3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà

Nguyễn Dạ Thu Thảo20:42 19/09/2021
Theo dõi VGT trên

Sẽ rất thiếu sót nếu như trong mâm cơm gia đình không có món cuốn trộn như chả giò giòn rụm, hấp dẫn đúng không nào? Hôm nay hãy vào bếp và học ngay 3 cách làm chả giò rế vàng rụm, giòn tan, tại nhà

1. Chả giò rế tôm thịt

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Chả giò rế tôm thịt

Tôm tươi 200 gr

Bánh tráng rế 75 gr (1 gói)

Thịt băm 200 gr

Trứng gà 2 quả

Cà rốt 1 củ

Hành tây 1 củ

Hành lá 2 nhánh

Tương ớt xí muội 1 ít

Dầu ăn 250 ml

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/ muối/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Chảo, dao bào đa năng, dĩa, thớt, thau,…

Cách chế biến Chả giò rế tôm thịt

1

Sơ chế nguyên liệu

Để khử đi mùi hôi của thịt heo bạn dùng muối chà xát xung quanh miếng thịt rồi rửa lại thật sạch với nước, dùng dao bỏ đi phần da heo rồi băm nhuyễn phần nạc và mỡ.

Tôm để khử đi mùi tanh bạn chỉ cần ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút sau đó lột bỏ đầu, vỏ và đuôi rồi dùng dao rạch 1 đường dọc sống lưng tôm, lấy chỉ tôm ra, rửa sạch, cho lên thớt băm nhuyễn.

Hành tây sau khi lột bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Cà rốt bạn bỏ vỏ rồi dùng dao bào đa năng bào thành các sợi nhỏ vừa ăn. Hành lá, bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa (nếu có) và cắt nhỏ.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 3

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 4

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 5

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 6

2

Trộn nhân

Bạn lấy các nguyên liệu gồm: thịt heo băm nhuyễn, tôm băm nhuyễn, hành tây băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ và cà rốt bào sợi cho vào một cái thau lớn sau đó đập vào 2 quả trứng gà.

Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm và 1/3 muỗng cà phê muối. Đeo bao tay rồi trộn đều các nguyên liệu, để hỗn hợp khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 7

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 8

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 9

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 10

3

Gói chả giò

Bạn lấy bánh tráng rế trải ra thớt, gấp 1 mép của bánh tráng lại, dùng muỗng lấy một lượng nhân vừa đủ (khoảng 2 muỗng cà phê) để lên trên phần gấp mép sau đó gấp tiếp 2 mép bên hông rồi cuộn tròn lại.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 11

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 12

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 13

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 14

4

Chiên chả giò

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 250ml dầu ăn vào, đun với lửa lớn khoảng 1 phút cho dầu ăn nóng, bạn hạ nhỏ lửa vừa, thả chả giò vào. Chiên khoảng 5 phút cho chả giò vàng đều hai mặt bạn thì vớt ra, để lên dĩa có lót giấy thấm dầu.

Lưu ý: Để tránh trường hợp bên ngoài cháy khét mà bên trong nhân còn sống, bạn nên chiên chả giò với lửa vừa hoặc lửa nhỏ để chả giò chín đều từ trong ra ngoài.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 15

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 16

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 17

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 18

5

Thành phẩm

Video đang HOT

Cuối cùng bạn xếp chả giò rế đã ráo dầu vào dĩa, cho thêm ít tương ớt xí muội vào chén nhỏ và thưởng thức thôi!

Hương vị chả giò rế vàng rụm, giòn tan lớp vỏ, đậm đà dậy mùi thơm của phần nhân bên trong. Chấm tương xí muội chua ngọt làm tăng thêm hương vị khó cưỡng cho món ăn này.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 19

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 20

2. Chả giò rế khoai môn

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 21

Nguyên liệu làm Chả giò rế khoai môn

Bánh tráng rế 75 gr (1 gói)

Thịt mỡ heo xay 300 gr

Tôm 200 gr

Đậu xanh không vỏ 50 gr

Khoai môn 1/2 củ

Trứng gà 1 quả

Hành tím 5 củ

Hành lá 2 nhánh

Bột chiên giòn 5 muỗng canh

Dầu ăn 150 ml

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Hình nguyên liệu

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 22

Dụng cụ thực hiện

Dao bào đa năng, chảo, thau, dĩa, mâm,….

