4 loại bánh mới lạ thu hút giới trẻ ở TP.HCM
Những loại bánh sắc màu dưới đây đang là món được giới trẻ tích cực săn lùng. Ngày đẹp trời, hãy rủ hội bạn thân tới 4 địa điểm này để thưởng thức hương vị bánh độc đáo, mới lạ.
Bánh mini ngọt, mặn – 46B Nguyễn Văn Trỗi, quận Phú Nhuận: Những chiếc bánh nhỏ nhắn với màu sắc bắt mắt này được bán tại tiệm bánh Thanh Đan. Quán nổi tiếng với hơn 20 loại bánh hấp dẫn và nhiều hương vị khác nhau như bánh hoa hồng, bánh mè đen, xôi lá cẩm, bánh xu xê vị mặn, ngọt… Ảnh: Kaiwaii.food.
Nổi bật ở đây là bánh hoa hồng với vỏ làm từ bột nếp, bánh có độ dẻo vừa phải. Bánh xu xê với nhân tôm, mè đen hoặc dừa lại có vỏ giòn và dai. Ngoài ra, tiệm còn có bánh da lợn, bánh quai vạc, bánh gấc đậu… cũng béo ngậy và thơm ngon không kém. Giá mỗi cái chỉ 6.000 đồng cho bạn tha hồ thưởng thức. Ảnh: Kaiwaii.food.
Bánh hỏi lá cẩm – 337 Tô Hiến Thành, quận 10: Quán thu hút thực khách với món bánh lá cẩm gợi nhớ hương vị tuổi thơ của nhiều người. Mẹt bánh có màu sắc hấp dẫn và đầy ắp topping như chả giò, heo quay, nem, thịt nướng, đậu phộng, xà lách và tía tô. Ảnh: Onghoangtrasua.
Video đang HOT
Bánh hỏi thơm mềm, các nhân được cuộn trong lớp xà lách, chấm vào bát nước mắm chua ngọt đậm đà tạo nên hương vị dân dã, lạ miệng. Tiệm có 2 loại mẹt cho bạn dễ dàng lựa chọn, mẹt lớn có giá 60.000 đồng và mẹt nhỏ 35.000 đồng. Ảnh: Onghoangtrasua, Homnay_tuiangi.
Bánh mì Thiểm Tây – 157 Tôn Thất Hiệp, quận 11: Món bánh Thiểm Tây có nguồn gốc lâu đời từ Trung Quốc đã được công nhận là Di sản Văn hóa phi vật thể. Mỗi ngày, xe bánh mì Quảng Đông ở quận 11 thu hút nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ đến thưởng thức và trải nghiệm. Ảnh: Foodholicvn.
Bánh có vỏ trắng mềm, được cắt đôi và cho nhân vào bên trong. Bạn có thể chọn vị bắp giò heo, cá tẩm ăn kèm sốt Thiểm Tây cay nồng hay gà chiên xù kèm sốt chanh dây chua ngọt, thơm ngon. Mỗi nhân bánh mang đến một hương vị độc đáo riêng nên luôn tạo sức hút với các tín đồ ẩm thực. Giá bánh dao động từ 30.000-35.000 đồng. Ảnh: Foodholicvn.
Bánh bao chỉ Hong Kong – 22 Hồ Thị Kỷ, quận 10: Loại bánh bao mới lạ này đang thu hút các bạn trẻ săn lùng để thưởng thức. Bánh bao chỉ Hong Kong có vỏ dẻo và dai, bánh thơm nồng hương lá dứa, được phủ lớp dừa bên trên đẹp mắt. Nhân bánh ngọt ngào với dừa sợi, dừa bào, đậu phộng và đường. Bánh được bán tại một quán chè cạnh chợ Hoa. Bạn có thể vừa ăn chè, vừa nhâm nhi chút bánh với bạn bè. Giá chỉ 5.000 đồng/bánh. Ảnh: Samlacareview.
Theo Zing
Thịt heo thăn nướng tỏi: Món lạ và dễ làm
Nếu như đã nhàm chán với những món thông thường từ thịt heo, hãy thử công thức thịt heo nướng mới lạ dưới đây: Thịt heo thăn nướng tỏi. Món ăn không quá cầu kỳ nhưng thành quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Thịt heo là nguyên liệu rất thông dụng để chế biến món ăn trong mâm cơm hằng ngày. Xin góp thêm món mới cho thực đơn gia đình bạn: Thăn heo nướng tỏi.
Nguyên liệu
-1 cái thăn heo (400g)
-1/3 chén tỏi lột
-1 thìa cà phê lá Sage
-200g bông cải, 100g cà chua bi, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây
-Gia vị: Muối, bơ, dầu ăn, rượu vang đỏ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ, hạt nêm.
Thực hiện
1 .Thăn heo rửa sạch, để ráo, ướp với muối, tiêu xay, lá sage băm, hạt nêm, để khoảng 2 giờ cho thịt thấm gia vị.
2 .Chiên áp chảo thịt thăn, khử với rượu vang đỏ cho thơm thịt.
Cho thịt thăn vào lò nướng, nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 190 độ C.
3 .Bông cải cắt miếng vừa ăn, ngâm nước muối loãng. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Luộc các loại rau củ cho vừa chín tới.
4 .Xào bơ với tỏi cho thơm, cho rau củ vào chảo đảo đều, nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn.
Cắt thịt thăn thành từng lát mỏng, bày ra đĩa, dọn ăn kèm với rau củ, mù tạt vàng, xốt ớt tabasco đỏ.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Nuongthom
Cách làm gà xào sả nghệ - Món ăn ngon không thế thiếu khi Đông về Gà kho sả nghệ là món ăn được nhiều chị em nội trợ lựa chọn trong bữa cơm của gia đình. Bởi sự đậm đà, thơm mềm của thịt nhất là ngày mưa gió. Nguyên liệu làm gà xào sả nghệ Thịt gà: 500 gram Sả củ: 1 cây Nghệ tươi: 1 củ nhỏ Tỏi, ớt: Mỗi thứ khoảng 30-50 gram Gia vị:...