3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ

Mai Thị Diễm09:56 23/11/2018

Đối với người Việt, nước mắm là thứ nước chấm lý tưởng cho hầu hết mọi món ăn. Tuy nhiên bạn cũng đừng nên bỏ qua 3 loại nước chấm nổi tiếng này của Châu Á nhé!

3 loại nước chấm này lần lượt có vị ngọt, cay và mặn. Đây là 3 hương vị truyền thống trong ẩm thực Châu Á. Với cách làm rất nhanh và nguyên liệu phổ biến mà bạn có thể tìm được ở bất cứ đâu, 3 loại nước chấm này sẽ thỏa mãn mọi khẩu vị khó tính nhất. Điều này đặc biệt quan trọng khi dịp tiệc tùng cuối năm sắp đến và bạn sẽ có thể chuẩn bị 3 loại nước chấm để có thể chấm được mọi thứ!

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ - Hình 1

1. Nước chấm với mật ong và vừng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 170g mật ong

- 5ml dầu vừng (mè)

- 5ml giấm trắng

- 60ml xì dầu

- 1 mẩu gừng nhỏ, bào sợi

- Một nắm vừng rang nhỏ để rắc lên trên

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ - Hình 2

Cho mật ong, dầu vừng, giấm và nước tương vào một bát, khuấy đều cho tan hết, sau đó mới thêm gừng sợi và vừng là xong. Nước chấm này có thể đựng trong hũ, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 ngày. Loại nước chấm này hợp với các loại há cảo, sủi cảo và đặc biệt là bạn có thể dùng nó làm xốt cho món gà xốt mật ong, các bé sẽ cực kỳ yêu thích đấy!

Video đang HOT

2. Nước tương cay

Nguyên liệu:

- 60ml nước tương

- 10ml tương ớt (gia giảm tùy độ cay bạn mong muốn)

- 5ml mật ong

- Ít hành lá bằm nhỏ trang trí bên trên (tùy thích)

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ - Hình 3

Trong một bát nhỏ, bạn cho nước tương, tương ớt và mật ong vào, khuấy đều. Khi các nguyên liệu đã hòa tan hoàn toàn thì bạn có thể lấy ra, rắc hành lá lên trên trang trí. Loại nước chấm này hợp dùng cho các món chiên như tôm, gà, thịt heo chiên hay cả các loại rau củ tempura. Nếu thích và có thể ăn cay, bạn có thể dùng cả ớt tươi để thêm vào loại nước chấm này nhé!

3. Xốt đậu phộng mặn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 15ml xốt Hoisin

- 190g bơ đậu phộng

- 60ml nước tương

- Chút nước

- Ít đậu phộng rang giã dập rắc lên trên

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ - Hình 4

Cho xốt Hoisin, bơ đậu phộng, nước tương và 1 muỗng cafe nước lọc vào bát, khuấy đều. Thêm nước tùy vào độ đặc loãng bạn mong muốn. Rắc đậu phộng giã dập lên trên trước khi dùng. Loại xốt này có thể được dùng chấm đồ luộc như rau củ luộc hay chấm kèm các món gỏi cuốn, thịt nướng… đều rất ngon!

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ - Hình 5

Chúc bạn thành công với cách làm 3 loại nước chấm nổi tiếng Châu Á này nhé!

Nguồn: C.Ginger

Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt

Thịt bò xào ớt chuông với hương vị độc đáo, màu sắc hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn càng ngon miệng hơn.

Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 500g thịt bò

- Muối và tiêu xanh

- 1 nhánh tỏi bằm nhuyễn

- 2 quả ớt chuông, khác màu nhau, thái thành những sợi dài

- củ hành tây cũng thái thành sợi dài.

- Khoảng 10 quả cà chua bi, cắt đôi

- 2 thìa rau mùi thái vụn- 1 thìa xì dầu

- 2 thìa nhỏ dầu vừng

Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt - Hình 2

Các làm thịt bò xào ớt chuông hấp dẫn

- Bước 1: Thịt bò thái thành những miếng bản to, dày khoảng 1cm, dùng sống dao, hoặc dụng cụ dần mỏng thịt cho mềm. Ướp muối, tiêu, tỏi băm nhỏ đều hai mặt thịt, để ít nhất khoảng 10 phút cho thịt ngấm, sau đó cắt thịt thành những thỏi dài.

Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt - Hình 3

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho hai thìa dầu ăn vào đun nóng, thêm hành, ớt chuông vào xào chín, nhớ nấu bằng lửa lớn để rau củ không ra nước. Sau khoảng 1-2 phút thì trút rau xào ra đĩa.

- Bước 3: Tiếp tục cho thìa dầu vào chảo đun nóng già, cho thịt bò vào đun đến khi chuyển màu nâu, không cần đảo đều nhưng lật mặt nếu thịt đã chuyển màu.

