3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ

Theo dõi VGT trên

Mì cay, Pizza ốc quế và trái cây xô là những món ăn luôn được các bạn trẻ Cần Thơ săn đón.

Những ai có dịp đến thăm vùng đất “gạo trắng nước trong” này hãy nên một lần thưởng thức những món ăn được săn đón này nhé!

Mì cay

Mì cay là món ăn quen thuộc tại xứ sở Kim Chi, hương vị rất đa dạng như Kimchi hải sản, Kimchi bò và Jjamppong. Nguyên liệu được chế biến khá công phu, gồm có cá cơm, hành tây, nấm đông cô cho vị nước dùng thanh, ngọt và trong. Ngoài ra còn có cà rốt, hành, nấm mỡ và bắp cải.

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 1

Đặc biệt, tô mì hải sản đậm vị thì không thể thiếu tôm, thịt nạc, mực ống; còn vị bò thì không thể bỏ sót thịt bò, bắp bò và cả bò viên nữa. Mỗi loại mang một khẩu vị khác nhau. Ngoài ra, dợi mì phải vàng trong, dai, mềm và thơm. Nước dùng phải sánh đỏ, cay xộc lên mũi. Thực khách sẽ phải vừa thổi, vừa xuýt xoa không ngớt khi thưởng thức từ những gắp mì đầu tiên.

Video đang HOT

Do đó, bạn không thể ăn một cách vội vàng được, mà phải thưởng thức từ từ từng sợi mì, từng muỗng nước dùng nóng hổi mùi ớt đểm cảm nhận được độ đậm đà của món ăn này.

Pizza ốc quế

Được gia nhập từ nước ngoài, đến nay món pizza đã là món ăn vô cùng quen thuộc của người Việt. Đặc biệt là loại bánh pizza có hình ốc quế, nó được cách tân từ loại bánh pizza truyền thống, rất thu hút khách bởi hình thù lạ lẫm, gọn gàng và dễ dàng thưởng thức.

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 2

Lớp vỏ ốc quế làm bánh vừa dày, vừa giòn xốp quyện với lớp nhân đa dạng như hải sản, bò bằm, giăm bông, gà nấm… tạo nên món ăn chơi thú vị. Các nguyên liệu trong lớp nhân được kết dính tài tình bởi lớp bột dẻo và phô mai béo thơm.

Thưởng thức từng miếng pizza, vị đậm đà của nước sốt cùng nhân bánh mềm mà dai đem đến cho bạn cảm giác mới lạ trong cách dùng pizza.

Trái cây xô

3 món ăn vặt nên thử khi đến Cần Thơ - Hình 3

Với 20 loại trái cây thanh mát được xắt hạt lựu vừa ăn, thạch trái cây mát lạnh quyện với nước si rô, sữa và cốt dừa béo. Thêm một ít nước đá đựng vừa vặn trong chiếc xô bé xinh bắt mắt là đã có thể thưởng thức.

Những xe trái cây thường xuất hiện tại vỉa hè, có chỗ bạn có thể tự tay lựa chọn trái cây mình yêu thích. Vào buổi tối mát trời, ngồi lê la quán cóc, nhâm nhi chút trái cây sẽ mang đến cho bạn cảm giác khoan khoái và dễ chịu.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ

Món ăn là sự kết hợp và hoà quyện giữa vị cay, thơm nồng của tiêu xanh với vị mềm thơm mà ngọt của thịt ốc đã làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn mang đậm hương vị miền sông nước.

Cần Thơ nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, mang đậm hương vị miền sông nước, từ món ăn vặt cho đến món ăn chính và các món đặc sản khác nhau khiến cho thực khách thử qua một lần là nhớ mãi. Và trong số đó không thể không nhắc đến món ốc bưu nướng tiêu xanh, một món ăn dân dã mà phổ biến của nơi đây.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ - Hình 1

Để làm món ăn này, người ta thường luộc sơ ốc rồi nướng trên than củi cháy hồng để giữ được độ thơm và mùi vị của món ăn. Sau đó cho thêm nước mắm đã pha với các gia vị tiêu xanh, tỏi, bột ngọt rồi nướng đến khi thấy nước trong ốc sôi lên cho cạn bớt thì bỏ ra đĩa và thưởng thức. Nên nhớ phải trở ốc đều tay để ốc không bị cháy thịt. Ngoài ra, cũng có thể nướng ốc tươi để giữ được độ ngọt và mềm của thịt ốc, canh thời gian cho hợp lý rồi mới cho ngước mắm vào. Tuy nhiên, với cách này, thực khách sẽ phải chờ đợi lâu hơn.

Ốc bưu nướng tiêu xanh ngất ngây hương vị Cần Thơ - Hình 2

Đặc biệt, nước mắm nướng chính là yếu tố quyết định sự thành công của món ốc nướng này. Nước mắm khi pha phải có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt và thường được ăn kèm với rau răm.

Cách thưởng thức ốc nướng tiêu xanh đúng điệu là phải húp cả nước bên trong ốc. Vị mặn và hơi cay trong ốc đã tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà cho món ăn, làm nó thêm phần lạ miệng và hấp dẫn hơn. Do vậy mà khi ăn sẽ không cần dùng thêm bất cứ loại nước chấm nào khác.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩnCách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngonCách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón TếtMón ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm TếtCách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũiMách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đìnhThịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Cách làm món canh xương mướp đắng ngonCách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025

