4 địa chỉ bán thịt xiên nướng nóng hổi
Trong những ngày se lạnh , thịt nướng nóng hổi ăn kèm dưa góp chua cay, bánh mì mật ong là món được nhiều người yêu thích.
Bánh mì cô Liên, Lò Sũ
Mở bán từ 7 giờ 30 đến 22 giờ, quán là địa chỉ ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Mở trong một ngõ nhỏ trên đường Lò Sũ, quán không có chỗ ngồi nên thực khách tới đây thường mua mang về. Món ngon và nổi tiếng nhất ở quán là bánh mì muối ớt, với công thức được cô chủ quán mang ra từ Sài Gòn.
Bánh mì được nướng trực tiếp trên than nên có lớp vỏ giòn, xém nhẹ và ngọt vị mật ong cùng một chút mặn cay từ muối. Khi nướng xong, bánh được cắt nhỏ, ăn kèm với thịt xiên nướng, bên trên phủ tương ớt, sốt trứng gà, hành và ruốc. Thịt xiên ở đây được ướp vừa, khi nướng xong mềm và không bị khô. Giá cho một suất từ 20.000 đến 40.000 đồng tùy theo yêu cầu. Ảnh: Lan Hương.
Sụn dồi nướng Hà Nguyệt, Lãng Yên
Hai năm gần đây, món sụn dồi trở thành món ăn vặt được yêu thích của giới trẻ. Khác với các loại dồi truyền thống, sụn dồi được nhồi căng với nhân thịt sụn, lá mắc mật, hành lá. Dồi nướng than nóng hổi sẽ ngon hơn khi ăn kèm dưa góp chua cay và tương ớt. Dồi và thịt nướng có giá 7.000 đồng một xiên. Ngoài ra, bạn cũng nên thử bánh mì mật ong nướng.
Quán nằm ở ngã 3 Lãng Yên, đê Trần Khát Chân và mở cửa từ 13 giờ đến 18 giờ. Diện tích quán không lớn, bên trong kê các bộ ghế nhựa. Nhiều thực khách nhận xét đây là quán bán sụn dồi nướng ngon nhất Hà Nội. Ảnh: Ngọc Đỗ.
Video đang HOT
Thịt xiên Hoàng Đức, Chùa Láng
Nằm trong thiên đường ẩm thực phố Chùa Láng, đây là địa chỉ gợi ý cho những thực khách yêu thích các quán sạch đẹp, chỗ ngồi rộng. Ngoài ra, điểm cộng lớn nhất của quán là thịt xiên được ướp vừa, thịt thái mỏng và nướng mềm. Bạn Trần Nhung nói: “Vị thịt ở đây không đâu ngon bằng, đặc biệt khi ăn với sốt trứng gà”. Mỗi xiên có giá 5.000 đồng. Ngoài ăn tại chỗ, bạn có thể mua về và gọi giao hàng tận nơi. Quán bắt đầu mở cửa từ 11 giờ. Ảnh: Thịt xiên Hoàng Đức.
Thịt xiên nướng, Quang Trung
Khi nhắc tới thịt xiên nướng, không thể bỏ qua quán Bà Ngà, mở bán từ 9 giờ đến 21 giờ. Bên trong quán nhỏ, chỉ kê được 5 bộ ghế nhựa nên khách tới đây đều ngồi vỉa hè. Khác với những quán xiên nướng khác, thịt ở đây được băm nhỏ với sả, sau đó bọc vào cây nướng chứ không để nguyên miếng. Cũng vì vậy thịt còn hợp khẩu vị với các bạn nhỏ. Theo nhiều thực khách, thịt xiên khi ăn kèm với bánh mì không được đậm đà. Mỗi xiên thịt nướng có giá bán 10.000 đồng. Ảnh: Lý Công Chiều.
Vương vấn phong vị ẩm thực Tây An, Trung Quốc
Tây An, Trung Quốc không chỉ được biết đến nhờ di tích lăng mộ Tần Thủy Hoàng mà còn bởi nơi đây có vô số món ăn thơm ngon khó cưỡng. Du lịch đến miền đất này dường như vị khách nào cũng đều vương vấn phong vị ẩm thực Tây An đậm đà.
