4 quán ăn muốn ăn phải lấy số đợi chờ, không dành cho người không có thời gian
Những quán ăn này đều là thuộc hàng quán ăn chất lượng, có điều vì quá đông khách nên đến đây, bạn sẽ phải lấy số và đợi chờ khá lâu mới đến lượt.
Bánh gà là món ăn vặt khá được giới trẻ ưa thích, trong đó bánh gà Hồng Mai là địa chỉ vô cùng nổi tiếng ở Hà Nội. Giá bán chỉ 5 ngàn/chiếc cho một chiếc bánh gồm thịt gà xé tẩm ướp, bên ngoài là lớp bột giòn rụm, món này có cơ sở để hút khách và đông khách.
Cũng chính bởi đông khách thế nên quán này phải áp dụng hình thức phát phiếu cho thực khách ghé ăn. Đặc điểm của bánh gà là khá nhiều thịt lại chỉ chiên khi có order nên luôn nóng hổi và rất hợp để ăn trong thời tiết mát mẻ. Tuy nhiên bánh có vị cari đặc trưng và tẩm ướp có phần hơi mặn nên không phải ai cũng thích khi ăn thử. Thậm nữa, với đặc trưng của món chiên ngập dầu, món này sẽ đôi phần dễ ngán.
Với giá 5 ngàn/chiếc bánh khá đầy đặn, lạ miệng, chỉ ăn 2, 3 cái là đủ ấm bụng, món bánh gà này khá xứng đáng để thử. Tuy vậy, đến đây ăn, chắc chắn bạn sẽ phải xác định đợi hơi lâu một chút đấy nhé. Ngoài bánh gà, ở đây còn một số món ăn nhanh khác như gà chiên, nem rán…
Địa chỉ: 172 Hồng Mai
Thời gian mở cửa: 10 giờ – 20 giờ 30
Giá cả: 5 ngàn/cái
Bánh rán mặn Lạc Long Quân
Nói đến các quán ăn phải chờ đợi lâu ở Hà Nội chắc chắn phải nhắc đến bánh rán mặn Lạc Long Quân khi thời gian đợi bánh ở đây có khi phải lên tới 30 phút, thậm chí hơn nữa vào giờ cao điểm. Lượng khách đông đúc quá mà bánh thì rán chậm nên quán này phải phát phiếu và sẽ bán theo số thứ tự.
Bánh rán mặn Lạc Long quân ngoài mộc nhĩ, miến còn có thịt miếng thái mỏng tẩm ướp, khá lạ so với cách hàng bánh rán khác. Bánh ở đây chia ra nhiều chảo, với nhiều công đoạn từ khi chiên sơ cho đến chiên kỹ để bánh được vàng, giòn, thế nên thời gian chiên bánh cũng lâu hơn nhiều quán khác. Bánh rán mặn Lạc Long Quân không ăn với nước mắm mà là sốt chua ngọt hơi sánh.
maiphamgram
thuyduongoxo; xonnie.js
Video đang HOT
Có người rất mê món bánh rán nóng hổi với thức nước sốt của quán, nhưng cũng có người cho rằng, nước chấm ở đây không hài hòa, thịt thái miếng cũng kém ngon hơn thịt băm truyền thống. Về khẩu vị, mỗi người mỗi ý, chỉ biết, quán vẫn rất đông khách nên đến ăn, nhất là vào tầm chiều, bạn nên chuẩn bị sẵn tinh thần lấy số và đợi chờ.
Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân
Giờ mở cửa: 14 giờ – 18 giờ
Giá cả: 6 ngàn – 7 ngàn/chiếc
Quán bánh cuốn này còn được biết đến với cái tên bánh cuốn xếp hàng, lý do thì cũng chỉ đơn giản vì hàng này đông khách quá nên đành phát số cho biết ai đến trước, ai đến sau mà còn phục vụ cho đúng lượt. Bánh cuốn Nguyễn Bỉnh Khiêm là quán chuyên bán tối, khi bắt đầu bán từ 5 giờ chiều đến khoảng 11 giờ đêm.
yumvu
Hàng bánh cuốn này không nằm ngay gần mặt đường, chỗ ngồi có phần hơi tạm bợ và đến 7, 8 giờ, ngoài lấy số bạn còn phải đợi khá lâu mới có bánh ăn. Nhưng bù lại bánh cuốn ở đây ghi điểm bởi bánh mềm, vỏ mỏng, nhân thịt thật chứ không độn hàn the, hành phi ăn kèm là hành tự phi, thơm, giòn. Còn nước chấm pha cũng rất vừa miệng.
Tuy chờ đợi lâu, nhưng bù lại quán còn có thêm món chân gà luộc để lai rai đợi bánh rất hợp. Đồ ăn ở đây khá hợp lý, bánh cuốn giá 20 ngàn/đĩa, chân gà chỉ 8 ngàn/chân.
