5 nguyên liệu tự làm giúp da tay căng mịn hơn

Phương Hà14:05 06/12/2020

Chuối chín, dầu bơ, nha đam, tinh dầu oải hương… chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp da tay trở nên căng mịn đồng thời ngăn chặn lão hóa sớm.

Thêm 1 giọt này, khổ qua không còn đắng nữa, lại giòn ngon hơn

Không ngờ cách khử vị đắng trong mướp đắng lại nhờ một nguyên liệu đơn giản và quen thuộc này!

Mướp đắng (còn gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí,... Theo Đông y, mướp đắng có vị đắng, tính hàn, công dụng thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, thích hợp với các chứng nhiệt sinh ra nóng, khát, làm sáng mắt, mát tim, nhuận tràng... Mướp đắng còn rất nhiều công dụng khác nữa tốt cho sức khỏe.

Mùa hè mướp đắng được bày bán rất nhiều. Với tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên mọi người thường hay mua mướp đắng về nấu ăn. Mướp đắng có thể ăn sống với ruốc, làm nộm gỏi, xào, hầm, nấu canh, nhồi thịt hấp... mà món nào cũng ngon và hấp dẫn.

Tuy nhiên, chính vì có vị đắng mà không phải ai cũng ăn được loại quả này. Do đó, đầu bếp đã mách một cách giúp bạn khử đi vị đắng của nó vô cùng hữu hiệu là sử dụng một nguyên liệu quen thuộc không phải ai cũng biết - mật ong.

Cách làm cụ thể như sau:

- 2 quả mướp đắng

- Muối, mật ong, giấm trắng

Cách làm:

Bổ đôi quả mớp ra, bỏ ruột và nhớ cạo sạch phần trắng vẫn còn bám xung quanh trong lòng quả mướp đắng. Vì phần trắng này là nguyên nhân gây ra vị đắng chủ yếu của nó.

Sau khi mướp đắng được rửa sạch, đem thái lát vừa ăn.

Cho mướp đắng vào ngâm trong chậu nước sạch. Sau đó cho một vài giọt mật ong vào. Mật ong giúp bạn có thể loại bỏ vị đắng của quả mướp đắng.

Sau đó đun sôi một nồi nước, thêm chút muối tinh, một ít giấm trắng và thêm 1 ít mật ong vào. Cho mướp đắng vào chần nhanh trong 30 giây. Mục đích của việc này là để loại bỏ hiệu quả vị đắng của mướp, đồng thời làm mướp đắng sau khi chần có màu sắc xanh đẹp hơn. Muối còn ngăn ngừa mất vitamin có trong mướp.

Sau khi chần xong, cho ngay mướp đắng vào chậu nước lạnh cho nguội. Việc ngâm hoặc xả mướp đắng bằng nước lạnh sau khi chần xong là để làm nguội nó, tránh nó bị úa vàng vì vẫn còn nóng do chần nước.

Như vậy khâu khử vị đắng của mướp đã xong, giờ bạn chỉ việc thoải mái xào nó với nguyên liệu mình thích thôi.

Chúc các bạn thành công!

Giá dầu thô tiếp tục tăng, triển vọng nhu cầu sử dụng dầu thô toàn cầu được cải thiện Giá dầu thô đã tăng hơn 3% trong phiên giao dịch ngày 16/6 nhờ số liệu tích cực về nền kinh tế Hoa Kỳ và Cơ quan Năng lượng Quốc tế (IEA) nâng mức dự báo nhu cầu sử dụng dầu thô toàn cầu trong năm 2020. Hoạt động khai thác dầu thô tại Biển Bắc, Châu Âu (Ảnh: upstreamonline.com) Chốt phiên giao...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chú chó 8 tháng tuổi 'đắt nhất thế giới' có giá gần 150 tỷ đồng00:39

Dùng gấu giả dọa gấu thật và cái kết bất ngờ01:08

Bị tê giác truy đuổi, du khách hoảng loạn la hét00:43

Chó lên cơn động kinh giữa đêm, chủ nhân có màn xử lý bất ngờ01:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Kho báu chứa 800 vật khác thường lộ ra giữa đồng

17:10:41 28/03/2025

Một người dò kim loại nghiệp dư ở Anh đã phát hiện ra một kho báu thời đại đồ sắt được mô tả là rất khác thường và có quy mô khổng lồ.

