2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn

Ngô Thị Kim Thi16:09 28/02/2022
Theo dõi VGT trên

Các món gỏi trộn là những món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, món gỏi có đủ các vị như chua, cay, mặn, ngọt, cùng cảm giác giòn sần sật của những nguyên liệu chính.

1. Gỏi khô bò đu đủ chay

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi khô bò đu đủ chay

Đu đủ 500 gr

Giấm 2 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Muối 1/2 muỗng cà phê

Bò lát chay 200 gr

Nước tương 2 muỗng canh

Hắc xì dầu 1 muỗng canh

Dầu hào chay 1 muỗng canh

Tương đen 1 muỗng canh (tương ngọt dùng để ăn phở)

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Ngũ vị hương 1/3 muỗng cà phê

Nước lọc 2 muỗng canh

Mè trắng rang 1 muỗng canh

Dầu ăn 200 ml

Tương ớt 1 muỗng cà phê

Đậu phộng rang 1 muỗng canh

Cách chọn mua đu đủ xanh làm gỏi

Bạn nên chọn quả dài, cầm nặng tay, cuống còn nhựa dính. Những quả này sẽ có ít hạt và thịt dầy.Nếu mua đu đủ về làm gỏi, bạn nên chọn đu đủ mỏ vịt, trái mới hái, thịt còn cứng. Nếu trái hái để lâu, thịt mềm, khi bào sợi đu đủ không giòn.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 2

Cách chế biến Gỏi khô bò đu đủ chay

1

Sơ chế đu đủ

Đu đủ sau khi mua về các bạn gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi ngâm trong chậu nước muối đã pha loãng để giúp đu đủ ra hết nhựa. Món gỏi này phải sử dụng đu đủ bào sợi thì mới ngon được ạ!

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 3

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 4

2

Làm nước trộn

Các bạn cho vào chén 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, sau đó khuấy đều để hòa tan hỗn hợp này. Hỗn hợp có vị chua chua ngọt ngọt kèm với một xíu vị mặn.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 5

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 6

3

Chiên bò lát chay

Bò lát chay sau khi mua về, các bạn ngâm với nước cho nở mềm, sau đó vắt ráo.

Cho dầu ăn vào chảo, đun cho dầu nóng rồi bạn thả phần bò lát đã vắt ráo vào chiên đến khi vàng đều.

Sau khi bò lát đã được chiên vàng đều, các bạn vớt ra để cho ráo dầu.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 7

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 8

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 9

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 10

4

Làm khô bò chay

Để chuẩn bị phần nước sốt của khô bò chay, các bạn cần 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 1 muỗng canh dầu hào chay, 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước lọc.

Đặt hỗn hợp sốt trên lên bếp, đun cho hỗn hợp này tan hết, đến khi hỗn hợp nước sốt sôi lên thì các bạn tắt bếp. Và cho tiếp vào hỗn hợp 1 muỗng canh mè trắng rang.

Tiếp theo các bạn cho phần bò lát đã chiên vàng vào hỗn hợp sốt rồi đảo đều cho phần bò lát được thấm gia vị.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 11

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 12

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 13

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 14

5

Hoàn thiện món gỏi

Trước tiên cho phần đu đủ ra dĩa, cắt vào đó một ít rau răm, một ít lá húng quế. Tiếp theo đó các bạn rưới đều 1 muỗng canh giấm chua ngọt đã pha trước đó lên, rồi cắt phần khô bò chúng ta vừa làm thành những miếng vừa ăn.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 15

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 16

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 17

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 18

6

Thành phẩm

Gỏi khô bò đu đủ chay với đầy đủ các vị chua, cay, mặn, ngọt, cùng với màu sắc bắt mắt sẽ là một món ăn vô cùng hoàn hảo để cả nhà nhâm nhi hay là để đỏi khẩu vị.