Biến tấu thịt bò xào ớt chuông lạ mắt - Hình 4

- Bước 4: Đun thịt khoảng khoảng 1 phút, thì thêm hành, ớt, cà chua, rau mùi, xì dầu, dầu mè vào đảo đều và nấu thêm khoảng nửa phút nữa. Tắt bếp và dùng luôn khi còn nóng.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo 24h.com.vn

7 món ăn quốc dân khiến bạn mới xem ảnh đã thấy đói 7 món ăn quốc dân khiến bạn mới xem ảnh đã thấy đói Mọi tín đồ yêu xê dịch đều mong muốn trải nghiệm đồ ăn ngon của các quốc gia đặt chân đến. Mỗi món ăn quốc dân nổi tiếng là biểu tượng riêng cho văn hoá đất nước đó. 1. Bulgogi (Hàn Quốc): Ở xứ sở kim chi, thịt bò là loại thực phẩm có chất lượng hảo hạng, thường được dùng làm món...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Nấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dínhNấu mì, đợi nước sôi mới cho vào là sai, chỉ cần nhớ làm 3 điều này đảm bảo mì dai ngon không dính
13:24:48 05/09/2025
Làm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉnLàm chả lá lốt, người kinh nghiệm lâu năm dặn, nhớ thêm một bước nữa, chả luôn xanh, đẹp mắt không bị thâm, đen xỉn
05:51:18 06/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà trôi cơm
16:51:48 05/09/2025
Loại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thểLoại rau mọc cả ở ven đường có vị khó xơi, nhưng đem nấu thành thứ mềm mềm mát mát này ăn vừa ngon lại bồi bổ cơ thể
05:58:25 07/09/2025
Lá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phíLá này là "ngân hàng canxi", bổ mắt dưỡng gan nhưng ít người biết ăn thật lãng phí
05:51:49 06/09/2025
Mẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩaMẹ đảm dậy từ 5 giờ sáng làm mâm cỗ cúng Rằm tháng 7, 4 tiếng sau thành phẩm đẹp hoa mắt, ý nghĩa
06:59:54 06/09/2025
Cây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngonCây này trồng chỉ lấy lá, vitamin C gấp 45 lần rau thường, đem xào thịt rất ngon
10:44:44 06/09/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩaMẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm lễ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt, tròn vị và giàu ý nghĩa
13:24:30 06/09/2025

Tin đang nóng

Diễn viên Việt sở hữu 2 biệt thự, 3 nhà hàng: Hủy hôn vợ sắp cưới, tuổi 41 yêu bạn gái kém 16 tuổiDiễn viên Việt sở hữu 2 biệt thự, 3 nhà hàng: Hủy hôn vợ sắp cưới, tuổi 41 yêu bạn gái kém 16 tuổi
07:54:01 07/09/2025
Công bố số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo KeraCông bố số tiền Hoa hậu Thuỳ Tiên đã chủ động nộp khắc phục hậu quả vụ kẹo Kera
06:20:41 07/09/2025
Quang Hùng MasterD tại F1 Grand Prix x Ferrari ở Ý: Visual "tổng tài" sáng bừng, được làm 1 việc ngang với Kendall Jenner!Quang Hùng MasterD tại F1 Grand Prix x Ferrari ở Ý: Visual "tổng tài" sáng bừng, được làm 1 việc ngang với Kendall Jenner!
06:17:19 07/09/2025
Mùa hè ảm đạm của màn ảnh Hoa ngữ: Dàn bom tấn ngã ngựa hàng loạtMùa hè ảm đạm của màn ảnh Hoa ngữ: Dàn bom tấn ngã ngựa hàng loạt
05:59:33 07/09/2025
Travis Kelce lộ diện sau lời cầu hôn triệu đô, bảnh thế này bảo sao Taylor Swift mê mệt!Travis Kelce lộ diện sau lời cầu hôn triệu đô, bảnh thế này bảo sao Taylor Swift mê mệt!
06:12:39 07/09/2025
Đây là "hoàng tử châu Á" đểu giả nhất showbiz: "5 lần 7 lượt" cặp gái trẻ sau lưng vợ, lại còn gây chuyện lớn suýt đi tùĐây là "hoàng tử châu Á" đểu giả nhất showbiz: "5 lần 7 lượt" cặp gái trẻ sau lưng vợ, lại còn gây chuyện lớn suýt đi tù
08:13:15 07/09/2025
Tìm cặp vợ chồng mất tích 55 năm trước, thấy điều bất thường dưới lòng sôngTìm cặp vợ chồng mất tích 55 năm trước, thấy điều bất thường dưới lòng sông
08:52:28 07/09/2025
Bị bố đẻ mắng trong bữa cơm, vợ tôi về trút bực bội lên đầu cả nhà chồngBị bố đẻ mắng trong bữa cơm, vợ tôi về trút bực bội lên đầu cả nhà chồng
07:21:49 07/09/2025

