6 cách chế biến yến mạch thành món ăn giảm cân, lạ miệng lại cực bổ dưỡng

Ngọc Huyền05:54 26/04/2024

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không tham khảo một số công thức chế biến yến mạch thành món ăn giảm cân chứ?

Bánh nướng xốp yến mạch

Trộn đều yến mạch, chuối nghiền, lòng trắng trứng, quế và chất làm ngọt. Đổ hỗn hợp vào cốc muffin và nướng cho đến khi chín. Những chiếc bánh nướng xốp này là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn và lành mạnh.

Bánh kếp yến mạch

Chỉ cần đảo yến mạch, lòng trắng trứng, sữa hạnh nhân không đường và một chút bột nở cho đến khi mịn. Nấu bánh kếp trên chảo chống dính cho đến khi có màu vàng nâu. Ăn kèm với trái cây tươi hoặc một chút mật ong.

Bánh viên yến mạch

Trộn yến mạch với bơ hạnh nhân, mật ong và hạt chia hay trái cây sấy khô hoặc sô cô la đen. Lăn hỗn hợp thành những viên nhỏ và để trong tủ lạnh cho đến khi cứng lại. Đây là món ăn nhẹ hoàn hảo.

Thanh yến mạch

Video đang HOT

Cho yến mạch, chuối nghiền, nước sốt táo không đường, quế và một chút sữa hạnh nhân vào bát nhỏ, sau đó đảo đều. Đổ hỗn hợp vào khay nướng và nướng cho đến khi đặc lại. Cắt bánh thành từng thanh và thưởng thức ngay.

Sinh tố yến mạch

Trộn đều yến mạch với sữa hạnh nhân không đường, quả mọng, rau cải bó xôi và một muỗng bột protein cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp vào bát và thêm trái cây thái lát, các loại hạt, hạt hoặc granola lên trên. Bát sinh tố này là món ăn sáng bổ dưỡng hoặc bữa ăn lý tưởng sau khi tập luyện.

Táo nhồi yến mạch

Nhồi lõi táo với yến mạch, các loại hạt cắt nhỏ, quế và một chút mật ong. Nướng cho đến khi táo mềm và nhân có màu vàng nâu. Ăn kèm với một ít sữa chua Hy Lạp hoặc rắc thêm chút quế để có một món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng.

Dùng 2 nguyên liệu làm món ăn dưỡng nhan, vừa có làn da đẹp lại hỗ trợ giảm cân tốt

Yến mạch và táo đỏ là hai nguyên liệu giúp chị em chăm sóc sắc đẹp và vóc dáng rất tốt.

Yến mạch là loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe. Chúng không chỉ giàu dinh dưỡng, protein, khoáng chất, vitamin mà còn chứa nguồn chất xơ dồi dào tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đây là loại thực phẩm thích hợp để tiêu thụ trong quá trình giảm cân.

Yến mạch cũng dễ chế biến thành các món ăn khác nhau. Chúng có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau như sữa, sữa chua, trái cây, các loại hạt,... để tạo thành các món ăn sáng hoặc ăn nhẹ với hương vị phong phú, thơm ngon.

Với một vài công thức làm yến mạch thơm ngon dưới đây, chúng không chỉ no bụng mà còn ít calo, chị em nào muốn giảm béo bụng, giữ dáng đẹp thì hãy thử ngay nhé.

1. Yến mạch nướng chuối

Nguyên liệu cần thiết

- 3 quả chuối, 100g yến mạch, 1 quả trứng gà, 20ml sữa tươi nguyên chất, 3 quả táo đỏ cùng một số loại hạt hoặc quả khô như nho khô, hạt bí, hạt điều,...

Cách thực hiện yến mạch nướng chuối

1. Làm nóng lò trước ở 180 độ C. Chuối mang bóc vỏ, nghiền nhuyễn, giữ lại nửa quả để cắt thành các lát mỏng. Thêm bột yến mạch, chuối nghiền nhuyễn, trứng gà, sữa tươi nguyên chất vào bát và khuấy đều.

2. Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng, trải một lớp lát chuối lên bề mặt. Táo đỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, sau đó rắc cùng các loại trái cây sấy khô khác nhau lên trên.

3. Cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút. Món bánh yến mạch nướng chuối này không chỉ ít béo mà còn giúp nhanh no, có thể làm bữa sáng hoặc bữa ăn phụ buổi chiều.

2. Bánh yến mạch táo đỏ

Nguyên liệu cần thiết

- 1 bắp ngô, 80g bột yến mạch, 5 quả táo đỏ.