Cách chế biến Chả giò rế khoai môn

1

Sơ chế nguyên liệu

Khoai môn gọt vỏ rửa sạch, bào sợi nhỏ, dùng kéo cắt ngắn lại. Hành lá và hành tím băm nhuyễn. Đậu xanh ngân trong nước lạnh khoảng 10 phút cho đậu mềm rồi rửa sạch lại với nước.

Để khử đi mùi tanh của tôm bạn rửa với nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch, lột bỏ đầu, vỏ, lấy chỉ tôm ra và băm nhuyễn.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 23

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 24

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 25

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 26

2

Trộn nhân

Cho hết các nguyên liệu gồm: thịt tôm đã băm nhỏ, thịt heo đã xay nhuyễn, khoai môn đã cắt sợi, đậu xanh ngâm mềm, hành lá băm nhuyễn, hành tím băm nhuyễn, 3 muỗng canh bột chiên giòn và đập 1 cái lòng đỏ trứng gà vào thau to.

Tiếp đó, bạn nêm thêm 1.5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh đưởng, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu xay vào, trộn đều và ướp khoảng 10 phút cho thấm đều gia vị.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 27

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 28

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 29

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 30

3

Gói chả giò

Trước tiên, bạn cho 2 muỗng canh bột chiên giòn còn lại vào chén cùng 2 muỗng canh nước lọc vào, khuấy đều cho bột tan hết.

Tiếp theo bạn trải 1 miếng bánh tráng rế lên mâm, gấp 1 mép của bánh tráng rế lại cho 1 lượng nhân vừa đủ lên, gấp 2 mép bên hông lại và cuộn tròn thật chặt tay đến gần cuối thì bạn dùng ngón tay lấy 1 lượng bột chiên giòn vừa đủ quét lên miệng bánh để kết dính lại.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 31

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 32

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 33

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 34

4

Chiên chả giò

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 150ml dầu ăn, đun với lửa vừa cho đến khi dầu nóng bạn cho hết phần chả giò vừa cuốn vào, chiên đều với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi các cuốn chả vàng đều, giòn rụm thì bạn tắt bếp, vớt ra, để ráo dầu.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 35

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 36

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 37

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 38

5

Thành phẩm

Chả giò rế khoai môn sau khi hoàn tất sẽ có màu vàng bắt mắt. Khi ăn lớp vỏ giòn rụm hòa quyện cùng với vị đậm đà của thịt tôm và thịt heo đặc biệt vị bùi bùi của khoai môn khiến món ăn thêm bắt vị.

Món ăn này ngon nhất khi được ăn nóng và chấm cùng nước mắm chua ngọt thì siêu cuốn hút, khiến ai cũng phát mê ngay lần đầu thưởng thức!

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 39

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 40

3. Chả giò rế tôm thịt thanh cua khoai môn

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 41

Nguyên liệu làm Chả giò rế tôm thịt thanh cua khoai môn

Bánh tráng rế 4 gói

Thịt heo xay 200 gr

Thanh cua 250 gr

Tôm 200 gr

Trứng gà 1 quả

Khoai môn 500 gr (1 củ)

Cà rốt 100 gr

Hành tím 100 gr

Dầu ăn 100 ml

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ tiêu xay/ bột ngọt)

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 42

Dụng cụ thực hiện

Chảo, nồi hấp, dao bào đa năng, dĩa, thau,…

Cách chế biến Chả giò rế tôm thịt thanh cua khoai môn

1

Sơ chế nguyên liệu

Tôm để khử đi mùi tanh bạn rửa qua nước muối loãng rồi lột bỏ vỏ, đầu, lấy chỉ tôm ra, rửa lại với nước sạch và băm nhuyễn.

Khoai môn bạn đeo bao tay, gọt vỏ, cắt đôi. 1/2 phần khoai môn bạn dùng dao bào đa năng bào thành các lát mỏng rồi cho vào xửng, hấp với lửa vừa khoảng 5 phút cho khoai môn chín mềm, bạn cho ra thau, bóp nhuyễn. Phần còn lại bạn bào thành sợi nhỏ vừa ăn.

Cà rốt sau khi gọt bỏ vỏ, bạn bào thành các sợi nhỏ và băm nhuyễn. Thanh cua bạn xé sợi. Hành tím, lột vỏ, băm nhỏ.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 43

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 44

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 45

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 46

2

Trộn nhân

Cho khoai môn bào sợi, cà rốt cắt nhỏ, thanh cua xé sợi, thịt tôm băm nhuyễn, thịt băm và nêm thêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào thau chứa khoai môn bóp nhuyễn mịn.

