3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản

Trần Tuyết Hoa13:31 11/02/2022

Đối với những người ăn chay thì mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc để chế biến các món chay thơm ngon và bổ dưỡng. Hôm nay hướng dẫn bạn 3 cách chế biến mì căn chiên, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

1. Mì căn chiên giòn

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Mì căn chiên giòn

Mì căn 200 gr

Bột chiên giòn 50 gr

Vừng 1 muỗng cà phê (mè trắng)

Tương ớt 1 ít (ăn kèm)

Dầu ăn 200 ml (khoảng 20 muỗng canh)

Hạt nêm / đường 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Mì căn chiên giòn

1

Chuẩn bị mì căn

Mì căn mua về bạn rửa sạch lại với nước, để ráo, rồi dùng dao cắt mì căn thành những khúc nhỏ vừa ăn khoảng 1 lóng tay.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 3

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 4

2

Pha bột

Cho vào tô 50gr bột chiên giòn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê vừng.

Trộn đều lên rồi cho 70ml nước lọc vào khuấy cho đến khi bột tan là được.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 5

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 6

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 7

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 8

3

Tẩm bột và chiên mì căn

Cho mì căn cắt nhỏ vào tô bột, để mì căn áo đều 1 lớp bột chiên giòn.

Tiếp đến, bạn cho 200ml dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa cho dầu nóng lên.

Sau đó, bạn hạ nhỏ lửa xuống rồi gắp từng miếng mì căn vào chiên khoảng 2 phút cho đến khi mì căn vàng giòn đều, bạn gắp mì căn ra rây để ráo dầu là hoàn thành.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 9

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 10

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 11

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 12

4

Thành phẩm

Bạn cho mì căn ra dĩa và thưởng thức cùng tương ớt để món ăn được ngon hơn. Món ăn này dùng để ăn với cơm hoặc ăn vặt đều ngon nhé!

Từng miếng mì căn vàng ươm, giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm mềm dai dai chấm kèm thêm ít tương ớt cay cay nữa ngon tuyệt vời bạn nhé!

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 13

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 14

2. Mì căn chiên sả ớt

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 15

Nguyên liệu làm Mì căn chiên sả ớt

Mì căn 300 gr

Sả 2 nhánh

Ớt 2 trái

Nước tương 2 muỗng canh

Video đang HOT

Tương ớt 2 muỗng canh

Dầu ăn 210 ml (khoảng 21 muỗng canh)

Đường/ tiêu 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 16

Cách chế biến Mì căn chiên sả ớt

1

Luộc và chiên sơ mì căn

Cho 800ml nước vào nồi cùng với 300gr mì căn, bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, đun cho nước sôi lên, bạn dùng đũa trở đều mì căn trong nước sôi khoảng 2 – 3 phút.

Sau đó vớt mì căn ra rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Tiếp đến, cho 200ml dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp đun nóng dầu, rồi thả từng ống mì căn vào chiên vàng đều các mặt rồi tắt bếp, vớt mì căn ra dĩa để ráo dầu.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 17

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 18

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 19

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 20

2

Xào sả ớt

Sả mua về rửa sạch, sau đó cắt lát mỏng. Ớt bạn cắt nhỏ rồi băm nhuyễn.

Sau đó bạn cho 10ml dầu ăn (khoảng 1 muỗng canh) vào chảo, bật bếp đun nóng dầu rồi cho sả và ớt vào xào trong 2 phút cho thơm.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 21

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 22

3

Chiên sả ớt

Cắt mì căn thành những miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay, đợi sả và ớt xào thơm, bạn cho mì căn vào xào cùng với lửa vừa.

Nêm gia vị với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh tương ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

Đảo đều lên trong 5 phút cho mì căn áo đều gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn, bạn tắt bếp là hoàn thành rồi.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 23

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 24

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 25

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 26

4

Thành phẩm

Dĩa mì căn chiên sả ớt thơm nồng mùi sả, từng miếng mì căn giòn dai thấm vị đậm đà quyện cùng vị ớt cay cay vô cùng kích thích phải không nào?

Những ngày mát trời mà được thưởng thức món mì căn chiên sả ớt chay cay cay này, thì còn gì bằng. Hãy làm bữa cơm gia đình thêm ấm nồng với món chay thơm ngon này nhé!