Tin đang nóng

Ái nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàngÁi nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàng
15:01:24 24/01/2025
Người phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồngNgười phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồng
15:01:43 24/01/2025
Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?
13:27:15 24/01/2025
HIEUTHUHAI nhận mưa lời khen từ Trấn Thành vì một câu nóiHIEUTHUHAI nhận mưa lời khen từ Trấn Thành vì một câu nói
14:45:43 24/01/2025
Chấn động MXH: Đặng Luân thoát phong sát?Chấn động MXH: Đặng Luân thoát phong sát?
12:56:44 24/01/2025
Nhặt đứa trẻ sơ sinh bị bỏ rơi giữa trời lạnh giá về nuôi, nhiều năm sau người đàn ông nghèo rớt mồng tơi nhận về một thứNhặt đứa trẻ sơ sinh bị bỏ rơi giữa trời lạnh giá về nuôi, nhiều năm sau người đàn ông nghèo rớt mồng tơi nhận về một thứ
16:19:51 24/01/2025
Shark Bình khoe thành quả quà Tết do đích thân vợ làm, nhưng phản ứng của Phương Oanh mới gây chú ýShark Bình khoe thành quả quà Tết do đích thân vợ làm, nhưng phản ứng của Phương Oanh mới gây chú ý
12:50:09 24/01/2025
Bắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đấtBắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đất
13:51:16 24/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Onana trả giá cho sai lầm

Onana trả giá cho sai lầm

Sao thể thao

18:20:27 24/01/2025
Tại MU, Onana là thủ môn bắt chính tại 2 giải đấu lớn nhất, đó là Premier League và Europa League. Trong khi đó, Altay Bayindir được HLV Ruben Amorim trao cơ hội ở 2 giải đấu cúp quốc nội là FA Cup và Carabao Cup.
Tổng thống Hàn Quốc bị đề nghị truy tố tội nổi loạn, lạm quyền

Tổng thống Hàn Quốc bị đề nghị truy tố tội nổi loạn, lạm quyền

Pháp luật

18:17:37 24/01/2025
Cơ quan chống tham nhũng Hàn Quốc đã chính thức đề nghị công tố viên truy tố Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol về vụ ban bố thiết quân luật.
Chồng diễn viên Trái Tim Mùa Thu ngồi tù vì tấn công tình dục chị vợ, toà tuyên kèm 2 phán quyết

Chồng diễn viên Trái Tim Mùa Thu ngồi tù vì tấn công tình dục chị vợ, toà tuyên kèm 2 phán quyết

Sao châu á

17:40:15 24/01/2025
Vào ngày 23/1, Tòa án quận Suwon chi nhánh Seongnam đã tuyên án tù giam 2 năm 6 tháng dành cho phát thanh viên Yoo Young Jae với tội danh tấn công tình dục chị vợ.
Bố ruột diva Hồng Nhung sống một mình ở tuổi 85, phải thuê người giúp việc

Bố ruột diva Hồng Nhung sống một mình ở tuổi 85, phải thuê người giúp việc

Sao việt

17:37:59 24/01/2025
Hồng Nhung cho biết, chị nhiều lần mời nhưng bố chị không đồng ý ở cùng con cháu. Nữ ca sĩ phải thuê người giúp việc chăm sóc ông.
Thái Lan phối hợp với các nước láng giềng giải quyết ô nhiễm bụi mịn

Thái Lan phối hợp với các nước láng giềng giải quyết ô nhiễm bụi mịn

Thế giới

17:34:02 24/01/2025
Theo Thống đốc Bangkok Chadchart Sittipunt, vấn đề ô nhiễm PM2.5 ở thủ đô chủ yếu là do khí thải, kết hợp với khói từ việc đốt rác thải ở các tỉnh lân cận và lưu thông không khí kém ở thủ đô.
Vợ Quang Hải lộ mặt mộc kém sắc đưa con trai đi dạo, nhan sắc khác hẳn lúc "lên đồ" quẩy tưng bừng tất niên

Vợ Quang Hải lộ mặt mộc kém sắc đưa con trai đi dạo, nhan sắc khác hẳn lúc "lên đồ" quẩy tưng bừng tất niên

Netizen

17:21:44 24/01/2025
Mới đây, nàng WAG để lại ấn tượng khi đăng tải video về hoạt động mà cô cùng con trai Lido vào mỗi buổi sáng hàng ngày.
Dino Game nâng cấp tại Dinogame.app – Hành trình khủng long đầy thú vị

Dino Game nâng cấp tại Dinogame.app – Hành trình khủng long đầy thú vị

Mọt game

16:43:34 24/01/2025
Dino Game – tựa game huyền thoại từng gắn bó với những phút giây mất mạng trên trình duyệt Google Chrome, nay đã được nâng cấp toàn diện tại Dinogame.app
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1: Bạch Dương, Bọ Cạp phát tài trông thấy

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1: Bạch Dương, Bọ Cạp phát tài trông thấy

Trắc nghiệm

16:29:22 24/01/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Nồi chiên không dầu bị rỉ sét: Chỉ cần làm cách này là vết rỉ sét được làm sạch dễ dàng

Nồi chiên không dầu bị rỉ sét: Chỉ cần làm cách này là vết rỉ sét được làm sạch dễ dàng

Sáng tạo

16:09:55 24/01/2025
Hãy áp dụng ngay mẹo làm sạch dưới đây, chắc chắn sẽ làm sạch vết rỉ sét ở trong nồi chiên không dầu một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Sao âu mỹ

14:49:07 24/01/2025
Shiloh Jolie, con gái của nữ diễn viên Angelina Jolie và tài tử Brad Pitt, thu hút sự chú ý của giới săn tin. Cô con gái 18 tuổi của cặp sao nổi tiếng mặc theo phong cách phi giới tính.
Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Lạ vui

14:19:33 24/01/2025
Tardigrades (gấu nước) là loài động vật gần như cực nhỏ có thể sống sót trong một số điều kiện khắc nghiệt nhất trên Trái đất, bao gồm nhiệt độ đóng băng, áp suất nghiền nát và thậm chí cả chân không của không gian.