30 mâm cơm siêu ngon của mẹ đảm 9x khiến chồng con “nghiện” cơm nhà
Chị Bích Ngân (31 tuổi, ở Vũng Tàu) ngày càng yêu thích nấu ăn vì được chồng con ủng hộ.
Chị Bích Ngân chia sẻ, người truyền tình yêu với bếp cũng là người ảnh hưởng rất nhiều đến cách nấu ăn của chị là bà nội. Sau này, sau khi lấy chồng và làm mẹ của 3 bạn nhỏ, chị càng yêu thích việc tự tay đi chợ, nấu ăn hơn vì được chồng con khen ngợi và ủng hộ rất nhiều.
Mỗi bữa cơm nhà chị thường mất 45-60 phút chuẩn bị và nấu nướng. Thực đơn hằng ngày được chị liên tục thay đổi vì sở thích đi chợ, trực tiếp lựa chọn những thực phẩm tươi ngon mỗi ngày.
Cá bớp nướng muối ớt – Canh chua cá ngần – Mắm chưng – Măng cụt
Thịt quay kho dưa cải – Chả giò – Dạ dày, dồi heo luộc – Rau cải luộc – Táo
Ghẹ hấp – Rau tiến vua xào tôm 1 nắng – Nem Bùi – Canh bí đỏ nấu tôm – Vải thiều
Cá dứa chiên tỏi – Tôm sông rang lá chanh – Canh bí nấu sườn – Quýt
Chả cá thác lác – Lạc rang – Rau bí luộc – Canh sườn bí đỏ – Dứa
Thịt heo luộc – Rau muống luộc – Cà muối – Đậu chiên mỡ hành – Chanh leo ngọt
Cá mối chiên – Mực hấp – Khoai tây xào – Canh cua
Thịt kho măng – Canh hến mồng tơi – Trứng chiên lá ngải – Sầu riêng
Video đang HOT
Gà kho gừng – Tempeh xào sả lá chanh – Canh rau ngót thịt bằm – Dưa hấu
Cá đù chiên – Thịt bò xào nấm – Củ luộc – Cà muối – Ổi đào
Gà luộc – Gỏi trứng non – Lạp xưởng – Xôi đậu xanh – Đu đủ
Cánh gà chiên mắm – Tim, gan gà xào giá – Bầu nấu tôm khô – Chôm chôm
Tôm càng hấp – Canh chua cá – Tempeh chiên – Lạc rang – Thanh long
Thịt rang – Đậu chiên sả ớt – Bông cải luộc – Mận
Chả cá ngần – Đậu hũ luộc – Khoai mỡ nấu thịt bằm – Lạc rang muối – Chuối
Ghẹ hấp – Rau muống nấu ghẹ – Bò xào hành tây – Đậu chiên mỡ hành – Salad
Gà rang gừng – Đậu luộc – Lạc rang muối – Bông cải luộc
Thịt vịt luộc – Canh măng – Chả giò – Rau củ xào
Cánh gà nướng – Cá kho tộ – Rau cải luộc – Salad
Thịt kho tiêu – Trứng luộc – Bắp cải luộc – Kim chi
Thịt heo luộc – Mề gà xào giá – Canh mướp, mồng tơi – Salad tôm, rong nho – Kim chi
Cá bớp chiên – Canh cải nấu nghêu – Khoai tây chiên – Nem nắm
Cua da hấp – Chả ốc – Giò bê – Cà tím nấu mọc – Kim chi
Canh chua cá sục – Giò lụa – Đậu cove luộc
Thịt kho củ cải – Cá hồi chiên giòn – Canh sườn nấu củ quả – Lạc rang tỏi ớt
Xôi ngô – Gỏi đu đủ – Tàu hũ ki cuộn chay – Canh súp nấm – Rau củ kho tương – Giò lụa chay
Tép rang – Thịt xào đậu cove – Canh cải chả cá thác lác – Cà dầm
Cá bông nướng – Nem nướng – Đậu sốt cà chua – Rau cải luộc – Rau sống chấm sốt cà chua trứng
Lụa xào bơ tỏi – Chả cốm – Trứng luộc – Canh cải cúc thịt bằm – Cà pháo, dưa leo
Chả ốc – Tôm nướng – Canh sườn bí đỏ – Mướp đắng xào trứng – Kim chi
6 loại chả giò ngon nức tiếng thế giới không phải ai cũng biết
Chả giò là món ăn vặt thú vị và đa dạng được mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Mỗi nơi đều có cách chế biến khác nhau.
