3 món đồ uống làm cực dễ lại giúp tăng đề kháng hiệu quả, nhất là cái thứ 2 còn phòng ung thư, chống lão hóa cực đỉnh
Am hiểu công dụng của những loại đồ uống sau đây giúp bạn giải độc cơ thể, chống viêm, kháng khuẩn. Chúng vô cùng hiệu quả không chỉ trong mùa Covid quay trở lại mà còn có giá trị lâu dài về sau.
1. Trà gừng
Trà gừng vốn được ông cha chúng ta sử dụng từ xa xưa như một liều thuố.c tự nhiên để trị các triệu chứng về đường ruột và tiêu hoá. Hợp chất “vàng” gingerol trong gừng có tác dụng trong việc chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch và tránh những bệnh viêm nhiễm.
Cách nấu trà gừng
Đun sôi 250ml nước. Cho 5- 6 lát gừng bào hoặc gừng thái sợi mỏng vào nấu trong 5 – 10 phút. Sau đó, tắt bếp để nguội. Nặn vào một trái tắc hoặc một lát chanh và thêm đường hoặc mật ong để có vị ngọt dễ uống.
Lưu ý: Nên uống trà gừng vào sáng hoặc trưa, tránh uống lúc chiều tối. Phụ nữ có thai, người đang đau dạ dày, bệnh về gan thì tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn sử dụng.
2. Nước trà xanh
Nước trà xanh có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Ngoài ra, theo Đông y, trà xanh còn có tác dụng giúp tiêu hóa tốt, lợi tiểu, định thần, diệt khuẩn, giúp vết thương mau khô và chóng lên da non…
Thành phần polyphenolic trong trà có hiệu quả chống ung thư rất rõ, dịch chiết từ nước hãm trà có tác dụng ngăn cản sự hình thành chất gây ung thư nitrosamin. Nhiều nghiên cứu khắp nơi đều cho thấy trà là thức uống dự phòng hay điều trị chứng ung thư hiệu quả. Hội Ung thư học Mỹ vận động dân chúng hàng ngày uống 6 tách trà xanh có thể giúp dự phòng ung thư.
Cách nấu nước trà xanh
Cho 100gr lá trà xanh tươi vào ấm hoặc nồi chứa 2 lít nước.
Video đang HOT
Đun lửa lớn cho đến khi sôi bùng lên thì vặn lửa nhỏ lại. Tiếp tục đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
Lá trà tươi cất trong tủ lạnh sẽ bị lên men và mất dần đi những thành phần chống oxy hóa của trà xanh. Do vậy nên bạn có thể dùng lá trà khô để thay thế.
Cách nấu lá trà xanh khô
Đun sôi nước và để nguội bớt, còn khoảng 80 độ C là được. Sau đó, cho lá trà vào nồi nước và hãm trong khoảng 2 – 3 phút là uống được.
Lưu ý: Bạn nên pha nước trà vừa phải và uống hết trong ngày. Vì thành phần catechin (chống oxy hóa) trong trà xanh sẽ bị mất dần theo gian dù được bảo quản trong tủ lạnh.
Theo các nghiên cứu khoa học, sử dụng tỏi có thể làm ngắn thời gian mắc cảm cúm, giảm mức độ trầm trọng của các triệu chứng. Trong tỏi chứa một hợp chất tên là alliin vừa có tính diệt khuẩn, vừa tác động trực tiếp lên virus và tiê.u diệ.t chúng.
Cách làm nước tỏi ngâm
Một tép tỏi bóc vỏ, cắt đôi và đậ.p dập. Đổ vào đó 1 lít nước vào hãm ở nhiệt độ phòng. Có thể uống từ 1 – 2 cốc nước tỏi mỗi ngày vào buổi sáng và trưa sau khi đã ăn xong.
Bạn có thể cho thêm ít mật ong để dễ uống hơn nhé!
Điều kỳ diệu gì xảy ra khi bạn uống trà gừng mỗi ngày?
