5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt

Theo dõi VGT trên

Các món như hủ tiếu bò viên Chú Tư Già của Bình Minh, bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh,… luôn có chỗ đứng trong lòng thực khách.

Hủ tíu bò viên Chú Tư Già của siêu mẫu Bình Minh

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt - Hình 1

Bình Minh trổ tài trong ngày khai trương quán. Ảnh: Min An.

Là một trong những người mẫu, diễn viên, MC khá thành công song mới đây, anh chàng đào hoa trong “Cô gái xấu xí” cũng chính thức khai trương quán hủ tiếu bò viên của mình trên đường Phạm Viết Chánh với tên Chú Tư Già.

Được biết, thương hiệu hủ tíu bò viên Chú Tư Già đã có mặt ở Sài Gòn từ rất lâu. Bình Minh đã thuyết phục chú bán lại công thức chế biến, tên thương hiệu.

Ngoài hủ tíu bò viên, Chú Tư Giá cũng bán một số đặc sản Bến Tre (quê vợ của Bình Minh) như dừa dứa, bưởi da xanh, rượu Phù Lễ,…

Địa chỉ: 217B Phạm Viết Chánh, Q.1, TP. HCM.

Bún mọc Ròm Mập của Hoài Linh

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt - Hình 2

Danh hài Việt Hương đến quán ủng hộ Hoài Linh. Ảnh: Luyện Chưởng

Ròm Mập là tên của quán bún mọc do danh hài Hoài Linh và một người bạn đứng ra mở quán. Chia sẻ lý do chọn bán món này, anh cho biết trong những lần lưu diễn đất Bắc, anh trót mê món này nên bàn với người bạn thân cùng mở quán.

Như tên gọi, quán chỉ kinh doanh duy nhất một món bún mọc. Vị đậm đà của nước lèo, vị thanh của mọc, tươi ngon của rau trong món ăn khiến món bún mọc chiếm được nhiều cảm tình của thực khách.

Địa chỉ: Bún mọc Ròm Mập, 459 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP.HCM. Quán mở cửa từ 7h – 22h hằng ngày. Giá 40.000 đồng/tô.

Video đang HOT

Bún đậu rau kinh giới của Thu Hằng

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt - Hình 3

Cô chủ quán xinh đẹp

Xuất phát từ đam mê ăn uống cùng mong muốn mang đến cho bạn bè, người quen địa chỉ thưởng thức, người mẫu có vòng hai nhỏ nhất nhì làng mẫu cũng tập tành kinh doanh và đến nay, bún đậu Rau Kinh Giới của Thu Hằng đã có một số thành công đáng kể.

Hiện, quán của cô nhận được khá nhiều lời khen của thực khách về không gian cùng những món ăn được chế biến chăm chút và cẩn thận. Các món được yêu thích nhất, ngoài bún đậu mắm tôm là bún giả cầy, chả cốm, tàu hũ đá nước đường gừng, bánh gio rưới mật, chuối tiêu chấm cốm.

Địa chỉ: Bún đậu Rau Kinh Giới, 290/15 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q.3, TP.HCM.

Bún nấm gà 2TI của Thúy Hạnh

Là một trong những vị giám khảo khách mời thường xuyên của các cuộc thi đầu bếp nên không khó để cựu người mẫu Thúy Hạnh thử sức trong việc kinh doanh ẩm thực và quán bún nấm gà 2TI khai trương vào năm 2012 là một minh chứng.

Món bún nấm gà của Thúy Hạnh nhanh chóng được lòng thực khách với vị thanh, dịu của món ăn phù hợp với mọi thời tiết của Sài Gòn. Bên cạnh hương vị, sự phong phú của các nguyên vật liệu và mức giá mềm cũng là điểm “kéo” khách đến quán.

Quán mở cửa phục vụ từ 7h đến 22h hàng ngày. Giá các món từ 25.000 – 30.000 đồng.

Địa chỉ: Bún nấm gà 2TI, 40B Nguyễn Văn Đậu, Q. Phú Nhuận, TP. HCM.

Mì sườn Tùng Hưng của Đàm Vĩnh Hưng

5 quán bún, hủ tíu đông khách của sao Việt - Hình 4

Ảnh: Dân Việt.