MÌ BIANGBIANG
Nhắc đến ẩm thực Tây An, Trung Quốc thì không thể nào thiếu được món mì Biangbiang. Sợi mì được làm từ gạo, dai ngon hơn nhờ người chế biến cho thêm trứng và dầu vào bột. Bạn có thể lựa chọn mì nóng, mì lạnh, mì rau hay mì trứng. Mỗi phần mì được thêm ớt đỏ, tỏi, dấm... để hương vị trở nên đậm đà, quyến rũ hơn.
LANGPI TRONG ẨM THỰC TÂY AN
Langpi hay còn được biết đến với tên gọi là mì lạnh, đây là một nét ẩm thực Tây An hết sức độc đáo khiến du khách thích mê. Món mì này được làm từ bột mì hoặc bột gạo, có thêm nước sốt với nhiều hương vị khác nhau, tùy theo khẩu vị của thực khách. Một đĩa mì lạnh thường có thêm giá đỗ, tỏi, tiêu bột, dưa chuột thái sợi, nước sốt ớt cay, trứng... Vào mùa hè , sau khi dạo quanh một vòng ngắm nhìn cảnh quan, bạn hãy ghé qua quán mì, thưởng thức món mì lạnh Langpi để xua tan hết đi mọi oi ả, nóng nực.
ROUJIAMO
Roujiamo chính là bánh burger, một món ăn vặt rất được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích ở Tây An . Để làm được món bánh này ngon đúng điệu thì người ta thường nướng vỏ bánh ở trên bếp than rực hồng, còn phần nhân kẹp bên trong có thể là thịt heo, bò, cừu... Khi thưởng thức món ăn này bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị đặc trưng, thơm nồng của phần vỏ bánh nướng hòa quyện cùng độ béo của phần thịt. Roujiamo trở thành món ăn đặc trưng cho ẩm thực Tây An, khiến du khách thương nhớ mãi không thôi.
YANGROU PAOMO
Yangrou Paomo còn gọi là món canh thịt cừu ăn cùng vụn bánh mì. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính cho món ăn này là thịt cừu và bánh mì. Đầu tiên, người ta sẽ lựa chọn bánh mì cẩn thận, tiếp sau đó xé bánh mì thành những miếng nhỏ. Canh thịt cừu được nêm nếm gia vị vừa ăn và không thể thiếu những thành phần quan trọng như hẹ, hồi, thì là... Bạn chỉ cần chan nước thịt cừu vào vụn bánh mì cho từng miếng bánh thấm đẫm hương vị, ăn kèm với tỏi ngọt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
SUANTANG SHUIJIAO
Một trong những món ăn đặc sắc trong ẩm thực Tây An đó chính là Suantang Shuijiao hay còn gọi là bánh bao nước thịt chua. Món ăn này được làm bằng những nguyên liệu như hạt vừng, tỏi tây thái nhỏ và rau mùi thêm hương vị đậm đà. Khi thưởng thức, hương vị độc đáo của nó sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.
THỊT XIÊN NƯỚNG VÀ NƯỚC ÉP LỰU
Người ta thường nói rằng nếu đến Tây An vào mùa thu thì nhất định đừng bỏ qua món nước ép lựu thanh mát, ăn kèm với thịt xiên nướng thơm ngon hấp dẫn. Thịt được xiên vào tăm tre tẩm gia vị và ớt bột, sau đó nướng trên bếp than hồng, mùi thơm phảng phất khắp cả khu phố khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Những món ăn hấp dẫn tại Bali thơ mộng Bali vốn đã quá nổi tiếng bởi cảnh quan tuyệt sắc, với bãi cát dài trắng mịn cùng biển xanh như ngọc. Nhưng những món ăn Bali còn khiến ai nấy phải xao xuyến trước hương vị phong phú, thơm lừng mọi ngóc ngách. THỊT XIÊN NƯỚNG - SATE LEMBAT Sate Lembat - thịt xiên nướng là món ăn vô cùng phổ biến...