Cách thực hiện

1. Ngô sau khi lọc lấy phần hạt, cho vào máy xay thực phẩm, thêm một ít nước rồi xay đều thành bột ngô mịn. Đổ bột yến mạch vào, khuấy đều, để nghỉ trong khoảng 15 phút để bột yến mạch ngậm đủ ẩm.

2. Táo đỏ rửa sạch, bỏ lõi hạt, cắt thành từng miếng vụn nhỏ. Phần bột ngô yến mạch sau khi để nghỉ mang ra vo tròn thành các miếng có kích thước tương tự nhau. Tiếp đó, phủ đều bằng táo đỏ thái nhỏ.

3. Đặt bánh vào đĩa, cho vào xửng hấp chín trong 12 phút là được.

3. Yến mạch nướng bí đỏ

Nguyên liệu cần thiết

- 300g bí đỏ, 100g yến mạch, 50ml sữa tươi, 1 quả trứng, 3 quả táo đỏ.

Cách thực hiện

1. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào nồi hấp chín. Sau đó, cho vào bát, dùng thìa hoặc dụng cụ dầm nhuyễn.

2. Ngâm yến mạch trong sữa tươi đến khi chúng ngậm sữa và mềm ra. Cho trứng và bí đỏ nghiền vào khuấy đều. Tiếp đó đổ hỗn hợp bột vào khuôn.

3. Làm lò nóng sẵn ở 200 độ C. Táo đỏ mang bỏ hạt, cắt thành các miếng nhỏ. Rắc táo đỏ lên bề mặt khuôn. Ngoài táo đỏ, bạn có thể rắc các loại hạt hoặc trái cây sấy khô.

4. Đặt khay vào lò nướng, nướng trong khoảng 20 phút là được.

Chúc các bạn thực hiện các món ngon từ yến mạch thành công!

3 món ăn buổi sáng giúp giảm cân hiệu quả, dễ làm và đủ dinh dưỡng Nếu bạn đang ăn kiêng để giảm cân, thay vì bỏ bữa sáng, hãy ăn sáng đầy đủ và chọn lựa các món ăn để vừa cung cấp năng lượng cho ngày mới vừa không ảnh hưởng đến cân nặng. Ăn sáng giúp giảm cân hiệu quả. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn sáng ít bị thừa cân hoặc béo...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?09:26

Khoảnh khắc Mỹ Tâm đặt tay lên ngực áo, hát về Tổ quốc ở đại lễ 2/9 gây sốt02:15

Mỹ Tâm cất giọng đầy nội lực, cùng Double2T "rực cháy" ở concert quốc gia04:39

Đây rồi màn đồng diễn được mong chờ nhất Đại lễ 2/9: Dàn nghệ sĩ hát liên khúc Khí Phách Việt Nam, Mỹ Tâm làm rung động triệu trái tim!13:13

Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?02:01

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Mỹ Tâm gây sốt13:13

Trọn bộ hình như "hình cưới" của Đen Vâu và Hoàng Thuỳ Linh: Ánh mắt nhà trai nhìn "nóc nhà" lạ quá!00:44

Gần 100 triệu người ùa vào xem Hoắc Kiến Hoa ôm hôn Lâm Tâm Như00:28

Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: NS Thành Lộc - Việt Hương đến tiễn biệt, dàn sao gửi hoa chia buồn00:35

Hai nghệ sĩ trẻ vinh dự trình diễn từ Đại lễ A50 tới A80: Đây chính là "trai tài gái giỏi" được Tổ quốc tin tưởng!16:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025

Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025

Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025

Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025

Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025

Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025

Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025

Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.

Mâm cúng lễ Vu lan báo hiếu đầy đủ gồm những gì?

12:27:24 01/09/2025

Ngày Vu lan báo hiếu là dịp để mỗi người con hướng về cội nguồn, mâm cúng đầy đủ, tươm tất sẽ thể hiện tấm lòng thành kính và tri ân.

Mẹ tôi sáng tạo ra món hấp tươi mát và độc đáo này, làm trong nháy mắt mà hương vị hoàn hảo khiến cả nhà mê tít

06:13:37 01/09/2025

Dưới đây là công thức làm món chả thịt hấp mướp và nấm. Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu xong xuôi, cho vào đĩa rồi bật bếp hấp 10 phút là hoàn thành.

6 mẹo đơn giản giúp xào mực không ra nước, giòn thơm

06:12:53 01/09/2025

Kết hợp nguyên liệu hợp lý là một trong những bí quyết xào mực không ra nước, nên tránh các loại rau củ chứa nhiều nước như cà chua, dưa leo, cải thảo...