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 27

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 28

3. Mì căn chiên nước mắm

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 29

Nguyên liệu làm Mì căn chiên nước mắm

Mì căn 200 gr

Hành lá 2 nhánh

Tỏi 2 tép

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Xà lách/ dưa leo 1 ít (ăn kèm)

Dầu ăn 110 ml (khoảng 11 muỗng canh)

Đường/ hạt nêm 1 ít

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 30

Cách chế biến Mì căn chiên nước mắm

1

Sơ chế các nguyên liệu

Mì căn mua về bạn rửa sơ qua với nước rồi để ráo. Sau đó bạn dùng dao cắt mì căn thành những lát mỏng.

Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 31

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 32

2

Chiên mì căn

Cho 100ml dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp mở lửa vừa làm nóng dầu, sau đó mì căn vào chiên vàng đều 2 mặt rồi gắp ra rây để ráo dầu.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 33

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 34

3

Làm sốt và chiên nước mắm

Cho 1 muỗng canh dầu ăn (khoảng 10ml) vào chảo, bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, đun nóng dầu rồi cho hành lá và tỏi băm nhỏ vào xào cho thơm.

Tiếp đến cho 1 muỗng canh nước mắm chay vào đảo đều rồi nêm thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê ớt bột.

Khuấy đều lên rồi cho mì căn vào đảo đều tay khoảng 5 phút cho mì căn thấm vị rồi tắt bếp.

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 35

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 36

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 37

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 38

4

Thành phẩm

Bạn chuẩn bị sẵn 1 ít rau xà lách và dưa leo ăn kèm và trình bày ra dĩa, sau đó cho mì căn chiên nước mắm lên nữa là có thể thưởng thức được rồi.

Mì căn chiên nước mắm thơm nồng mùi hành lá, từng miếng mì căn giòn giòn thấm vị nước mắm mặn mặn cay cay ngọt ngọt rất ngon miệng.

Món này bạn ăn chung với cơm, bánh mì hay bún gì cũng ngon hết nha!

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 39

3 cách làm mì căn chiên giòn, sả ớt và nước mắm chay thơm ngon đơn giản - Hình 40

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen

Mì căn là món ăn quen thuộc, xuất hiện thường xuyên trong các món ăn chay, đóng vai trò thay thế các món thịt với hương vị thơm ngon. Cùng xem ngay cách làm mì căn tại nhà và 3 món ăn biến tấu từ mì căn siêu hấp dẫn nhé.

1. Mì căn là gì?

Mì căn trong tiếng Anh gọi là Seitan, thường được sử dụng để chế biến các món chay tại các quốc gia Đông Á. Nguồn gốc làm nên mì căn từ Nhật Bản, là một loại thức ăn chứa hàm lượng protein rất cao, có thể sử dụng để thay thế các loại thịt trong bữa ăn.

Thành phần chính cấu tạo nên mì căn chính là bột mì. Chỉ cần nhào bột mì với nước thật đều, thành phần đạm sẽ còn sót lại sau khi loại bỏ hoàn toàn tinh bột. Hấp phần đạm này lên, chúng ta sẽ có được mì căn đúng chuẩn để chế biến thành những món ăn khác nhau.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 1
Mì căn thường được sử dụng trong các món chay tại các nước Đông Á

2. Cách làm mì căn dai ngon, đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

1 kg bột mì đa dụng

3 muỗng cà phê muối tinh

1 muỗng canh giấm ăn

Các bước tiến hành

Bước 1: Nhào bột, ủ bột

Cho bột mì vào một cái âu lớn. Cho thêm vào âu 2 muỗng cà phê muối tinh. Rót vào âu 550ml nước lọc. Rửa sạch tay, nhào hỗn hợp đến khi tạo thành một khối bột đồng nhất, có độ dai, dẻo, bột không dính tay nữa. Sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc nắp để đậy kín âu bột. Để bột nghỉ tại nhiệt độ phòng từ 1-1,5 tiếng cho bột nở lớn hơn.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 2
Ủ bột từ 1-1,5 tiếng

