3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng thơm ngon dành cho bữa ăn sáng, chuẩn bị chưa đầy 5 phút

Tiểu Phi17:14 19/01/2022

Với 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng dưới đây, bạn không quá lo lắng cho việc chuẩn bị bữa ăn sáng hàng ngày vì vừa nhanh chóng lại vô cùng bổ dưỡng.

Sandwich là món ăn có nguồn gốc từ các nước phương Tây nhưng ngày nay khá được ưa chuộng ở Việt Nam. Cũng giống như bánh mì truyền thống, món ăn này thường được dùng trong những bữa ăn sáng vì tiện lợi và chuẩn bị đơn giản. Có nhiều cách để làm sandwich nhưng sandwich kẹp trứng là phổ biến nhất, dưới đây, Emdep.vn mách bạn 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng vừa ngon lại vô cùng dễ làm.

Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng

Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh sandwich: 2 miếng

Trứng gà: 2 quả

Phô mai mozzarella: 50 g

Dầu ăn: 1 thìa cà phê

Muối/ hạt nêm: 1 ít

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng

Bước 1: Đánh trứng

Bạn đập trứng vào bát, cho thêm một ít hạt nêm và khuấy tan là được.

Đánh trứng

Bước 2: Áp chảo trứng, sandwich

Bắc chảo lên bếp (dùng chảo chống dính), cho dầu ăn vào đun nóng, tiếp đến đổ trứng vào và cho 2 lát sandwich lên bề mặt của trứng, đồng thời trở mặt bánh. Sau đó, bạn chiên với lửa nhỏ cho đến khi trứng chín.

Áp chảo trứng, sandwich

Bước 3: Phết phô mai

Tiếp đến bạn cho phô mai lên trên và gập sandwich lại, chiên khoảng 3 phút đến khi phô mai tan chảy hết.

Phết phô mai

Bước 4: Thành phẩm

Bánh sandwich trứng ngon giòn, phô mai béo ngậy, bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà, nước tương. Ngoài ra bạn cũng có thể ăn kèm dưa leo, salad…

Thành phẩm

Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Nhật

Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh mì sandwich: 4 lát

Bơ mặn: 50 g

Trứng gà: 3 quả

Sốt mayonnaise: 1 muỗng canh

Sữa tươi: 2 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng: 1 ít

Video đang HOT

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Nhật

Bước 1: Luộc trứng

Cho trứng vào nồi đun sôi khoảng 12-15 phút, khi trứng chín thì tắt bếp. Cho trứng gà ra thau nước lạnh ngâm khoảng 1-2 phút và bóc vỏ.

Luộc trứng

Bước 2: Trộn nhân trứng

Cho trứng đã bóc vỏ ra tô, dùng nĩa nghiền nhỏ, cho vào 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê sữa tươi, 1 thìa canh mayonnaise và trộn đều gia vị.

Trộn nhân trứng

Bước 3: Kẹp bánh

Bạn phết bơ mặn lên bề mặt 2 lát bánh mì, cho nhân lên bánh dàn đều, sau đó kẹp 2 miếng sandwich còn lại lên trên. Cuối cùng bạn cắt bỏ các cạnh của 2 miếng sandwich và cắt đôi.

Kẹp bánh

Bước 4: Thành phẩm

Sandwich có vị béo của mayonnaise kết hợp với mùi thơm của trứng vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn có thể cho thêm tương cà hoặc tương ớt.

Thành phẩm

Cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Pháp

Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh mì sandwich: 2 lát

Bơ lạt: 15 g

Trứng gà: 3 quả

Miếng phô mai: 2 lát

Muối/ tiêu: 1 ít

Nguyên liệu chuẩn bị

Các bước làm bánh mì sandwich kẹp trứng kiểu Pháp

Bước 1: Đánh trứng

Đập trứng vào tô, cho 1 ít muối, tiêu vào đánh tan hỗn hợp.

Đánh trứng

Bước 2: Chiên trứng và sandwich

Cho bơ lạt vào chảo đun với lửa vừa, sau đó cho trứng vào dàn đều chảo. Đặt 2 lát sandwich lên trên

Bắc chảo lên bếp, cho bơ lạt vào đun với lửa vừa. Sau đó đổ hết phần trứng vào chảo, đặt 2 lát bánh mì lên trên cho trứng nhúng đều 2 mặt bánh sandwich. Sau 1 phút, khi trứng chín khoảng 70% bạn dùng sạn kẹp giữa sandwich và trứng để lật quan mặt còn lại.

Chiên trứng, sandwich

Bước 3: Kẹp nhân phô mai

Khi trứng chín, bạn gấp hết các cạnh trứng dư vào, xếp lên trên 1-2 miếng phô mai, băm nhỏ hành lá và rắc lên bề mặt phô mai. Cuối cùng bạn lật sandwich chiên vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.

Kẹp nhân phô mai

Bước 4: Thành phẩm

Bánh mì sandwich trứng có mùi thơm của bơ, phô mai, trứng, lớp vỏ giòn rụm ăn một lần là nhớ hoài. Bạn có thể cho thêm tương cà, tương ớt khi ăn.

Thành phẩm

Chúc bạn thành công với 3 cách làm bánh mì sandwich kẹp trứng như trên nhé!