Sau đó đeo bao tay vào, trộn đều các nguyên liệu với nhau rồi ướp khoảng 10 phút cho các nguyên liệu thấm đều gia vị.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 47

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 48

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 49

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 50

3

Gói chả giò

Trước tiên, bạn lấy phần lòng đỏ trứng gà cho vào chén, dùng muỗng khuấy đều cho lòng đỏ tan đều.

Tiếp đó, bạn trải bánh tráng rế lên dĩa, cho 1 muỗng cà phê nhân thịt lên, gấp 2 mép lại và cuộn tròn, chặt tay rồi dùng cọ lấy 1 ít lòng đỏ trứng phết lên miệng của cuốn chả để khi chiên không bị bung ra.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 51

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 52

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 53

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 54

4

Chiên chả giò

Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp, cho khoảng 100ml dầu ăn vào, đun với lửa vừa khoảng 1 phút cho dầu nóng thì bạn cho chả giò rế vừa cuốn vào chảo.

Chiên với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi cuốn chả vàng đều, giòn rụm và chín nhân bên trong thì bạn tắt bếp, gắp chả giò ra cho ráo dầu.

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 55

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 56

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 57

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 58

5

Thành phẩm

Chả giò rế tôm thịt thanh cua khoai môn sau khi chiên xong sẽ có màu vàng, giòn rụm hấp dẫn với lớp nhân bên trong bùi bùi vị khoai môn, ngọt thơm, beo béo vị tôm thịt và thanh cua, lạ miệng, cuốn hút.

Món ăn này bạn có thể chấm ăn cùng nước mắm chua ngọt, tương ớt hay tương cà đều ngon, ngoài ra bạn có thể ăn cùng bún trắng và rau sống để làm món bún chả giò nữa đó!

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 59

3 cách làm chả giò rế vàng rụm giòn tan không ngấy dầu dễ làm tại nhà - Hình 60

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà

Trứng là thực phẩm quen thuộc, vừa dễ ăn, dễ chế biến, còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm, vào bếp thực hiện ngay món chiên này nha!

Nguyên liệu làm Trứng ốp la chiên nước mắm

Trứng gà 4 quả (hoặc trứng vịt tùy thích)

Ớt 2 trái

Hành lá 2 nhánh

Hành tím 2 củ

Tương ớt 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1.5 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Cách chọn mua trứng tươi ngon

Vỏ trứng: Nên chọn trứng có lớp phấn mỏng màu trắng ở bên ngoài, sờ vào có cảm giác ram ráp hoặc nặng tay vì đây là trứng mới. Nếu vỏ trứng nhẵn bóng, sáng hoặc có vết rạn nứt là trứng để lâu trong ổ, không được ngon.Soi: Khi soi trứng dưới bóng đèn, nếu thấy buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, không di chuyển, lòng trắng trong suốt có màu cam đỏ hoặc hồng nhạt là trứng tươi. Ngược lại, trứng cũ thì sẽ có màu đỏ với nhiều đường vân bao quanh di động và khoảng trống của buồng khí lớn.Lắc nhẹ: Cầm quả trứng để lên tai và lắc nhẹ, nếu có tiếng động là trứng cũ, để lâu ngày. Nếu không nghe mà lắc thấy trứng chuyển động mạnh là trứng hỏng, đang ấp dở,...

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Nồi đất, muỗng, chén, đũa, dao,...

Cách chế biến Trứng ốp la chiên nước mắm

1

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá mua về bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Hành tím bạn lột bỏ vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 3

2

Làm nước sốt

Bạn cho vào chén 1.5 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước lọc và 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều cho tan.

Bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng bạn cho hành tím và đầu hành lá vào phi thơm, rồi cho sốt vào nấu khoảng 3 - 4 phút cho sốt sệt lại thì tắt bếp, đổ sốt ra chén.

Lưu ý: Bạn có thể sử dụng bất cứ dụng cụ nào như nồi, chảo,... để thực hiện món ăn này. Không nhất thiết phải sử dụng nồi đất nhé.

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 4

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 5

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 6

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 7

3

Chiên trứng với nước mắm

Dùng lại nồi vừa làm sốt bắc lại lên bếp mở lửa vừa, đập trứng vào lần lượt từng cái để tránh trứng bị vỡ, rưới sốt xung quanh trứng, không rưới lên lòng đỏ.

