5 loại thực phẩm tốt nhất cho phụ nữ
Những gì bạn ăn có thể giúp phòng ngừa các bệnh như ung thư vú, bệnh Alzheimer và nhiều bệnh phụ nữ khác. Dưới đây là năm loại thực phẩm tốt nhất cho chị em phụ nữ.
Alzheimer có lẽ là một căn bệnh mà nhiều người còn cảm thấy sợ hơn cả ung thư. Theo Hiệp hội Alzheimer của Canada, phụ nữ có nguy cơ bị bệnh này cao gấp hai lần so với nam giới. Để bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer, chị em nên ăn một chế độ ăn uống giàu chất flavonoid và chất chống oxy hóa. Các loại trái cây giàu flavonoid bao gồm táo, quả việt quất, nam việt quất, và bưởi.
Một nghiên cứu cho thấy những người uống các loại nước ép trái cây và rau quả như cam, táo, cà chua ba lần một tuần sẽ ít có khả năng phát triển bệnh Alzheimer. Các nghiên cứu khác cho thấy rằng các chất flavonoid sẽ làm giảm khả năng phát triển chứng mất trí.
2. Quả óc chó
Hệ thống sinh sản là hết sức nhạy cảm đối với cả phụ nữ và đàn ông. Ở phụ nữ, thay đổi trong kích thích tố, sự bất thường ở cơ quan s.inh d.ục, n.hiễm t.rùng, bị bệnh, và thậm chí căng thẳng cũng đều có thể dẫn đến vô sinh. Để tăng khả năng sinh sản của bạn, hãy bổ sung các loại thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như quả óc chó.
Axit béo omega-3 để sản xuất kích thích tố được gọi là eicosanoids, làm tăng lưu lượng m.áu đến tử cung, do đó thúc đẩy cơ hội mang thai và tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển bào thai. Omega-3 cũng có thể làm giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân. Mỗi chị em cần bổ sung 1.000 mg omega-3 một ngày, số lượng này có thể được tìm thấy trong 1/4 chén quả óc chó.
3. Cá hồi
Video đang HOT
Xương của chúng ta cũng là mô sống, nên cũng liên tục bị phá vỡ và xây dựng lại. Theo thời gian, xương có thể trở nên quá mong manh, dẫn đến gãy xương do liên quan đến loãng xương. Phụ nữ có nguy cơ loãng xương cao gấp bốn lần so với nam giới, một phần vì họ có khối lượng xương ít hơn. Chế độ ăn uống sẽ không làm tăng tốc thay thế xương, nhưng kết hợp ăn uống với tập thể dục thường xuyên, có thể giúp chúng ta giữ cho xương chắc khỏe hơn.
Để xương khỏe mạnh hơn, nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin D, như cá hồi. Nếu không có vitamin D, cơ thể chúng ta hấp thụ chỉ 10 đến 15% lượng canxi chúng ta đưa vào cơ thể. Khi nồng độ canxi giảm, vitamin D kích hoạt để giúp cơ thể chúng ta hấp thu canxi và giảm lượng canxi bài tiết. Nhiều người không có đủ D, đặc biệt là nếu họ tiếp xúc ít hơn 10 hoặc 15 phút mỗi ngày trong ánh nắng mặt trời mà không cần kem chống nắng.
4. Tỏi
Tỏi là thứ gia vị làm cho các món ăn thêm ngon. Nhưng ngoài tác dụng đó, tỏi còn có tác dụng trị các bệnh liên quan đến nấm, đặc biệt là nấm â.m đ.ạo thường gặp ở phụ nữ.
Có nhiều trường hợp nhiễm nấm men làm cho chị em khổ sở vì ngứa ngáy và bị kích thích ở nơi nhạy cảm. Nhiễm nấm thường khó điều trị dứt điểm vì ngay cả khi dùng thuốc khỏi bệnh nhưng vẫn có nguy cơ bị lại.