3 món ấm nóng kết hợp cùng kim chi cho ngày lạnh

Kim chi là món ngon có nguồn gốc từ Hàn Quốc mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong mùa lạnh, bạn có thể chế biến nguyên liệu này thành những món ấm nóng kích thích vị giác.

Kim chi là món ăn lên men nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ rau củ và nhiều loại gia vị. Trước đây, kim chi chính là nguồn vitamin quan trọng trong mùa đông, khi rau củ tươi không có sẵn.

Với nguyên liệu này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon ấm nóng, thích hợp cho những ngày lạnh.

Bánh mì sandwich kẹp kim chi

Thành phần

100 g kim chi4 lát bánh mì sandwich

125 g phô mai mozzarella bào

200 g rau diếp1 muỗng cà phê giấm gạo

Bơ lạt, muối, tiêu, dầu olive

Cách làm

Vắt hết nước ở kim chi sau đó cắt nhỏ. Trộn nước kim chi cùng giấm gạo, dầu olive để làm nước sốt salad. Nêm muối, tiêu cho vừa vị.

Cho bơ và dầu olive vào chảo đặt trên lửa vừa. Sau khi bơ đã tan hết, thêm 2 lát bánh mì vào chảo, phủ phô mai bào lên 1/4 mỗi lát bánh.

Khi phô mai đã tan chảy và bánh mì chuyển màu nâu, thêm kim chi lên một lát. Lật miếng bánh mì còn lại lên trên và ấn nhẹ. Nướng thêm khoảng 2 phút và tiếp tục làm tương tự với 2 lát bánh mì còn lại.

Thêm rau diếp vào phần nước sốt kim chi và trộn đều. Cắt đôi mỗi phần bánh mì và thưởng thúc cùng salad rau diếp.

Cơm chiên kim chi

Thành phần

400 g gạo đã nấu chín

150 g kim chi

2 quả trứng

2 muỗng canh bơ

1 củ hành tây2 tép tỏi

10 g gừng

3 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc

2 muỗng cà phê nước tương

1 muỗng cà phê dầu mè

Muối, dầu thực vật

Cách làm

Hành tây thái nhỏ. Băm nhỏ tỏi và gừng. Cắt kim chi thành từng khúc lớn. Cắt nhỏ hành lá.

Sau khi đun chảy bơ trong chảo, thêm hành, tỏi, gừng và đảo đều trong 5 phút.

Trong khi chờ đợi, đun nóng dầu thực vật ở một chảo khác và ốp trứng với độ chín tùy thích.

Cho 3/4 phần kim chi cùng nước cốt vào chảo có hành, tỏi, gừng và đảo đều. Tiếp tục thêm tương ớt và khuấy đều. Sau đó đổ cơm vào, tăng nhiệt độ lên và đảo đều tay. Thêm nước tương, dầu mè và đảo đều lần cuối. Phục vụ cơm ra đĩa và thưởng thức cùng trứng và kim chi.

Đậu phụ hầm cay

Thành phần

150 g kim chi350 g đậu phụ

100 g bí ngòi

250 g khoai tây

100 nấm kim châm

2 tép tỏi3 nhánh hành lá

2 muỗng canh dầu thực vật

1 muỗng canh dầu mè

1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

2 muỗng canh xì dầu470 ml nước

Cách làm

Băm nhuyễn tỏi. Cắt bí ngòi và khoai tây thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch và cắt bỏ phần gốc của nấm kim châm. Hành lá thái nhỏ.

Thêm dầu thực vật, dầu mè vào nồi và đun nóng trên bếp. Sau đó cho khoai tây vào xào chín trong 5 phút. Thêm tỏi, bí ngòi, tương ớt, kim chi và đun trong 5 phút.

Thêm nước tương, nước lọc và đảo đều. Sau khi sôi, giảm nhiệt và đun thêm trong 10 phút.

Thêm đậu phụ vào và dùng thìa cắt thành từng khúc nhỏ hoặc để nguyên. Đồng thời cho nấm vào và nấu thêm 3 phút là hoàn thành. Phục vụ ra bát, thưởng thức cùng cơm nóng.

Món bánh Sandwich nướng vừng đen Món bánh Sandwich nướng vừng đen cực kì đơn giản và dễ dàng với hương vị nóng giòn, kèm theo vị trứng béo thơm thấm vào bánh tạo cảm giác ngon miệng. Bánh Sandwich nướng vừng đen Nguyên liệu làm bánh Sandwich nướng vừng đen: 4 lát bánh mì sandwich. 2 quả trứng. 1 ít vừng đen. Cách làm món bánh Sandwich nướng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip em bé qua đời trên tay mẹ khi xem pháo hoa khiến hàng triệu người xúc động00:30

Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"03:13

Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai01:29

Vũ Khắc Tiệp xác nhận bị Ngọc Trinh nghỉ chơi, lý do liên quan đến 1 đoạn clip01:26

Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?08:24

Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria14:18

Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?08:24

Hoa hậu Thuỳ Tiên ngượng ngùng khi có hành động tình cảm với 1 Anh Trai, Hoà Minzy "cứu nguy" mà chiếm luôn spotlight02:11

Vũ Khắc Tiệp dứt tình với Ngọc Trinh?00:59

Concert 2 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai: Binz bật khóc khi nhắc đến 1 người đặc biệt trong đời02:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ

06:13:10 16/12/2024

Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.