Sau đó đậy nắp khoảng 5 phút, rồi nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá và ớt vào là hoàn thành rồi.

Mách nhỏ: Nếu muốn ăn lòng đào thì bạn đậy nắp khoảng 5 phút, nếu muốn ăn chín hơn thì bạn để thêm 2 phút nha!

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 8

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 9

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 10

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 11

4

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món trứng ốp la chiên nước mắm với màu sắc bắt, hấp dẫn, trứng ốp la béo ngọt thấm gia vị đậm đà, món này dùng kèm cơm trắng thì ngon quên lối về nè.

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 12

Cách làm trứng ốp la chiên nước mắm ngon đậm đà hao cơm đơn giản tại nhà - Hình 13

Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàngMón hủ tiếu Nam Vang là sự kết hợp của thịt, trứng cút, tim, gan, tôm... hòa quyện với nước dùng ngọt lịm từ xương sẽ khiến bạn khó quên khi thử dùng một lần. Món hủ tiếu Nam Vang ngon như ngoài hàng Nguyên liệu nấu hủ tiếu Nam Vang ngon như nhà hàng: Hủ tiếu 500 gr ( chọn loại hủ...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
06:06:47 26/01/2025
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm ápCách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp
11:33:15 25/01/2025
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngayCách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
05:52:07 25/01/2025
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạchLoại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
17:02:05 25/01/2025
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnCách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
05:49:09 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngánTai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
05:50:20 25/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025

Tin đang nóng

Người đáng thương nhất 17 Chị Đẹp vào Chung Kết: Trắng tay thành đoàn lẫn giải phụ, netizen "dí" bằng được nhân vật nàyNgười đáng thương nhất 17 Chị Đẹp vào Chung Kết: Trắng tay thành đoàn lẫn giải phụ, netizen "dí" bằng được nhân vật này
20:35:14 26/01/2025
Xót xa hình ảnh đào, quất Tết đổ la liệt sau trận gió mạnh khi không khí lạnh tràn về: Tiểu thương khóc ròngXót xa hình ảnh đào, quất Tết đổ la liệt sau trận gió mạnh khi không khí lạnh tràn về: Tiểu thương khóc ròng
18:17:16 26/01/2025
Bức ảnh bị bắt gặp ngày Tết dấy lên chuyện yêu đương của Mỹ Tâm và tình trẻBức ảnh bị bắt gặp ngày Tết dấy lên chuyện yêu đương của Mỹ Tâm và tình trẻ
19:54:40 26/01/2025
Ông Trump bất ngờ đề cập tái gia nhập WHOÔng Trump bất ngờ đề cập tái gia nhập WHO
20:34:46 26/01/2025
Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"Nghệ sĩ Tuấn Linh đột ngột qua đời, vợ xót xa: "Tự dưng ông ấy nói lạnh quá rồi kêu buồn nôn"
23:31:41 26/01/2025
Nghệ sĩ Hạnh Thúy: Nhiều người đòi làm mai vì nghĩ tôi là mẹ đơn thânNghệ sĩ Hạnh Thúy: Nhiều người đòi làm mai vì nghĩ tôi là mẹ đơn thân
23:17:52 26/01/2025
Diva Hồng Nhung yêu xa ở tuổi U60: "Anh lo sợ còn tôi là người quá từng trải rồi"Diva Hồng Nhung yêu xa ở tuổi U60: "Anh lo sợ còn tôi là người quá từng trải rồi"
19:29:53 26/01/2025
Cuộc sống của NSND Ngọc Giàu ở tuổi 80Cuộc sống của NSND Ngọc Giàu ở tuổi 80
23:26:19 26/01/2025

Tin mới nhất

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

06:59:04 24/01/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Đường đua phim Tết 2025: Trấn Thành khó giữ ngôi vương?

Đường đua phim Tết 2025: Trấn Thành khó giữ ngôi vương?

