4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê

Theo dõi VGT trên

Cua rang me là món ăn sang trọng thường xuyên có mặt trong thực đơn của các nhà hàng. Chúng thường được gia chủ thực hiện khi nhà có tiệc, khách khứa đến chơi thể hiện lòng hiếu khách.

Không những thế thỉnh thoảng chị em nội trợ có thể tẩm bổ cho gia đình. Món ăn giàu dinh dưỡng, cung cấp thêm canxi giúp ngăn ngừa loãng xương, chắc xương răng tuyệt vời.

1. Cách làm cua rang me chua ngọt

Cua rang me chua ngọt là món ăn được nhiều người ưu tiên khi nghĩ đến thực phẩm cua biển. Với hương vị chua ngọt đậm đà của nước sốt hòa cùng thịt cua ngọt tự nhiên món ăn mang đến trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món ăn để cùng cả nhà thưởng thức.

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 con cua biển (khoảng 1kg)

200gram me lọc lấy nước cốt

100gram bột chiên giòn

100gram sả băm

50gram hành tím băm

50gram tỏi băm

50gram gừng băm

15gram bột bắp

50gram rau răm

1 thìa canh ớt bột

Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Cua rửa sạch, dùng dao chọc vào yếm cua, tách mai ra, cắt thân cua làm 4 phần. Bỏ cua vào tô ướp cùng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, ít tiêu xay, tỏi, hành tím băm. Trộn đều các gia vị để ướp khoảng 15 phút.

Bước 2: Cua ướp xong nhúng vào bột chiên giòn cho bột bám đều thì bỏ vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu. Khi cua vàng đều các mặt thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn bỏ hành tím, tỏi, sả vào phi thơm. Tiếp theo cho vào 200ml nước cốt me vào nấu cùng ít ớt bột. Nêm nếm vào chảo 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 3 thìa canh đường, 1 thìa cà phê bột ngọt khuấy đều. Tiếp tục hòa 15gram bột bắp vào nước đổ vào sốt me để tạo độ sệt.Bước 4: Bỏ cua vào đảo đều nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn thì tắt bếp.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 1
Cua bạn có thể không lăn bột chiên trực tiếp với dầu nếu sợ ngán. Ảnh: Internet

Video đang HOT

Gắp cua rang me chua ngọt ra đĩa trang trí thêm rau răm. Món ăn sang chảnh nhưng lại đậm chất miền quê giúp bữa cơm thêm thơm ngon, tròn vị và hao cơm. Với món ăn này bạn có thể dùng kèm bánh mì, ăn cơm đều thích hợp.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 2
Bạn có thể làm cua rang me chua ngọt nguyên con cho đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Ảnh: Internet

2. Cua đồng rang me giòn

Cua đồng là loại thực phẩm quen thuộc thường dùng để nấu bún riêu , canh cua rau đay, nấu lẩu … Đặc biệt chúng thường được chế biến thành các món ăn chơi, mồi nhậu, món ăn vặt ngon như rang me khô giòn. Dưới đây cùng thử trải nghiệm món ăn này nhé!

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg cua đồng

100gram bột năng

50gram me chín

1 củ tỏi băm

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt bột

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Cua đồng ngâm vào ít đá để chúng ngất đi. Tiếp theo bóc phần yếm cua bỏ, rửa sạch. Lấy hết phần gạch trong mai cua ra cái chén riêng. Bẻ thân cua làm đôi hoặc để nguyên tùy thích.

Bước 2: Ướp thịt cua với 1/2 thìa canh muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm. Trộn đều tất cả nguyên liệu ướp 15 phút.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 3
Cua đồng rửa sạch nhiều lần nước rồi mang ướp gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Ngâm me với nước ấm, dầm nát lọc lấy phần nước cốt me. Tiếp theo cho vào 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường trộn đều. Lấy chén khác hòa tan bột năng với 50ml nước lọc.

