4 bộ phận “độc” nhất của con gà chứa đầy ký sinh trùng nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn

Theo dõi VGT trên

Thịt gà là món quá quen trong bữa cơm gia đình nhưng nếu bạn cứ vô tư ăn một trong các bộ phận sau của con gà thì hậu quả sẽ rất khôn lường.

Thịt gà là món ngon trên bàn ăn với giá thành dễ chịu, không quá đắt đỏ lại có nhiều cách chế biến đa dạng. Nhưng bạn có biết rằng, ở một số bộ phận của gà lại tiềm ẩn khá nhiều ký sinh trùng. Nếu vô tình ăn nhiều sẽ rất hại cho cơ thể nên cần chú ý tránh động đũa tới khi ăn nhé!

1. Phổi gà

Có rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn trú ngụ trong phổi gà, ngay cả khi nó đã được làm chín ở nhiệt độ cao. Khi bạn ăn vào thì cơ thể sẽ sinh ra cảm giác khó chịu, bứt rứt hoặc một số người lại chẳng thấy có phản ứng gì ở bên ngoài. Do bộ phận này thuộc hệ hô hấp của gà nên là nơi chứa đựng rất nhiều chất độc và vi khuẩn gây bệnh khác nhau tùy theo điều kiện sinh sống của chúng. Vì vậy, tốt nhất thì bạn vẫn nên loại bỏ bộ phận này khi ăn để ngăn ngừa những rủi ro xấu cho sức khỏe.

2. Phao câu gà

Ai cũng biết phao câu gà là bộ phận bài tiết phân ra ngoài cơ thể gà. Trên đó chắc chắn sẽ có rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn nên nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại cho cơ thể. Do đó, dù hương vị của phần này có ngon đến đâu, bạn cũng nên ăn ít hơn hoặc tránh ăn để tốt cho sức khỏe của chính mình.

4 bộ phận độc nhất của con gà chứa đầy ký sinh trùng nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn - Hình 1

3. Đầu gà

Video đang HOT

Thực tế những gì mà con gà ăn vào thường dễ tích tụ lại chất bẩn ở khu vực đầu nên nếu bạn không làm sạch đầu gà thì vô tình sẽ nuốt nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng vào cơ thể. Có lẽ ăn một hai lần thì không ảnh hưởng gì, nhưng nếu ăn quá nhiều đầu gà, các chất độc hại này sẽ xâm nhập vào cơ thể con người và gây ảnh hưởng xấu nhất định đến sức khỏe.

4 bộ phận độc nhất của con gà chứa đầy ký sinh trùng nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn - Hình 2

4. Da gà

Nhiều người cho rằng da gà có nhiều collagen, ăn vào có thể giúp da dẻ đẹp hơn. Nhưng thực chất collagen trong da gà rất ít, có thể bỏ qua vì đây là phần chứa nhiều chất béo nhất của con gà. Thêm nữa, trên da gà còn ẩn chứa rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, ăn nhiều sẽ không tốt cho cơ thể.

4 bộ phận độc nhất của con gà chứa đầy ký sinh trùng nhưng nhiều người vẫn vô tư ăn - Hình 3

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm

Mặc dù những bộ phận này được không ít người thích ăn, nhưng dù có ngon đến mấy thì chúng chứa rất nhiều độc tố, không nên ăn nhiều.

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm - Hình 1

1. Phao câu, cổ gà

Phao câu gà là miếng mỡ hình tam giác phía trên hậu môn và gần phía đuôi gà. Bộ phận này được khá nhiều người thích ăn, bởi nó có vị béo lạ miệng. Nhưng trên thực tế, phao câu là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn và mầm bệnh trong hậu môn gà. Một số loại vi khuẩn sẽ không chết mặc dù đã nấu chín kỹ.

Cổ gà cũng là món ngon được nhiều người thích. Cũng giống như phao câu, phần dưới da của cổ gà chứa nhiều hạch bạch huyết. Khi ăn cổ gà, các hạch bạch huyết sẽ đi vào đường tiêu hóa, gây ra nhiều bệnh nguy hiểm.