Bước 2: Rửa bột mì căn

Cho khối bột vào một cái rổ. Thả rổ bột vào thau nước lạnh. Dùng tay để nhào và vò khối bột liên tục. Lặp lại bước này khoảng 3-4 lần đến khi thấy nước hơi trong là được. Để yên bột trên rổ cho ráo nước hoàn toàn.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 3
Rửa bột mì căn đến khi thấy nước hơi trong là được

Bước 3: Luộc mì căn

Dùng dao cắt khối mì căn thành 4 phần bằng nhau. Lót một tấm giấy nến chống dính dưới bàn. Cho từng khối bột lên giấy. Lần lượt gói mì căn và lăn đều để tạo thành một khối có hình trụ dài. Gói bên ngoài bằng một tấm giấy bạc, quấn 2 đầu giấy bạc thật kỹ để mì căn không bị ngấm nước trong quá trình luộc chín. Đun một nồi nước sôi trên bếp. Cho từng khúc mì căn vào nồi và luộc trong 30-40 phút đến khi chín đều. Vớt mì căn ra ngoài và để nguội là hoàn thành.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 4
Gói mì căn bằng giấy nến chống dính

3. Các món ngon làm từ mì căn

3.1. Cách làm mì căn xào sả ớt cực đưa cơm

Chuẩn bị nguyên liệu

Mì căn tươi: 6-7 cây

Ớt băm: 1 muỗng canh

Tỏi băm: 1 muỗng canh

Sả băm: 5 nhánh

Nước tương, hạt nêm chay, bột cà ri, dầu ăn

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Xé mì căn thành các sợi nhỏ. Trụng mì căn trong nước sôi khoảng 1 phút. Ngâm vào nước lạnh rồi bóp kỹ để mì căn thật ráo nước. Cho mì căn vào tô. Ướp mì căn cùng với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng canh sả băm và 1 muỗng canh ớt băm. Dùng đũa trộn mì căn đều tay để ngấm gia vị.

Bước 2: Làm mì căn xào sả ớt

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo với lửa vừa phải. Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh sả băm, và một chút ớt băm. Dùng đũa đảo đều đến khi dậy mùi thơm. Cho tỏi ớt phi ra một cái chén riêng.Cho mì căn vào chảo, đảo thật đều tay để mì căn hơi chín và săn cứng. Cho trở lại vào chảo tỏi, sả, ớt băm lúc nãy cùng với 1 muỗng canh bột cà ri. Đảo đều tất cả nguyên liệu trong 3 phút. Nêm vào chảo 1 muỗng canh nước tương để món ăn đậm đà hơn. Tắt bếp, trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 5
Mì căn xào sả ớt rất đưa cơm

3.2. Cách làm mì căn khìa nước dừa thơm nức

Chuẩn bị nguyên liệu

Mì căn: 4-5 câySả băm nhuyễn: 2 muỗng canh Ớt đỏ băm: 1 muỗng canhNước dừa tươi: 1 tráiNgũ vị hương, hạt nêm chayDầu ăn, nước tươngĐường cát, muối, tiêu xay

Các bước tiến hành

Bước 1: Chiên mì căn

Mì căn sau khi mua về mang đi rửa sạch với nước. Đun nóng một lượng dầu ăn vừa phải trong chảo. Từ từ cho từng cây mì căn vào chảo, chiên vàng đều khắp các mặt. Gắp mì căn ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Bước 2: Làm nước sốt

Chuẩn bị một cái tô. Cho vào tô các nguyên liệu gồm:2 muỗng canh nước tương1 muỗng cà phê hạt nêm chay1 muỗng canh đường cát1 muỗng canh dầu ăn⅓ muỗng cà phê tiêu xay1 muỗng canh nước lọc1 gói ngũ vị hươngDùng muỗng khuấy thật nhẹ nhàng đến khi các nguyên liệu hoà tan hoàn toàn với nhau.