Vì lý do đó, phòng ngừa là lựa chọn tốt nhất, và bạn có thể bắt đầu với sữa chua trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể ăn tỏi, một “vệ sĩ” có khả năng chống lại các vi khuẩn gây nấm. Chỉ cần ăn hai nhánh tỏi mỗi ngày, hoặc ăn sống hoặc cho vào các món ăn cũng đã có tác dụng rồi.
5. Bông cải xanh
Nếu được chọn loại thực phẩm nào có khả năng tốt nhất trong việc ngăn ngừa các bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ (ung thư vú, ung thư phổi…) thì chị em nên chọn bông cải xanh. Nghiên cứu cho thấy, trong bông cải xanh có chứa một hợp chất chống ung thư có tên gọi là sulforaphane, có tác dụng làm chậm lại quá trình phát triển của các tế bào ung thư vú và tác động để chúng tự tiêu hủy. Thêm vào đó, một hợp chất trong bông cải xanh, được gọi là indole-3-carbinol, khi vào cơ thể sẽ ức chế các estrogen có tác động thúc đẩy sự tăng trưởng của tế bào ung thư vú.
Ngoài ra, chị em có thể tăng thêm các khẩu phần ăn cùng họ nhà cải như bắp cải, cải xoong, cải xanh, mù tạc…
Theo Lao động
Thực phẩm ngừa bệnh Alzheimer
Chế độ ăn uống hợp lý với các thực phẩm có chứa nhiều acide béo Oméga-3 và ít cholesterol chính là phương thuốc hiệu hữu nhất chống lại bệnh Alzheimer.
Quả óc chó
Quả óc chó chứa nhiều chất chống ôxy hoá có tác dụng ngăn cản sự giải phóng các gốc tự do gây tổn thương não. Năm 2009, một nghiên cứu thực hiện trên chuột đã cho thấy: một chế độ ăn chứa 2% quả óc chó giúp làm giảm các dấu hiệu lão hoá.
Cà rốt
Cà rốt không chỉ có tác dụng giảm béo mà nó còn rất tốt cho mắt và não. Cà rốt chứa rất nhiều hợp chất luteolin. Theo một nghiên cứu mới đây được công bố trên tờ "Journal of Nutrition" của Pháp, luteolin có tác dụng làm giảm sự suy giảm trí nhớ do t.uổi tác hoặc viêm não. Dầu oliu, ớt và cần tây cũng có chứa chất này.
Hoa quả
Cũng trên tờ "Journal of Nuitrition", các nhà nghiên cứuđã kết luận rằng quả việt quất và trái dâu tây có khả năng làm giảm các dấu hiệu lão hoá và cải thiện chức năng não bộ.
Cá
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn cá có chứa nhiều oméga-3 giúp ngăn cản sự suy giảm trí nhớ do lão hoá. Theo một nghiên cứu năm 2005, những người trên 65 t.uổi ăn cá 2 lần một tuần trong 6 năm chỉ bị suy giảm 13% trí nhớ.
Cà phê và trà
Trà và cà phê giúp ta tỉnh táo, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện trí nhớ. Hơn nữa,những người uống trà thường xuyên có trí nhớ và khả năng xử lí thông tin tốt hơn những người khác.
Rau bina
Rau bi na chứa nhiều vitamin C và E, có tác dụng cải thiện trí nhớ. Theo một nghiên cứu khoa học năm 2000 ở Pháp, những con chuột già được cải thiện trí nhớ và khả năng vận động nhờ ăn nhiều rau bi na, dâu tây và quả việt quất.
Theo Dân Trí
Top thực phẩm tốt cho trí não Có một số loại thực phẩm không chỉ cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khoẻ, mà còn là " bạn đồng hành" trong việc "chăm sóc" cho trí não. 1. Chocolate Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, chất chống oxy hoá co ơ chocolate goi la flavonols co kha năng tăng...
