3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ

Theo dõi VGT trên

Mì cay, Pizza ốc quế và trái cây xô là những món ăn luôn được các bạn trẻ Cần Thơ săn đón.

Những ai có dịp đến thăm vùng đất “gạo trắng nước trong” này hãy nên một lần thưởng thức những món ăn được săn đón này nhé!

Mì cay

Mì cay là món ăn quen thuộc tại xứ sở Kim Chi, hương vị rất đa dạng như Kimchi hải sản, Kimchi bò và Jjamppong. Nguyên liệu được chế biến khá công phu, gồm có cá cơm, hành tây, nấm đông cô cho vị nước dùng thanh, ngọt và trong. Ngoài ra còn có cà rốt, hành, nấm mỡ và bắp cải.

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 1

Đặc biệt, tô mì hải sản đậm vị thì không thể thiếu tôm, thịt nạc, mực ống; còn vị bò thì không thể bỏ sót thịt bò, bắp bò và cả bò viên nữa. Mỗi loại mang một khẩu vị khác nhau. Ngoài ra, dợi mì phải vàng trong, dai, mềm và thơm. Nước dùng phải sánh đỏ, cay xộc lên mũi. Thực khách sẽ phải vừa thổi, vừa xuýt xoa không ngớt khi thưởng thức từ những gắp mì đầu tiên.

Video đang HOT

Do đó, bạn không thể ăn một cách vội vàng được, mà phải thưởng thức từ từ từng sợi mì, từng muỗng nước dùng nóng hổi mùi ớt đểm cảm nhận được độ đậm đà của món ăn này.

Pizza ốc quế

Được gia nhập từ nước ngoài, đến nay món pizza đã là món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt. Đặc biệt là loại bánh pizza có hình ốc quế, nó được cách tân từ loại bánh pizza truyền thống, rất thu hút khách bởi hình thù lạ lẫm, gọn gàng và dễ dàng thưởng thức.

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 2

Lớp vỏ ốc quế làm bánh vừa dày, vừa giòn xốp quyện với lớp nhân đa dạng như hải sản, bò bằm, giăm bông, gà nấm… tạo nên món ăn chơi thú vị. Các nguyên liệu trong lớp nhân được kết dính tài tình bởi lớp bột dẻo và phô mai béo thơm.

Thưởng thức từng miếng pizza, vị đậm đà của nước sốt cùng nhân bánh mềm mà dai đem đến cho bạn cảm giác mới lạ trong cách dùng pizza.

Trái cây xô

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 3

Với 20 loại trái cây thanh mát được xắt hạt lựu vừa ăn, thạch trái cây mát lạnh quyện với nước si rô, sữa và cốt dừa béo. Thêm một ít nước đá đựng vừa vặn trong chiếc xô bé xinh bắt mắt là đã có thể thưởng thức.

Những xe trái cây thường xuất hiện tại vỉa hè, có chỗ bạn có thể tự tay lựa chọn trái cây mình yêu thích. Vào buổi tối mát trời, ngồi lê la quán cóc, nhâm nhi chút trái cây sẽ mang đến cho bạn cảm giác khoan khoái và dễ chịu.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ

Món ăn là sự kết hợp và hoà quyện giữa vị cay, thơm nồng của tiêu xanh với vị mềm thơm mà ngọt của thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn mang đậm hương vị miền sông nước.

Cần Thơ nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, mang đậm hương vị miền sông nước, từ món ăn vặt cho đến món ăn chính và các món đặc sản khác nhau khiến cho thực khách thử qua một lần là nhớ mãi. Và trong số đó không thể không nhắc đến món ốc bưu nướng tiêu xanh, một món ăn dân dã mà phổ biến của nơi đây.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ - Hình 1

Để làm món ăn này, người ta thường luộc sơ ốc rồi nướng trên than củi cháy hồng để giữ được độ thơm và mùi vị của món ăn. Sau đó cho thêm nước mắm đã pha với các gia vị tiêu xanh, tỏi, bột ngọt rồi nướng đến khi thấy nước trong ốc sôi lên cho cạn bớt thì bỏ ra đĩa và thưởng thức. Nên nhớ phải trở ốc đều tay để ốc không bị cháy thịt. Ngoài ra, cũng có thể nướng ốc tươi để giữ được độ ngọt và mềm của thịt ốc, canh thời gian cho hợp lý rồi mới cho ngước mắm vào. Tuy nhiên, với cách này, thực khách sẽ phải chờ đợi lâu hơn.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ - Hình 2

Đặc biệt, nước mắm nướng chính là yếu tố quyết định sự thành công của món ốc nướng này. Nước mắm khi pha phải có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và thường được ăn kèm với rau răm.

