6 công thức làm món tráng miệng bằng marshmallow dẻo mịn, ngon ‘nuốt lưỡi’
Cùng làm và nhâm nhi món tráng miệng bằng marshmallow mềm dẻo, thơm ngọt bạn nhé!
Nguyên liệu:
60g bơ, 1 quả trứng, 25g bột ca cao, 150g bột mì ít gluten, 2g bột nở, 58g đường, 6 viên kẹo dẻo marshmallow, 12 cái bánh quy gấu
Cách làm:
Sau khi bơ mềm, cho đường bột vào khuấy đều, sau đó cho trứng vào khuấy 2 lần và trộn đều.
Cho bột mì ít gluten đã rây, bột ca cao và bột nở vào, chia thành 6 phần bằng nhau rồi cán mỏng thành hình tròn.
Cho kẹo dẻo marshmallow vào giữa nhân bánh rồi cho vào lò nướng và nướng ở 180 độ trong khoảng 15 phút.
Lấy bánh ra khỏi lò, cho bánh quy gấu vào khi bánh còn nóng và thưởng thức.
Nguyên liệu:
140g bơ, 100g sô cô la đen, 2 quả trứng, 75g bột mì ít gluten, 25g đường, 15g bột ca cao, 1g muối, hạt óc chó, kẹo dẻo marshmallow
Cách làm:
Sau khi bơ mềm thì đ.ánh cho đến khi bơ chuyển sang màu trắng và bông lên. Cho đường và muối vào tiếp tục khuấy đều.
Đ.ập 2 quả trứng vào bát bơ làm 3 lần và khuấy đều. Cho sô cô la đen đun chảy và cách nhiệt và khuấy đều.
Rây bột mì ít gluten và bột ca cao rồi khuấy đều. Cho hạt óc chó cắt nhỏ vào, đổ vào khuôn. Cho bạn vào lò nướng ở 160 độ trong 30 phút, sau đó thêm kẹo dẻo marshmallow, nướng 180 độ 10 phút, thêm nước sốt caramel trang trí là xong!
Nguyên liệu:
Video đang HOT
Bột cà phê, sữa, kẹo dẻo marshmallow, một ít bột quế
Cách làm:
Sau khi pha cà phê, đổ sữa vào.
Cho kẹo dẻo marshmallow lên trên, rắc bột quế hoặc bột ca cao lên là có ly lattle nóng Marshmallow thơm ngon.
Nguyên liệu:
40g bơ, 50g sữa bột, 150g kẹo dẻo marshmallow, 80g các loại hạt, 50g trái cây sấy khô, 150g bánh quy, dâu tây
Cách làm:
Cho bơ vào chảo chống dính, đun lửa nhỏ.
Cho kẹo dẻo marshmallow vào khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi tan chảy hoàn toàn.
Tắt bếp, cho sữa bột vào, cho kẹo dẻo marshmallow vào xào nhanh, đổ bánh quy vào, các loại hạt, trái cây khô trộn đều.
Cho vào khay và tạo thành hình, rắc sữa bột lên bề mặt, chờ nguội và cắt thành khối!
Nguyên liệu:
95g kẹo dẻo marshmallow, 2 miếng bánh quy Oreo, 400 ml sữa tươi
Cách làm:
Đổ sữa và kẹo dẻo marshmallow vào nồi, đun ở lửa vừa và thấp rồi khuấy cho đến khi chúng tan chảy.
Rây hai lần, đổ vào bát
Lấy giấy nến đặt ở giữa bát. Rắc vụn bánh quy như trong hình rồi cho bát vào tủ lạnh trong 4 giờ.
6. Bánh tart marshmallow socola đen
Nguyên liệu:
120g kem nhạt, 120g sữa, 30g đường mịn, 2 quả trứng, 20g sữa đặc, 9 bánh tart, 9 viên socola, 9 viên kẹo dẻo marshmallow, bột ca cao
Cách làm:
Đ.ánh bông kem nhạt, sữa, sữa đặc và đường rồi rây 1 lần.
Cho socola vào khuôn trứng, đ.ập 2 quả trứng vào đun khoảng 9 phút.
Cho vào lò nướng ở 200 độ trong 25 phút, và cuối cùng cho đường và sô cô la vào là xong!
Chúc bạn thành công!
Cách nướng bánh quy sô cô la với kẹo dẻo marshmallow
Những chiếc bánh quy nướng thơm ngon, béo bùi sẽ lập tức mang đến không khí ấm cúng cho cả gia đình bạn. Mời bạn đọc tiếp bài viết sau đây để khám phá cách làm món bánh này nhé!
Nguyên liệu làm Bánh quy sô cô la với kẹo dẻo marshmallow
Bơ 1/2 chén
Bột mì đa dụng 1/2 chén
Đường nâu 2 chén
Chiết xuất vani 2 muỗng cà phê
Marshmallow 16 cái (cắt làm đôi)
Muối 1/4 muỗng cà phê
Kẹo sô cô la viên 350 gram
Trứng 3 quả
Bột ca cao không đường 1/4 chén
Bột nở 1.5 muỗng
Sô cô la vuông để trang trí 250 gram
Dụng cụ thực hiện:
Lò nướng, tô, giấy nến, khuôn dài chữ nhật, máy đ.ánh trứng
Cách chế biến Bánh quy sô cô la với kẹo dẻo marshmallow
1
Nấu chảy kẹo sô cô la và bơ
Bắc nồi lên bếp gas vặn nhiệt độ vừa, cho kẹo sô cô la viên và bơ vào, khuấy đều tay đến khi chúng chảy ra thành hỗn hợp mịn. Nhắc nồi xuống và để nguội trong 5 phút.
2
Trộn bột bánh
Tiếp theo, cho đường nâu, trứng và chiết xuất vani vào một cái tô lớn, dùng máy đ.ánh trứng ở tốc độ trung bình, đ.ánh đến khi hỗn hợp quyện vào nhau. Bạn cho tiếp phần sô cô la và bơ ở bước đầu vào tô và đ.ánh lên cho đều.
Bây giờ ta sẽ thêm tất cả các nguyên liệu khô vào tô, trộn đều để tạo thành hỗn hợp bột bánh mềm mịn. Bạn bọc tô lại bằng màng bảo quản thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng.
3
Nướng bánh
Để bắt đầu nướng bánh, bạn cần làm nóng lò nướng ở 170 độ C. Trải giấy nến ra 2 khay nướng. Dùng muỗng canh múc từng viên bột cho lên khay, rồi nướng bánh trong 12 phút.
4
Trang trí
Ở bước trang trí, bạn có thể cho thêm 1 viên sô cô la lên mỗi cái bánh nếu muốn. Cắt marshmallow làm đôi rồi cho lên bánh, bỏ bánh vào lò nướng thêm 4 phút nữa để kẹo dẻo chảy ra.
5
Thành phẩm
Chỉ cần lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trong 5 phút là bạn đã có thể dùng ngay khi còn ấm rồi!
Mách chị em cách làm bánh dưỡng nhan: Ăn vào không chỉ bổ m.áu, mượt tóc mà da dẻ còn rạng rỡ như thuở đôi mươi Bánh dưỡng nhan vừa là món ăn vặt bổ dưỡng lại có tác dụng thần kỳ với sắc đẹp của chị em. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Lá gelatin 2 hoặc 3 lá 2. Kẹo marshmallow trắng xylitol 500g 3. Hạt óc chó, táo đỏ, mè đen, kỷ tử, long nhãn hoặc hoa quả khô sấy lạnh Mỗi loại một ít 4. Đường...