Video đang HOT

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 19

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 20

2. Gỏi khô bò khế xanh chay

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 21

Nguyên liệu làm Gỏi khô bò khế xanh chay

Khế xanh 300 gr

Chuối xanh 300 gr

Hành tây 300 gr

Bánh phồng tôm chay 20 cái

Rau xà lách 100 gr

Rau răm 2 nhánh

Khô bò chay 300 gr

Trái tắc 100 gr

Đường 2 muỗng canh

Giấm 2 muỗng canh

Hành tím phi 1 muỗng canh

Đậu phộng rang 1 muỗng canh

Tương hột 5 muỗng canh

Sả băm 1 muỗng cà phê

Ớt băm 1 muỗng cà phê

Tương ớt 1 muỗng cà phê

Nước sôi 1 ít

Dầu ăn 1 ít

Hình nguyên liệu

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 22

Cách chế biến Gỏi khô bò khế xanh chay

1

Sơ chế các nguyên liệu

Chuối xanh, khế chua, xà lách, rau răm và hành tây sau khi mua về các bạn đem rửa sạch. Với chuối xanh và hành tây các bạn cần làm sạch vỏ.

Hành tây sau khi lột sạch vỏ và được rửa sạch, các bạn cắt hành thành từng lát mỏng, hoặc có thể dùng dao bào sẽ nhanh hơn.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 23

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 24

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 25

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 26

2

Chiên bánh phồng

Các bạn dùng chảo đun nóng một ít dầu ăn bằng lửa vừa, sau khi dầu âm ấm các bạn vặn nhỏ lửa và cho từng cái bánh phồng vào. Hãy nhớ lậ.t mặ.t bánh liên tục để bánh được phồng đều và không bị khét. Sau khi bánh đã phồng đều các bạn vớt bánh ra để cho ráo dầu nhé!

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 27

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 28

3

Trộn gỏi

Sau khi đã chiên xong bánh phồng, các bạn vớt phần củ hành ra rửa qua vài lần với nước để củ hành bớt đi mùi hăng và vị chua của tắc. Khế và chuối xanh các bạn cắt thành lát mỏng vừa ăn.

Cho khế, chuối xanh và hành tây đã để ráo nước vào một cái thau để trộn gỏi, cắt rau xà lách và rau răm vào cùng.

Cho vào đó 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh hành tím phi, 1/2 muỗng canh đậu phộng rang giã nhuyễn, giờ thì trộn đều lên thôi.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 29

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 30

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 31

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 32

4

Làm nước chấm

Gỏi sau khi trộn đều các bạn để một lúc cho gỏi thấm gia vị nhé! Bây giờ chúng ta sẽ làm nước chấm cho món gỏi này.

Giã nhuyễn 2.5 muỗng canh tương hột, các bạn có thể dùng máy xay để công đoạn này được nhanh hơn nhé! Cho 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sả băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê tương ớt và 1/2 muỗng canh đậu phộng rang vào phần tương hột đã giã nhuyễn.

Trộn đều hỗn hợp, sau đó cho một ít nước sôi vào, các bạn khuấy cho hỗn hợp sền sệt là được.

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 33

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 34

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 35

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 36

5

Thành phẩm

Bây giờ là công đoạn vô cùng quan trọng đây. Các bạn cho phần gỏi đã trộn ra đĩa, cho khô bò lên trên, và sau cùng là rắc một ít đậu phộng rang giã nhuyễn lên nhé!

Gỏi khô bò khế xanh chay sẽ được ăn kèm với bánh phồng và nước chấm làm từ tương hột. Bây giờ thì các bạn hãy bắt tay vào làm đi nhé!

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 37

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 38

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 39

2 gỏi khô bò chay từ đu đủ và khế xanh đổi vị thanh mát hấp dẫn - Hình 40

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản

Những buổi tụ họp của gia đình không thể thiếu những món gỏi trộn để làm món khai vị được! Hãy tìm hiểu 2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi cực kì thơm ngon và hấp dẫn. Vào bếp thực hiện ngay thôi!

1. Gỏi đu đủ tôm thịt

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Gỏi đu đủ tôm thịt

Đu đủ 500 gr (1 trái vừa)

\Tôm 200 gr

Thịt ba chỉ 150 gr

Rau răm 1 ít

Tỏi băm 1 muỗng canh

Ớt băm 1 muỗng canh

Đậu phộng giã 50 gr

Hành phi 20 gr

Nước mắm 2 muỗng canh

Nước cốt tắc 2 muỗng canh

Đường 1 muỗng canh

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua tôm tươi ngon

Đối với tôm trộn gỏi bạn nên chọn mua những con có kích thước vừa phải, tôm còn sống, có độ trong suốt nhất định, lưng tôm hơi cong, vỏ cứng.Chọn những con tôm có phần đầu và các chân còn gắn chặt vào thân, đuôi xếp đều ít bị xòe ra.Không nên chọn những con quá to hoặc quá nhỏ, tôm ngợp hoặc chế.t, màu đục, bóp vào thấy mềm.

