3 nhà hàng ẩm thực Quảng Đông tại quận 1
Món thố đá kiểu Quảng Đông, dimsum hay vịt quay được phục vụ tại không gian sang trọng là gợi ý hấp dẫn để thực khách trải nghiệm.
Ẩm thực Quảng Đông có cách chế biến đa dạng, hương vị thanh đạm, nhẹ nhàng nhưng không hề nhạt nhẽo. Hầu hết món ăn có tính thẩm mỹ khá cao, màu sắc và cách trình bày hấp dẫn.
Tại trung tâm thành phố, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ phục vụ nhiều món ngon Quảng Đông sau để đổi khẩu vị.
Shun Yi – Stone Pot Cuisine
Lê Lợi
Với dòng giới thiệu “Món ăn thố đá kiểu Quảng Đông – Hứa hẹn lay động mọi vị giác khi thưởng thức”, tôi có chút tò mò xen lẫn hứng thú nên lên kế hoạch hẹn hội bạn đến trải nghiệm.
Không gian nơi đây lịch sự, thoải mái, phù hợp cho các gia đình và cả cuộc hẹn riêng tư.
Địa chỉ này nổi tiếng với các món ăn được đặt trong thố đá. Món chính có thể kể đến hải sản thố đá, súp cá cải chua Tứ Xuyên, bồ câu thố đá với điểm nhấn là nhiều loại sốt và hương vị cho thực khách lựa chọn.
Nhà hàng cũng cung cấp thực đơn hải sản theo mùa và phục vụ nhiều món ăn đặc trưng Quảng Đông như súp bò Mala, chem chép sốt belacan, sò lụa rượu vang sốt cay, nghêu xào ớt xanh tiêu đen, sườn rang sốt xí muội, cá sốt cay Tứ Xuyên…
Video đang HOT
Nhìn chung, đồ ăn ngon, đậm đà, hải sản tươi. Mỗi phần thố đá tương đối đầy đặn. Bạn nên đi theo nhóm để thưởng thức nhiều món.
Cũng từng trải nghiệm, tài khoản Dinhvi Truong đánh giá: “Dịch vụ xuất sắc, thức ăn ngon, mức giá hơi cao”. Tài khoản Hạ Hạ nhận xét: “Món ăn cay nồng đúng kiểu Tứ Xuyên nhưng chỉ phù hợp cho ai quen thưởng thức vị này. Súp cà chua thơm, đậm đà. Món tráng miệng ngon, ngọt”.
Lai – Cantonese Restaurant
Nam Kỳ Khởi Nghĩa
Nhà hàng tọa lạc tại tầng 28 của một tòa nhà ngay trung tâm, mang đến trải nghiệm thưởng thức món Hoa mới lạ trên cao.
Không gian bên trong mát mẻ, lối thiết kế toát lên vẻ thanh lịch, đậm chất Á châu. Tuy nhiên, tôi chọn ngồi bên ngoài để tiện ngắm nhìn khung cảnh thành phố lên đèn.
Món ăn signature là vịt quay Bắc Kinh, dimsum cùng nhiều món Quảng Đông khác.
Theo trải nghiệm cá nhân, nguyên liệu chế biến ở đây tươi, thực đơn đa dạng. Hương vị không quá đặc biệt và phần ăn khá ít. Nhà hàng có không gian rộng, sang, view đẹp, mức giá cao nhưng chưa làm bật được tính cao cấp trong đồ ăn, nước uống. Từ dụng cụ ăn đến cách bày trí món không có điểm nhấn khác biệt so với một số nhà hàng có giá rẻ hơn mà tôi đã đến.
Từng ghé địa điểm này, bạn Nhu Thao Nguyen đánh giá: “Hương vị món ăn bình thường, thích hợp đến chụp ảnh và ngắm view hơn là thưởng thức đồ ăn lâu dài. Giá cả ở mức tạm ổn”.
Crystal Jade Palace HCMC
Hai chi nhánh
Không gian nhà hàng sang trọng kết hợp nền văn hoá Trung Hoa truyền thống và một chút chi tiết phá cách hiện đại.