Tin mới nhất

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

11:50:43 07/09/2025
Sau đây là một ví dụ, loại cá chủ yếu xuất hiện ở khu vực miền Trung hoặc miền Tây Việt Nam, được ví như linh dược của đàn ông. Đó là cá chình.
Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

Gợi ý 9 món canh chua giải ngán sau Rằm tháng 7, món nào cũng ngon lại dễ nấu, cả nhà thi nhau xì xụp

10:25:44 07/09/2025
Các món canh chua luôn có hương vị thơm ngon và dễ ăn, đặc biệt sau các ngày lễ thì đây sẽ là ngôi sao sáng trong mâm cơm.
Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

Loại rau mệnh danh là "vua thải độc gan", đem ăn sống hay nấu canh đều hấp dẫn

05:57:41 07/09/2025
Rau cải cay có thể đem xào, nấu canh, ăn kèm các món cuốn đều hấp dẫn. Phần dưới đây là gợi ý cách nấu 2 món ngon được chế biến từ cải cay, các bạn tham khảo nhé:
Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

Bữa tối với 4 món ngon lành, làm nhanh mà chi phí bỏ ra cực rẻ

16:18:34 06/09/2025
Một bữa cơm ấm cúng không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, hai mặn hai chay, là đủ để vừa ngon miệng vừa tiết kiệm, lại đánh bại mọi hộp cơm ship về!
Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

Cuối tuần chỉ cần làm mỗi người 1 phần cơm thơm lừng thế này, tốn 20 phút mà ngon đến mức ai ăn cũng sạch bát

13:26:51 06/09/2025
Đơn giản mà chất lượng, món cơm làm nhanh trong khoảng 20 phút này hoàn hảo cả về tính thẩm mỹ lẫn hương vị để gia đình bạn thưởng thức trong ngày cuối tuần muối có nhiều thời gian nghỉ ngơi!
Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

Đi chợ gặp rau này mua ngay về nấu canh vừa ngon lại siêu giàu dinh dưỡng, trẻ ăn vào còn tốt hơn cả uống sữa

13:18:58 05/09/2025
Bát canh nóng hổi, trứng mềm, rong biển thanh mát, mùi tiêu và dầu mè thoang thoảng, rất thích hợp trong tiết trời thu se lạnh.
Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

Cây này tưởng chỉ lấy củ nhưng phần hoa cũng cực bổ dưỡng, mấy năm gần đây thành đặc sản, xào thịt bò cực ngon

11:18:09 05/09/2025
Nụ hoa gừng thường được đem chế biến thành nhiều món ngon dân dã mà tinh tế như xào cùng thịt bò, nấu canh với cá rô đồng, hay đơn giản chỉ luộc chấm mắm
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được

08:22:07 05/09/2025
Để chuẩn bị một cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại tươm tất, đầy đủ, thể hiện được tấm lòng thành kính của gia chủ không hề khó.
Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng

16:43:44 04/09/2025
Vào ngày oi nóng, chẳng gì hợp hơn một mâm cơm dân dã, vừa thanh mát vừa đậm vị quê nhà. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ

07:13:17 04/09/2025
Ram bắp bên ngoài vỏ giòn, nhân dẻo ngọt thơm. Ăn cùng rau xà lách, rau thơm chấm nước mắm chua ngọt siêu ngon, sẽ là món ngon yêu thích của mọi nhà.

Có thể bạn quan tâm

Áo tweed trở lại thành xu hướng 'hot'

Áo tweed trở lại thành xu hướng 'hot'

Thời trang

11:54:17 07/09/2025
Áo jacket dáng ngắn chính là món đồ must have của mùa lạnh cuối năm, khi quý cô trổ tài phối đồ cùng chân váy xếp ly, giày bốt cổ thấp, tất dài và một tâm thế sẵn sàng đón nhận những trải nghiệm thời trang mới
Apple có thể phải 'nhờ cậy' Google Gemini sau khi trì hoãn nâng cấp lớn cho Siri tới năm 2026

Apple có thể phải 'nhờ cậy' Google Gemini sau khi trì hoãn nâng cấp lớn cho Siri tới năm 2026

Thế giới số

11:48:28 07/09/2025
Sự trỗi dậy của các chatbot AI đã làm thay đổi hoàn toàn kỳ vọng của người dùng. Họ mong muốn nhận được câu trả lời nhanh chóng và toàn diện cho nhiều chủ đề phức tạp, vượt xa khả năng tra cứu thông tin cơ bản của các công cụ hiện có nh...
Tin mới nhất về bão số 7: Ít dịch chuyển 3 giờ qua, có thể giật cực đại cấp 13

Tin mới nhất về bão số 7: Ít dịch chuyển 3 giờ qua, có thể giật cực đại cấp 13

Tin nổi bật

11:32:31 07/09/2025
Trong 12 giờ tiếp theo, bão đổi hướng, di chuyển Tây Tây Bắc, khoảng 15-20km/h, suy yếu thành một vùng áp thấp. Đến 19h, vị trí tâm vùng áp thấp trên đất liền tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc); cường độ dưới cấp 6.
Điều trùng hợp kì lạ về ba mẹ nữ du kích A80 được trang Thông tin Chính phủ đăng tải

Điều trùng hợp kì lạ về ba mẹ nữ du kích A80 được trang Thông tin Chính phủ đăng tải

Netizen

11:25:06 07/09/2025
Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh 2/9 (nhiệm vụ A80) đã khép lại, để lại rất nhiều kỷ niệm đẹp
Rooney hé lộ chuyện "ngượng chín mặt" khi ăn tối nhà David Beckham

Rooney hé lộ chuyện "ngượng chín mặt" khi ăn tối nhà David Beckham

Sao thể thao

11:18:11 07/09/2025
Nhắc đến David và Victoria Beckham, người ta thường nghĩ ngay đến hình ảnh một cặp đôi siêu sao giàu có, sang chảnh và luôn toát ra thần thái quý tộc trong mọi khoảnh khắc
Tử vi ngày 7/9: 3 con giáp bùng nổ vận may, tiền tài và tình cảm đều thăng hoa

Tử vi ngày 7/9: 3 con giáp bùng nổ vận may, tiền tài và tình cảm đều thăng hoa

Trắc nghiệm

11:17:51 07/09/2025
Ngày 7/9 mở ra những cơ hội rực rỡ cho ba con giáp được trời ban phúc lộc. Với chỉ số may mắn cao nhất trong 12 con giáp, họ không chỉ thuận lợi trong sự nghiệp mà còn viên mãn cả về tiền bạc lẫn tình cảm.
Tóc rụng nhiều khi tắm gội có bất thường?

Tóc rụng nhiều khi tắm gội có bất thường?

Làm đẹp

10:40:02 07/09/2025
Trung bình mỗi người rụng từ 50 đến 150 sợi tóc mỗi ngày, phần lớn số tóc này thường rụng trong lúc gội đầu hoặc chải tóc. Tuy nhiên, không phải trường hợp nào tóc rụng cũng là điều đáng lo ngại.
Huawei Mate XTs trình làng sớm, cạnh tranh trực tiếp với iPhone 17

Huawei Mate XTs trình làng sớm, cạnh tranh trực tiếp với iPhone 17

Đồ 2-tek

10:27:53 07/09/2025
Huawei vừa giới thiệu Mate XTs, mẫu smartphone màn hình gập ba thế hệ thứ 2, chỉ vài ngày trước sự kiện ra mắt iPhone 17. Thiết bị này trang bị chip Kirin 9020 và chạy hệ điều hành HarmonyOS 5.
Nữ MC sinh năm 1995 gây ấn tượng ở cuộc thi hát bolero, được danh ca nhạc vàng nổi tiếng khen ngợi

Nữ MC sinh năm 1995 gây ấn tượng ở cuộc thi hát bolero, được danh ca nhạc vàng nổi tiếng khen ngợi

Tv show

10:21:59 07/09/2025
MC Huỳnh Thơ đã có màn trình diễn bứt phá tại chương trình Tình Bolero 2025, được danh ca Phương Dung khen tiến bộ.
Không còn miễn phí, NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bán áo mưa giá 145 nghìn đồng/chiếc: Fan mua "cháy hàng"

Không còn miễn phí, NSX Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bán áo mưa giá 145 nghìn đồng/chiếc: Fan mua "cháy hàng"

Nhạc việt

10:19:40 07/09/2025
Tối 6/9, concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D7 chính thức diễn ra tại The Global City, TP.HCM. Đây cũng là chặng khép lại hành trình vượt chông gai dài hơi của 33 Anh Tài.
Được nhờ đứng tên rồi chiếm đoạt 5 lô đất trị giá 57 tỷ đồng

Được nhờ đứng tên rồi chiếm đoạt 5 lô đất trị giá 57 tỷ đồng

Pháp luật

09:59:22 07/09/2025
Được người quen nhờ đứng tên hộ quyền sử dụng 5 lô đất trị giá hơn 57 tỷ đồng, Võ Nhi- cựu cán bộ công chức Văn phòng UBND TP Đà Nẵng cố tình không bàn giao lại khi người quen qua đời và tìm cách chiếm đoạt làm của riêng.