Ngoài phao câu, cổ gà thì một số bộ phận khác trên con gà cũng gần tránh ăn như đầu gà, phổi, mề, ruột.

2. Mật cá

Một số người nói rằng ăn mật cá có thể chữa huyết áp cao, viêm phế quản mãn tính và các loại bệnh về mắt. Quan niệm này hoàn toàn là sai lầm. Mật cá không những không chữa được bệnh mà còn khiến cơ thể bị nhiễm độc. Mật của con cá nặng 3 - 4 kg có thể hạ gục một người đàn ông khỏe mạnh.

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm - Hình 2

Các chuyên gia nhắc nhở rằng không chỉ mật cá có thể gây ra mù lòa mà chúng rất độc đối với cơ thể. Một số loài cá như cá mật, cá trắm cỏ, cá chép, cá trích..., trước khi chế biến cần làm sạch nội tạng, hãy chắc chắn là túi mật cần được loại bỏ. Nếu túi mật vô tình bị vỡ, hãy rửa cá với nước sạch nhiều lần.

3. Cuống họng heo

Một số người nói rằng toàn bộ con heo đều có thể ăn được. Nhưng trên thực tế, không phải tất cả bộ phận con heo đều an toàn cho sức khỏe. Một số bộ phận như cuống họng chẳng hạn, nó không nên ăn thường xuyên.

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm - Hình 3

Khi cắt tiết heo ở cổ, máu sẽ bị tắc nghẽn ở cuống họng. Ngoài ra, dưới cổ heo có nhiều hạch bạch huyết bẩm sinh chứa mầm bệnh, virus, độc tố... Do đó, dù cuống họng heo có ngon đến mấy, bạn cũng không nên ăn hằng ngày.

4. Đầu tôm

Nhiều người thích ăn đầu tôm, đặc biệt là các loại tôm lớn. Lý do họ đưa ra là đầu tôm rất ngon và bổ dưỡng, chứa nhiều tinh chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế đầu tôm chứa 2 rủi ro lớn: kim loại nặng và ký sinh trùng.

Ngon đến mấy cũng không ăn nhiều những bộ phận này ở heo, gà, cá, tôm - Hình 4

Cấu trúc đầu tôm gồm có tim, dạ dày, gan, bộ phận sinh sản, các tuyến của cơ quan bài tiết... Do đó, nơi này là nơi tích tụ nhiều độc tố nhất, dễ dàng chứa nhiều mầm bệnh và ký sinh trùng, tốt nhất không nên ăn đầu tôm.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Uống cà phê kiểu này nhiều người đang 'tự hại mình' mà không biếtUống cà phê kiểu này nhiều người đang 'tự hại mình' mà không biết
20:08:27 23/03/2025
Bộ Y tế đề xuất đưa vắc-xin phế cầu và ung thư cổ tử cung vào tiêm chủng mở rộngBộ Y tế đề xuất đưa vắc-xin phế cầu và ung thư cổ tử cung vào tiêm chủng mở rộng
19:52:45 23/03/2025
Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thậnNgười phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận
20:40:45 22/03/2025
Thờ ơ về dấu hiệu ung thư, người phụ nữ suýt tử vong trên bàn mổ cấp cứuThờ ơ về dấu hiệu ung thư, người phụ nữ suýt tử vong trên bàn mổ cấp cứu
10:24:11 23/03/2025
Suýt mất mạng vì thuốc phá thai mua trên mạngSuýt mất mạng vì thuốc phá thai mua trên mạng
19:41:15 22/03/2025
Loại rau Việt được ví như vị thuốc 'trường thọ', ăn đúng cách tốt hơn thuốc bổLoại rau Việt được ví như vị thuốc 'trường thọ', ăn đúng cách tốt hơn thuốc bổ
09:50:06 23/03/2025
Uống nước thế nào để không hại sức khỏe?Uống nước thế nào để không hại sức khỏe?
06:02:08 24/03/2025
Mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng?Mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng?
18:39:35 22/03/2025

