4 loại kẹo bánh được mua nhiều dịp Tết: Nghe tên đã thấy ngọt ngào, hạnh phúc
Bên cạnh những set quà Tết truyền thống thì xu hướng của giới trẻ gần đây là tặng kẹo, bánh handmade, vừa độc đáo vừa yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Cùng nghía danh sách những loại kẹo, bánh được giới trẻ mua nhiều năm nay nhé.
Kẹo Nougat (kẹo hạnh phúc)
Loại kẹo có cái tên rất đáng yêu này được làm từ mashmallow, sữa bột, các loại hạt và cánh hoa sấy khô là sự lựa chọn hàng đầu. Đây được cho là món quà vặt lành mạnh bởi các nguyên liệu không quá nhiều đường mà lại cung cấp thêm vitamin.
Ảnh minh họa
Kẹo Nougat có vị ngọt nhẹ, thanh xen kẽ vị bùi béo của các loại hạt. Màu sắc tươi tắn, nhã nhặn cũng rất phù hợp với không khí Tết, là món quà mà bạn có thể cân nhắc trong năm nay.
Ảnh minh họa
Bánh dứa Đài Loan
Nếu như kẹo Nougat có nhiều màu sắc thì bánh dứa Đài Loan lại khiến thực khách mê mẩn bởi màu vàng óng ả, hình dáng những trái dứa đáng yêu, xinh xắn rất thích hợp để làm quà chúc mừng năm mới.
Video đang HOT
Ảnh minh họa
Bánh có lớp vỏ thơm mùi bơ, phần nhân được làm từ dứa tươi nguyên chất mang đến vị chua nhẹ, ăn mãi không chán. Giá cả cũng không quá cao, phù hợp với khách hàng ở nhiều độ tuổi.
Ảnh minh họa
Nếu đang tìm kiếm một loại bánh giòn, thơm và đẹp mắt thì bánh hạnh nhân là loại bạn nên thử. Tuy nhiên, loại bánh này có giá thành khá cao so với 2 loại ở trên nên nhiều người cũng tỏ ra chần chừ.
Ảnh minh họa
Tuy nhiên, những gì bạn nhận được hoàn toàn xứng đáng: Những chiếc bánh vàng ươm được phủ một lớp hạnh nhân dày, cắn một miếng sẽ cảm nhận hết được vị thơm, béo, bùi của nguyên liệu. Ngoài ra, bánh được nướng khá kỳ công nên mùi thơm rất đặc trưng và dễ gây nghiện.
Ảnh minh họa
Những viên kẹo đầy màu sắc và đáng yêu này đã trở thành “hot trend” từ 3-4 năm nay. Đúng như tên gọi, loại kẹo này rất cứng nên khuyên bạn đừng nhai mà hãy ngậm kẹo, để hương vị từ từ lan tỏa trong khoang miệng.
Ảnh minh họa
Rock Candy rất đa dạng ở mẫu mã, từ màu sắc đến họa tiết trang trí. Vì thế bạn có thể thoải mái lựa chọn những viên kẹo phù hợp với sở thích. Một hũ kẹo ngọt xinh xắn thay lời chúc mừng năm mới xem ra là một ý tưởng tuyệt vời đấy.
Ảnh minh họa
Cách làm Kẹo Nougat thơm ngon, đơn giản tại nhà
Nhiều người cho rằng Kẹo Nougat khó làm bởi nó có nguồn gốc từ Châu Âu và giá thành khá cao ngoài thị trường.
Tuy nhiên, thực tế Kẹo Nougat lại rất dễ làm, đơn giản từ công thức cho tới nguyên liệu. Vậy cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm Kẹo Hạnh phúc thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
Kẹo Nougat có rất nhiều tên gọi như: Kẹo hạnh phúc, Kẹo sữa hạt,... và được làm từ bơ sữa, các loại hạt thơm ngon, bổ dưỡng. Với vị ngon lạ miệng và tên gọi ý nghĩa, kẹo Nougat dần được nhiều người Việt Nam yêu thích và trở thành món quà thú vị để mọi người có thể trao gửi tới những người mà mình thương yêu.
Nguyên liệu làm Kẹo Nougat
Kẹo marshmallow 300gr
Bơ lạt : 80gr
Sữa bột nguyên kem : 150gr
Hạnh nhân : Hạt điều 60gr hạt óc chó 60gr hạt dẻ cười đã bóc vỏ 60gr hạnh nhân 60gr (tất cả dùng hạt đã rang chín)
Cách làm Kẹo Nougat
Cho bơ vào chảo chống dính đun đến khi bơ chảy.Hạ lửa nhỏ, cho kẹo marshmallow vào và đảo cho đến khi tan chảy hếtTiếp tục cho sữa bột vào đảo đến khi hòa quyện sau đó đảo thêm tầm 3 phút
Cho tất cả các hạt vào đảo trộn đều sau đó đổ ra khay có tấm chia ô sẵn, trải đều đợi nguội rồi cắt là xong.
Kẹo Nougat với hương vị ngọt ngào từ sữa bột, bơ, các loại hạt, trái cây khô sẽ tạo nên hương vị ngọt ngào đặc biệt làm mê mẩn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Đặc biệt, Kẹo hạnh phúc cũng rất thích hợp làm món ăn chơi ngày Tết để cả đại gia đình cùng thưởng thức nhé!
Những món ngon chế biến từ trái cranberry (nam việt quất) Cranberry (nam việt quất) là loại trái cây có công dụng "thần thánh" trong việc chống lão hoá da. Vì vậy ăn nhiều trái này rất tốt cho sắc đẹp của bạn và các món ăn từ nam việt quất thường rất ngon và hấp dẫn nữa. Cùng điểm qua các món ăn đó và thực hiện thôi nào. Trái cranberry (nam việt...