Mr. Đàm có hệ thống 3 cửa hàng Tùng Hưng đặt tại các tuyến đường lớn của Sài Gòn. Khác với các sao “bán bún”, Tùng Hưng ngoài hủ tíu mì sườn còn giới thiệu đến thực khách hàng loạt món khác như nui, hủ tíu, hoành thánh,…

Theo đánh giá của nhiều thực khách, giá các món tại chuỗi cửa hàng Tùng Hưng có giá khá cao song món ăn chất lượng không. Được yêu thích nhất là các dẻ sườn khủng được chọn từ phần ngon nhất của con heo cùng kỹ thuật nấu khéo léo đã “trở mình” ngon ngọt, dai mềm, kho cưỡng.

Địa chỉ: Mì sườn Tùng Hưng, 386 Nguyễn Tri Phương, Q.10; 197 Nguyễn Văn Trỗi, Q. Phú Nhuận; 147A Trần Hưng Đạo, Q.1.

Huỳnh Hằng

Theo Zing.vn

[Chế biến] - Bún mọc sườn chua

Hãy nấu món bún mọc sườn chua đơn giản, đủ chất và rất dễ ăn trong những ngày hè này cho bữa sáng ở gia đình bạn nhé!

[Chế biến] - Bún mọc sườn chua - Hình 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún mọc sườn chua:

- 300g sườn thăn

- 200g sườn đuôi để ninh nước

- 2 lạng giò sống, 3 cái mộc nhĩ nhỏ

- 1 bó dọc mùng

- 2 quả cà chua, 1 quả me to, lá mùi tàu, 2 củ hành khô

Cách làm:

Bước 1:

Cà chua rửa sạch bổ múi cau. Me cạo vỏ, rửa sạch, bẻ nhỏ. Mùi tàu thái nhỏ, hành khô lột vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2:

2 loại sườn rửa sạch. Đun sôi nước, cho sườn vào chần qua nước sôi khoảng 1 phút. Chú ý, không luộc sườn lâu quá, chỉ chần sơ qua nếu không sẽ mất hết ngọt. Đổ sườn ra rá, rửa lại bằng nước lạnh cho hết cặn bẩn. Cho sườn vào bát ướp với chút muối tiêu.

Bước 3:

Trong lúc ướp sườn, tước dọc mùng cho hết xơ, rửa nước lạnh rồi ngâm với chút nước muối loãng cùng chút giấm ăn khoảng 5-10 phút. Đeo găng tay thực phẩm, vắt cho dọc mùng hết nước. Tráng qua nước lạnh 1 lần nữa. Đun sôi nước, chần dọc mùng chín, để ra đĩa.

Bước 4:

Sườn thấm gia vị thì đun nóng chút dầu ăn, cho hành vào phi thơm rồi cho sườn vào xào. Sườn hơi săn và thơm thì đổ nước lạnh ngập mặt sườn. Cho me vào. Bật bếp lửa lớn cho nồi nước sôi bùng lên, hớt bọt (nếu có) cho nước được trong rồi vặn nhỏ bếp, ninh sườn cho nhừ.

Bước 5:

Mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi băm nhỏ. Trộn đều mộc nhĩ với giò sống. Viên từng viên nhỏ rồi thả vào nồi nước đang sôi. Mọc nổi lên trên mặt nước là chín, vớt ra đĩa.

Bước 6:

Sườn nhừ thì mở vung nồi, vặn bếp lửa vừa, cho cà chua vào. Dằm me, nêm nếm cho vừa ăn rồi thả mùi tàu vào.

Khi ăn chần bún ra bát, thêm dọc mùng, mọc, vài miếng sườn ninh, rau thơm (nếu thích), chan nước ninh sườn nóng lên trên là bát bún mọc sườn chua đã sẵn sàng rồi.

Theo Ẩm Thực Bốn Mùa

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Thực đơn 3 món tuyệt ngon cho bữa cơm ngày đầu tuần
22:07:26 18/11/2024
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Biến loại củ tốt cho người tiểu đường thành món ngon chỉ có trong mùa lạnh
09:48:31 19/11/2024
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024

Tin đang nóng

Tài xế trần tình vụ bé gái 5 tuổi tử vong khi vừa xuống xe đưa đón
22:03:17 19/11/2024
Băng qua đường khi vừa xuống xe đưa đón, bé 5 tuổi bị xe tải tông tử vong
20:59:09 19/11/2024
Màn khoá môi của Lê Dương Bảo Lâm và Lê Giang khiến MXH chấn động
22:46:33 19/11/2024
Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Quang Linh Vlogs tới ủng hộ Thuỳ Tiên, Quế Anh - Tiểu Vy khoe sắc sáng bừng khung hình
22:17:19 19/11/2024
Mỹ nam cổ trang Việt gây choáng vì "lật mặt" quá đỉnh, thoại đúng 4 chữ mà hút cả triệu view
22:43:19 19/11/2024
Nguồn gốc giấy đăng ký kết hôn có chữ ký của Hoa hậu Thanh Thuỷ
22:38:07 19/11/2024
Sức khỏe Kasim Hoàng Vũ hiện ra sao sau khi nhập viện cấp cứu?
22:11:47 19/11/2024
Sao Việt công khai có con riêng 5 tuổi khiến nhiều người hốt hoảng
20:46:13 19/11/2024

Tin mới nhất

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản

05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.

Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu

05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.

Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản

05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.

Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản

05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.

Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon

05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng

05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.

4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng

16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.

Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng

15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.

Có thể bạn quan tâm

Một nam ca sĩ phải bán hết tài sản, nhà cửa để mổ 4 lần, sự nghiệp bế tắc là ai?

Sao việt

06:26:27 20/11/2024
Mới đây, tại buổi trò chuyện với đạo diễn Khương Dừa, ca sĩ Ưng Hoàng Phúc đã chia sẻ về biến cố lớn mình phải trải qua trong cuộc đời.

Dùng vũ khí giả đi cướp máy bay

Thế giới

06:07:03 20/11/2024
Hai trẻ vị thành niên Vladimir Bizunov 16 tuổi và Mikhail Shamanaev 17 tuổi sống tại thành phố Novokuznetsk của nước Nga, là bạn bè từ thời trung học.

Đường dây rửa tiền, giúp sức cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng

Pháp luật

06:01:09 20/11/2024
Nhóm người ở Việt Nam thu thập, mua bán thông tin tài khoản ngân hàng để bán cho tội phạm lừa đảo trên không gian mạng ở nước ngoài, giúp sức cho hoạt động rửa tiền.

Chồng đi công tác bất thường, tôi âm thầm điều tra thì ngỡ ngàng trước những chuyến xa nhà của anh

Góc tâm tình

06:00:06 20/11/2024
Nếu không được đồng nghiệp thông báo công ty không có chuyến công tác thì có lẽ tôi sẽ không bao giờ biết anh đang lừa dối mình.

Mỹ nam diễn đỉnh đến mức như "xé truyện bước ra", chỉ 1 cái nhíu mày mà viral khắp cõi mạng

Hậu trường phim

05:49:36 20/11/2024
Vĩnh Dạ Tinh Hà đã lên sóng những tập cuối cùng vào ngày 17/11 nhưng sức hút của nam chính Mộ Tử Kỳ (Đinh Vũ Hề) vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

5 diễn viên Trung Quốc bị ghét nhất 2024: Triệu Lộ Tư chưa sốc bằng mỹ nhân hội tụ đủ mọi tính xấu

Sao châu á

05:48:36 20/11/2024
Chỉ trong một thời gian ngắn, hình ảnh của Châu Vũ Đồng đã hoàn toàn thay đổi sau khi tham gia chương trình Hoa Thiếu Niên.

Sắc vóc gợi cảm của 'gái một con' Minh Hằng

Người đẹp

05:48:13 20/11/2024
Người hâm mộ nhận xét ca sĩ, diễn viên Minh Hằng trông mặn mà, có sức sống hơn so với thời con gái. Mẹ một con sở hữu thân hình với vòng 1 đầy đặn, vòng 3 gợi cảm.

Nhan sắc bạn gái người mẫu của sao Liverpool Alexander-Arnold

Sao thể thao

22:54:04 19/11/2024
Hơn hai tháng sau khi chia tay nữ diễn viên kiêm người mẫu Iris Law, Trent Alexander-Arnold có bạn gái mới là người mẫu Estelle Behnke.

Phim Việt chưa chiếu đã leo top 1 phòng vé, nữ chính là Hoa hậu gây sốc vì xấu khó tin

Phim việt

22:32:14 19/11/2024
19h tối nay ngày 19/11, Linh Miêu: Quỷ Nhập Tràng sẽ khởi chiếu trên toàn quốc, hứa hẹn sẽ làm thỏa mãn những tín đồ điện ảnh nói chung và phim kinh dị nói riêng.

5 lý do nên gội đầu bằng nước lá ổi

Làm đẹp

21:04:17 19/11/2024
Là một kho chứa phong phú các flavonoid bao gồm quercetin và các chất chống oxy hóa như vitamin C được biết đến với tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tóc. Flavonoid có trong nước lá ổi sẽ bảo tồn và hồi phục độ bóng cho tóc.