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon

Nên chọn mua những miếng thịt có màu hồng nhạt, da trắng hồng và mềm mại. Lớp mỡ xen giữa thịt có màu sáng, lượng mỡ vừa phải, khi ấn vào thịt có độ đàn hồi, và có mùi đặc trưng.Không chọn mua những miếng thịt có màu quá đậm hoặc quá tái, mỡ nhiều, da cứng, có mùi hôi.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Gỏi đu đủ tôm thịt

1

Sơ chế thịt và tôm

Thịt mua về rửa sạch và khử mùi bằng cách chà xát thịt với muối rồi rửa lại bằng nước sạch.

Tôm mua về rửa sạch qua với nước muối, loại bỏ chỉ đen rồi bóc bỏ.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 3

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 4

2

Luộc thịt và tôm

Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào 1 củ hành tím đậ.p dập. Đun đến khi nước vừa sủi tăm, bạn cho thịt vào luộc trong khoảng 10 phút để thịt chín.

Khi thịt đã chín thì cho tôm vào luộc trong 3 - 5 phút, cho đến khi tôm đổi màu và chín thì vớt tôm thịt ra.

Thịt đã luộc chín bạn cắt thành những lát mỏng vừa ăn rồi lại cắt làm đôi lại.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 5

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 6

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 7

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 8

3

Sơ chế đu đủ

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, 1 trái khoảng 500gr lúc này bạn lấy được khoảng 350gr đu đủ.

Hòa 1 thau nước với 1 muỗng canh muối. Bào sợi đu đủ cho vào trong thau nước muối ngâm 15 phút, làm như vậy thì đu đủ sẽ ra bớt mủ bên trong và đỡ chát hơn, món ăn sẽ ngon hơn.

Sau đó bạn vớt đu đủ ra, vắt nhẹ để loại bỏ nước muối rồi cho vào 1 thau nước đá, ngâm trong 15 phút. Vớt ra, vắt nhẹ rồi để ráo.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 9

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 10

4

Làm nước trộn gỏi

Pha 2 muỗng canh nước mắm với 2 muỗng canh nước cốt tắc và 1 muỗng canh đường, khuấy đều để đường tan ra.

Sau đó cho vào 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh ớt băm, khuấy đều 1 lần nữa.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 11

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 12

5

Trộn gỏi

Để gỏi không bị ra quá nhiều nước sau khi trộn xong, đầu tiên bạn trộn 1 nửa số đu đủ và 1 nửa số tôm thịt.

Rau răm rửa sạch nhặt lấy lá non, bạn cắt bỏ vào trong thau trộn gỏi, cho vào 1 muỗng canh nước mắm trộn gỏi rồi trộn đều lên.

Sau đó, cho nửa số đu đủ và tôm - thịt còn lại vào, trộn đều. Bạn thử nếm lại, nếu chưa vừa ăn thì từ từ cho mắm trộn vào cho đến khi thấy hợp với khẩu vị.

Cuối cùng, rắc đậu phộng giã nhỏ và hành phi lên, trộn đều.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 13

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 14

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 15

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 16

6

Thành phẩm

Món gỏi đu đủ tôm thịt chua chua ngọt ngọt cay cay, là một món ăn khai vị cực kì ngon miệng và hấp dẫn cho bữa tụ họp cuối tuần của gia đình bạn đấy!

