5 món chè thanh nhiệt cơ thể

Mai Thị Diễm22:14 07/05/2019

Chè đậu xanh với nha đam, mủ trôm, hạt é, trái cây, đậu xanh hạt sen giúp cơ thể giải nhiệt, đẹp da.

Bác sĩ Ngọc Lan, Phó Viện trưởng Y dược Dân tộc TP HCM cho rằng thời tiết oi nóng của những ngày đầu hè sẽ trở nên dễ chịu hơn với ly chè đậu xanh nha đam, đậu xanh hạt sen hay chè mủ trôm, hạt é, trái cây. Nên nấu chè với độ ngọt vừa phải và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chè đậu xanh nha đam

Nha đam có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, mát gan, tăng sức đề kháng, da đẹp, hỗ trợ tiêu hóa tốt. Có thể kết hợp với đậu xanh, rong biển phổ tai.

Chè đậu xanh nha đam.

Chè đậu xanh hạt sen

Món chè này không chỉ thanh nhiệt, giải độc, mát gan mà còn có tác dụng an thần, giúp bạn ngủ sâu và ngon hơn.

Chè mủ trôm

Chè mủ trôm tác dụng đẹp da, thanh nhiệt. Mủ trôm còn có thể ngừa bệnh tim, cao huyết áp.

Video đang HOT

Chè mủ trôm.

Hạt é

Vào ngày oi bức, uống nước hạt é vừa giải khát, vừa làm mát cơ thể nhanh chóng. Hạt é còn tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch, da khỏe đẹp. Lưu ý, bà bầu không nên dùng vì chúng có tính hàn nên dễ làm sảy thai, nhất là ba tháng đầu thai kỳ.

Trái cây

Các loại trái cây không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp một lượng lớn vitamin và chất xơ có ích cho cơ thể. Một ly chè trái cây ít ngọt rất phù hợp cho ngày nắng nóng.

Cao Khẩm

Theo VNE

Lợi ích không nên bỏ qua từ cải xoăn

Cải xoăn (cải Kale) là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn có thể ăn thường xuyên. Không chỉ có thế, các thực đơn ăn kiêng lành mạnh, các loại nước uống hay sinh tố giải độc cơ thể cũng luôn luôn có tên của loại cải này.

Ảnh: Internet.

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Cải xoăn chứa lượng lớn chất xơ và chất polyphenol. Chất xơ liên kết các axit mật hỗ trợ tiêu hóa cũng như hấp thu lipid ở ruột non và điều chỉnh cholesterol. Do đó, giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một nghiên cứu cho thấy nếu uống nước ép cải xoăn mỗi ngày trong vòng 12 tuần sẽ làm tăng cholesterol HDL (có lợi) lên 27% và giảm 10% mức cholesterol LDL (có hại). Một nghiên cứu khác kết luận rằng cải xoăn hấp làm tăng đáng kể hiệu quả liên kết axit mật.

2. Ngăn ngừa ung thư

Cải xoăn chứa một lượng lớn các hợp chất được cho là bảo vệ cơ thể chống lại sự phát triển quá mức của các tế bào dẫn đến ung thư. Một hợp chất là sulforaphane cũng được tìm thấy trong cải xoăn để ngăn chặn tác dụng phụ của hóa trị liệu ở bệnh nhân ung thư.

Cải xoăn còn chứa indole-3-carbinol (I3C) nổi tiếng với tính chất chống ung thư. Trên thực tế, nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hợp chất này có thể bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh ung thư ở người.

Ảnh: Internet.

3. Giảm thoái hóa mắt

Khi già đi, tất cả các bộ phận trên cơ thể bắt đầu lão hóa và yếu đi. Vì vậy, bạn nên bổ sung những loại thực phẩm có thể giúp hạn chế sự lão hóa đó. Đặc biệt là với đôi mắt.

Cải xoăn chứa các chất chống oxy hóa carotene, lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ mắt chống lại lão hóa. Một số nghiên cứu cho thấy rằng nếu chúng ta ăn đủ lutein và zeaxanthin thì nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể thấp hơn rất nhiều.

4. Cải thiện tiêu hóa

Ảnh: Internet.

Cải xoăn chứa rất nhiều chất xơ, chính xác là 2,5g trong một chén lá băm nhỏ. Chất xơ này hoạt động như một miếng bọt biển, hấp thụ tất cả các chất tiêu hóa và di chuyển chúng qua hệ thống tiêu hóa một cách trơn tru và hiệu quả.

5. Hỗ trợ giảm cân

Cải xoăn là một loại thực phẩm luôn nằm trong danh sách ăn kiêng giảm cân. Bạn có thể ăn nhiều cải xoăn mà không lo lắng về chỉ số calo vì một chén cải xoăn chỉ chứa 33 calori và 2,9g protein.

Ảnh: Internet.

