5 nguyên liệu tự làm giúp da tay căng mịn hơn

Phương Hà14:05 06/12/2020

Chuối chín , dầu bơ, nha đam , tinh dầu oải hương … chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp da tay trở nên căng mịn đồng thời ngăn chặn lão hóa sớm.

Thêm 1 giọt này, khổ qua không còn đắng nữa, lại giòn ngon hơn

Không ngờ cách khử vị đắng trong mướp đắng lại nhờ một nguyên liệu đơn giản và quen thuộc này!

Mướp đắng (còn gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí,... Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng... Mướp đắng còn rất nhiều công dụng khác nữa tốt cho sức khỏe.

Mùa hè mướp đắng được bày bán rất nhiều. Với tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên mọi người thường hay mua mướp đắng về nấu ăn. Mướp đắng có thể ăn sống với ruốc, làm nộm gỏi, xào, hầm, nấu canh, nhồi thịt hấp... mà món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Tuy nhiên, chính vì có vị đắng mà không phải ai cũng ăn được loại quả này. Do đó, đầu bếp đã mách một cách giúp bạn khử đi vị đắng của nó vô cùng hữu hiệu là sử dụng một nguyên liệu quen thuộc không phải ai cũng biết - mật ong.

Cách làm cụ thể như sau:

- 2 quả mướp đắng

- Muối, mật ong, giấm trắng

Cách làm:

Bổ đôi quả mớp ra, bỏ ruột và nhớ cạo sạch phần trắng vẫn còn bám xung quanh trong lòng quả mướp đắng. Vì phần trắng này là nguyên nhân gây ra vị đắng chủ yếu của nó.

Sau khi mướp đắng được rửa sạch, đem thái lát vừa ăn.

Cho mướp đắng vào ngâm trong chậu nước sạch. Sau đó cho một vài giọt mật ong vào. Mật ong giúp bạn có thể loại bỏ vị đắng của quả mướp đắng.

Sau đó đun sôi một nồi nước, thêm chút muối tinh, một ít giấm trắng và thêm 1 ít mật ong vào. Cho mướp đắng vào chần nhanh trong 30 giây. Mục đích của việc này là để loại bỏ hiệu quả vị đắng của mướp, đồng thời làm mướp đắng sau khi chần có màu sắc xanh đẹp hơn. Muối còn ngăn ngừa mất vitamin có trong mướp.

Sau khi chần xong, cho ngay mướp đắng vào chậu nước lạnh cho nguội. Việc ngâm hoặc xả mướp đắng bằng nước lạnh sau khi chần xong là để làm nguội nó, tránh nó bị úa vàng vì vẫn còn nóng do chần nước.

Như vậy khâu khử vị đắng của mướp đã xong, giờ bạn chỉ việc thoải mái xào nó với nguyên liệu mình thích thôi.

Chúc các bạn thành công!

Giá dầu thô tiếp tục tăng, triển vọng nhu cầu sử dụng dầu thô toàn cầu được cải thiện Giá dầu thô đã tăng hơn 3% trong phiên giao dịch ngày 16/6 nhờ số liệu tích cực về nền kinh tế Hoa Kỳ và Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) nâng mức dự báo nhu cầu sử dụng dầu thô toàn cầu trong năm 2020. Hoạt động khai thác dầu thô tại Biển Bắc, Châu Âu (Ảnh: upstreamonline.com). Chốt phiên giao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?04:43

Khoảnh khắc Mỹ Tâm đặt tay lên ngực áo, hát về Tổ quốc ở đại lễ 2/9 gây sốt02:15

Mỹ Tâm cất giọng đầy nội lực, cùng Double2T "rực cháy" ở concert quốc gia04:39

Đây rồi màn đồng diễn được mong chờ nhất Đại lễ 2/9: Dàn nghệ sĩ hát liên khúc Khí Phách Việt Nam, Mỹ Tâm làm rung động triệu trái tim!13:13

Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?02:01

Khối Quân nhân Trung Quốc hát vang "Như có Bác trong ngày đại thắng"00:55

Mỹ Tâm gây sốt13:13

Trọn bộ hình như "hình cưới" của Đen Vâu và Hoàng Thuỳ Linh: Ánh mắt nhà trai nhìn "nóc nhà" lạ quá!00:44

Gần 100 triệu người ùa vào xem Hoắc Kiến Hoa ôm hôn Lâm Tâm Như00:28

Tang lễ diễn viên Ngọc Trinh: NS Thành Lộc - Việt Hương đến tiễn biệt, dàn sao gửi hoa chia buồn00:35

Hai nghệ sĩ trẻ vinh dự trình diễn từ Đại lễ A50 tới A80: Đây chính là "trai tài gái giỏi" được Tổ quốc tin tưởng!16:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hy hữu: Người đi xe máy kẹt đầu vào cột đèn giao thông

14:50:50 31/08/2025

Sự việc hy hữu này xảy ra vào tối ngày 24 tháng 8 vừa qua tại giao lộ đường Hán Châu và Tử Lâm, thành phố Thành Đô (tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc).

