6 loại quả thanh mát, lọc gan giảm mụn hiệu quả số 1, nhất định phải ăn vào mùa hè
Có 6 loại quả đặc trưng cho mùa hè, vừa ngon lại vừa đúng mùa nên rất rẻ, mọi người có thể thoải mái ăn mà không sợ thuốc độc hại.
Mua he rât thich hơp tâp thê duc nhưng chưa biêt nhưng điêu nay co ngay kiêt sưc mât mangNghe chuyên gia tiết lộ 5 “bí kíp” giúp trái tim khỏe mạnh trong mùa hè nóng bức ai cũng nên làm”Dăt tui” cach chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc trong mùa hè
Bơ
Những quả bơ da hơi sần, sáng màu, cơm dày và thịt vàng 95% là những trái bơ ngon, ngậy và không bị xơ hay đắng. Mọi người có thể làm được rất nhiều món với quả bơ như sinh tố bơ, kem bơ, thạch rau câu bơ, hoặc đơn giản là cắt đôi quả bơ rồi bỏ đường vào ăn luôn, vừa ăn vừa lấy vỏ bơ đắp làm mặt nạ, tiện cả đôi đường.
Táo là loại quả có vị ngọt, mát, có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hoá và cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều dưỡng chất phong phú có lợi cho sức khoẻ, đặc biệt giúp thải độc tố và phòng chống cao huyết áp . Mỗi ngày bạn có thể ăn từ 2 – 3 quả trong bữa phụ để bổ sung nước và các dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ.
Xoài
Ngoài bơ thì xoài cũng là một loại quả chế biến được thành nhiều món như chè xoài, xôi xoài ăn kèm nước cốt dừa thơm ngậy, v.v… Tầm giữa tháng 5 là mình thấy xoài có vẻ đã chín hơn, ngọt thơm hơn nhiều rồi.
Video đang HOT
Theo Đông y, dứa có tính hàn, vị ngọt và có tác dụng tuyệt vời trong việc thanh nhiệt cho cơ thể trong mùa hè. Đặc biệt, với vị ngọt thanh xen lẫn với vị chua nhẹ và mùi thơm khó có thể cưỡng lại, bạn sẽ phải hối tiếc nếu bỏ qua loại quả này đấy.
Bạn có thể làm sinh tố dứa kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi, cùng với lá bạc hà để tăng thêm hương vị. Chú ý, bạn cũng nên lựa chọn trái dứa chín vàng, mùi thơm tự nhiên, đặc biệt loại chín cây còn tươi để giữ hương vị và dưỡng chất nhé.
Dưa chuột (dưa leo)
Dưa chuột có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Bên cạnh đó, dưa chuột còn chứa 95% là nước, có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể. Không chỉ vậy, dưa chuột còn giúp chống lão hoá và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả. Hãy bổ sung dưa chuột vào danh sách trái cây mát cho mùa hè ngay bạn nhé.
Cam, quýt, chanh
Đây đều là những loại quả quen thuộc, có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cho cho cơ thể rất tốt. Cam, chanh, quýt chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, E, B1, B3, B9,… và đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nếu bạn muốn một loại đồ uống đơn giản, thanh mát lại vô cùng ngon miệng thì cam, chanh, quýt là loại quả mát cho mùa hè không thể bỏ qua.
Theo phunutoday
Mùa hè nấu món canh thanh mát này đảm bảo cả nhà khen ngon
Món canh dưa chuột nấu tôm ngọt thơm, thanh mát sẽ đem đến một hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 80g tôm nõn khô
- 400g dưa chuột (sử dụng dưa chuột già sẽ ngon hơn nhé)
- 1 mẩu gừng thái lát
- 1 cây hành lá thái nhỏ
- Muối, rượi nấu ăn, dầu ăn.
Cách chế biến
- Bước 1: Dưa chuột gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát.
- Bước 2: Tôm khô rửa sạch, ngâm với nước nóng khoảng 1 giờ cho nở sau đó vớt ra để ráo nước.
- Bước 3: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm gừng vào xào thơm rồi đổ dưa chuột vào xào cho đến khi cạnh dưa chuột chuyển màu hơi trong.
- Bước 4: Đổ lượng nước vừa ăn vào đun sôi sau đó đổ tôm khô vào cùng chút muối, rượi cho vừa ăn. Tiếp tục đun sôi cho đến khi tôm chín và dưa chuột mềm là được.
Lấy canh ra bát, thêm hành lá thái nhỏ vào là hoàn thành.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Quỳnh Chi (T/h)
Theo doisongphapluat.com
Gỏi bắp chuối luộc cho bữa trưa thanh mát, lạ miệng Gỏi bắp chuối không khó làm, hương vị lại ngon miệng, đẹp mắt, chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn. Nguyên liệu làm gỏi bắp chuối luộc 1 bắp chuối (hoa chuối) Đậu phộng (lạc) Rau răm Nước mắm, chanh, đường, ớt Món gỏi bắp chuối lạ miệng, kích thích vị giác (Ảnh minh họa: Internet) Cách làm...