Cách thưởng thức ốc nướng tiêu xanh đúng điệu là phải húp cả nước bên trong ốc. Vị mặn và hơi cay trong ốc đã tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn, làm nó thêm phần lạ miệng và hấp dẫn hơn. Do vậy mà khi ăn sẽ không cần dùng thêm bất cứ loại nước chấm nào khác.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡngCách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng
11:14:19 20/03/2025
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nướcMùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước
19:53:55 20/03/2025
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Tôi nói gửi tiết kiệm online được 3 tỷ, bố chồng nghe xong giật mình đánh rơi đũa rồi thốt câu: "Tại sao con không nghe lời bố vậy?"Tôi nói gửi tiết kiệm online được 3 tỷ, bố chồng nghe xong giật mình đánh rơi đũa rồi thốt câu: "Tại sao con không nghe lời bố vậy?"
05:21:24 22/03/2025
Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!Cặp đôi sắp cưới tiếp theo của Vbiz: Đàng trai đã có con riêng, nhà gái là mỹ nữ làng hài!
06:54:35 22/03/2025
Buồn tủi vì mới 38 tuổi mà chồng tôi đã đòi ngủ riêngBuồn tủi vì mới 38 tuổi mà chồng tôi đã đòi ngủ riêng
05:13:10 22/03/2025
Khởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng YênKhởi tố nguyên Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hưng Yên
07:04:28 22/03/2025
Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!Tôi diện váy đỏ đi phỏng vấn, sếp liếc một cái, đồng nghiệp bĩu môi, kết quả bất ngờ lắm!
07:45:04 22/03/2025
Về thăm bố chồng, ông dắt tôi vào trong phòng riêng, dúi cho một thứ khiến nước mắt tôi rơi lã chãVề thăm bố chồng, ông dắt tôi vào trong phòng riêng, dúi cho một thứ khiến nước mắt tôi rơi lã chã
05:18:45 22/03/2025
Trốn truy nã gần 20 năm, bị bắt khi làm công nhân đường cao tốcTrốn truy nã gần 20 năm, bị bắt khi làm công nhân đường cao tốc
06:27:26 22/03/2025
Người cha ngã quỵ nhận thi thể con trai sau 2 ngày mất liên lạc ở TPHCMNgười cha ngã quỵ nhận thi thể con trai sau 2 ngày mất liên lạc ở TPHCM
06:35:39 22/03/2025

Tin mới nhất

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.
Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

Đây mới là cách làm thịt heo bọc sả chiên ngon độc lạ tại nhà

06:12:42 19/03/2025
Thịt bọc sả chiên là món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm thịt bọc sả chiên tại nhà mà hương vị không thua kém gì ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Vân Trang khiến cả nhà Quý Bình nghẹn ngào, vô tình gợi lại quá khứ sốc

Vân Trang khiến cả nhà Quý Bình nghẹn ngào, vô tình gợi lại quá khứ sốc

Sao việt

09:58:47 22/03/2025
Mới đây, Vân Trang đã đến thăm, cúng cơm thất thứ 2 cho Quý Bình. Trong những bức ảnh được chia sẻ, nữ diễn viên mặc trang phục đen giản dị, nét mặt phảng phất chút u buồn.
Điểm yếu chí mạng khiến cháu gái diva khó lòng nổi tiếng

Điểm yếu chí mạng khiến cháu gái diva khó lòng nổi tiếng

Nhạc việt

09:57:35 22/03/2025
Vì kỹ năng live cũng như khuấy động sân khấu còn hạn chế, marzuz chưa thể khiến khán giả cảm thấy hứng thú nghe nhạc của mình
Căn bệnh khiến người đàn ông có 72 lỗ thủng trong phổi, mất khi 28 tuổi