Cá rồng được trả hơn 3,6 tỷ đồng, người đàn ông vẫn từ chối bán

11:34:24 31/08/2025

Dù có người đã trả giá tới hơn 3,6 tỷ đồng cho con cá rồng có màu vàng cam rực rỡ nhưng người chủ vẫn từ chối bán.

Khỉ 'cuỗm' 24 triệu đồng rồi vứt tung tóe khiến người dân náo loạn tranh giành

08:42:17 31/08/2025

Sự việc khỉ cuỗm tiền rồi vứt tung tóe được ghi nhận ngay trước văn phòng giao dịch Bidhuna Tehsil ở huyện Auraiya, bang Uttar Pradesh.

Giả thuyết mới về nguồn gốc sự sống trên trái đất

21:27:50 30/08/2025

Trái đất thuở sơ khai có lẽ không sở hữu những yếu tố cho phép cấu thành sự sống, cho đến khi một hành tinh cỡ sao Hỏa đâm vào địa cầu, theo kết quả 2 cuộc nghiên cứu mới.

Loài cá "bất tử" độc đáo bậc nhất thế giới, có khả năng tự tái tạo toàn bộ cơ thể

16:13:20 30/08/2025

Cá ngựa vằn, một loài cá nước ngọt có nguồn gốc từ Nam Á, đã trở thành một biểu tượng trong nghiên cứu y học nhờ khả năng tái tạo đáng kinh ngạc

Phát hiện loài quái vật khiến khủng long cũng khiếp sợ

16:13:18 30/08/2025

Hộp sọ quái vật được khai quật ở Argentina đã tiết lộ về một loài săn mồi đỉnh cao chưa từng được biết đến trên thế giới.

Nguy cơ châu Âu và Mỹ đối mặt mùa đông dài bất tận

16:13:16 30/08/2025

Một dòng hải lưu quan trọng giữ ấm Tây Bắc châu Âu và Đông Bắc Mỹ có thể biến mất sau năm 2100, gây hậu quả nghiêm trọng.

Hành khách giận dữ tố hãng hàng không 'để điều hòa lạnh như tủ đá để bán chăn'

19:48:08 29/08/2025

Khoang máy bay mù mịt sương và lạnh như tủ đá, hành khách tức giận cho rằng hãng cố tình hạ nhiệt độ để thu tiền chăn với giá 15 tệ (55 nghìn đồng) một chiếc.

Chàng trai 23 tuổi yêu say đắm bà cụ 80 tuổi, khẳng định người yêu rất trẻ đẹp

14:49:31 29/08/2025

Chàng trai 23 tuổi gây bất ngờ khi công khai tình cảm với bà ngoại của bạn thân dù nhà gái đã hai lần đò và năm nay bước sang độ tuổi 80.

Bên trong khách sạn bị bỏ hoang ma quái nhất Nhật Bản

14:47:03 29/08/2025

Khu nghỉ dưỡng Kaga No Sato, hay còn gọi là Hachijo Royal, mở cửa vào năm 1987. Ban đầu, nơi đây được xây dựng như một công viên giải trí mang chủ đề tôn giáo trước khi bị phá bỏ vào năm 2005

Bi hài '2 con dê qua cầu' phiên bản tài xế: Giằng co 4 giờ không ai tránh đường

14:47:01 29/08/2025

Thà không đi còn hơn phải nhường đường cho đối phương, anh shipper và người đi xe máy điện giằng co nhau suốt gần 4 tiếng trên đường, bất chấp màn đêm buông xuống.

Kính viễn vọng James Webb ghi lại cảnh va chạm thiên hà dữ dội

19:35:31 28/08/2025

Hình ảnh chưa từng có được chụp bởi Kính viễn vọng Không gian James Webb, không chỉ khiến các nhà thiên văn học kinh ngạc mà còn mang đến cái nhìn trực quan, sống động về vẻ đẹp dữ dội của vũ trụ.