Tin đang nóng

Cô gái nhập viện khẩn cấp vì bàn tay bị mắc kẹt trong mồm bạn traiCô gái nhập viện khẩn cấp vì bàn tay bị mắc kẹt trong mồm bạn trai
15:41:24 24/03/2025
1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"
13:02:41 24/03/2025
NSND Tự Long "mắng" Cường Seven vì hành động tháo mấn tại concert Anh traiNSND Tự Long "mắng" Cường Seven vì hành động tháo mấn tại concert Anh trai
15:45:06 24/03/2025
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt quyết chơi ác đến cùng, lộ cái kết đau thương tột độ không ai chịu nổiKhi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt quyết chơi ác đến cùng, lộ cái kết đau thương tột độ không ai chịu nổi
16:16:26 24/03/2025
Lộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãiLộ di chúc của Huỳnh Hiểu Minh, nhưng cách phân chia tài sản lại gây tranh cãi
15:51:32 24/03/2025
Xuất hiện Chị Đẹp kém duyên: "Nữ thần tuổi thơ" nhưng thở ra câu nào khán giả nhăn mặt câu đóXuất hiện Chị Đẹp kém duyên: "Nữ thần tuổi thơ" nhưng thở ra câu nào khán giả nhăn mặt câu đó
12:58:03 24/03/2025
Học sinh lớp 4 tả mẹ "ác như dì ghẻ, dữ hơn phù thủy và giống như sư tử sẵn sàng vồ em": Đọc đến đoạn kết, dân tình ngã ngửaHọc sinh lớp 4 tả mẹ "ác như dì ghẻ, dữ hơn phù thủy và giống như sư tử sẵn sàng vồ em": Đọc đến đoạn kết, dân tình ngã ngửa
12:44:02 24/03/2025
3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show3 Chị đẹp gây "chướng tai gai mắt" ở Đạp Gió 2025: Người bị chê giả tạo số 1, người bị đòi đuổi khỏi show
17:26:08 24/03/2025

Tin mới nhất

Hà Nội khống chế bệnh lao, giảm nguồn lây trong cộng đồng

Hà Nội khống chế bệnh lao, giảm nguồn lây trong cộng đồng

18:39:25 24/03/2025
Trong quá trình điều trị, bệnh nhân đều tuân thủ phác đồ điều trị và duy trì uống thuốc theo đúng chỉ định. Nhiều bệnh nhân lao được phát hiện sớm và điều trị khỏi hoàn toàn.
Thêm lý do để uống cà phê và ăn trái cây hàng ngày

Thêm lý do để uống cà phê và ăn trái cây hàng ngày

18:25:40 24/03/2025
Mức giảm lên tới 35% ở những người thường xuyên tiêu thụ trái cây, 9% đối với chất xơ nói chung, 17% đối với sữa và các sản phẩm từ sữa, 10% đối với lượng caffeine tiêu thụ.
Chế độ ăn cho người mắc hội chứng Alport (viêm thận di truyền)

Chế độ ăn cho người mắc hội chứng Alport (viêm thận di truyền)

18:20:34 24/03/2025
Người mắc hội chứng Alport (viêm thận di truyền) cần tuân thủ chế độ ăn uống đặc biệt để hỗ trợ chức năng thận và làm chậm tiến triển của bệnh.
8 loại thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân tuyến giáp

8 loại thực phẩm lành mạnh cho bệnh nhân tuyến giáp

18:06:10 24/03/2025
Hạn chế thực phẩm chế biến như đường tinh luyện, chất béo chuyển hóa gây viêm. Bên cạnh đó, uống đủ nước để hỗ trợ trao đổi chất, tiêu hóa. Đồng thời, tránh ăn đậu nành quá mức vì nó ảnh hưởng hấp thụ thuốc tuyến giáp.
Ăn trứng giúp giảm cân như thế nào?

Ăn trứng giúp giảm cân như thế nào?