Chả giò Trung Quốc
Chả giò Trung Quốc có lẽ là loại nổi tiếng nhất. Những chiếc chả giò này thường được nhồi hỗn hợp rau như bắp cải, cà rốt và giá đỗ, và đôi khi thêm thịt lợn hoặc tôm. Nhân được bọc trong một lớp bột mỏng, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi vàng và giòn. Ăn chả giò với nước sốt chua ngọt hoặc nước tương.
Gỏi cuốn Việt Nam
Gỏi cuốn Việt Nam được xem là món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ hoàn hảo. Món này được làm từ bánh tráng và nhồi với các loại thảo mộc tươi, bún gạo, tôm hoặc thịt lợn, cùng các loại rau như rau diếp và dưa chuột. Gỏi cuốn thường được ăn kèm với nước chấm làm từ bơ đậu phộng hay ớt.
Popiah Sod Thái Lan
Popiah Sod tương tự như chả giò Việt Nam nhưng có hương vị Thái đặc trưng. Những chiếc chả giò này thường được nhồi hỗn hợp rau tươi và chín, đậu phụ và đôi khi là tôm, gói trong bánh tráng mềm hoặc bánh tráng lúa mì. Điểm khác biệt của Popiah Sod là nước sốt đậm đà làm từ me, tỏi và ớt, được phết bên trong bánh cuốn hoặc để riêng.
Lumpia của Philippines
Lumpia có nhiều dạng khác nhau, cả tươi và chiên. Loại phổ biến nhất là Lumpiang Shanghai, được nhồi hỗn hợp thịt lợn xay, hành tây, cà rốt và gia vị, sau đó bọc trong lớp vỏ mỏng và chiên giòn. Món chả giò này thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Lumpia là món ăn chính trong các buổi họp mặt của người Philippines, được yêu thích vì có lớp vỏ giòn và phần nhân đậm đà.
Risoles của Indonesia
Risoles là một món chả giò độc đáo, thường có nhân là hỗn hợp rau, thịt gà hoặc thịt bò, và đôi khi là phô mai. Nhân được gói trong một lớp vỏ mỏng giống như bánh crepe, phủ vụn bánh mì, sau đó chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng nâu. Risoles thường được ăn kèm với nước chấm cay hoặc mù tạt.
Harumaki Nhật Bản
Harumaki tương tự như chả giò Trung Quốc nhưng có chút biến tấu theo phong cách Nhật Bản. Nhân thường bao gồm hỗn hợp các loại rau như bắp cải, nấm và măng, thường kết hợp với thịt lợn hoặc tôm. Nhân được bọc trong lớp vỏ mỏng và chiên giòn. Harumaki thường được ăn kèm với xì dầu hoặc nước sốt chua ngọt.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng Bữa ăn thơm ngon, thanh mát này chắc chắn ai thưởng thức cũng thích. Tham khảo mâm cơm nhà chị Thu Hương để có thêm gợi ý cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm hôm nay gồm các món: - Gà luộc: 145.000đ. - Căng măng mọc: 26.000đ. - Nộm đu đủ tôm thịt: 50.000đ. Tổng: 221.000đ. Chuẩn bị: 1/2 con gà (khoảng...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc
Có thể bạn quan tâm

Thần Tài 'rước lộc về nhà', 3 con giáp ung dung hưởng phúc, chuẩn bị hầu bao hốt bạc bởi 'tiền vào như nước' sau ngày 29/8/2025
Trắc nghiệm
19:21:33 04/09/2025
Hút thuốc lá có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim
Sức khỏe
19:21:23 04/09/2025
Bắt giữ cơ sở buôn báo gạo giả thương hiệu ST25 ông Cua
Pháp luật
19:20:33 04/09/2025
YouTuber vây quanh nơi hỏa táng Ngọc Trinh, người nhà cầu xin
Sao việt
18:43:41 04/09/2025
Tình cảnh của Văn Toàn sau ca phẫu thuật chấn thương
Sao thể thao
18:14:27 04/09/2025
Lớp học đặc biệt ở TPHCM: Trẻ "ở lại" lớp càng lâu, cô giáo càng hạnh phúc
Netizen
17:40:18 04/09/2025
Xác minh vụ bé gái với nhiều vết bầm trên mặt sau khi đi lớp
Tin nổi bật
17:32:06 04/09/2025
Trang Thông tin Chính phủ viết về hình ảnh để đời của Mỹ Tâm, chỉ 1 khoảnh khắc cho thấy sự tinh tế của BTC Đại lễ 2/9
Nhạc việt
17:31:19 04/09/2025
Cỗ máy Big Bang ở Mỹ vượt qua vòng kiểm tra then chốt
Thế giới
17:25:14 04/09/2025