành mạnh.
3. Tăng năng lượng
Giá đỗ giúp tăng năng lượng. Ngoài ra, nó còn tốt vì làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Giá đỗ giúp bạn trở nên năng động hơn và bớt lười biếng.
4. Chứa nhiều dinh dưỡng
Video đang HOT
Dù rất nhỏ, giá đỗ có thể cung cấp cho bạn đầy đủ các chất dinh dưỡng và vitamin như vitamin A, nhiều loại vitamin B, vitamin C và E. Quá trình phát triển làm tăng số lượng các vitamin trong giá đỗ. Vì vậy, giá đỗ thích hợp cho mọi lứa t.uổi, đặc biệt là đối với những người thiếu vitamin.
5. Chứa nhiều enzyme
Giá đỗ chứa rất nhiều enzyme. Enzyme có vai trò như chất xúc tác cho tất cả các chức năng quan trọng của cơ thể. Enzyme giúp chiết xuất các chất dinh dưỡng từ thức ăn và giữ lại những chất cần thiết cho cơ thể. Giá đỗ rất giàu enzyme và có lợi cho sức khỏe.
6. Chứa axit béo thiết yếu
Giá đỗ cũng chứa axit béo thiết yếu có lợi cho sự phát triển và các chức năng của cơ thể. Axit béo cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Giá đỗ có nhiều lợi ích như vậy nhưng trước khi ăn, bạn hãy chú ý làm sạch một cách cẩn thận vì giá đỗ không sạch có thể gây nhiễm khuẩn. Bạn nên cẩn thận khi chế biến giá đỗ cho phụ nữ có thai.
Quỳnh Trang (theo medicmagic)
9 lý do siêu quan trọng tại sao bạn nên ăn rau mầm
Rau mầm là một trong những thực phẩm tốt nhất mà bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Tuy nhiên, rất nhiều người lại không nhận thức được lợi ích tuyệt vời của nó. Dưới đây là 9 lý do quan trọng nhất!
1. Rau mầm giàu chất xơ
Là loại thực phẩm rất giàu chất xơ, rau mầm còn giúp loại bỏ các chất béo và độc tố ra khỏi cơ thể của bạn một cách nhanh chóng nhất trước khi chúng được hấp thụ bởi thành ruột. Điều này có nghĩa rằng công cuộc giảm cân của bạn sẽ dễ dàng và nhanh hơn. hiệu quả hơn rất nhiều.
2. Rau mầm giàu protein
Hàm lượng protein trong rau mầm khá cao. Hơn nữa, chất lượng của các protein trở nên tốt hơn trong thời gian ngâm hạt và quá trình nảy mầm, vì thế rau mầm sẽ là mặt hàng thực phẩm lành mạnh cho bạn.
3. Rau mầm giúp tăng cường năng lượng
Cơ thể khi tiêu thụ rau mầm sẽ giúp gia tăng năng lượng. Chúng giúp bạn có cảm giác no lâu hơn và bạn cũng có xu hướng hoạt động hiệu quả hơn là việc lười biếng không muốn động vào bất cứ việc gì.
4. Rau mầm có thể dùng làm bữa ăn nhẹ
Đây có là là bữa ăn rẻ t.iền nhất mà bạn có thể lên thực đơn cho mình. Theo các nhà khoa học, rau mầm ăn tốtn hất là vào bữa sáng nhưng nó cũng có thể được sử dụng vào bữa ăn nhẹ buổi chiều hoặc bữa tối mà không lo tăng lượng calo vào cơ thể. Một số người, họ còn lên cả một chế độ ăn uống với rau mầm trong vài ngày để tận hưởng lợi ích tuyệt vời mà rau mầm đem lại.
5. Rau mầm chứa nhiều dưỡng chất quan trọng
Rau mầm rất giàu vitamin như vitamin A, B - Complex C và E. Quá trình ngâm hạt làm cho số lượng vitamin nhiều hơn, và giúp nó trở thành thực phẩm siêu lý tưởng cho mọi lứa t.uổi đặc biệt với nhiều người thiếu vitamin.
6 . Rau mầm chứa nhiều enzyme hơn
Enzyme làm việc như một chất xúc tác cho mọi hoạt động của cơ thể, Chúng triết xuất các chất dinh dưỡng từ thức ăn bạn đưa vào cơ thể để lưu trữ lại trong cơ thể và mang lại lợi ích cho nó. Rau mầm rất giàu enzyme, do đó nó có lợi cho sức khỏe tổng quát của con người.
7. Rau mầm giúp tóc đẹp hơn
Rau mầm cải thiện tuần hoàn m.áu, đặc biệt là ở da đầu, thúc đẩy sự phát triển của mái tóc khỏe. Hơn nữa, chúng cung cấp những vitamin thiết yếu và khoáng chất cho sự phát triển và chắc khỏe của tóc. Các chất chống oxy hóa trong rau mầm cũng giúp tóc không bị rụng nhiều.
8. Rau mầm giúp trẻ hóa làn da
Rau mầm có tác dụng tuyệt vời để thay thế cho các mô và hỗ trợ việc tăng trưởng các tế bào tốt hơn giúp cho làn da được trẻ hóa và khỏe mạnh. Hơn nữa, vitamin C trong rau mầm giúp sản xuất collagen cho phép độ đàn hồi của da cao hơn.
9. Rau mầm chứa các axit béo thiết yếu
Rau mầm chứa axit béo thiết yếu, đây là dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển tổng thể của con người. Chỉ có một điều bạn cần lưu ý là phải làm sạch đúng cách hạt giống trước khi ngâm để tránh bị vi khuẩn xâm nhập. Phụ nữ mang thai cũng nên tránh tiêu thụ rau mầm, trừ khi nó là thực phẩm nấu cùng.
Theo Trí Thức Trẻ
Lợi ích của việc ăn thịt Sức khỏe não bộ được hỗ trợ bởi các chất béo lành mạnh và axit béo omega-3. Thực phẩm chứa các chất này tốt nhất là có nguồn gốc từ động vật. Nhiều khuyến cáo cho rằng chế độ ăn chay có thể cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe. Một chế độ ăn uống đầy rau hoặc trái cây có khả năng...