17:02:06 24/03/2025
Thực phẩm giàu protein được biết đến là có tác dụng làm giảm cảm giác thèm ăn và tăng cảm giác no so với thực phẩm chứa ít protein hơn. Trứng giàu protein, giúp tăng cảm giác no. Một quả trứng cung cấp khoảng 6g protein.
Tác dụng phòng chống ung thư của trà đối với sức khỏe

Tác dụng phòng chống ung thư của trà đối với sức khỏe

17:01:44 24/03/2025
Các bệnh nhân đang điều trị ung thư, nên sử dụng trà bởi trong đó có chứa các chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể người bệnh.
Bạn có thể mắc thủy đậu 2 lần?

Bạn có thể mắc thủy đậu 2 lần?

17:00:18 24/03/2025
Thủy đậu là bệnh truyền nhiễm lây qua đường hô hấp do virus Varicella Zoster (VZV) gây nên. Loại virus này chủ yếu lây truyền qua đường hô hấp, bằng các giọt nước nhỏ trong không khí bắn ra từ đường hô hấp như mũi, miệng của người bệnh.
Người tiếp xúc với bệnh nhân sởi nên làm gì?

Người tiếp xúc với bệnh nhân sởi nên làm gì?

06:01:35 24/03/2025
Đa số trường hợp mắc bệnh sởi ở nhóm trẻ em từ 9 tháng tuổi đến dưới 15 tuổi (72,7%). Chủ yếu bệnh nhân mắc sởi đều không được tiêm vaccine phòng bệnh sởi hoặc không rõ về tình trạng tiêm chủng (chiếm hơn 95%).
Vì sao khoai lang được mệnh danh là 'vua chống ung thư'?

Vì sao khoai lang được mệnh danh là 'vua chống ung thư'?

06:00:51 24/03/2025
Những thành phần này không chỉ giúp duy trì và bảo vệ cấu trúc toàn vẹn của các tế bào biểu mô trong cơ thể mà còn hỗ trợ ngăn chặn tác động gây hại từ các kim loại độc hại, từ đó giảm nguy cơ gây ra các bệnh lý nghiêm trọng, bao gồm cả...
Loại thuốc tuyệt đối không dùng khi bị sốt xuất huyết

Loại thuốc tuyệt đối không dùng khi bị sốt xuất huyết

05:50:56 24/03/2025
Trong những trường hợp nghiêm trọng, sốt xuất huyết có thể gây nguy hiểm tính mạng. Những người bị nhiễm lần thứ hai có nguy cơ mắc sốt xuất huyết nặng cao hơn.
5 không khi ăn cơm nguội

5 không khi ăn cơm nguội

05:49:49 24/03/2025
Mỗi lần hâm nóng, cơm sẽ trải qua sự thay đổi nhiệt độ lớn, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh. Tốt nhất, chỉ nên hâm nóng phần cơm đủ để ăn và tránh hâm nóng quá một lần.
Phòng tránh căn bệnh ung thư gây tử vong lớn thứ hai ở Việt Nam

Phòng tránh căn bệnh ung thư gây tử vong lớn thứ hai ở Việt Nam

05:48:08 24/03/2025
Tại Việt Nam, bệnh ung thư đại trực tràng đang có xu hướng gia tăng và trẻ hóa, ngày càng nhiều người dưới 45 tuổi mắc phải căn bệnh này. Vậy làm thế nào để phòng tránh ung thư đại trực tràng và giảm nguy cơ mắc bệnh.

Có thể bạn quan tâm

Đã có 2 ca tử vong vì cúm gia cầm H5N1 ở Campuchia

Đã có 2 ca tử vong vì cúm gia cầm H5N1 ở Campuchia

Thế giới

18:33:06 24/03/2025
Bé trai này đã được đưa vào bệnh viện trong tình trạng nguy kịch vì sốt cao, ho nặng và khó thở. Hiện tại bệnh nhi này đang được một nhóm các y bác sĩ điều trị cấp cứu đặc biệt.
Sao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêu

Sao nữ hạng A nửa đêm nghe lén mẹ và ông xã thì thầm to nhỏ, lại gần gặp cảnh trớ trêu

Sao châu á

18:18:25 24/03/2025
Mối quan hệ giữa mẹ Gummy và con rể - tài tử Jo Jung Suk bỗng trở thành chủ đề nóng trên mạng xã hội xứ củ sâm mới đây.
3 năm qua đều đặt chân đến Huế, cô gái bật mí lý do thú vị

3 năm qua đều đặt chân đến Huế, cô gái bật mí lý do thú vị

Du lịch

18:03:58 24/03/2025
Suốt 3 năm qua, nữ du khách đều lựa chọn thời điểm này để du lịch Huế. Trong bầu không khí mát mẻ, dễ chịu, du khách được tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp dịu dàng của vùng đất cố đô.
ViruSs liệu có lấy lại được vị trí trong showbiz?