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 17

2. Gỏi đu đủ ốc tỏi

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 18

Nguyên liệu làm Gỏi đu đủ ốc tỏi

Ốc tỏi 2 kg

Sứa 300 gr

Đu đủ xanh 200 gr

Rau răm 50 gr

Ớt sừng 2 trái

Ớt hiểm 1 trái

Sả 4 cây

Tỏi băm 10 gr

Đậu phộng rang giã nhỏ 30 gr

Nước cốt chanh 1 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng canh

Đường 2 muỗng canh

Cách chọn nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn ốc tỏi tươi ngon

Để chọn ốc tỏi ngon để làm gỏi, bạn hãy chọn những con ốc còn sống. Bạn có thể thử bằng cách cho tay vào thau nước ngâm ốc, nếu ốc rụt vào trong thì là những con ốc khỏe mạnh, còn sống và tươi ngon.Bạn cần chọn những con ốc mập mạp, tránh ốc chế.t hoặc ốc thối, những con ốc này thường là ốc bị mỏng, gầy, ăn không được ngon.

Cách chọn mua sứa tươi ngon

Bạn nên chọn sứa còn tươi, thịt sứa dày có màu phớt hồng, có phấn như muối.Bạn nên mua sứa ở siêu thị, các quầy thực phẩm, chợ có kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn gốc, xuất sứ rõ ràng.Nếu mua sứa đông lạnh cần chú ý nguồn gốc, hạn sử dụng cũng như thông tin của nhà sản xuất.Không mua sứa bị nhũn nát, chảy nước và dính bết.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 19

Cách chế biến Gỏi đu đủ ốc tỏi

1

Sơ chế và luộc ốc tỏi

Ốc tỏi mua về rửa sạch. Phần vỏ của ốc có thể dùng bàn chải để đán.h sạch đất cát bám trên vỏ.

Để ốc nhả sạch bùn đất, bạn hãy ngâm ốc tỏi với nước vo gạo trong khoảng 3 - 4 tiếng.

Bắc 1 nồi nước sôi. Khi nước sôi lên, cho ốc vào luộc cùng 4 cây sả đậ.p dập và 1 trái ớt sừng cắt khoanh. Luộc trong khoảng 20 - 25 phút để ốc chín.

Sau khi ốc chín, vớt ra để nguội. Dùng tăm hoặc cây nhọn khều ốc ra, khử bớt nhớt bằng cách ngâm với dung dịch nước muối loãng rồi rửa sạch. Sau khi đã khử nhớt ốc xong, bạn cắt ốc thành những miếng mỏng vừa ăn.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 20

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 21

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 22

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 23

2

Sơ chế đu đủ

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt.

Hòa 1 thau nước với 1 muỗng canh muối. Bào sợi đu đủ cho vào trong thau nước muối ngâm 15 phút, làm như vậy thì đu đủ sẽ ra bớt mủ bên trong và đỡ chát hơn, món ăn sẽ ngon hơn.

Sau đó bạn vớt đu đủ ra, vắt nhẹ để loại bỏ nước muối rồi cho vào 1 thau nước đá, ngâm trong 15 phút. Vớt ra, vắt nhẹ rồi để ráo.

Mách nhỏ:

Khi bào sợi đu đủ, bạn đừng bào quá sâu vào trong phần ruột, vì ruột đu đủ khá đắng, nếu bào như vậy sẽ làm món ăn không được ngon nữa.Ngâm nước đá để đu đủ được giòn ngon hơn.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 24

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 23

3

Làm nước trộn gỏi

Pha 2 muỗng canh nước mắm với 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh nước lọc và 2 muỗng canh đường, khuấy đều để đường tan ra.

Sau đó cho vào 1 muỗng canh tỏi băm và 1 muỗng canh ớt băm, khuấy đều 1 lần nữa.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 26

4

Trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái thau lớn. Cho vào thau phần đu đủ sợi, rau răm đã rửa sạch lấy phần lá non, 1 trái ớt sừng thái sợi, ốc đã cắt nhỏ, sứa đông lạnh đã được rửa sạch.

Đổ phần nước sốt trộn gỏi đã chuẩn bị vào thau rồi trộn đều tất cả.

Cuối cùng, cho đậu phộng giã nhỏ và vài lát ớt cắt khoanh lên trên.

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 27

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 28

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 29

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 30

5

Thành phẩm

Gỏi ốc đu đủ thấm vị, cay "tê lưỡi" có vị ngọt của ốc tỏi và vị dai giòn của sứa, là một món khai vị ngon xuất sắc khiến bạn muốn ăn mãi không thôi!