Bước 3: Làm mì căn khìa nước dừa

Chắt bớt dầu chiên mì căn lúc nãy ra chén. Cho sả và và ớt băm vào chảo để phi đến khi vàng thơm. Cho nước sốt vào chảo, đun đến khi sôi mạnh. Thả mì căn vào chảo. Cho thêm nước dừa tươi và đun trong 15-20 phút nữa. Khi nước sốt keo lại, nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn. Tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa để thưởng thức.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 6
Mì căn khìa nước dừa

3.3. Cách làm mì căn kho chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Mì căn: 4 câyThơm (dứa): quả

Đậu Hà Lan: 1 chén

Ớt chuông: quả

Hành boa rô: 1 nhánh

Cần tàu: 1 ít

Dầu ăn, nước tương, tương cà

Đường cát, hạt nêm chay, tiêu xay

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch đậu Hà Lan, cắt bỏ 2 phần đầu nhọn. Rửa sạch thơm và ớt chuông, cắt thành những miếng nhỏ vừa miệng ăn. Rửa sạch hành boa rô, lấy một nửa để băm nhuyễn, một nửa còn lại mang đi thái lát. Cắt mì căn thành từng miếng đều nhau, dày khoảng 1cm. Cho mì căn vào một cái tô. Ướp mì căn với hành với hành boa rô băm nhuyễn, 3 muỗng canh nước tương, ⅓ muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều và đậy kín tô, ướp mì căn trong 10 phút để ngấm đều gia vị.

Bước 2: Xào mì căn

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trên chảo. Phi thơm hành boa rô thái lát. Cho mì căn vào chảo. Dùng đũa xào nhẹ tay trong 10 phút đến khi mì căn săn cứng lại. Cho mì căn ra một cái đĩa.

Bước 3: Xào rau củ

Cho đậu Hà Lan, ớt chuông, thơm vào chảo. Xào đều tay đến khi nguyên liệu hơi mềm. Nêm vào chảo:2 muỗng canh nước tương2 muỗng canh đường cát2 muỗng canh tương cà1 muỗng canh hạt nêm chayXào tất cả nguyên liệu trong 5 phút đến khi chín đều. Cho mì căn trở lại vào chảo, đảo đều trong 1 phút thì tắt bếp. Trình bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 7
Mì căn xào chua ngọt

4. Lưu ý khi sử dụng mì căn

Mì căn là thực phẩm chứa hàm lượng gluten cao. Chỉ phù hợp với những người có thể dung nạp gluten. Không phù hợp với những người có triệu chứng dị ứng với lúa mì. Dù có hàm lượng protein trong mì căn, nhưng cấu trúc protein đó vẫn chưa hoàn chỉnh. Cần phải ăn mì căn kèm với các loại thịt để bổ sung protein đầy đủ. Mì căn có hàm lượng natri tương đối cao. Nếu sử dụng mì căn trong thời gian dài có thể gây ra các triệu chứng tăng huyết áp và nhiều tác dụng phụ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 8
Người dị ứng với bột mì không nên ăn mì căn

5. Cách bảo quản mì căn giữ được lâu hơn

Quấn mì căn bằng màng bọc thực phẩm thực kín. Cho tất cả vào một hộp có nắp đậy kín. Để hộp vào ngăn mát tủ lạnh là có thể bảo quản trong 4-5 ngày. Cho hộp này vào ngăn đông tủ lạnh thì có thể bảo quản trong 15-20 ngày. Khi cần sử dụng chỉ cần lấy ra và rã đông là có thể chế biến bình thường.

Bỏ túi cách làm mì căn dai ngon & 3 cách biến tấu món ăn từ mì căn ai ăn cũng khen - Hình 9
Có thể bảo quản mì căn trong ngăn mát tủ lạnh từ 4-5 ngày

VinID chúc bạn thành công với cách làm mì căn và các món ngon từ mì căn nhé! Mở ngay ứng dụng VinID để mua nguyên liệu trực tuyến ngay tại nhà cực kỳ nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.

