4 món cơm rang ngon và dễ làm cho bữa sáng

Đảm bảo với các món cơm rang này, cả nhà sẽ có bữa sáng no bụng và ngon miệng.

Cơm rang trứng

Nguyên liệu:

- 3 bát cơm (cho hai xuất cơm rang)

- 2-3 quả trứng lớn

- 2-3 nhánh hành lá, thái nhỏ

- 1 muỗng canh xì dầu (nước tương)

- Dầu thực vật

- Muối, tiêu; muỗng canh dầu mè; muỗng cà phê hạt vừng trắng

Cơm rang thập cẩm

Nguyên liệu:

- 6 bát cơm nguội

- 2 quả trứng lớn, đánh tan; 1 muỗng canh dầu ăn; chén thịt xông khói xắt nhỏ (có thể dùng lạp xưởng hoặc xúc xích tùy ý; 8-10 con tôm đã bóc vỏ, bỏ chỉ đen; chén hạt đậu Hà Lan; chén củ cà rốt thái hạt lựu; 1 múm muối; muỗng cà phê tiêu trắng; 1 muỗng canh xì dầu loại sáng màu; 2 nhánh hành lá, thái nhỏ

Cơm chiên cá

Nguyên liệu:

- Cơm nguội

- Cá muối hoặc cá mặn.

- Hành tây, tỏi, ớt, ít mỡ phần.

Cơm rang kim chi

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm nguội (không dùng cơm nhão)

- 1/2 bát con kim chi, thái khúc nhỏ

- 1 quả trứng gà

- 1 thìa tương cà, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 1 ít rong biển vụn, 1 ít vừng trắng chín, dầu ăn, hạt nêm, 5 tép tỏi băm

- 1-2 lát giăm bông, thái hạt lựu

Theo Minh Hằng

Tổng hợp

Khám Phá