2 cách trộn gỏi đu đủ tôm thịt và ốc tỏi tươi mát thơm ngon đơn giản - Hình 31

Cách làm nộm đu đủ bò khô giòn ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà Nếu bạn đang muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình hoặc vào những ngày tụ họp thì món gỏi trộn sẽ là một gợi ý tuyệt vời. thiệu thêm cho bạn cách làm món nộm đu đủ bò khô vừa đơn giản mà rất thơm ngon, hấp dẫn. Hãy vào bếp thực hiện ngay món này nha! Nguyên liệu làm Nộm đu...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
06:02:27 03/10/2024
Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm
05:57:35 03/10/2024
Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng
06:00:14 03/10/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon
05:59:01 03/10/2024
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024

Tin đang nóng

MC Thanh Bạch đã chia tay "bà trùm" Thúy Nga dù làm đám cưới 10 lần, U70 tu sửa nhan sắc, sống bí ẩn?
20:25:58 04/10/2024
HOT: Hoa hậu Đặng Thu Thảo chính thức xác nhận sinh con thứ 3, khung ảnh nhóc tỳ cực phẩm gây sốt!
21:20:34 04/10/2024
Bức ảnh làm dấy tin hẹn hò của "Á hậu bị đế chế Samsung ruồng bỏ" với Ảnh đế kém 7 tuổ.i
19:55:31 04/10/2024
Chơi gameshow, Trường Giang b.ị ch.ê quá tự tin, co.i thườn.g đàn em
21:17:04 04/10/2024
Triệu Lệ Dĩnh lộ ảnh HD gây lú, còn bị tình cũ và em gái bắt tay hạ bệ?
21:32:34 04/10/2024
Vụ 'Hội khăn giấy ướt': Negav có thể bị kiện, bồi thường 30 triệu vì điều này!
22:26:36 04/10/2024
Bị cáo Trương Mỹ Lan: 'Đừng lo tôi trở mặt'
22:04:28 04/10/2024
Nữ nghệ sĩ U70 sở hữu biệt thự 20 tỷ đồng ở Mỹ: Là nhan sắc biểu tượng của thập niên 80, về già vẫn đẹp quý phái
19:49:13 04/10/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng

17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.

Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm

05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.

Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà

05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.

Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản

05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Đổi vị làm món thịt ba chỉ chiên kiểu này ngày mát trời, bữa cơm ngon gấp đôi

05:56:55 03/10/2024
Thỉnh thoảng được đổi vị cho bữa cơm gia đình với món ba chỉ chiên nước mắm giòn tan thì đảm bảo cả gia đình ăn sẽ rất ngon miệng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị

16:43:42 02/10/2024
Bữa tối ngon miệng, đủ chất với 3 món thú vị. Đảm bảo bữa ăn hợp mùa thu này ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.

Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng

05:58:07 02/10/2024
Món canh vừa đơn giản, rẻ tiề.n lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.

Buổi sáng là "thời điểm tốt nhất để nuôi dưỡng gan", 4 bữa sáng nên ăn thường xuyên để dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe

05:54:14 02/10/2024
Với 4 loại thực phẩm này bạn hãy sử dụng thường xuyên để nấu các món ăn nuôi dưỡng gan và bảo vệ sức khỏe của bạn!

Loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, tốt ngay cả ở phần vỏ, đem làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng

05:49:36 02/10/2024
Ở nước ta có một loại quả giúp kéo dài tuổ.i thọ, thường chỉ ăn hạt mà ít người biết ngay vỏ của quả cũng tốt. Đây cũng là nguyên liệu làm nhiều món ăn cực kỳ hút mắt và bổ dưỡng, bạn nên thử.

Loại quả ăn hơi nhớt nhưng cực tốt với người tiểu đường, giúp cải thiện thị lực và làm nhiều món ngon

05:49:06 02/10/2024
Với nguồn dinh dưỡng thiết yếu, nguồn chất xơ dồi dào... tuy ăn quả này hơi nhớt nhưng lại cực tốt với người bệnh tiểu đường, giúp cải thiện thị lực.