Mì căn kho tiêu xanh Mì căn kho tiêu xanh Món Ngon Mỗi Ngày thêm một món mới vào thực đơn chay của các bạn đây: Mì căn kho tiêu xanh. Mì căn mềm nhưng vẫn giữ độ dai, thấm đượm gia vị đậm đà quyện cùng hương thơm cay nồng của tiêu xanh thật hấp dẫn. Thử trổ tài nhé! NGUYÊN LIỆU. Mì căn: 300g. Tiêu xanh: 25g. Nấm rơm: 300g. Thơm:...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngayHôm nay ăn gì? Gợi ý 15 mâm cơm gia đình ngon 'rụng tim', nhìn thôi đã muốn chạy về nhà ngay
07:33:14 09/09/2025
5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể5 món ngon, dễ làm có tính kiềm nên ăn nhiều vào mùa thu để giúp thanh nhiệt, dưỡng ẩm, làm sạch ruột và giải độc cơ thể
05:53:19 09/09/2025
Đây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợpĐây là món ăn giàu canxi số một, nên ăn nhiều hơn vào mùa thu: Làm cực dễ và dùng cho bữa sáng rất hợp
22:21:11 08/09/2025
Đây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngonĐây là 3 loại "thịt vàng" cho người cao tuổi: Ăn 2 lần/tuần để bảo vệ tế bào não, cách nấu dễ và rất ngon
22:24:42 08/09/2025
Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biếtMẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
22:29:27 08/09/2025
Với 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thúVới 3 nguyên liệu cực rẻ bạn dễ dàng nấu được món kho siêu ngon khiến cả nhà reo lên thích thú
11:18:18 09/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ănHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, nhìn là muốn ăn
15:55:33 09/09/2025
"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê"Khi nào nên cho giấm vào sườn chua ngọt?": Đầu bếp chỉ cách làm đúng để có vị chua ngọt đậm đà, ăn là mê
07:26:32 10/09/2025

Tin đang nóng

Bé trai 7 tuổi vặn tay ga xe máy, tử vong thương tâmBé trai 7 tuổi vặn tay ga xe máy, tử vong thương tâm
17:26:34 10/09/2025
Vì sao Youtuber Hoàng Văn Đức bị khởi tố?Vì sao Youtuber Hoàng Văn Đức bị khởi tố?
14:32:35 10/09/2025
"Chị đại" The Voice bị "cắm sừng", chồng lộ clip dẫn "sugar baby" về nhà riêng lúc vợ vắng mặt"Chị đại" The Voice bị "cắm sừng", chồng lộ clip dẫn "sugar baby" về nhà riêng lúc vợ vắng mặt
17:16:40 10/09/2025
Mỹ: Chấn động vụ nữ nghệ sĩ trẻ Ukraine bị sát hại trên tàu điệnMỹ: Chấn động vụ nữ nghệ sĩ trẻ Ukraine bị sát hại trên tàu điện
18:31:54 10/09/2025
Trung Quốc 1,4 tỷ dân, có vạn mỹ nhân nhưng 5 cô gái Việt Nam này vẫn được khen lấy khen đểTrung Quốc 1,4 tỷ dân, có vạn mỹ nhân nhưng 5 cô gái Việt Nam này vẫn được khen lấy khen để
18:33:45 10/09/2025
Lấy tiền bố mẹ "bao nuôi" bạn trai, tôi ngã ngửa khi biết anh đã làm gìLấy tiền bố mẹ "bao nuôi" bạn trai, tôi ngã ngửa khi biết anh đã làm gì
18:53:04 10/09/2025
Khoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nướcKhoảnh khắc người đàn ông bất ngờ đổ gục trong quán nước
15:18:43 10/09/2025
Thúy Ngân lên tiếng giữa tin toang với bạn trai nam thần màn ảnh: "Hãy đối xử với người bên cạnh tốt 1 chút!"Thúy Ngân lên tiếng giữa tin toang với bạn trai nam thần màn ảnh: "Hãy đối xử với người bên cạnh tốt 1 chút!"
17:57:10 10/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món ăn cực cuốn

17:27:36 10/09/2025
Bữa cơm này mang hương vị truyền thống quen thuộc với các món ăn đậm đà và hài hòa. Tất cả kết hợp cùng cơm trắng nóng hổi tạo nên bữa ăn giản dị mà hấp dẫn.
3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

3 bữa sáng dễ nấu lại ngon giúp cải thiện chức năng tỳ vị, người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa thu

08:09:46 10/09/2025
3 bữa sáng dưới đây là sự kết hợp không chỉ đáp ứng nhu cầu sức khỏe theo tiết khí mà còn đặc biệt giúp người trung niên và cao tuổi cải thiện chức năng tỳ vị, làm ấm dạ dày, tốt cho tiêu hóa.
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá cũng "quý như nhân sâm của người nghèo", ở quê mọc um tùm

07:30:48 10/09/2025
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

Mẹ tôi khéo léo biến tấu khi làm món hấp này: Từ vị quen thuộc bỗng khiến cả nhà "vỡ òa" vì quá ngon