Bước 4: Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thêm. Tiếp theo cho nước cốt me, bột năng hòa nước vào nấu. Khuấy đều nêm nếm gia vị vừa ăn thì cho cua vào trộn đều. Rang đến khi cua ngấm gia vị, khô lại. Phần gạch cua bạn có thể phi với dầu ăn riêng.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 4
Nếu thích ăn giòn, khô nước bạn hãy rang lâu hơn một chút. Ảnh: Internet

Cua rang me với nguyên liệu cua đồng cũng ngon không kém cua biển . Thịt cua ngọt tự nhiên, phần vỏ giòn giòn chua ngọt đậm đà cực thích. Bạn có thể rắc thêm ít lá chanh thái nhỏ lên để tăng thêm độ thơm cho món ăn. Với cua rang me này bạn có thể dùng để nhâm nhi vài ly cùng bạn bè cũng rất tuyệt.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 5
Nếu thích bạn có thể cho thêm đậu phộng, hành phi để món ăn càng đặc biệt. Ảnh: Internet

3. Cách làm cua rang me bột năng

Cua rang me khi chế biến chiên cùng bột năng sẽ giòn tan, béo ngậy hơn. Đặc biệt nếu bạn mua được cua lột lại càng hoàn hảo. Nếu bạn là “fan cứng” của các món hải sản hãy bỏ túi ngay công thức thực hiện cua rang me bột năng giòn tan tại nhà.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

3 con cua lột (khoảng 700gram)

3 thìa canh hành, tỏi băm

1 chén bột năng

2 thìa canh tương ớt

1 thìa canh bơ

2 vắt me nhỏ dầm nước ấm lấy nước cốt

Xà lách xoong, ngò rí

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, ớt bột.

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Cua lột rửa sạch, để ráo. Cho chúng vào tô ướp cùng 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm trộn đều.Bước 2: Hòa tan bột năng với nước tạo thành độ dẻo sền sệt. Bỏ cua lột vào nhúng qua bột rồi thả vào chảo dầu đang sôi chiên ngập dầu giòn tan.

Khi chúng vàng đều 2 mặt thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.Bước 3: Bắc chảo khác lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm tỏi, hành băm. Tiếp theo cho nước cốt me vào nấu. Nêm nếm 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối. Tiếp theo bạn cho cua chiên vào nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm vào 1 thìa canh bơ, 2 thìa canh tương ớt, ít ớt bột. Hòa ít bột năng với nước cho vào để tạo độ sánh rồi tắt bếp.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 6
Cua lột nhúng bột chiên vàng giòn thì gấp ra tiến hành nấu sốt me. Ảnh: Internet

Nước sốt ngọt ngọt, thịt cua giòn rụm, ngọt tự nhiên khiến món ăn thêm thú vị. Cua rang me bột năng hứa hẹn mang đến món ăn vặt , ăn cơm ngon thực thụ khiến ai cũng mê đắm, khó cưỡng.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 7
Cua lột sẽ có độ giòn tan, thơm ngon, mềm mại vừa phải ăn cực thích. Ảnh: Internet

4. Cách làm cua rang me chấm bánh mì kiểu Singapore

Nếu bạn thích ăn cua rang me có nước sền sệt để chan cơm, chấm cùng bánh mì thì hãy thử cua sốt me kiểu Singapore. Đây là món ăn lạ miệng mang đến nhiều chất dinh dưỡng. Theo đó trong lúc chế biến bạn sẽ thêm vào trứng gà để món ăn thêm béo ngậy, hấp dẫn.

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 con cua khoảng

600gram

1 quả trứng gà

2 thìa canh tỏi băm

1 thìa canh ớt băm

100gram me chín chua

Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tương ớt, bột ngọt.

