6 loại quả mọng nước, ăn vào buổi tối không hề lo béo, lại tốt cho tim mạch
Dưới đây là 6 loại quả mọng có tác dụng cực tốt cho việc giảm cân, đặc biệt là khi ăn vào buổi tối.
Nho
Đứng đầu trong danh sách những loại quả có khả năng chống oxy hóa cho da chính là nho. Tuy nhiên, nhiều người vẫn mắc sai lầm trong việc ăn nhỏ là phải bóc vỏ, bỏ hạt. Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học đã chỉ ra, hạt nho chính là nơi tập trung nhiều chất chống oxy hóa nhất và chứa lượng vitamin E gấp 59 lần phần thịt nho.
Ăn quả việt quất rất tốt cho trí nhớ, chúng chứa rất nhiều các chất giúp cho các động mạch giãn ra, điều này làm cho lượng máu lưu thông nhanh. Quả việt quất hàm lượng chất béo ít, giàu chất chống oxy hóa, không bao hàm lượng axit béo, là 1 nguồn cung cấp chất xơ và vitamin C tốt cho cơ thể. Theo nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều quả việt quất có thể làm giảm nguy cơ đau tim.
Ảnh minh họa
Quả dâu tây chứa hàm lượng vitamin cao, đây là 1 loại quả mọng rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng cũng là 1 nguồn tốt cung cấp axit folic, axit folic được coi là 1 trong các loại chất dinh dưỡng giúp bảo vệ tim mạch. Giống như quả việt quất, chúng cũng chứa các hóa chất giúp cho các động mạch giãn ra, ngăn chặn sự ngưng tụ tiểu cầu.
Video đang HOT
Quả mâm xôi ngọt, giàu chất xơ rất tốt cho tim mạch, chỉ cần nửa cốc quả mâm xôi có thể thu được 4g chất xơ, đồng thời còn có thể bổ sung 25% lượng vitamin C cần thiết cho 1 ngày, và còn có thể bổ sung mangan. Quả mâm xôi hàm lượng chất béo thấp, hàm lượng polyphenol cao, giúp giảm nguy cơ bệnh tim. Hãy thử cho thêm 1 ít loại quả này vào trong các bữa ăn hàng ngày.
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một loại quả vừa ngọt mát, bổ dưỡng lại ăn thỏa thích chẳng sợ tăng cân thì dưa hấu là lựa chọn số 1. Mùa hè lại đang là mùa của dưa hấu nên chị em có thể tranh thủ vừa ăn giải nhiệt ngày nóng, vừa dưỡng da và giảm cân bằng loại quả này luôn. Thi thoảng muốn “đổi gió” thì có thể xay dưa hấu ra làm nước ép và uống 2-3 ly mỗi ngày nhé!
Cà chua được coi là siêu thực phẩm giúp hỗ trợ chị em có được da khỏe, tóc xinh. Nhờ lượng vitamin A, B6, C,… dồi dào nên ăn nhiều cà chua không chỉ khỏe mạnh mà còn hỗ trợ giảm cân, làm da trắng sáng lên từng ngày. Đặc biệt với những cô nàng dễ bị cháy nắng thì cà chua sẽ hỗ trợ cải thiện làn da sạm đen do ảnh hưởng của tia UV tới 40%. Cà chua sống sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng tốt hơn cà chua chín.
Chuyên gia: Trái cây hàng đầu cho người có lượng đường trong máu cao
Quả mọng là một trong số ít những trái cây rất đáng chú ý, bởi vì chúng giàu chất xơ và ít đường nên sẽ không làm tăng lượng đường trong máu của bạn nhiều.
Trong số đó, có một loại quả mọng đặc biệt nổi bật về mặt này. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, quả mâm xôi là loại quả mọng tốt nhất cho lượng đường trong máu cao. Và đó chỉ là một trong những tác dụng phụ bí mật của việc ăn quả mâm xôi.
Quả mâm xôi không chỉ giành chiến thắng trong cuộc thi tìm kiếm chất xơ cao nhất mà còn có hàm lượng đường thấp nhất.
Thêm vào đó, chúng chứa rất nhiều hợp chất có lợi khác.
Điều đó có thể giúp giải thích tại sao một nghiên cứu năm 2019 trên Tạp chí Thực phẩm & Chức năng cho thấy rằng khi người lớn tiền tiểu đường bị kháng insulin ăn quả mâm xôi trong bữa ăn, họ có mức insulin sau bữa ăn thấp hơn, theo Eat This, Not That!
Chỉ số đường huyết (đo lượng đường trong máu) của bạn sẽ tăng lên khi bạn ăn một loại thực phẩm cụ thể.
Chỉ số đường huyết của quả mâm xôi là 32, được coi là "thấp".Ảnh SHUTTERSTOCK
Theo chuyên gia dinh dưỡng Juliana Tamayo, biên tập viên của Fitness Clone, chỉ số đường huyết của quả mâm xôi là 32, được coi là "thấp".
Điều đó làm cho nó trở thành một lựa chọn thực phẩm nổi bật cho bệnh nhân tiểu đường.
Tại sao là quả mâm xôi?
Quả mâm xôi cũng chứa một lượng lớn 8 gram chất xơ mỗi cốc - đó là 29% giá trị hằng ngày.
Chất xơ cũng chiếm khoảng một nửa tổng hàm lượng carbohydrate, bao gồm cả đường.
Chuyên gia dinh dưỡng Tamayo giải thích: "Điều này có nghĩa là khi bạn ăn quả mâm xôi, lượng đường trong máu của bạn sẽ không tăng cao vì bạn hấp thụ và tiêu hóa chất xơ chậm hơn nhiều".
Quả mâm xôi đặc biệt chứa nhiều chất chống oxy hóa: flavonols và anthocyanidins.
Anthocyanins cản trở một số enzym tiêu hóa, do đó làm chậm quá trình tiêu hóa, có thể giúp ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu.
"Các anthocyanins trong quả mâm xôi có liên quan đến việc giảm lượng đường huyết và insulin. Và chất tannin ức chế các enzym liên quan đến việc phá vỡ carbohydrate, dẫn đến lượng đường trong máu thấp hơn", chuyên gia dinh dưỡng Sara Chatfield tại Health Canal giải thích, theo Eat This, Not That!
Ngoài ra, tiêu thụ quả mâm xôi có liên quan đến những thay đổi có lợi trong sức khỏe đường ruột, có thể hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Mẹo ăn quả mâm xôi để kiểm soát lượng đường trong máu
Một bát bột yến mạch có quả mâm xôi, chuối, một số loại hạt.... Ảnh SHUTTERSTOCK
Trong khi bạn hoàn toàn có thể ăn quả mâm xôi một mình, chuyên gia Tamayo khuyên bạn nên kết hợp chúng với một nguồn protein để kiểm soát lượng đường trong máu tốt nhất.
Cô Tamayo khuyên bạn nên kết hợp chúng với sữa chua Hy Lạp không đường, phô mai tươi hoặc một ít hạnh nhân.
"Thêm chúng vào một số ít các loại hạt sẽ tăng cường sức mạnh của chúng vì chất béo lành mạnh và protein từ các loại hạt làm chậm quá trình tiêu hóa hơn nữa", Dana Ellis Hunnes, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng cấp cao tại Trung tâm Y tế UCLA và là tác giả của Recipe For Survival cho biết.
Tốt hơn hết, hãy cho những quả mâm xôi và quả hạch đó vào một bát bột yến mạch thịnh soạn và giàu chất xơ để kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn, chuyên gia Hunnes nói thêm, theo Eat This, Not That!
5 món ăn sáng cho thực đơn giảm cân Một bữa sáng lành mạnh, đủ chất giúp bạn giảm cân tốt nhờ duy trì năng lượng, hạn chế cảm giác đói. Nghiên cứu cho thấy những người ăn sáng thường xuyên có xu hướng giảm cân thành công hơn. Bữa sáng lành mạnh và cân bằng sẽ cung cấp hỗn hợp protein, carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất béo lành mạnh...




Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách dùng nha đam trị mụn

7 nguồn thực vật cung cấp collagen tốt nhất

7 cách chống lại tình trạng mỡ bụng tuổi trung niên

8 loại thực phẩm được chuyên gia ví như 'Botox trên đĩa'

5 việc làm hàng ngày khiến bạn già trước tuổi

Cách chọn kem dưỡng tốt nhất cho da dầu

Cách nào giúp bắp chân thon gọn?

Xu hướng làm đẹp tự nhiên có tốt như lời đồn?

Cách chọn tẩy trang phù hợp và hiệu quả với từng loại da

Cải thiện làn da xỉn màu cho chị em ngoài 30 tuổi

7 loại thực phẩm kết hợp với hạt chia sẽ tăng hiệu quả giảm cân

Tại sao chúng ta lại phải tẩy trang mỗi ngày?
Có thể bạn quan tâm

Vụ vạch tài sản mẹ Bắp: đội pháp lý vào cuộc, vỡ lẽ 1 thứ không ai dám lên tiếng
Tin nổi bật
17:05:39 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Ẩm thực
16:49:34 03/03/2025
Xả ảnh nét căng lễ ăn hỏi của Salim và Hải Long, 2 bó hoa cầm tay bỗng khiến netizen đổ xô xin "in tư"
Netizen
16:42:40 03/03/2025
Người phá hỏng sân khấu Oscars tri ân tượng đài Hollywood, "hoạ mi nước Anh" bất ngờ bị réo tên
Nhạc quốc tế
16:40:08 03/03/2025
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim
Sao việt
16:34:03 03/03/2025
Truy xét kẻ chặn đầu xe buýt, ném đá vỡ kính rồi hành hung lái xe
Pháp luật
16:30:01 03/03/2025
Vợ Bùi Tiến Dũng bụng bầu vượt mặt nhan sắc vẫn đỉnh của chóp, gia đình sóng gió nhất làng bóng "gương vỡ lại lành"
Sao thể thao
16:16:57 03/03/2025
Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ
Lạ vui
15:55:11 03/03/2025
Ông Zelensky vẫn muốn làm bạn với ông Trump sau cuộc "đấu khẩu"
Thế giới
15:36:16 03/03/2025
1 sao hạng A bị đuổi khéo khỏi sân khấu Oscar, có phản ứng khiến khán giả rần rần!
Sao âu mỹ
15:29:27 03/03/2025