5 thực phẩm ăn thường xuyên giúp giảm cân hiệu quả
Theo các nghiên cứu khoa học, chế độ ăn uống quyết định 70% kết quả của quá trình giảm cân.
Do đó, muốn giảm cân thành công, tốt nhất bạn nên chọn 5 loại thực phẩm mà mỡ “sợ nhất” này.
Với mức sống được cải thiện như hiện nay, ngày càng có nhiều người không chú ý đến chế độ ăn uống của bản thân, lúc này sẽ ngày càng có nhiều người mắc bệnh béo phì, nguyên nhân chủ yếu là do họ thường ăn quá nhiều thực phẩm giàu chất béo và nhiều calo. Theo thời gian, chúng tích tụ lại trong cơ thể, lượng mỡ trên cơ thể quá nhiều không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn có tác động xấu đến sức khỏe ở một mức độ nhất định.
Hiểu được điều đó, nhiều người luôn ý thức việc giảm cân, giữ dáng. Tuy nhiên, nghĩ là một chuyện, thực hiện được hay không lại là chuyện khác. Trên thực tế, muốn giảm cân thành công thì một chế độ ăn uống hợp lý là mắt xích đặc biệt quan trọng. Thường xuyên ăn 5 loại thực phẩm này có thể có tác dụng giảm béo, “đánh đuổi” mỡ thừa cực tốt!
Mỡ trên người “sợ” 5 loại thực phẩm này, thường xuyên ăn sẽ giúp giảm cân thành công!
1. Mướp đắng
Mướp đắng có tác dụng lợi tiểu rất tốt, lại rất ít calo, nếu dùng thường xuyên sẽ không gây tăng cân nên những người muốn giảm cân có thể lựa chọn loại thực phẩm này để giảm cân.
Video đang HOT
Tuy mùi vị của mướp đắng khá đặc biệt, không hấp dẫn với nhiều người nhưng bạn có thể chế biến nó theo nhiều cách khác nhau để tạo nên mùi vị thơm ngon hơn! Bên cạnh đó, thực chất vị đắng của nó cũng là một “vị thuốc bổ”.
Trên thực tế, bông cải xanh hiện nay đã trở thành món ăn rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Bạn phải biết rằng nguyên tố dinh dưỡng trong đó rất nhiều, giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt thích hợp để ăn nhiều, đồng thời có thể phát huy hiệu quả đốt cháy mỡ thừa, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, rất thích hợp cho người giảm cân.
3. Xà lách
Xà lách cũng là một loại rau rất phổ biến, có hàm lượng calo rất thấp, chất béo cũng rất ít, nhưng giá trị dinh dưỡng lại rất cao, đối với những người béo phì, đầy bụng có thể ăn nhiều hơn để có tác dụng giảm cân rõ rệt.
Lá khoai lang có tác dụng giảm cân rất tốt, trên thực tế nếu bình thường ăn nhiều lá khoai lang có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo một cách hiệu quả, từ đó thúc đẩy quá trình phân hủy chất béo, giảm mỡ tích tụ.
Ngoài ra, lá khoai lang còn có tác dụng nhuận tràng, giảm táo bón, là thực phẩm ít chất béo nên nếu muốn giảm cân, bạn có thể ăn một lượng vừa phải.
5. Giá đỗ
Trên thực tế, giá đỗ cũng là một loại thực phẩm ít béo, lượng calo cũng rất thấp, nếu như bạn bị béo phì, lúc bình thường có thể ăn một chút giá rất có ích cho việc giảm cân. Bản thân giá trị của giá đỗ đặc biệt cao, có thể bổ sung hiệu quả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Ẩm thực từ dế mật mía
Ở Tây Nam Bộ có nhiều món ngon dân dã được làm từ những nguyên liệu sẵn có trong cuộc sống thường ngày. Tại đây cũng có nhiều đặc sản với những nguyên liệu ít ai ngờ tới, mà một trong những ví dụ là dế.
Dế gắn liền với tuổi thơ của nhiều người và cũng là món ăn giàu chất dinh dưỡng với những cách chế biến đa dạng.
Bánh khọt từ dế mật mía. Ảnh: KIỀU MAI
Món ăn chế biến từ dế gần như đã phổ biến trong cuộc sống hiện nay, nhất là khi có các nghiên cứu chỉ ra rằng thức ăn từ côn trùng cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng. Theo đó, trong thành phần protein của dế có chứa một loại acidamin không thay thế như cysteine và methionine... Còn hàm lượng chitin của dế trưởng thành chiếm 8,7%, có chất lượng tốt hơn so với tôm và cua. Vì thế món ăn từ dế rất được ưa chuộng tại một số nước như Thái Lan, Campuchia...
Tại Cần Thơ, ẩm thực từ dế cũng đang được người dân làm du lịch ở cồn Sơn đưa vào thực đơn để phục vụ du khách. Theo đó, dế được sử dụng làm món ăn ở đây khá đặc biệt, đó là dế nuôi từ mật mía. Dế được nuôi theo mô hình hữu cơ, sử dụng thức ăn từ các loại lá rau, như: lá khoai lang, lá mì, lá đu đủ, rau muống, đặc biệt là lá mía. Tất cả các rau, cỏ cho dế ăn đều phải rửa sạch, không có thuốc bảo vệ thực vật, đảm bảo vệ sinh. Dế trước khi mang ra chế biến thành món ăn sẽ được tách riêng ra vài ngày, khi đó sẽ chỉ được ăn mía (phần gốc) để tích trữ dinh dưỡng, mật ngọt. Sau đó, trước khi chế biến một ngày, dế sẽ được ngâm trong muối loãng và thành phần bí rợ để tẩy sạch ruột. Chị Lê Thị Mỹ Luông (còn gọi là Năm Minh) chủ nhà vườn Thành ạt, chia sẻ: "Sau khi trải qua nhiều khâu sơ chế, dế được làm sạch và trở thành nguyên liệu để các nhà vườn chế biến các món ăn quen thuộc như: gỏi dế, bánh xèo dế, bánh khọt dế... Sử dụng dế làm món ăn nên chúng tôi rất chú ý đến vấn đề vệ sinh và an toàn nên các khâu nuôi dưỡng, sơ chế rất kỹ lưỡng".
Dế nuôi từ mía có vị thơm, béo, giàu chất dinh dưỡng. Khi kết hợp dế làm món ăn với các loại bánh dân gian cũng mang đến cho du khách những trải nghiệm mới lạ và thử thách sự can đảm. ây là những món ăn gợi ký ức tuổi thơ cho nhiều người, cũng như giúp du khách có những trải nghiệm thú vị về hành trình tìm hiểu văn hóa Tây Nam Bộ.
Loại rau bình dân nhưng lại là món ăn trường thọ Món ăn này được gọi là "món trường thọ", được luộc trong nước sôi rồi trộn với nước sốt, rất bổ dưỡng và đơn giản. Nhiều người chỉ thích ăn củ khoai lang mà không thích ăn lá khoai lang. Tuy nhiên, lá khoai lang cũng là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đặc điểm nổi bật nhất...