07:22:23 10/09/2025
Món đậu phụ làm theo cách này đã thấm nước sốt nên đặc biệt thơm ngon, vừa cắn vào là thấy nước súp trào ra trong miệng với nhân thịt đầy đặn.
Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

Thịt ba chỉ làm cách này siêu ngon, ăn bao nhiêu cũng không biết chán

05:57:17 10/09/2025
Thịt ba chỉ hấp là một món ăn mềm thơm, béo ngậy nhưng không gây ngán. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

Loại rau giàu cả sắt lẫn canxi, đơn giản để dễ chế biến thành món ngon

07:41:45 09/09/2025
Rau muống cũng có nhiều cách chế biến chẳng hạn như luộc, ăn sống, làm nộm, xào tỏi, xào thịt bò... tuy nhiên xào cùng trứng thì có lẽ ít người biết.
Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

Loại rau dân dã, thơm lạ, ăn nhiều sáng mắt, giải độc, thanh nhiệt mùa hè, nấu kiểu này cực ngon

07:12:15 09/09/2025
Loại rau này nông thôn xưa nhà nào cũng trồng, nay hái bán vài chục nghìn 1 ký, ăn nhiều mát, bổ còn giúp sáng mắt, giải độc.
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi chỉ nghe đã thấy thèm

22:27:11 08/09/2025
Tóp mỡ cháy tỏi là món ăn dễ làm, không mất nhiều thời gian, nguyên liệu và thao tác không cầu kỳ nhưng lại rất ngon, ăn vặt lẫn ăn cơm đều hợp.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối đậm đà, cực ngon miệng

16:04:46 08/09/2025
Các món ăn trong bữa cơm có sự cân bằng, đậm đà có, thanh nhẹ, chua chua ngọt ngọt đủ vị khiến cả nhà đều thích thú.
Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

Cách ăn cà tím kiểu mới: Chỉ cần hấp - xé - trộn, ngon đến mức ăn liền 2 bát cơm

12:29:41 08/09/2025
Không cần cầu kỳ, chỉ cần hấp - xé - trộn là có ngay món cà tím sốt tỏi thơm nức, mềm ngọt, ăn cùng cơm nóng thì cứ phải gọi là hết veo hai bát!
Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

Từ 3 nguyên liệu này bạn dễ dàng nấu được món canh siêu ngon, ăn cùng cơm khiến cả nhà "húp sùm sụp" sạch bát

12:24:51 08/09/2025
Món canh hôm nay chỉ gồm 3 nguyên liệu: mướp hương, thịt viên chiên và trứng cút. Đây là sự kết hợp giữa thịt và rau củ, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon, lại hấp dẫn.
Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

Muốn da mịn đẹp, căng mướt vào mùa thu, chị em hãy ăn món này ít nhất 1 tháng/lần: Dễ nấu và rất ngon

12:20:24 08/09/2025
Món ăn giàu collagen này rất thích hợp cho thời tiết se lạnh. Vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, đó là lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến vậy.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ công bố lộ trình chăm sóc sức khỏe nhằm ứng phó với bệnh mạn tính

Mỹ công bố lộ trình chăm sóc sức khỏe nhằm ứng phó với bệnh mạn tính

Thế giới

20:16:06 10/09/2025
Ngoài ra, bản kế hoạch xác định thúc đẩy mục tiêu tăng tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ, giảm sử dụng động vật trong nghiên cứu, khuyến khích đổi mới trong lĩnh vực sản xuất kem chống nắng.
Qua đêm nay ngày 10/9/2025, 3 con giáp đào hoa nở rộ, tình duyên rực rỡ, người độc thân sớm tìm được người thương như ý

Qua đêm nay ngày 10/9/2025, 3 con giáp đào hoa nở rộ, tình duyên rực rỡ, người độc thân sớm tìm được người thương như ý

Trắc nghiệm

20:15:15 10/09/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp đào hoa nở rộ, tình duyên rực rỡ, người độc thân sớm tìm được người thương như ý trong thời gian này nhé!
"Cộng đồng Team châu Phi" có thể giúp Quang Linh Vlogs được giảm nhẹ tội