Tìm thấy chất chống ung thư từ loại gia vị quen thuộc trong bếp của nhiều gia đình

05:48:02 02/10/2024
Hiểu được tầm quan trọng của loại gia vị này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu trong mỗi món ăn của gia đình giúp bữa ăn vừa ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Gil Lê biết Xoài Non bị nó.i xấ.u công khai, có hành động đạt tới 10.000 điểm EQ

Netizen

23:46:26 04/10/2024
Mới đây, Xoài Non lại có một drama từ trên trời rơi xuống khi cô bị nói công khai giữa buổi livestream vì nhân viên (bên phía nhãn hàng) quên tắt mic.

1 Anh Trai bị dân mạng tràn vào trang cá nhân vì Negav

Sao việt

23:45:23 04/10/2024
Những ngày qua, không chỉ Negav bị chỉ trích dữ dội mà một vài cái tên còn bị lôi vào cuộc. Mới đây, thêm một Anh Trai bất ngờ bận rộn vì chuỗi scandal của Negav, đó chính là Quang Hùng MasterD.

Đại hội Kpop chúc mừng 2NE1 tái hợp: YG Family tề tựu, riêng BLACKPINK "tàng hình"

Nhạc quốc tế

23:37:48 04/10/2024
Nhóm nữ huyền thoại trở lại, 2NE1 được cả Kpop ăn mừng. Tại show diễn, nhiều nhóm nhạc, đồng nghiệp thân thiết gửi video chúc mừng 2NE1 tái hợp.

Nam rapper từng bị VTV lên án lại "ngựa quen đường cũ": Ca khúc mới bị chỉ trích phả.n cả.m nhưng vẫn lọt top trending

Nhạc việt

23:32:59 04/10/2024
Ngay sau khi lên sóng, bài rap thu về hàng trăm nghìn lượt xem, lọt top #10 xu hướng âm nhạc trên YouTube và cũng kéo theo nhiều cảnh báo nóng .

Rộ tin Baifern Pimchanok có tình mới hậu chia tay Nine Naphat, nhà trai b.ị ghé.t vì từng "bắt cá 2 tay"

Hậu trường phim

23:05:48 04/10/2024
Thời gian gần đây, Baifern và Jespipat Tilapornputt bỗng rộ lên nghi vấn phim giả tình thật khiến dư luận không khỏi xôn xao.

Phim thất bại ê chề vì lỗ 900 tỷ, nữ chính đẹp hàng đầu showbiz nhưng diễn như trò hề

Phim châu á

23:00:53 04/10/2024
Xuất Nhập Bình An lỗ trắng 250 triệu NDT (gần 900 tỷ đồng) tiề.n vốn sản xuất. Con số này có thể cao hơn nếu tính thêm chi phí marketing.

B.é tra.i, b.é gá.i mất liên lạc gia đình 4 ngày chưa tìm thấy

Tin nổi bật

22:04:58 04/10/2024
Ngày 4.10, Công an xã Lê Minh Xuân, Công an xã Tân Nhựt (H.Bình Chánh, TP.HCM) đã tiếp nhận tin báo của người dân về vụ việc b.é tra.i 9 tuổ.i và b.é gá.i 5 tuổ.i mất liên lạc với gia đình nhiều ngày nhưng chưa tìm thấy.

Trước khi ung thư đến, tay chân thường có 4 dấu hiệu này

Sức khỏe

22:04:40 04/10/2024
Ngày nay, mặc dù y học đã đạt được nhiều tiến bộ trong việc chẩn đoán và điều trị ung thư, nhưng căn bệnh này vẫn là một thách thức lớn đối với sức khỏe con người.

FBI truy tố 5 sinh viên Trung Quốc với cáo buộc làm gián điệp

Thế giới

22:04:04 04/10/2024
Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) ngày 4/10 cho biết đã truy tố 5 sinh viên Trung Quốc với cáo buộc làm gián điệp, liên quan đến việc họ bị bắt gặp có ý đồ tiếp cận khu quân sự Mỹ.

Bộ Công an thông tin về các vụ án lớn đang điều tra

Pháp luật

22:03:54 04/10/2024
Thiếu tướng Nguyễn Văn Thành, Phó Cục trưởng Cục CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu (C03) thông tin về tiến độ điều tra một số vụ án lớn.