4.2. các bước thực hiện

Bước 1: Cua rửa sạch bỏ vào nồi đổ ngập nước luộc chín. Vớt cua ra để nguội bớt rồi tách phần mai ra, bổ đôi thân cua. Phần càng cua dùng kềm kẹp vỡ hoặc dùng chày gõ nhẹ để khi sốt me chúng thấm gia vị hơn

.Bước 2: Me bỏ vào tô thêm vào ít nước sôi dầm nát. Sau đó bạn dùng rây lọc lấy phần nước cốt me đậm đặc.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp theo cho 1 thìa canh ớt băm vào xào cùng. Đổ nước cốt me, 1/2 chén tương ớt, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm khuấy cho tan đều.

Bước 4: Hỗn hợp nước sốt sền sệt lại thì cho cua vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Đun khoảng 5 phút cho cua thấm gia vị thì đập vào 1 quả trứng gà đánh tan. Đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 8
Khi luộc cua còn sống bạn hãy đậy nắp dằn thêm thớt để chúng không bò ra. Ảnh: Internet

Món cua rang me kiểu Singapore này nên dùng khi còn nóng sẽ ngon hơn. Đặc biệt chúng sẽ càng hấp dẫn khi ăn kèm theo bánh mì . Bạn có thể tận dụng món ăn này cho tất cả các bữa trong ngày đều phù hợp. Thỉnh thoảng hãy tẩm bổ cho cả nhà với món hải sản sang chảnh này nhé!

4 cách làm cua rang me ngon cực đỉnh nhà nhà đều mê - Hình 9
Cua sốt me Singapore có vị ngon béo đặc biệt chấm bánh mì là hết ý. Ảnh: Internet

Cua rang me với các cách làm trên đây sẽ mang đến cho bạn bữa ăn sảng khoái. Chúng giúp bổ sung dinh dưỡng, cải thiện tâm trạng vui vẻ hơn. Không những thế cua rang me cũng là gợi ý hấp dẫn dùng làm mồi nhậu, đãi khách tuyệt vời.

Món ăn gây nghiện khi đến Cà Mau

Người dân Cà Mau không ngừng tìm tòi, sáng tạo ra nhiều hương vị chế biến từ các loài đặc sản địa phương và cua biển xốt cá mòi là một trong những món ăn gây nghiện cho du khách.

Cua biển Cà Mau được nuôi dưỡng dưới những tán rừng mắm, đước xanh nên chất lượng thịt thơm ngon, khó nơi nào sánh bằng. Tuy luôn được bán với giá cao nhưng người tiêu dùng vẫn chấp nhận chi số tiền lớn mua về thưởng thức hay làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Các món ăn hấp dẫn được chế biến từ cua biển có thể kể đến như cua xào bồn bồn hấp bia, rang me... nhưng sẽ thiếu sót nếu du khách bỏ qua món cua biển xốt cá mòi khi đến Cà Mau.

Để có món cua biển xốt cá mòi ngon trứ danh, sau khi chọn được những con cua biển Cà Mau đạt chuẩn, đầu bếp sẽ làm sạch cua rồi dùng kéo cắt thịt ra thành từng miếng vừa ăn, phần gạch để riêng.

Món ăn gây nghiện khi đến Cà Mau - Hình 1

Cua biển xốt cá mòi - món ăn lạ miệng của Cà Mau.

Sau khi các công đoạn chuẩn bị hoàn tất, đầu bếp cho cua vào chảo đã phi tỏi rồi tiếp tục thêm củ cà rốt xắt mỏng, cá mòi nghiền mịn, nước vào nấu trong một khoảng thời gian nhất định. Khi cua gần chín thì cho phần gạch vào, nêm nếm cho phù hợp với khẩu vị của từng thành viên trong gia đình. Ngoài ra, các đầu bếp còn cho thêm trứng ốp la, củ hành, ngò rí vào để trang trí và ăn kèm với bánh mì.

Theo du khách Dương Hồng Cẩm (ngụ TP.HCM), vị béo, ngọt của thịt cua hòa quyện cùng hương vị cá mòi đã tạo nên sự hấp dẫn không thể chối từ. Chấm bánh mì vào nước xốt, mọi người sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt của thịt cua và cá mòi nên khi ăn có cảm giác giòn tan.