Sự kỳ lạ về loài linh dương cổ dài không cần uống nước

10:05:11 28/03/2025

Linh dương Gerenuk là một trong những loài động vật kỳ lạ nhất trên thế giới bởi chiếc cổ dài như hươu cao cổ. Chúng có thể đứng thẳng trên hai chân sau để ăn lá và cành cây thay vì gặm cỏ như hầu hết các loài linh dương.

Những loài động vật có khả năng thay đổi màu sắc kỳ lạ

11:02:14 27/03/2025

Sự thay đổi màu da một cách nhanh chóng chính là một trong những điểm độc đáo nhất của thế giới động vật. Những khả năng thay đổi màu sắc đã giúp chúng lẫn vào môi trường và tránh kẻ thù.

Bị tê giác truy đuổi, du khách hoảng loạn la hét

14:40:58 26/03/2025

Con tê giác được nhìn thấy đang đuổi theo những chiếc xe jeep trong Công viên quốc gia Manas, Ấn Độ, vào ngày 23/3. Tài xế buộc phải tăng tốc để thoát khỏi con vật. Những du khách trên xe vô cùng sợ hãi, lo sợ cho tính mạng của mình.

Chó lên cơn động kinh giữa đêm, chủ nhân có màn xử lý bất ngờ

13:14:23 26/03/2025

Một đoạn video cảm động ghi lại khoảnh khắc người đàn ông Thái Lan nỗ lực cứu chú chó cưng đang lên cơn động kinh trong đêm, thu hút nhiều sự chú ý.

Dùng gấu giả dọa gấu thật và cái kết bất ngờ

11:52:33 26/03/2025

Một người đàn ông ở Asheville, Bắc Carolina, Mỹ đã tìm ra một phương pháp độc đáo và hiệu quả để đuổi một con gấu đen thường xuyên xuất hiện trong sân sau nhà mình.

Điểm tên những loài vịt đẹp nhất trên thế giới

00:49:28 26/03/2025

Vịt là loài gia cầm phổ biến với hơn 120 loài khắp thế giới, trong đó có một số loài có vẻ đẹp nổi bật với hình dáng đa dạng và màu sắc rực rỡ.

Bị va trúng mà không ai xin lỗi: Văn hóa "lạ đời" ở quốc gia này khiến nhiều người ngỡ ngàng

00:48:34 26/03/2025

Trong lần đầu tiên đi tàu điện ngầm ở Seoul vài năm trước, William Smith từng cảm thấy một số người Hàn khá thô lỗ và thiếu tôn trọng không gian cá nhân của người khác. Họ xô đẩy anh rồi rảo bước đi mà không hề xin lỗi.

Bí ẩn bộ tộc ẩn sâu trong rừng Amazon có tục ăn tro cốt người chết

16:22:28 25/03/2025

Nằm ẩn sâu trong những cánh rừng rậm Amazon có một bộ tộc bí ẩn được biết tới với tục sử dụng tro cốt người chết để chế biến món ăn.

Chuyện về cụ ông 70 tuổi có tên được đặt cho một loài cây

16:21:11 25/03/2025

1 loài thực vật mới trong rừng Rú Lịnh (Quảng Trị) vừa được đặt tên theo tên của ông Nguyễn Đình Trọng - người có hơn 40 năm bảo vệ cánh rừng.

Vòng xoáy ánh sáng bí ẩn xuất hiện trên bầu trời nước Anh

11:58:02 25/03/2025

Vào ngày 24/3, nhiều người dân tại nước Anh đã vô cùng kinh ngạc khi chứng kiến những vòng xoáy ánh sáng bí ẩn xuất hiện trên bầu trời. Hiện tượng này được ghi nhận tại nhiều khu vực như Manchester, Bristol, Milton Keyne