ViruSs liệu có lấy lại được vị trí trong showbiz?

Sao việt

17:47:42 24/03/2025
Hình ảnh của nam streamer gần đây đang viral khắp mạng xã hội nhưng lại theo cách mà chính ViruSs không mong muốn.
Ác mộng giảm cân: Người đàn ông với khối da thừa khổng lồ khiến các bác sĩ cũng sốc

Ác mộng giảm cân: Người đàn ông với khối da thừa khổng lồ khiến các bác sĩ cũng sốc

Lạ vui

17:40:14 24/03/2025
Ông Alan Foster (58 tuổi) mắc căn bệnh hiếm gặp đang cầu xin NHS (Dịch vụ Y tế Quốc gia chính phủ Anh) đưa ông đến Anh để phẫu thuật cứu sống bản thân.
Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Ẩm thực

17:20:49 24/03/2025
Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!
Cặp đôi "hư xinh yêu" nhất phim Hàn hiện tại: Nhà trai chia tay bạn gái 500 ngày, nghe lý do không ai buồn nổi

Cặp đôi "hư xinh yêu" nhất phim Hàn hiện tại: Nhà trai chia tay bạn gái 500 ngày, nghe lý do không ai buồn nổi

Phim châu á

17:18:03 24/03/2025
Thời điểm hiện tại, chuyện tình của cặp đôi gà bông Yang Eun Myeong - Bu Hyun Suk trong Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt đang gây sốt mạng xã hội.
3 con giáp ngồi trên núi tiền vào buổi trưa ngày 25/3/2025, tài vận vượng phát, của cải rủng rỉnh

3 con giáp ngồi trên núi tiền vào buổi trưa ngày 25/3/2025, tài vận vượng phát, của cải rủng rỉnh

Trắc nghiệm

16:55:46 24/03/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp ngồi trên núi tiền vào buổi trưa ngày 25/3/2025, tài vận vượng phát, của cải rủng rỉnh, tiền gửi tăng vọt, tiền vàng chạy về nhà.
Louis Phạm và bạn trai Việt kiều xoá sạch hình chụp chung, dấy lên nghi vấn đã chia tay

Louis Phạm và bạn trai Việt kiều xoá sạch hình chụp chung, dấy lên nghi vấn đã chia tay

Sao thể thao

16:28:20 24/03/2025
Mới đây, cựu hot girl TDDC Phạm Như Phương (hay còn nổi tiếng với cái tên Louis Phạm) tung bộ ảnh với tạo hình sang chảnh như quý cô khi dự tiệc cưới một người thân quen.
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1200 ngày không ai mời đóng phim, vô duyên đến mức ai cũng chán ghét

Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1200 ngày không ai mời đóng phim, vô duyên đến mức ai cũng chán ghét

Hậu trường phim

16:21:28 24/03/2025
Âu Dương Na Na càng ngày càng thụt lùi. Nữ diễn viên không chịu bồi dưỡng khả năng diễn xuất, đóng vai nào cũng bị chê, biểu cảm lố, ngũ quan bay tán loạn .
Bên trong khách sạn "view triệu đô", giá hơn 450 triệu đồng/đêm tại Dubai

Bên trong khách sạn "view triệu đô", giá hơn 450 triệu đồng/đêm tại Dubai

Netizen

16:16:48 24/03/2025
Khách sạn 5 sao ở Dubai (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất), nơi hai ngôi sao Molly Mae và Tommy Fury nghỉ dưỡng, khiến nhiều người xuýt xoa vì độ xa hoa, có tầm nhìn đắt giá và hồ bơi vô cực.