"Tôi đã chi hơn 2 triệu đồng mua cua biển Cà Mau về chế biến món ăn trên để thưởng thức cùng bạn bè và người thân sau khi được đầu bếp chia sẻ tuyệt chiêu nấu món cua xốt cá mòi. Người Cà Mau thật hào sảng, mến khách và dễ thương" - chị Cẩm nói.

Nhiều du khách khẳng định sẽ tiếp tục trở lại Cà Mau để có thể khám phá thêm nhiều địa điểm du lịch cũng như những món ăn hấp dẫn nơi đây.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày TếtPhần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025

Tin đang nóng

Tạ Đình Phong quay lại với Trương Bá Chi, Vương Phi bất lực khóc trên sóng truyền hình vì không níu giữ được bạn trai?Tạ Đình Phong quay lại với Trương Bá Chi, Vương Phi bất lực khóc trên sóng truyền hình vì không níu giữ được bạn trai?
23:21:59 31/01/2025
Quán ở Hà Nội bán 1,2 triệu đồng/3 bát bún riêu bị đình chỉ hoạt độngQuán ở Hà Nội bán 1,2 triệu đồng/3 bát bún riêu bị đình chỉ hoạt động
21:26:20 31/01/2025
Sao Việt 31/1: Đỗ Mỹ Linh cùng chồng con đi du xuân, Mỹ Tâm đón Tết bên bố mẹSao Việt 31/1: Đỗ Mỹ Linh cùng chồng con đi du xuân, Mỹ Tâm đón Tết bên bố mẹ
22:38:39 31/01/2025
Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USDXuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD
21:30:41 31/01/2025
1 phim Việt rời rạp ngay dịp Tết vì lỗ nặng1 phim Việt rời rạp ngay dịp Tết vì lỗ nặng
20:58:33 31/01/2025
Cặp sao Việt bị "bắt quả tang" phim giả tình thật không thể cãi nổi, nhà gái vô tư ngồi lên đùi nhà trai mới sốcCặp sao Việt bị "bắt quả tang" phim giả tình thật không thể cãi nổi, nhà gái vô tư ngồi lên đùi nhà trai mới sốc
23:57:25 31/01/2025
Những nàng dâu hào môn của showbiz Việt: Từ Hoa hậu đến ngọc nữ, ai là người viên mãn nhất?Những nàng dâu hào môn của showbiz Việt: Từ Hoa hậu đến ngọc nữ, ai là người viên mãn nhất?
22:28:21 31/01/2025
Cameo giàu nhất phim Trấn Thành là hiện tượng mạng cực hot, xuất hiện vài phút mà khiến nam chính "tàn đời"Cameo giàu nhất phim Trấn Thành là hiện tượng mạng cực hot, xuất hiện vài phút mà khiến nam chính "tàn đời"
23:59:38 31/01/2025

Tin mới nhất

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Low G - tlinh "mở bát" năm mới quá đỉnh: Ca khúc Việt đầu tiên được studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc cover!

Low G - tlinh "mở bát" năm mới quá đỉnh: Ca khúc Việt đầu tiên được studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc cover!

Nhạc việt

23:54:08 31/01/2025
Vừa qua, fan nhảy Việt được phen nức nở khi nhạc Việt vang lên trên kênh YouTube 26.3 triệu người đăng ký của studio nhảy nổi tiếng nhất Hàn Quốc - 1Million Dance Studio.
Jennie tung bản tình ca ướt át, "đắp mộ cuộc tình" khiến dân tình há hốc vì cú lừa ngoạn mục

Jennie tung bản tình ca ướt át, "đắp mộ cuộc tình" khiến dân tình há hốc vì cú lừa ngoạn mục

Nhạc quốc tế

23:47:46 31/01/2025
Tưởng sẽ lâm li bi đát hay ngầu lòi với tuyên ngôn tình yêu, thì Love Hangover chỉ đơn giản là một tình khúc được hoạ trên MV hơi hướng tiểu phẩm.
Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"

