4 cách ăn uống cần tránh trong những ngày Tết
Đây đều là những dấu hiệu khó nhận thấy nhưng chúng lại báo động thói quen ăn uống đang vượt ngoài tầm kiểm soát.
Ăn khi cảm thấy chán là dấu hiệu cảnh báo bất ổn trong thói quen ăn uống ngày Tết – SHUTTERSTOCK
Ăn quá nhiều đến căng bụng
Cảm giác ăn nó thỏa mãn khác với cảm giác phải ăn nhồi nhét quá nhiều. Trong dịp Tết, những cuộc sum họp và trò chuyện vui vẻ bên bữa ăn có thể khiến chúng ta chú ý nhiều đến câu chuyện và ít chú ý đến món ăn. Tình trạng này sẽ làm chúng ta ăn nhiều hơn mà không ý thức được việc này, theo Reader’s Digest.
Ăn quá nhanh
Những người có chỉ số khối cơ thể (BMI) lớn hơn cũng có xu hướng ăn nhanh hơn so với người có chỉ số BMI thấp, Reader’s Digest trích dẫn nghiên cứu của Đại học Rhode Island (Mỹ).
Những người ăn nhanh có thể nạp một lượng thức ăn nhiều hơn đến 33 % so với người ăn chậm. Các chuyên gia khuyến cáo khi ăn hãy ăn chậm. Một trong những cách tốt nhất là ăn chung với bạn bè, gia đình vì khi ăn với người khác, chúng ta sẽ có xu hướng ăn chậm lại.
Video đang HOT
Ăn khi chán
Vào những lúc đang cảm thấy nhàm chán, chẳng hạn như đang chờ để đến đúng giờ tivi phát chương trình yêu thích, chúng ta có thể thò tay đến món ăn vặt và chẳng mấy chốc đã ăn hết sạch.
Cách ăn uống này là sai lầm. Thay vì vậy, hãy chuẩn bị những món ăn nhẹ lành mạnh như trái cây ở trong nhà hoặc mang theo trên đường. Một cách khác là kiểm soát cảm giác thèm ăn và chỉ ăn khi đến bữa, huấn luyện viên cá nhân Allison Tibbs ở thành phố San Francisco (Mỹ) cho biết.
Ăn rồi ngủ
Dành quá nhiều thời gian ngủ trong ngày sẽ không tốt cho sức khỏe. Nhưng mỗi khi ăn no, chúng ta có lại dễ buồn ngủ và muốn đi ngủ.
Một trong những cách giảm cơn buồn ngủ là hãy chia nhỏ bữa ăn ra làm hai. Ăn mỗi lần một phần ít hơn cũng giúp hệ tiêu hóa dễ dàng tiêu hóa thức ăn hơn, theo Reader’s Digest.
Theo thanhnien
Ăn uống thế nào để sống khỏe ngày Tết
Nên đa dạng hóa thực phẩm, kiểm soát đồ uống, tránh ăn quá nhiều, hạn chế dùng chung muỗng đũa...
Ảnh minh họa
Bữa ăn truyền thống với thịt, cá, bánh chưng, rượu... rất quan trọng với các gia đình Việt Nam dịp Tết nhưng rất dễ gây nên tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn cần đảm bảo lượng nước, protein, chất béo, vitamin, carbohydrate cho cơ thể vào ngày Tết, theo Sina.
Đa dạng hóa thực phẩm
Nên ăn nhiều salad tươi, trái cây và rau sống để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng tối đa. Hạn chế ăn đồ chiên, nướng, tốt nhất là giữ nguyên độ tươi của thức ăn.
Cân bằng các món trên bàn tiệc
Không nên chú trọng quá nhiều vào các món thịt, chả, lạp xưởng mà bỏ qua cơm, bánh mì hay ngũ cốc. Lượng calo và cholesterol tăng cao đột biến khi ăn quá nhiều thịt, dễ gây ra các biến chứng cho tim và mạch máu.
Kiểm soát đồ uống
Vào ngày Tết, nhiều gia đình thường dự trữ các loại đồ uống, đặc biệt là nước ngọt có ga. Trên thực tế, tiêu thụ quá nhiều đồ uống có ga sẽ hấp thụ các polysacarit, sinh ra nhiều nhiệt, tích lũy lâu dài gây béo phì. Nghiêm trọng hơn, đồ uống có ga nhiều axit photphoric làm tăng gánh nặng cho thận, gây mất cân bằng chuyển hóa canxi và phốt pho, ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể.
Tránh ăn quá nhiều
Ăn nhiều gây áp lực lên dạ dày. Niêm mạc dạ dày không thể tiết dịch vị sẽ phá hủy các hàng rào niêm mạc dẫn đến viêm loét dạ dày, xuất hiện triệu chứng khó tiêu. Nếu tình trạng này kéo dài có thể gây lở loét và các bệnh dạ dày khác.
Để đũa và thìa riêng cho từng loại món ăn
Các bệnh truyền nhiễm lây lan qua thực phẩm hay đồ uống, đặc biệt là viêm gan siêu vi A. Bạn nên hạn chế uống chung ly rượu, chấm chung nước mắm, lấy đũa mình đang ăn gắp thức ăn cho người bên cạnh. Nên đặt tại bàn thìa hoặc đũa dùng chung, tránh chạm đũa cá nhân vào thức ăn của mọi người.
Hạn chế rượu bia
Uống nhiều rượu, bia ngày Tết làm tổn hại sức khỏe tim mạch, gan, thận. Say rượu dễ gây tai nạn giao thông hay cơ thể mất kiểm soát ảnh hưởng đến mối quan hệ gia đình, bạn bè.
Tuấn Anh
Theo VNE
Bụng càng nhiều mỡ, não càng 'teo' Nếu bị thừa cân ở tuổi tứ tuần, lượng chất xám trong não bạn có thể giảm đi, theo một nghiên cứu mới tại Anh. Chất xám chứa gần 100 tỷ tế bào thần kinh, trong khi các sợi thần kinh ở chất trắng chịu trách nhiệm kết nối các vùng của não. Giáo sư Mark Hamer, Đại học Loughborough (Anh), cho biết...