5 thực phẩm giúp bổ não, tăng cường trí nhớ
Bộ não là trung tâm điều khiển của cơ thể, vì vậy việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho não bộ là vô cùng cần thiết.
Não bộ cần nhiều năng lượng để đảm nhận các chức năng quan trọng cho cơ thể. Để cải thiện sức khỏe não bộ, tăng cường trí nhớ, bạn nên bổ sung các loại thực phẩm tốt cho não bộ vào bữa ăn hàng ngày.
Dưới đây là 5 loại thực phẩm bạn nên tăng cường bổ sung giúp bổ não, cải thiện trí nhớ.
Não bộ cần nhiều năng lượng để đảm nhận các chức năng quan trọng cho cơ thể (Nguồn ảnh: Shutterstock)
Theo Ettoday, táo là trợ thủ đắc lực nhất để cải thiện sức mạnh trí não của bạn. Táo có chứa quercetin, có thể giúp ngăn ngừa cholesterol cao và thậm chí là bệnh tim trong cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa polyphenol giúp bảo vệ các tế bào não khỏi sự thoái hóa, trì hoãn sự suy giảm chức năng nhận thức.
Quả bơ
Các axit béo không bão hòa có trong quả bơ là những axit béo tốt cho cơ thể và não bộ. Một số tài liệu nghiên cứu cho thấy axit béo không bão hòa có thể tăng cường chức năng não của con người một cách hiệu quả. Ngoài ra, chúng còn có thể giúp bạn có một giấc ngủ ngon, tránh tình trạng mất ngủ.
Video đang HOT
Táo đỏ
Táo đỏ có tác dụng bổ khí huyết, đủ khí huyết là cơ sở cho sức khỏe của não bộ. Loại quả này rất giàu chất sắt và vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình lưu thông má.u và cung cấp thêm oxy, chất dinh dưỡng cho não, từ đó cải thiện chức năng não. Táo đỏ có thể pha thành trà, nấu cùng cháo hoặc dùng làm đồ ăn nhẹ hàng ngày.
Bạn có thể dùng hạt hướng dương như một món ăn nhẹ giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ. Trong hạt hướng dương có chứa vitamin E. Vitamin E có thể tăng cường trí nhớ, giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng suy giảm trí nhớ lâu dài.
Kỷ tử
Kỷ tử là nguyên liệu bổ não tốt trong y học cổ truyền Trung Quốc, đặc biệt còn có tác dụng bổ gan thận. Theo quan điểm của Tây y, chất chống oxy hóa tự nhiên trong kỷ tử có thể bảo vệ tế bào não, tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức.
Đây cũng là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với người trung niên và người cao tuổ.i. Bạn có thể pha trà kỷ tử hoặc thêm kỷ tử vào súp hoặc cháo. Nó không chỉ có tác dụng nuôi dưỡng trí não mà còn tăng cường khả năng miễn dịch và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống để não phát triển tốt hơn
Đây là các loại thực phẩm bạn nên thêm vào chế độ ăn uống để chức năng não tốt hơn.
Theo Doctor NDTV, cùng với chế độ ăn uống bổ dưỡng, tập thể dục thường xuyên, ngủ đủ giấc, kiểm soát căng thẳng và tham gia giao tiếp xã hội là những thành phần thiết yếu để duy trì sức khỏe não bộ và sức khỏe tổng thể.
Cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 chính, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ. Ảnh: Pexels
Dưới đây là những thực phẩm nên thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày để chức năng não tốt hơn.
Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin K, lutein, folate và beta carotene, giúp bảo vệ tế bào não khỏi bị hư hại và giảm viêm. Tốt nhất nên tiêu thụ chúng ở dạng sống hoặc nấu chín nhẹ để bảo toàn hàm lượng chất dinh dưỡng.
Quả mọng
Quả mọng chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid, đã được chứng minh là cải thiện khả năng giao tiếp giữa các tế bào não, trì hoãn sự suy giảm nhận thức do tuổ.i tác và giảm viêm.
Các loại hạt
Các loại hạt có nhiều chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin E, giúp bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa và axit béo omega-3, hỗ trợ sức khỏe não bộ và cải thiện chức năng nhận thức.
Dầu ô liu
Dầu ô liu là thành phần chủ yếu trong chế độ ăn Địa Trung Hải, dầu ô liu rất giàu chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa, bao gồm oleocanthal, có đặc tính chống viêm và có thể bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer.
Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nguồn năng lượng ổn định cho não và rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin E, hỗ trợ sức khỏe não bộ. Lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì, mì ống và ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế.
Cá
Cá là nguồn cung cấp axit béo omega-3 chính, đặc biệt là EPA và DHA, rất cần thiết cho sức khỏe não bộ và có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức. Hãy đặt mục tiêu đưa cá béo vào chế độ ăn uống của bạn ít nhất hai lần một tuần.
Đậu
Đậu có nhiều chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, đậu giúp ổn định lượng đường trong má.u và tăng cường sức khỏe não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa và chất phytochemical bảo vệ chống lại stress oxy hóa và viêm.
Loại quả nhỏ bé nhưng lại 'siêu bổ dưỡng', không khí lạnh tràn về càng nên ăn Từ xa xưa, loại quả này đã được sử dụng trong y học cổ truyền phương Đông như một vị thuố.c quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Không khí lạnh tràn về, cơ thể con người dễ bị cái lạnh tấ.n côn.g, khả năng miễn dịch bị giảm sút thì loại quả này càng hữu dụng hơn. Tăng cường...