Sao việt

23:35:50 31/01/2025
Hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên được biết tới với vai trò người mẫu. Cô mới đây còn gây chú ý khi góp mặt trong dự án phim điện ảnh chiếu vào dịp Tết của Trấn Thành.
Phạt người đàn ông để đàn trâu vào cao tốc theo nghị định 168

Phạt người đàn ông để đàn trâu vào cao tốc theo nghị định 168

Pháp luật

23:22:30 31/01/2025
Người đàn ông có đàn trâu khoảng 20 con vừa đi vào đường cao tốc Hà Nội - Bắc Giang bị cơ quan công an xử phạt vi phạm hành chính theo nghị định 168.
Nga xác nhận 3 nạn nhân thiệt mạng trong tai nạn máy bay ở Mỹ

Nga xác nhận 3 nạn nhân thiệt mạng trong tai nạn máy bay ở Mỹ

Thế giới

23:22:26 31/01/2025
Phát ngôn viên Bộ Ngoại giao Nga Maria Zakharova xác nhận, 3 trong số các nạn nhân thiệt mạng trong vụ tai nạn máy bay ở Mỹ mang hộ chiếu Nga.
Triệu Lệ Dĩnh gây sốt: Mặc đồ bà nội, háo hức nhận lì xì từ ông nội ngày đầu năm

Triệu Lệ Dĩnh gây sốt: Mặc đồ bà nội, háo hức nhận lì xì từ ông nội ngày đầu năm

Sao châu á

23:02:41 31/01/2025
Dù là minh tinh nổi tiếng toàn châu Á và sở hữu khối tài sản 10.000 tỷ đồng nhưng khi về nhà, Triệu Lệ Dĩnh vẫn là đứa cháu nhỏ thích thú khi nhận bao lì xì từ ông bà cùng những người lớn tuổi.
3 phim cổ trang Hoa ngữ cực hay ai cũng nên xem một lần: Cặp đôi chị em phim giả tình thật gây sốt Cbiz

3 phim cổ trang Hoa ngữ cực hay ai cũng nên xem một lần: Cặp đôi chị em phim giả tình thật gây sốt Cbiz

Phim châu á

22:16:34 31/01/2025
Nếu muốn tìm một bộ phim cổ trang Hoa ngữ để xem trong dịp Tết nguyên đán 2025, bạn có thể tham khảo danh sách dưới đây.
Uyển Ân - Tiểu Vy: OTP bạn thân mới của màn ảnh Việt

Uyển Ân - Tiểu Vy: OTP bạn thân mới của màn ảnh Việt

Phim việt

22:09:41 31/01/2025
Bên cạnh các thông điệp về tình yêu, gia đình, phim điện ảnh Bộ Tứ Báo Thủ còn mang hẳn lên màn ảnh rộng hình ảnh về một đôi bạn thân nữ-nữ đầy lý tưởng.
Mỹ nam duy nhất Trấn Thành không thể mời đóng phim: Visual đỉnh cao top đầu showbiz, độ hot ít ai sánh kịp

Mỹ nam duy nhất Trấn Thành không thể mời đóng phim: Visual đỉnh cao top đầu showbiz, độ hot ít ai sánh kịp

Hậu trường phim

22:02:48 31/01/2025
Mỹ nam này hot đến mức đạo diễn Trấn Thành, người thường xuyên tạo ra các bom tấn lập kỷ lục phòng vé cũng không mời được.
Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô

Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô

Làm đẹp

21:55:12 31/01/2025
Có thể thoa son dưỡng môi trước khi đi ngủ hoặc thoa nhiều lần vào ban ngày. Ngoài son dưỡng, nên sử dụng mặt nạ cho môi khoảng 15-20 phút trước khi ngủ cũng giúp cung cấp đủ chất ẩm cho môi.
33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

Tin nổi bật

21:35:38 31/01/2025
Trong ngày mùng 3 tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 56 vụ tai nạn giao thông khiến 33 người chết và 52 người bị thương.