Hậu trường phim

23:52:51 26/01/2025
Trong bối cảnh đường đua phim Tết có nhiều đối thủ đáng gờm, Trấn Thành tự nhận phim năm nay của mình - Bộ tứ báo thủ - không nặng đô như Mai và có thể thua về doanh thu.
MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết

MC Thảo Vân đến thăm NSND Công Lý ngày giáp Tết

Sao việt

23:49:58 26/01/2025
MC Thảo Vân và NSND Công Lý vẫn giữ mối quan hệ tốt đẹp sau khi chia tay. Cả hai thoải mái trò chuyện, chụp ảnh cùng nhau.
Đệ nhất mỹ nhân phim Sex is Zero gây sốc với nhan sắc biến dạng, mặt sưng tấy đến mức phải lên tiếng xin lỗi

Đệ nhất mỹ nhân phim Sex is Zero gây sốc với nhan sắc biến dạng, mặt sưng tấy đến mức phải lên tiếng xin lỗi

Sao châu á

23:44:55 26/01/2025
Mỹ nhân phim Sex is Zero Song Ji Hyo gần đây trở thành chủ đề được quan tâm tại Hàn khi cô xuất hiện với dáng vẻ khác lạ tại một chương trình thực tế.
Loài rắn lạ lắm răng, mang tên một ngôi sao Hollywood

Loài rắn lạ lắm răng, mang tên một ngôi sao Hollywood

Lạ vui

23:43:14 26/01/2025
Rắn Himalaya DiCaprio sở hữu lớp vảy màu đồng, đầu ngắn, nhiều răng. Đây là loài bò sát có khả năng sinh tồn ở độ cao gần 1.900 m.
Phim Hàn mới chiếu đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính là trai đẹp diễn hay đóng phim nào cũng đỉnh nóc

Phim Hàn mới chiếu đã chiếm top 1 Việt Nam, nam chính là trai đẹp diễn hay đóng phim nào cũng đỉnh nóc

Phim châu á

23:41:57 26/01/2025
Tại Việt Nam, chỉ sau 1 ngày ra mắt, phim đã lập tức vượt mặt hàng loạt bom tấn để chiếm vị trí top 1 trên BXH series truyền hình được xem nhiều nhất Netflix.
Nguyễn Hồng Nhung: Khán giả soi ảnh nhạy cảm, bỏ về khi tôi đi hát sau scandal

Nguyễn Hồng Nhung: Khán giả soi ảnh nhạy cảm, bỏ về khi tôi đi hát sau scandal

Tv show

23:28:31 26/01/2025
Trong cuộc trò chuyện với MC Nguyên Khang, Nguyễn Hồng Nhung đã có những trải lòng về chặng đường làm nghệ thuật, đặc biệt là quãng thời gian khó khăn sau scandal.
Cường Seven và Trọng Hiếu trình diễn bùng nổ sau công bố lập nhóm nhạc

Cường Seven và Trọng Hiếu trình diễn bùng nổ sau công bố lập nhóm nhạc

Nhạc việt

23:19:55 26/01/2025
Cường Seven và Trọng Hiếu chọn chung kết Chị đẹp đạp gió 2024 làm sân khấu trình diễn đầu tiên sau khi công bố ra mắt nhóm Sx7.
Hat-trick hoàn hảo của Mbappe

Hat-trick hoàn hảo của Mbappe

Sao thể thao

22:29:39 26/01/2025
Lần này, cú hat-trick đầu tiên trong màu áo Real Madrid giúp đội bóng Hoàng gia Tây Ban Nha giành chiến thắng dễ dàng 3-0 trên sân của Valladolid thuộc vòng 21 La Liga hôm 26/1,
Ngày thứ hai nghỉ tết Ất Tỵ 2025, 25 người chết do tai nạn giao thông

Ngày thứ hai nghỉ tết Ất Tỵ 2025, 25 người chết do tai nạn giao thông

Tin nổi bật

22:11:59 26/01/2025
Trong ngày thứ hai kỳ nghỉ tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 53 vụ tai nạn giao thông, làm 25 người chết.
Đức triển khai tên lửa Patriot bảo vệ Ukraine từ xa

Đức triển khai tên lửa Patriot bảo vệ Ukraine từ xa

Thế giới

21:35:26 26/01/2025
Dự kiến, các tổ hợp phòng thủ tên lửa Patriot do Đức triển khai ở Ba Lan để bảo vệ trung tâm hậu cần của Ukraine sẽ đi vào hoạt động đầy đủ từ ngày 27/1.
Người Hà Nội chen chân làm đẹp trước ngày đón Tết

Người Hà Nội chen chân làm đẹp trước ngày đón Tết

Netizen

20:24:46 26/01/2025
Trong ngày nghỉ Tết đầu tiên, các tiệm làm móng (nail), spa, salon tóc ở Hà Nội đều đông đúc khách đến tân trang sắc đẹp. Tiệm nail của chị Dung Nguyễn (quận Cầu Giấy), luôn trong trạng thái bận rộn, người làm gần như không có thời gian...