5 món ăn siêu ngon nấu cùng với coca, ai chưa biết quá phí
Không chỉ là thức uống giải khát, coca còn được biết đến như một nguyên liệu chế biến món ăn mang hương vị đậm đà.
Vậy tại sao bạn không thử kết hợp các nguyên liệu với coca-cola để chế biến những món ăn quen thuộc mang hương vị mới lạ hơn nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 4-5 cái cánh gà
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 lon coca
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 1 củ gừng, 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối.
2. Ếch om coca
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Ếch đồng ngon (làm sạch, bỏ đầu, lộ.t d.a) lấy phần thịt.
- Coca: 100ml
- Tỏi, gừng, ớt, hành lá, thêm sa tế (nếu thích ăn cay).
Video đang HOT
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 kg cá nục tươi
- 2 muỗng canh ớt đỏ luộc và xay nhuyễn
- 1 muỗng cà phê tỏi xay nhuyễn
- 300ml coca
- 3 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê nước mắm ngon
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng canh nước mỡ heo
4. Sườn om coca
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 400g sườn
- 1 lon coca
- 1 muỗng cà phê bột canh
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê đường
- 2 – 3 củ hành khô
- Ớt, hành lá, hạt tiêu trang trí.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 kg thịt bắp bò
- Nửa lon coca
- 2,5cm gừng thái lát
- 5g hạt tiêu; 2 tép tỏi; nhánh hành lá xắt nhỏ (phần màu trắng)
- 10ml xì dầu; 5g bột ngũ vị hương; 5g bột ớt; 5g bột hạt tiêu; 5g bột thì là; 10g vừng trắng rang
- 1 gói gia vị gồm: Hoa hồi, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu, quế và lá nguyệt quế.
Theo Phương Vy
Tổng hợp
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà om coca thơm ngon ai cũng mê tít
Cánh gà om coca thơm mềm, có chút ngòn ngọt, đậm đà rất đặc biệt đảm bảo ai cũng sẽ thích khi ăn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 4-5 cái cánh gà
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 lon coca
- 1 thìa xì dầu
- 1 thìa dầu hào
- 1 củ gừng, 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁNH GÀ OM COCA
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, thấm khô. Cắt cánh gà làm 3 đoạn, cho vào tô ướp cùng xì dầu, dầu hào, bột nêm, xíu muối ướp 30 phút cho thịt thấm gia vị. Hành tây thái sợi, gừng thái lát.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, đun nóng dầu sau đó xếp từng cái cánh gà vào chiên sơ 2 mặt rồi gắp ra bát.
Bước 3: Vẫn cái chảo ấy, cho gừng thái lát. Hành tây vào xào cho thơm lên, sau đó cho cánh gà cùng với nước ướp gà, coca vào rồi om đến khi gần cạn nước và cánh gà đã thấm gia vị thì nêm lại cho vừa ăn và rắc hành hoa lên.
Gắp cánh gà om coca ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm cánh gà om coca đậm đà đưa cơm!
Theo Hương Giang
Khám phá
4 món om, kho coca đầy hấp dẫn Thỉnh thoảng chị em thay đổi khẩu vị, làm các món om, kho với coca để tăng phần hấp dẫn cho bữa ăn nhé! Sườn non hầm coca Nguyên liệu: - Sườn non: 500 gr - Cocacola: 1 lon - Rượu trắng: 3 thìa phở - Hồi, quế, ngũ vị hương, hành lá, gừng, ớt... - Muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu... Để...