Mặc dù cải xoăn hoàn toàn có lợi nhưng cũng đừng nên để cải xoăn luôn là thực phẩm chính bởi vì cơ thể bạn cần đa dạng dinh dưỡng và vitamin. Bạn cần phải cân bằng các loại thực phẩm lá xanh và các loại thực phẩm đa dạng dinh dưỡng khác.Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng cơ thể tận dụng được nhiều lợi ích nhất từ rau cải xoăn khi ăn cải xoăn thô. Vì thế, bạn nên cố gắng hạn chế việc chế biến cải xoăn quá nhiều để không mất đi các chất dinh dưỡng. Bạn có thể ăn thô, ép lấy nước, xay sinh tố hoặc hấp để thu được nhiều lợi ích nhất từ loại rau này.

Thanh Huyền

Theo Foodeatsafe.com/SGTT

5 cách thải độc cơ thể trong thai kỳ, bà bầu nên áp dụng ngay hôm nay Ô nhiễm môi trường, khói bụi, tồn dư hóa chất trong các thực phẩm hàng ngày có thể ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe bà bầu và thai nhi. Những cách làm đơn giản dưới đây sẽ giúp mẹ bầu giải độc cơ thể nhanh chóng. Hàng ngày, cơ thể chúng ta phải thường xuyên đối mặt với tình trạng ô nhiễm...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Chính phủ mới Syria muốn Nga 'xem xét lại' hiện diện quân sự08:31

Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Mỹ cảnh báo khả năng Nga công nhận chương trình hạt nhân Triều Tiên15:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

07:56:00 22/12/2024

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Y bác sĩ xếp hàng vỗ tay đón mừng người phụ nữ ghép thận lợn

07:51:03 22/12/2024

Looney bắt đầu chạy thận nhân tạo vào năm 2016 sau khi bị suy thận và được đưa vào danh sách ghép tạng đầu năm 2017. Sau đó, bà được phẫu thuật tại NYU Langone Health (Mỹ) ngày 25/11.

Mối lo viêm gan virus

05:59:34 22/12/2024

Đồng thời hỗ trợ, góp phần nâng cao nghiệp vụ chuyên môn cho đội ngũ y bác sĩ tuyến tỉnh. Hai bệnh viện đã ký hợp đồng hỗ trợ, phối hợp đến hết năm 2025.

Cảnh báo bệnh ung thư da từ những nốt ruồi

05:57:09 22/12/2024

Được biết, bệnh ung thư da là một trong các ung thư thường gặp với 3 loại chính gồm: Ung thư tế bào đáy, tế bào vảy và hắc tố. Ung thư da tế bào vảy là loại có độ ác tính khá cao, có nguy cơ di căn hạch và có thể di căn xa.

Robot phẫu thuật cơ hoành tại TP.HCM

05:53:52 22/12/2024

Để phòng ngừa nhão cơ hoành, bác sĩ Thành khuyến cáo người dân nên khám sức khỏe định kỳ. Khi có các triệu chứng bất thường như khó thở, đau ngực, ho kéo dài, người bệnh cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị sớm.

Uống rượu bia cuối tuần: Thú vui 'nguy hiểm' hơn bạn nghĩ

05:49:22 22/12/2024

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Khoa học Sinh học Châu Phi chỉ ra rằng huyết áp tăng đáng kể sau những buổi cuối tuần uống rượu bia xã giao, so với những cuối tuần không tiêu thụ rượu bia.

Nhiều bệnh nhân ung thư sống thêm 10-20 năm

12:39:12 21/12/2024

Ung thư là bệnh lý ác tính nhưng cơ hội điều trị khỏi, kéo dài thời gian sống phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó có giai đoạn bệnh.

Lợi ích khó ngờ từ việc điều chỉnh kiểu đi bộ khác thông thường

12:30:29 21/12/2024

Chỉ với 10 phút đi bộ mỗi ngày với một số thay đổi, bạn sẽ có thêm nhiều lợi ích sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về tim mạch, đột quỵ và ung thư.

Cà phê có thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch?

12:20:34 21/12/2024

Cà phê lâu nay được cho là có tác dụng giảm mệt mỏi, tăng tỉnh táo và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Sự thật có phải vậy?

Hiểm họa từ đốt than sưởi ấm: Người dân cần lưu ý gì?

12:09:34 21/12/2024

Người dân được khuyến nghị tránh đốt than trong phòng kín, ưu tiên các phương pháp sưởi an toàn như máy sưởi điện và nâng cao nhận thức để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng

22:15:15 20/12/2024

Chỉ trong 1 năm, các cơ sở y tế lớn như Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, Bệnh viện Chợ Rẫy đã tiếp nhận hơn 15.000 ca điều trị liên quan đến căn bệnh này.

Bệnh nhân 15 tuổi dập nát một bàn tay do chơi pháo tự chế

21:05:55 20/12/2024

Ngày 20/12, Bệnh viện chuyên khoa Sản - Nhi tỉnh Sóc Trăng đã tiếp nhận bệnh nhân P. (15 tuổi, ngụ huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng) bị dập nát bàn tay do chơi pháo tự chế.