Địa chỉ: 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm
Thời gian mở cửa: 17 giờ – 23 giờ
Giá cả: 8 ngàn – 30 ngàn
Bánh đa cua Kim Liên
Quán bánh đa cua ở khu C13 Kim Liên cũng là một địa chỉ ăn uống phát phiếu của Hà Nội. Quán này vốn khá rộng, nhân viên đông và phục vụ cũng nhanh nhưng lượng khách ghé đến cùng lúc vào buổi trưa là rất đông nên quán đã phát phiếu để đảm bảo phục vụ đúng thứ tự khách.
Quán chuyên về các món bánh đa, miến cua cả hai phiên nước và trộn, nhưng trộn có phần được ưu ái hơn. Miến, bánh đa ở đây được trụng thẳng vào nồi nước cua nên bánh đa, miến, rau trong đĩa trộn đều thấm đẫm vị ngọt thanh của cua chứ không bị cảm giác nhạt nhẽo. Đồ ăn kèm khá đa dạng gồm thịt bò, giò, chả cá… đủ để bạn có một bữa trưa no nê.
thuakiii
Một phần ăn của quán này khá to và đầy đặn từ bánh đa, miến cho đến thức ăn kèm. Một phần ăn ở đây có giá từ 20 đến 45 ngàn, tùy theo gọi bánh đa, miến không hay bát đầy đủ. Ngoài ra, ở đây còn bán kèm dưa chuột trộn ăn kèm, giá từ 7 đến 12 ngàn/đĩa, tùy to, nhỏ. Quán bán từ khoảng 11 giờ trưa đến chiều.
Địa chỉ: C13 tập thể Kim Liên, Quận Đống Đa
Thời gian mở cửa: 11 giờ – 21 giờ
Giá cả: 7 ngàn – 45 ngàn
Theo Helino
Thử ngay món bánh rán ngàn lớp nhân thịt bò ngon sửng sốt
Món bánh rán ngàn lớp này cực kỳ thơm ngon rất đáng để bạn làm mời cả nhà đấy nhé!
Nguyên liệu:
150g thịt bò xay
300g bột mì
180g nước ấm
1 mẩu gừng
1 cây hành lá thái nhỏ
1 quả trứng
30ml nước tương
15ml dầu hào
15ml dầu ăn
2 củ hành khô
Một ít muối, hạt tiêu, vừng trắng
Dầu để chiên
Cách làm:
Bước 1
Rây bột mì vào tô, thêm nước ấm vào trộn đều thành khối bột dẻo mịn, bọc kín tô bột và để bột nghỉ 30 phút. Cho thịt bò vào tô, thêm trứng, muối, hạt tiêu, nước tương, dầu hào và 15ml dầu ăn vào trộn đều. Hành khô, gừng xay nhỏ rồi hòa với chút nước và lọc lấy nước cốt. Đổ nước cốt hành gừng vào tô thịt bò rồi trộn đều.
Bước 2
Bột sau khi nghỉ chia thành hai khối bột bằng nhau. Lấy một khối bột cán mỏng sau đó phết một lớp thịt bò đã trộn gia vị lên trên. Tiếp đó rắc hành lá thái nhỏ vào. Cắt tấm bột như trên hình, gấp hai mép chồng lên nhau.
Bước 3
Tiếp tục gấp các lớp lại chồng lên nhau sao cho đến cuốn phần vỏ bánh bao trọn phần nhân.
Bước 4
Dùng thanh cán, nhẹ nhàng cán khối bột đã gấp thành tấm mỏng. Rắc vừng đều lên trên bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên ở lửa vừa và nhỏ. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều 2 mặt là được. Lấy bánh ra cắt miếng vừa ăn là xong.
Bánh rán ngàn lớp tẩm vừng nhân thịt bò là món bánh làm đơn giản mà lại ngon miệng. Món ăn có lớp ngoài cùng giòn giòn lại thơm bùi vị vừng quyện cùng vị đậm đà ngọt ngon của thịt bò hấp dẫn vô cùng. Món ăn không chỉ thích hợp để ăn vặt mà còn thích hợp làm món ăn sáng đấy.
Theo ttvn.vn
Món bánh gắn liền với tuổi thơ con người miền Tây, chỉ cần nghe đến tên là thấy phát thèm và muốn ăn ngay Mặc dù chỉ là loại bánh đường phố bình dị nhưng một khi nhắc đến loại bánh này thì chắc hẳn nhiều người sẽ nhớ lại bao kỷ niệm khó quên thời thơ ấu. "Ai bánh cam, bánh còng không?"... Có lẽ đây là câu rao nhiều người miền Tây đã từng chờ đợi nhất sau mỗi buổi trưa hè trong một không...