Nơi đây phù hợp cho những buổi sum họp cùng gia đình và người thân bên bàn tiệc với các món ăn Quảng Đông thịnh soạn. Ngoài ra, địa điểm này còn có phòng vip để chiêu đãi đối tác và dành cho các dịp gặp gỡ quan trọng.
Tôi cùng bạn đồng hành thử set dimsum dành cho 2 người có giá 339.000 đồng. Khẩu phần gồm 4 món cùng 2 ly cà phê. Đồ ăn được phục vụ khá nhanh, trình bày chỉn chu và thưởng thức ngay lúc còn nóng là ngon nhất.
Tôi ấn tượng món xíu mại và há cảo tôm với phần vỏ mỏng, nhân đầy đặn. Đậu hũ ky tôm chiên có vỏ giòn tan, kết hợp chút tương ớt của nhà hàng hợp vị. Món chính là mì bò kho khô kiểu Hong Kong. Bữa ăn kết thúc với phần bánh bao trứng sữa mềm mịn, nhân béo ngậy, không ngọt gắt.
Mức giá cao, tuy nhiên trải nghiệm thưởng thức ẩm thực trong không gian rộng, đẹp này khá tương xứng. Bạn nên đi theo nhóm từ 4 người để có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon với chi phí tiết kiệm hơn.
Ngon quên lối về món bánh cuốn Quảng Đông tại Sài Gòn
Bánh cuốn Quảng Đông, món ăn có phần xa lạ tại Sài Gòn, thế nhưng nhiều vị khách đã bị hương vị của món ăn này chinh phục ngày trong lần đầu thưởng thức.
Lớp vỏ mỏng, mềm mịn, cùng phần nhân bánh với tôm, bò, xá xíu chất lượng kết hợp cùng nước chấm đặc biệt đã tạo ra sự hấp dẫn và sức cuốn hút của món bánh cuốn Quảng Đông đối với nhiều thực khách tại Sài Gòn.
Bánh cuốn Quảng Đông tại Sài Gòn NGUYỄN MINH TÂM
Bánh cuốn Quảng Đông, món ăn thường xuất hiện tại các nhà hàng dimsum sang trọng nay được bán tại một quán ăn đường phố với giá cả tương đối bình dân thế nên được nhiều người chia sẻ và thích thú.
Mỗi phần bánh cuốn Quảng Đông tại đây bao gồm 1 đĩa với 4 cuốn bánh NGUYỄN MINH TÂM
Chị Thuỷ chủ quán bánh cuốn Quảng Đông cho biết, món bánh cuốn tại quán giữ lại được trọn vẹn hương vị cũng như chất lượng nguyên bản, có được điều này là bởi chồng chị là một đầu bếp gốc Hoa chuyên về các món điểm sấm (dimsum), đặc biệt là món bánh cuốn Quảng Đông này. Món ăn này đã gắn bó và làm nên danh tiếng với anh được hàng chục năm, có người từng đề nghị trả 6 triệu đồng vào thời điểm hơn 20 năm về trước chỉ để học món nước chấm bao gồm xì dầu và sa tế tôm nhưng anh nhất định không đồng ý.
Chị Thủy, chủ quán bánh cuốn Quảng Đông BẢO HẰNG
Bánh cuốn Quảng Đông được ăn cùng xì dầu pha cùng sa tế tôm NGUYỄN MINH TÂM
Trong tiết trời se se lạnh của những ngày cuối năm tại Sài Gòn, được thưởng thức một đĩa bánh cuốn Quảng Đông nóng hổi và hấp dẫn chắc hẵn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Cách làm vịt quay Bắc Kinh Các bạn đã bao giờ ăn thử món vịt quay Bắc Kinh hay chưa nếu chưa được thưởng thức thì hãy tự tay thực hiện ngay cách làm vịt quay Bắc Kinh nhé. Các bạn có thể thực hiện thành công với cách làm vịt quay Bắc Kinh với công thức đơn giản dưới đây đấy, giờ thì theo dõi và cùng mình...