Từ lâu, gừng đã là phương thuố.c phổ biến trị buồn nôn, đau dạ dày và các vấn đề sức khỏe khác. Ngoài ra, gừng còn có đặc tính kháng virus rất mạnh.
Chất chống ô xy hóa làm cho gừng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus... - Ảnh minh họa: Shutterstock
Chất chống ô xy hóa làm cho gừng có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, kháng virus, có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị viêm khớp và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và ung thư.
Sau đây là những lợi ích sức khỏe nếu uống trà gừng mỗi ngày, theo The List.
1. Giảm nguy cơ ung thư
Gừng là nguồn chất chống ô xy hóa tuyệt vời, giúp cơ thể loại trừ các gốc tự do, để ngăn chặn các tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.
Trong một thử nghiệm các nhà nghiên cứu nhận thấy những người có nguy cơ cao mắc ung thư đại tràng, nếu uống 2 g gừng mỗi ngày trong 28 ngày, có ít thay đổi tiêu cực hơn trong mô đại tràng khỏe mạnh và giảm sự tăng sinh tế bào, theo The List.
Các phát hiện chỉ ra rằng gừng có thể đóng vai trò ngăn ngừa ung thư đại trực tràng.
2. Giảm cảm lạnh hoặc cảm cúm
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng tươi có thể chống lại một loại virus đường hô hấp, giúp bảo vệ hệ hô hấp, trong khi gừng khô không có tác dụng này.
Một nghiên cứu khác cho thấy 69% người sử dụng gừng có hiệu quả trong điều tri cảm lạnh và cúm.
3. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Có một số bằng chứng cho thấy chiết xuất gừng có thể giúp điều trị bệnh tim mạch.
Một đán.h giá cho thấy rằng liều 5 g trở lên có thể có tác động chống kết dính tiểu cầu, dẫn đến chống hình thành huyết khối.
Các nghiên cứu cho rằng gừng có thể là một hình thức điều trị an toàn cho bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu khác cho thấy gừng giúp giảm sự xuất hiện bất thường ở tim của chuột được cho mắc bệnh tiểu đường. Các tác giả lưu ý rằng có thể do các đặc tính chống ô xy hóa của chiết xuất gừng, theo The List.
4. Chống đầy hơi và cải thiện tiêu hóa
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng các enzyme trong gừng có thể giúp giảm đầy hơi.
Gừng cũng có tác dụng có lợi đối với các enzyme trypsin và lipase tụy, rất quan trọng đối với tiêu hóa.
5. Giảm đau
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng liều hằng ngày 2 g gừng làm giảm đau cơ do tập thể dục khoảng 25%.
Nghiên cứu cũng cho biết gừng làm giảm đau bụng kinh.
6. Giảm viêm
Các nhà nghiên cứu cũng đã kết luận rằng uống gừng là cách hiệu quả và an toàn nhất để trị viêm khớp, theo The List.
Một đán.h giá năm 2017 của 16 thử nghiệm lâm sàng đã xác định rằng các dưỡng chất thực vật trong gừng có đặc tính kháng viêm.
7. Giảm buồn nôn
Một nghiên cứu đã phát hiện bổ sung bột gừng làm giảm chứng buồn nôn ở những người đang hóa trị điều trị ung thư.
Sau đó, một nghiên cứu đã báo cáo rằng dùng liều hằng ngày 1,5 g chiết xuất từ gừng giúp giảm bớt các triệu chứng buồn nôn, theo The List.
Thiên Lan
Hạn chế 7 loại thực phẩm này vào mùa hè để bạn thêm khỏe Với những ngày đầy nắng phía trước, mùa hè chắc hẳn sẽ mang đến vô số niềm vui. Vào mùa hè, bạn cần hạn chế ăn những thực phẩm chiên, nướng và hạn chế dùng đồ ngọt - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Nhưng với nhiệt độ tăng cao, mùa hè cũng chứng kiến sự lây lan của một số loại bệnh có thể...