2 cách trang trí bánh su kem “độc nhất vô nhị”

Thùy Dương09:53 03/01/2014

Món bánh su kem của bạn sẽ trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết đấy!

1. Bánh su kem kết hợp nhiều nguyên liệu:

Để món bánh su thường ngày trở nên đặc biệt và giàu hương vị hơn, bạn có thể kết hợp với các loại trái cây tươi như quả cherry, đào, táo… Khi nướng bánh, bạn nhớ bắt kem thành 1 hình xoắn ốc nhỏ để đặt trang trí lên bánh nữa nhé!

2. Bánh su kem hình chú thiên nga:

Chiếc bánh xinh xắn này hẳn sẽ làm người khác muốn ngắm nhiều hơn đấy! Thay vì bắt kem thành miếng tròn và dày như bình thường, bạn bắt các phần kem thành hình giọt nước, bắt thêm các hình chữ S để làm đầu và cổ thiên nga nữa nhé!

Khi bày biện, bạn dùng 2 miếng vỏ bánh, cắt đôi 1 miếng ra để làm cánh, bơm kem vào miếng vỏ còn lại, nhẹ nhàng gắn 2 cánh và đầu thiên nga vào là hoàn tất rồi.

Chúc các bạn thành công!

Theo Eva

Video đang HOT

2 cách nấu canh hến chua

Món canh dân dã cung cấp thêm canxi với vị chua thanh mát rất dễ ăn, giá thành lại rẻ.

1. Canh hến nấu cà chua

Nguyên liệu:

- 500 g hến còn nguyên vỏ.

- 2 quả cà chua.

- 1 bó thì là.

- Muối, hạt nêm, hành khô.

Cách chế biến:

- Hến mua về ngâm vào thau nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 1 tiếng. Sau đó rửa lại nhiều lần nước cho thật sạch.

- Đun nồi nước sôi, thả hến vào đun cùng đến khi hến há miệng, tắt bếp, đợi nguội, đổ nước luộc hến ra để riêng qua một bát sạch, lựa lấy phần thịt hến, bỏ vỏ đi.

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

- Thì là rửa sạch, thái nhỏ.

- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ cà chua vào xào chín, xào khoảng tầm 3 phút.

- Tiếp theo đổ nước luộc hến và hến vào đun cùng đến khi sôi, nêm vào hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Tắt bếp, rắc thì là thái nhỏ vào, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

2. Canh hến nấu dưa cải chua

Nguyên liệu:

- 200 g thịt hến làm sẵn hoặc mua hến nguyên con.

- 150 g dưa cải chua.

- 1 quả cà chua.

- Hành lá, muối, đường, nước mắm.

Cách chế biến:

- Thịt hến rửa qua nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho hến vào xào chín, đổ ra bát để riêng.

- Dưa cải chua rửa sạch, vắt cho bớt chua và mặn, cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

- Dùng lại nồi ở bước 1, cho cà chua vào xào chín, thêm vào nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ đường, đun khoảng 2 phút thì thêm vào khoảng 2 bát con nước lọc.

- Đun sôi thì cho dưa cải chua vào đun cùng, tiếp tục đun thêm từ 4 đến 8 phút.

- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì cho bát hến vào đun cùng, đun sôi lại thì tắt bếp, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Theo Eva

2 cách nấu lẩu riêu ngon tuyệt Vị ngon đậm đà, thơm lừng của riêu cua sẽ khiến không khí gia đình trong ngày đông thêm ấm áp. 1. Lẩu riêu cua sườn sụn Nguyên liệu: (cho 6 người ăn) - Cua đồng: 500g- Sườn sụn: 500g- Dấm bỗng: 1 bát nhỏ - Cà chua, hành hoa, hành củ, rau thơm, xà lách - Chả cá- Bún- Đậu trắng -...