4 món sườn cực hấp dẫn thật phí nếu không làm thử

Món sườn nào cũng ngon chỉ cần nhìn thấy thôi đã thèm chảy nước miếng rồi.

Sườn chiên sả

Nguyên liệu:

- 500gr sườn non

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

- 1/2 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh bột năng, hoặc bạn có thể thay bằng tinh bột bắp hoặc bột chiên giòn.

- 1 nhánh sả thái sợi

- 4 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 nhánh hành lá băm

Sườn nướng sả

Nguyên liệu:

- 700gr sườn

- 2-3 cây sả

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa tỏi băm

- 1 thìa mật ong

- 1 thìa cafe hạt tiêu

- 1 chút muối

- 1 thìa nước tương đậm đặc

- 1 chút bột nêm

Sườn rang muối

Chuẩn bị:

- 500gr sườn heo

- 5 củ sả, 3 thìa bột muối

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu:

- 500gr sườn heo

- 4 thìa nhỏ nước mắm

- 5 thìa nhỏ đường

- 5 thìa nhỏ giấm

- 1/3 bát nước sôi để nguội

- 5 thìa nhỏ dầu rán

- 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích.

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá