3 công dụng nổi bật của hạt gai dầu đối với sức khỏe
Hạt gai dầu là một thực phẩm giàu giá trị dinh và rất có lợi cho sức khỏe của bạn, đặc biệt là tác dụng chữa viêm, tăng cường tâm trạng, tiêu hóa tốt…
Có thể bạn đã từng nghe nói về hạt gai dầu nhưng lại chưa nắm được tác dụng của nó đến đâu. Hạt gai dầu là một thực phẩm phổ biến và rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Loại hạt này là một nguồn tuyệt vời của protein và có tác dụng giải độc rất tốt cho cơ thể. Hạt gai dầu rất dễ sử dụng, bạn có thể cho chúng vào bất kì món ăn thường ngày nào.
Giá trị dinh dưỡng của hạt gai dầu:
1. Chứa nhiều magiê
Một trong những khoáng chất cần thiết nhất cho sức khỏe của chúng tôi là magiê. Ngày nay rất nhiều người đang thiếu khoáng chất này mà không biết. Thiếu hụt magiê có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe như tiêu hóa chậm, mất ngủ, trầm cảm, lo âu, đau cơ, năng lượng thấp, đau đầu và chức năng tuyến giáp bị suy giảm… Magiê cũng là một khoáng chất rất tốt giúp loại bỏ các triệu chứng PMS.
Hạt gai dầu chứa rất nhiều magiê, vì vậy, bạn có thể bổ sung magiê cho cơ thể từ việc tiêu thụ loại hạt này.
2. Hàm lượng protein cao
Ai cũng biết rằng protein là rất quan trọng cho cơ thể. Khi bạn đang muốn thanh lọc cơ thể thì cơ thể bạn càng cần nguồn cung cấp protein để duy trì hệ thống miễn dịch và tăng mức năng lượng của cơ thể. Protein nạc còn là người bạn tốt nhất của sự trao đổi chất trong cơ thể. Hạt giống cây gai dầu chứa nhiều các axit amin thiết yếu, làm cho nó trở thành một loại protein hoàn chỉnh, tốt cho sức khỏe.
Hạt gai dầu là một thực phẩm giàu giá trị dinh và rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Ảnh minh họa
3. Cao trong chất béo omega 3
Hạt giống cây gai dầu là một nguồn tuyệt vời của chất béo omega 3, omega 6 và một số thậm chí omega 9. Về cơ bản, các loại chất béo này có lợi cho sức khỏe của bạn khi tiêu thụ với liều lượng hợp lý. Axit béo omega 3 rất tốt cho tim của bạn, nó còn thúc đẩy sự trao đổi chất và ổn định tâm trạng. Đó cũng chính là lý do tại sao bạn nên bổ sung hạt gai dầu mỗi ngày.
4. Giàu kali
Video đang HOT
Nếu bạn bị đầy hơi, kali có thể là người bạn tốt nhất của bạn. Nó cũng là một chất điện phân cần thiết trong cơ thể. Hầu hết các loại hạt rất giàu kali và cây gai dầu hạt gai dầu không là ngoại lệ. Kali giúp chống đầy hơi, chuột rút, đau cơ bắp và giảm đau đầu.
5. Giàu vitamin B
Vitamin B rất cần thiết cho da, tóc, móng tay, tâm trạng, năng lượng và hoạt động tiêu hóa của bạn. Hạt gai dầu rất giàu các vitamin nhóm B. Tuy nhiên, bạn nên biết rằng hạt gai dầu không chứa nhiều vitamin B12 cao, vì vậy, nếu bạn đang ăn chay thì nên xem xét bổ sung thêm thực phẩm khác chứa vitamin B12.
Dưới đây là 3 công dụng sức khỏe nổi bật của hạt gai dầu:
1. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa của bạn
Hạt gai dầu rất giàu chất xơ nên nó có thể giúp tiêu hóa tốt và ngăn ngừa táo bón. Điều này là cần thiết cho bạn vì nó tốt cho hệ thống ruột – phần cơ thể quan trọng cần được chăm sóc. Hạt giống cây gai dầu cũng dễ tiêu hóa và ít có tác nhân gây dị ứng hoặc phản ứng khi tiêu thụ.
2. Tăng cường tâm trạng tốt
Hạt giống cây gai dầu là một một loại hạt có lợi cho tâm trạng của bạn vì nó giúp bạn luôn vui vẻ, giảm căng thẳng, stress nhờ các chất như omega-3, protein trong nó. Ngoài ra, hạt cây gai dầu cũng chứa nhiều magiê nên nó cũng được coi là có tác dụng ngăn ngừa các triệu chứng khó chịu trước chu kì kinh nguyệt (PMS).
3. Chữa viêm
Hạt giống cây gai dầu là một trong những hạt có tính kiềm cao nên bạn có thể thêm chúng vào chế độ ăn uống của mình nhằm mục đích bảo vệ cơ thể khỏi bị viêm hoặc làm cho chỗ viêm nhanh khỏi. Hạt gai dầu còn chứa lượng có chất diệp lục nhiều hơn hạt khác nên nó cũng có tác dụng giải độc và thanh lọc máu.
Theo Afamily
Công dụng tuyệt vời từ trái me
Không chỉ là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, trái me (me chua) còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết đến
Ảnh: flickr.com
Sau đây là những công dụng nổi bật nhất từ trái me:
Kiểm soát huyết áp
Trái me chứa kali cao gấp hai lần lượng kali trong trái chuối. Do đo, no co tac dung kiểm soát huyết áp rất tốt. Me giup ôn đinh huyêt ap bằng cách kiểm soát các tác động của natri trong cơ thể, tránh để tình trạng lượng natri tăng cao làm cho huyết áp tăng.
Tốt cho hệ thần kinh
Thiamin là một loại vitamin B có vai trò quan trọng đối với các hoạt động của dây thần kinh và cơ bắp. Nếu thiếu thiamin, các màng bọc myelin của dây thần kinh có thể bị tổn thương. Đây là lý do khiến bạn thường xuyên có các cảm giác tê chân tay, chuột rút, đau mỏi, cảm giác như bị gai châm ở lòng bàn tay, bàn chân...Me là một nguồn cung cấp thiamin tuyệt vời với hàm lượng 29% nên rất có lợi cho hệ thần kinh của chúng ta. Vì thế, các bạn nên bổ sung thêm món ăn vặt này vào thực đơn hàng ngày.
Ảnh: flickr.com
Ngừa thiếu máu
Với hàm lượng sắt lên tới 16%, quả me sẽ giúp chúng ta tránh được tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Đặc biệt, rất tốt cho chị em trong việc bổ sung lượng sắt bị mất vào những ngày "đèn đỏ". Không chỉ thế, me còn là trái cây chứa nhiều canxi- hỗ trợ tích cực trong quá trình đông máu. Vì thế, me được xem là thực phẩm có thể giúp cơ chế đông máu hoạt động hiệu quả hơn.
Giúp xương chắc khỏe
Ban co thê bổ sung magiê tư nhiên cho cơ thể băng cach ăn me và những món ăn từ me tươi. Các nghiên cứu gần đây đã cho thấy rằng, nhưng ngươi có chế độ ăn giàu kali và magiê se có mật độ xương cao và chăc khoe hơn so với những người không được bổ sung đầy đủ hai chất này.
Ảnh: flickr.com
Ngăn ngừa táo bón
Me cũng là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất xơ có tác dụng điều hòa nhu động ruột, nhuận tràng tự nhiên mà không gây tác dụng phụ. Do đó, ăn me có thể ngăn ngừa táo bón rất hiệu quả.
Tăng cường sức đề kháng
Lượng protein có trong me cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp sản xuất kháng thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh khi chúng xâm nhập vào cơ thể. Song song đó, vitamin C từ quả me hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và rất tốt cho răng lợi.
Cung cấp năng lượng
Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi, uể oải, hãy thử dùng một ít qua me có vị ngọt. Các dưỡng chất riboflavin trong me sẽ giúp chuyển hóa carbohydrate trong cơ thê thành năng lượng. Bơi vây, khi ăn me, ban không cần nạp thêm tinh bột mà vẫn có năng lượng cho cac hoạt động.
Ảnh: flickr.com
Chữa ốm nghén
Để chống tình trạng ốm nghén trong thời gian đầu mang thai, bạn có thể dùng 30g thịt me, cho vào nồi nấu với 300 ml nước, đun sôi còn 200 ml, chắt nước bỏ bã. Cho 10 g đường trắng vào quấy đều, chia 3 lần uống trong ngày. Uống trong vài ngày liên tiếp sẽ cải thiện tình hình hiệu quả.
Theo VNE
Khám phá công dụng của phèn chua Nhiều người e ngại phèn chua vì có quá nhiều chất này trong thực phẩm hiện nay khiến người dùng bị ngộ độc. Tuy nhiên, phèn chua có rất nhiều công dụng mà ít người biết đến. Trong Đông dược, phèn chua được sử dụng làm thuốc trị bệnh; ngoài ra phèn chua còn được dùng để lọc nước đục hay trong kỹ...