6 kiểu ăn uống sớm muộn cũng gây ung thư
Đừng ăn uống chỉ cốt “đã cơn thèm”. Nếu không, bạn sẽ tự hủy diệt sự sống của mình khi vướng vào “vòng vây” của ung thư.
Thực phẩm chế biến sẵn. Muốn thức ăn không bị nấm men và vi khuẩn tấn công, nhà sản xuất buộc phải nhờ đến sự hỗ trợ của các loại chất bảo quản có hại cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, loại thực phẩm này chứa nhiều đường, chất béo và calo. Nếu tiêu thụ lượng lớn, bạn sẽ sớm đối diện với nguy cơ béo phì, bệnh dạ dày và các vấn đề khác về tim mạch.
Ăn nhiều đồ nướng. Khi thịt được làm chín trực tiếp ở nhiệt độ cao, axit amin sẽ phản ứng với creatine tạo ra các amin dị vòng gây ung thư nguy hiểm. Ngay cả khi bạn nướng đồ ăn bằng lò vi sóng thì sự nguy hại cũng chỉ giảm được phần nào.
Ăn nhiều thực phẩm hun khói. Ăn nhiều thực phẩm hun khói dễ làm tăng nguy cơ ung thư nhất. Nguyên nhân là trong quá trình chế biến, chất benzopyrenes và nitrosamine được hình thành nhanh chóng. Nếu kết hợp thịt hun khói với cá muối, sớm muộn bạn sẽ đối diện với chứng khó tiêu, mệt mỏi, buồn nôn, thậm chí là ung thư dạ dày.
Video đang HOT
Thưởng thức đồ rán thường xuyên. Các thực phẩm như thịt, khoai tây, gà rán… tuy ngon miệng nhưng lại là “con đường tắt” dẫn người ăn “chạm mặt” với nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.
Ăn thực phẩm mốc. Đừng vì tiết kiệm mà nhắm mắt ăn những thực phẩm đã mốc thếch. Nghiên cứu cho thấy: Gạo, lúa mì, đậu tương, ngô và lạc dễ bị nấm mốc trong môi trường ẩm ướt.
Chính vì vậy, bạn cần thật cẩn trọng quan sát khi nấu ăn bởi nấm mốc được xem là nguyên nhân gây nên các trường hợp dị ứng, ung thư.
Thực phẩm đun đi đun lại nhiều lần. Ngay cả khi đã bảo quản kỹ trong tủ lạnh thì việc nấu lại nhiều lần vẫn khiến thực phẩm hao tổn chất dinh dưỡng, tạo nên hóa chất không có lợi cho sức khỏe.
Tốt nhất, bạn nên nấu tới đâu ăn hết tới đó. Không nên vì tiết kiệm mà cố ăn thực phẩm đã để lâu. Khi ăn nó, có thể cơn đói không hạ gục bạn ngay nhưng sớm muốn bệnh tật cũng tàn phá sức khỏe bạn.
Theo Kiến Thức
Các thực phẩm tuyệt đối không dùng làm 'đồ nhắm'
Khi uống rượu, nhiều người có thói quen sử dụng một số thực phẩm làm đồ nhắm mà không biết rằng cách kết hợp đó có thể gây những nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe.
Ăn sầu riêng và uống rượu cùng lúc có thể chết người.
Cà rốt
Các nghiên cứu chỉ ra rằng nếu carotene có trong cà rốt kết hợp với rượu sẽ tạo ra những độc tố trong gan, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.Đặc biệt nếu kết hợp nước cà rốt ép và rượu thì tác hại lại càng nghiêm trọng hơn.
Các loại hạt
Một số nhà hàng thường phục vụ lạc hoặc hạt điều chiên để phục vụ các quý ông "lai rai". Thực tế các loại hạt này không hề là món nên dùng kèm rượu bởi các loại hạt đều có lượng cholesterol cao, hương vị của chúng cũng có thể phá hỏng khẩu vị của bạn trước khi ăn các món chính.
Kẹo
Các loại kẹo nói chúng không phải món ăn thân thiện với rượu bia bởi chúng khiến bạn nôn nao, dễ say và khó kiểm soát bản thân hơn.
Các loại thức ăn chứa phèn
Phèn sẽ làm chậm tác dụng của nhu động dạ dày ruột. Khi uống ruợu cùng thức ăn có chứa phèn, rượu sẽ ở lại đường tiêu hoá lâu hơn và làm tăng yếu tố kích thích của rượu đối với đường tiêu hóa, làm giảm tốc độ lưu thông của máu. Khi đó, người uống rượu sẽ dễ bị say hơn, ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sầu riêng
Từ lâu người châu Á vẫn truyền miệng rằng ăn sầu riêng và uống rượu cùng lúc có thể chết người. Một nghiên cứu mới ở Nhật Bản cho thấy điều này ít nhiều đúng sự thật.
Các nhà nghiên cứu John Maninang và Hiroshi Gemma của Đại học Tsukuba, Nhật Bản, đã tiến hành thử nghiệm để giải đáp câu hỏi, liệu có phải tác dụng phụ gây chết người đó là do hàm lượng lưu huỳnh cao trong sầu riêng làm giảm việc phân giải rượu. Kết quả cho thấy, chiết xuất sầu riêng đã cản trở hoạt động của enzym phân giải chất độc aldehyt lên tới 70%. Do đó, nếu đã uống rượu, bạn đừng nên ăn sầu riêng và ngược lại.
Thức ăn hun khói và có chứa chất bảo quản
Thức ăn hun khói như xúc xích, thịt nguội...thường được dùng kèm bia rượu bởi tính tiện lợi đồng thời làm gia tăng hương vị của rượu bia. Tuy nhiên, những loại thức ăn hun khói và thức ăn có chứa chất bảo quản có chứa nhiều sắc tố và chất Nitrosamine. Những chất này khi kết hợp với rượu không chỉ gây ảnh hưởng xấu cho gan, họng, nó còn là mầm mống của ung thư.
Đồ ăn nướng
Có rất nhiều người có thói quen uống rượu tại những quán nướng vỉa hè. Nhưng đây lại là thói quen có hại cho sức khỏe của bạn.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Một số người có thói quen dùng một vài lát pho mát khi uống rượu để uống rượu lâu say. Điều này có thể đúng nhưng các sản phẩm từ sữa dễ gây cảm giác khó tiêu. Một số nghiên cứu còn chỉ là các sản phẩm từ sữa kết hợp với đồ uống có cồn còn ảnh hưởng tới hoạt động của tim.
Theo Gia đình Online
Điều trị viêm đại tràng mạn tính bằng lá mơ lông Trong y học cổ truyền, lá mơ lông thường được sử dụng để tăng cường sức khỏe tiêu hóa, điều trị các bệnh liên quan tới tiêu hóa, đặc biệt là bệnh viêm đại tràng mạn tính. Viêm đại tràng mạn tính là một bệnh khá phổ biến ở Việt Nam. Bệnh thường làm xuất hiện những tổn thương sâu và rộng trên...