"Cộng đồng Team châu Phi" có thể giúp Quang Linh Vlogs được giảm nhẹ tội

Pháp luật

20:14:18 10/09/2025
Theo kết luận, Quang Linh Vlogs được ghi nhận có nhiều đóng góp tích cực cho xã hội và tại Angola, thành viên sáng lập Cộng đồng Team châu Phi... là căn cứ để xem xét giảm nhẹ trách nhiệm hình sự.
Tình hình của Khoa Pug sau hai lần kéo chân

Tình hình của Khoa Pug sau hai lần kéo chân

Netizen

20:05:06 10/09/2025
Khoa Pug gây chú ý khi về nước và thực hiện hành trình xuyên Việt. Tuy nhiên, anh vẫn chưa thể đi lại bình thường sau phẫu thuật kéo chân lần 2.
Thiên An đã căng: "Từ chối làm giấy khai sinh nhưng giờ gây áp lực để xét ADN, có tên rồi chắc cướp con tôi?"

Thiên An đã căng: "Từ chối làm giấy khai sinh nhưng giờ gây áp lực để xét ADN, có tên rồi chắc cướp con tôi?"

Sao việt

19:53:05 10/09/2025
Thiên An không nhắc cụ thể đến cá nhân hay sự việc nào, cô chỉ bày tỏ bức xúc về việc ai đó từng từ chối làm xét nghiệm ADN nhưng nay muốn chứng minh, đòi quyền làm ba của nhóc tỳ.
Vai chiến sĩ sống sót duy nhất trong "Mưa đỏ" thử thách Trần Gia Huy ra sao?

Vai chiến sĩ sống sót duy nhất trong "Mưa đỏ" thử thách Trần Gia Huy ra sao?

Hậu trường phim

19:08:45 10/09/2025
Để vào vai Tấn, Trần Gia Huy được đưa đi tập huấn một tháng tại Củ Chi, rèn luyện tác phong và kỹ năng sử dụng vũ khí.
Vợ làm rơi 2 chiếc nhẫn, chồng đào bới 18 tấn rác tìm lại

Vợ làm rơi 2 chiếc nhẫn, chồng đào bới 18 tấn rác tìm lại

Tin nổi bật

18:48:20 10/09/2025
Một người đàn ông tại Canada bơi giữa 18 tấn rác thải hữu cơ ở bãi rác địa phương, chỉ để tìm lại cặp nhẫn cưới bị vợ vô tình vứt bỏ.
Người phụ nữ ở TPHCM bị biến dạng cơ thể vì tiêm filler collagen giá rẻ

Người phụ nữ ở TPHCM bị biến dạng cơ thể vì tiêm filler collagen giá rẻ

Sức khỏe

18:13:17 10/09/2025
Sau khi tiêm filler collagen đa tầng giá rẻ, bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu với vùng mông biến dạng và đau nhức dữ dội.
Chấn thương của Liên Bỉnh Phát nặng đến mức nào mà phải rời Chiến sĩ quả cảm?

Chấn thương của Liên Bỉnh Phát nặng đến mức nào mà phải rời Chiến sĩ quả cảm?

Tv show

18:12:40 10/09/2025
Nam diễn viên Liên Bỉnh Phát vừa chia sẻ lý do buộc phải rút khỏi chương trình truyền hình thực tế Chiến sĩ quả cảm, sau một chấn thương nặng
Con dâu lấy chồng mới, tôi đòi lại hết nhà đất thì có gì sai?

Con dâu lấy chồng mới, tôi đòi lại hết nhà đất thì có gì sai?

Góc tâm tình

18:06:18 10/09/2025
Tôi không ghê gớm, không ích kỷ cũng không ngăn cản chuyện con dâu đi tìm hạnh phúc mới. Nhưng nhà đất này vốn dĩ là của tôi thì trả lại cho tôi thôi.
Đối thủ của Santa Fe lộ diện trên đường phố, có thể mở bán trong tháng này

Đối thủ của Santa Fe lộ diện trên đường phố, có thể mở bán trong tháng này

Ôtô

18:00:30 10/09/2025
Đến nay, Kia Việt Nam chưa hé lộ thông tin về Sorento mới. Còn phía đại lý cho biết, mẫu xe này dự kiến được mở bán trong tháng này với 4 phiên bản: 2.5G Signature FWD, 2.5G Signature AWD, 2.2D Signature FWD và 2.2D Signature AWD.