Căn bệnh khiến người đàn ông có 72 lỗ thủng trong phổi, mất khi 28 tuổi

Sức khỏe

09:57:00 22/03/2025
Người đàn ông 28 tuổi nhiễm trùng phổi nghiêm trọng dẫn tới những lỗ thủng trong phổi không thể phục hồi.
Daesung công bố tour diễn mới, Việt Nam có mặt trong danh sách

Daesung công bố tour diễn mới, Việt Nam có mặt trong danh sách

Nhạc quốc tế

09:49:32 22/03/2025
Cụ thể, thành viên BigBang sẽ tổ chức concert đình đám của mình tại sân vận động Quân khu 7 (Thành phố Hồ Chí Minh) vào ngày 5/3.
Phim hoạt hình không lời 'Flow' đạt doanh thu cao sau khi giành Oscar

Phim hoạt hình không lời 'Flow' đạt doanh thu cao sau khi giành Oscar

Hậu trường phim

09:30:20 22/03/2025
Phim hoạt hình Flow của đạo diễn Latvia Gints Zilbalodis (30 tuổi), đoạt giải Oscar Phim hoạt hình xuất sắc nhất, bất ngờ có doanh thu cao từ nhiều thị trường khắp thế giới, trong đó có Việt Nam.
Săn hoàng hôn siêu thực trên núi Bà Đen từ hồ Dầu Tiếng

Săn hoàng hôn siêu thực trên núi Bà Đen từ hồ Dầu Tiếng

Du lịch

09:08:36 22/03/2025
Rời TP.HCM về hướng tây bắc chưa đầy trăm cây số, đã có thể săn hoàng hôn đẹp siêu thực trong cảnh sơn thủy hữu tình, với núi Bà Đen bên hồ Dầu Tiếng.
Nữ nhân viên có đặc quyền vào nhà riêng của ViruSs: Thoải mái nấu ăn, trêu sếp "anh có thích em không"

Nữ nhân viên có đặc quyền vào nhà riêng của ViruSs: Thoải mái nấu ăn, trêu sếp "anh có thích em không"

Netizen

09:02:22 22/03/2025
Thời gian gần đây, cái tên ViruSs (Đặng Tiến Hoàng, SN 1988) lại là cái tên được nhắc đến cõi mạng, nhưng không phải vì sự nghiệp thăng hoa mà bởi vướng vào drama tình ái với bạn gái. Mọi khía cạnh trong cuộc sống của anh được netizen đ...
Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất

Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất

Sao thể thao

09:01:34 22/03/2025
Theo chia sẻ của vợ Quang Hải, cô từng bán mạng cày cuốc cho người chị này nhưng bây giờ lại bị chị dí tận mạng bằng cách seeding bình luận không tích cực, lôi kéo nhân viên của cô,...
Drama giữa đêm: Anh trai Sulli lên tiếng chỉ trích "anh Kim", Kim Soo Hyun bị réo gọi!

Drama giữa đêm: Anh trai Sulli lên tiếng chỉ trích "anh Kim", Kim Soo Hyun bị réo gọi!

Sao châu á

08:30:57 22/03/2025
Việc phát ngôn của anh trai Sulli nhắm vào Kim Soo Hyun mới chỉ là suy đoán của cư dân mạng. Hiện công chúng đang nín thở theo dõi tiếp ồn ào đời tư của Kim Soo Hyun.
Bạch Tuyết 2025 bị vùi dập tơi tả, người được khen "gánh cả phim" lại đang chịu ấm ức đến tội nghiệp

Bạch Tuyết 2025 bị vùi dập tơi tả, người được khen "gánh cả phim" lại đang chịu ấm ức đến tội nghiệp

Phim âu mỹ

08:05:18 22/03/2025
Bạch Tuyết - Snow White với kinh phí 270 triệu USD của Disney đang nhận về nhiều đánh giá trái chiều từ giới phê bình.
Gợi ý cho phụ nữ trung niên: Chọn giày nên chú trọng chất lượng hơn số lượng

Gợi ý cho phụ nữ trung niên: Chọn giày nên chú trọng chất lượng hơn số lượng

Thời trang

07:55:32 22/03/2025
Phụ kiện không chỉ giúp bộ trang phục trở nên nổi bật mà còn có thể cân đối tỷ lệ cơ thể. Tuy nhiên, việc chọn phụ kiện cũng cần sự tinh tế để tránh rơi vào tình trạng làm quá hoặc lạc quẻ với trang phục.