4 món ăn tuyệt đối tránh khi đặt lên bàn thờ nếu không muốn bị trách phạt

Nông Mạnh Hùng15:41 25/02/2020

Những món ăn dưới đây dù rất ngon và bổ dưỡng nhưng bạn tuyệt đối không nên thờ cúng kẻo mất lộc.

Con mực là món hải sản được rất nhiều người yêu thích vì hương vị tươi ngon, dai giòn, hấp dẫn. Bạn có thể chế biến mực được chế biến thành nhiều món ăn như hấp, nướng, xào, luộc… Nhưng dù mực có ngon tới mấy thì vẫn đứng đầu trong danh sách mà phần lớn mọi người kiêng ăn hay đặt lên mâm cỗ cúng.

Theo quan niệm xưa thường ông bà ta thường nói “Đen như mực” là quan niệm có lâu đời nên nhiều người tránh ăn mực vào đầu tháng Âm lịch hoặc đầu năm mới vì lo lắng cả tháng, cả năm sẽ không đem lại may mắn, suôn sẻ cho gia chủ. Ngoài ra, nếu bạn đang có ăn mực vào những ngày quan trọng như thi cử, đi làm ăn thì không nên ăn mực.

Thịt chó

Thịt chó là món ăn không được khuyến khích ăn vì người ta cho rằng chó là bạn của con người không nên ăn thịt chó. Tuy nhiên, chó cũng như mực, thịt chó cũng là món ăn mà nhiều người tránh ăn trong dịp đầu năm, đầu tháng.

Thịt vịt không nên thờ cúng

Khi bạn cúng thịt chó là món ăn tượng trưng cho sự xui xẻo nếu ảnh hưởng tới công danh sự nghiệp của bạn.

Thịt vịt

Cùng với mực, thịt chó, thịt vịt cũng là biểu tượng cho sự đen đủi trong những ngày đầu năm mới. Thường đầu năm hoặc đầu tháng, mọi người thường kiêng sử dụng món ăn này trong bữa ăn của gia đình mình. Nhưng cuối tháng người ta lại hay ăn thịt chó, thịt vịt để giải đen.

Video đang HOT

Ở một số nơi còn cho rằng, thịt vịt còn là biểu hiện của sự tan đàn, vì thế nên họ tránh ăn thịt vịt trong những ngày này và cũng tránh luôn cúng các món ăn từ thịt vịt.

Trứng vịt lộn không thờ cúng

Trứng vịt lộn

Khi bạn cúng đồ ăn thì không nên cúng trứng vịt lộn trong mâm cỗ cúng, nhiều người thường có cúng trứng gà thì không sao. Theo quan niệm dân gian, ăn trứng vịt lộn vào những dịp đặc biệt hoặc trong năm mới sẽ đem đến vận xui xẻo.

Trong mâm cỗ cúng nếu xuất hiện trứng vịt lộn sẽ khiến cho cuộc sống của bạn dễ gặp xui xẻo, thiếu may mắn.

* Thông tin chỉ mang tính tham khảo

Theo Min Min/Khỏe & Đẹp

Tôm sốt xoài mayonnaise nồng nàn cho bữa cơm cuối tuần

Vị tươi ngon của thịt tôm quyện với vị béo ngậy, thơm ngọt đặc trưng của xoài chín được hòa lẫn cùng sữa và mayonnaise mang đến món ăn cực hấp dẫn.

Nguyên liệu:

300g tôm sú

100g thịt xoài chín

10g sữa đặc

20g mayonnaise

1 thìa cà phê nước cốt gừng

1 thìa cà phê nước cốt chanh

20g bột năng hoặc tinh bột khoai tây

Hạt tiêu

Muối

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại phần đuôi để trang trí cho đẹp. Rạch một đường dọc sống lung rồi rút bỏ chỉ đen. Xóc tôm cùng với 2 thìa cà phê bột năng, đợi 5 phút. Đem tôm đi xả sạch với nước, mục đích của việc xóc tôm với bột năng là để bột hút các chất bẩn bám trong thân tôm

Vớt tôm ra rổ cho thật ráo nước rồi ướp tôm với nước gừng, chút muối và hạt tiêu, đợi 5-10 phút cho tôm ngấm gia vị. Trứng tách lòng đỏ để riêng, sử dụng phần lòng trắng.

Xoài gọt vỏ, cắt riêng một miếng xoài, thái hạt lựu để trang trí. Phần thịt xoài còn lại các bạn xay nhuyễn cùng với nước cốt chanh để xoài không bị thâm. Sau đó trộn đều cùng sữa đặc và mayonnaise. Có thể điều chỉnh gia giảm lượng mayonnaise và sữa đặc tùy khẩu vị, sao cho sốt của chúng ta phải nổi vị ngọt và thơm của xoài. Cất sốt vào tủ lạnh đến khi sử dụng. Trộn đều tôm với lượng lòng trắng vừa đủ bám đều thân tôm, lăn qua bột ngô. Vẩy thêm chút nước làm ẩm bột rồi lăn tôm qua bột ngô thêm lần nữa.

Chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, đợi dầu nóng già, sủi bọt lăn tăn mới thả tôm vào chiên để tránh trường hợp dầu chiên không đủ nhiệt sẽ làm rơi lớp bột bám bên ngoài thân tôm. Chiên ngập dầu đến khi tôm nổi lên thì vớt tôm ra.

Bắc chảo khác lên bếp rồi cho sốt vào đun nhỏ lửa để sốt ấm dần lên, sau đó trút tôm vào đảo đều cho sốt quyện đều. Bắc ra trang trí nhanh và dùng nóng. Một cách khác là ngay sau khi gắp tôm ra đĩa, các bạn rưới sốt đã được làm nóng lên tôm, rắc xoài thái hạt lựu và thưởng thức.

Theo Thanhnien

Buffet lẩu nướng than củi ngập hải sản giá 25 USD ở Singapore Đến đảo quốc sư tử, hội bạn thân đừng bỏ lỡ trải nghiệm ăn buffet lẩu và nướng với bếp than củi hấp dẫn, giá 25 USD/người. Tín đồ ẩm thực được ăn không giới hạn thời gian ở đây. Theo Zing

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024

Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.