2 cách pha cà phê nước cốt dừa và cà phê sữa tươi béo ngậy thơm ngon

Đoàn Trâm Anh09:20 04/11/2021

Không cần ra hàng quán xa xôi, giờ đây bạn có thể làm cho mình ly cà phê nước cốt dừa và cà phê sữa tươi thơm ngon, béo ngậy tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm cực kì đơn giản.

1. Cà phê nước cốt dừa

Nguyên liệu làm Cà phê nước cốt dừa

Cà phê xay 25 gr (3 muỗng canh)

Sữa tươi 60 ml

Sữa đặc 15 ml

Nước cốt dừa 15 ml

Nước sôi 75 ml

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Phin cafe, ly, muỗng, bình nhựa,…

Cách chế biến Cà phê nước cốt dừa

Pha cà phê

Đầu tiên, để giúp phin cafe được sạch sẽ và cà phê được nở đều hơn thì bạn tráng sơ phin qua nước sôi rồi vớt ra và để ráo.

Sau khi phin cafe khô thì bạn cho vào 25gr cà phê xay (3 muỗng canh) rồi dùng muỗng dàn đều, sau đó cho vào phin 25ml nước sôi và chờ khoảng 2 – 3 phút cho cà phê nở đều.

Tiếp đến, bạn dùng đĩa phin nén chặt cà phê xuống rồi cho vào phin thêm 50ml nước sôi, đậy nắp lại và chờ cho đến khi cà phê lọc xong.

Đánh bọt cà phê

Bạn cho nước cà phê vào một bình nhựa (bình lắc), đậy nắp lại và lắc tạo bọt khoảng 20 – 30 giây.

Pha cà phê nước cốt dừa

Video đang HOT

Cho lần lượt 15ml sữa đặc, 1 ít đá viên, 15ml nước cốt dừa, 60ml sữa tươi cùng cà phê đã đánh bọt vào ly là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Ly cà phê nước cốt dừa hoàn thành có hương vị thơm ngon, khó cưỡng với vị đắng nhẹ của cà phê quyện cùng 1 chút béo ngậy của nước cốt dừa, xen lẫn 1 chút vị ngọt của sữa đặc.

Chắc chắn thức uống này sẽ “đánh gục” bạn ngay từ lần đầu thưởng thức đấy. Thử làm ngay bạn nhé!

2. Cà phê sữa tươi

Nguyên liệu làm Cà phê sữa tươi

Cà phê xay 25 gr (3 muỗng canh)

Sữa đặc 15 ml

Sữa tươi 70 ml

Nước sôi 75 ml

Đá viên 1 ít

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện

Phin cafe, ly, muỗng, bình nhựa,…

Cách chế biến Cà phê sữa tươi

Pha cà phê

Đầu tiên, bạn trụng phin cafe qua nước sôi cho phin được sạch sẽ và khi pha cà phê được nở đều.

Kế tiếp, bạn cho vào phin 25gr cà phê xay (3 muỗng canh) rồi dàn đều cà phê ra, sau đó cho 25ml nước sôi vào phin và chờ khoảng 2 – 3 phút.

Đến khi cà phê nở đều thì bạn dùng đĩa phin nén chặt cà phê xuống, sau đó cho thêm 50ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp lại và chờ cho cà phê từ từ chảy xuống.

Đánh bọt cà phê

Bạn cho nước cốt cà phê vào bình nhựa (bình lắc), sau đó đậy nắp lại và lắc tạo bọt khoảng 20 – 30 giây.

Pha cà phê sữa tươi

Đầu tiên, cho 15ml sữa đặc vào ly, sau đó cho lần lượt 1 ít đá viên, 70ml sữa tươi cùng cà phê đã đánh bọt lên trên là món thức uống đã hoàn thành rồi.

Thành phẩm

Ly cà phê sữa tươi có màu sắc đẹp mắt, nhìn là muốn thưởng thức ngay. Uống vào ngụm đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được ngay vị đắng nhẹ và hương thơm đặc trưng của cà phê hoà quyện cùng vị béo ngọt của sữa tươi.

Hương vị của món thức uống này chắc hẳn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Thử bắt tay vào bếp và làm ngay nhé!

Cách làm bạc xỉu cốt dừa thơm béo, đậm vị, thử là ghiền ngay

Bạn đã thử món bạc xỉu cốt dừa cực ngon chưa nè, vị cà phê đắng nhẹ, hòa quyện với sữa đặc thơm và nước cốt dừa béo ngậy, mát lạnh trong miệng, sẽ gây ghiền đó nha. Cùng vào bếp thực hiện ngay cách làm thức uống này tại nhà nhé!

Nguyên liệu làm Bạc xỉu cốt dừa

Cà phê xay 10 gr (2 muỗng cà phê)

Nước cốt dừa 80 ml

Sữa đặc 50 ml

Đá bào 150 gr

Nước nóng 60 ml (khoảng 90 độ C)

Cách chọn mua nguyên liệu ngon

Cách chọn mua cà phê ngon, đúng chuẩn

Ở món này bạn có thể sử dụng cà phê phin hoặc cà phê hòa tan đều được. Tuy nhiên cà phê phin sẽ đậm vị, thơm ngon hơn.Tùy theo sở thích, thích vị chua, đắng đậm hoặc đắng nhẹ mà bạn chọn loại cà phê thích hợp nhé.Một số loại cà phê ngon bạn có thể chọn như: Arabica, Culi, cà phê chồn, Moka,...Nên chọn cà phê được đóng gói bao bì có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng và chọn mua ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng cà phê, tranh mua phải hàng trộn, hàng giả.

Dụng cụ thực hiện

Phin cà phê, bình lắc, ly, muỗng,...

Cách chế biến Bạc xỉu cốt dừa

Pha cà phê

Cho 10gr cà phê xay (2 muỗng cà phê) vào phin, dàn đều và nén lại sau đó đặt lên ly.

Mách nhỏ:

Bạn có thể trụng phin cà phê với nước sôi trước khi cho cà phê vào, như vậy sẽ giúp các lỗ thoát dưới phin được nở đều, cà phê sẽ dễ chảy ra hơn, không bị nghẽn.Bạn không nén quá chặt khiến cà phê bị bí và không chảy giọt được.

Để giúp cà phê nở đều, dậy mùi thơm, bạn cho 10ml nước nóng (2 muỗng cà phê) với nhiệt độ khoảng 90 độ C vào phin cà phê và đợi 30 giây.

Sau đó cho 50ml nước nóng vào và đậy nắp phin. Chờ đến khi cà phê chiết xuất hết nước cốt.

Lắc tạo bọt cà phê

Cho nước cốt cà phê vào bình lắc hoặc chai nhựa. Đóng nắp bình lại và lắc tạo bọt trong 10 giây.

Pha bạc xỉu cốt dừa

Cho 50ml sữa đặc vào ly để tạo tầng 1, tiếp đến cho 80ml nước cốt dừa vào ly để tạo tầng 2.

Rót cà phê đã lắc tạo bọt vào cốc tạo tầng 3, bạn có thể thêm đá bào nếu thích uống lạnh nha!

Thành phẩm

Khuấy đều hỗn hợp cho đồng nhất rồi thưởng thức ngay nhé, vị cà phê đắng nhẹ, hòa quyện với sữa đặc thơm và nước cốt dừa béo ngậy, mát lạnh trong miệng.

Ly bạc xỉu cốt dừa thơm ngon, béo ngọt giúp bạn luôn tỉnh táo, sảng khoái tràn đầy năng lượng cho cả ngày làm việc đấy.

Cách làm bánh bao kim sa đơn giản tại nhà Bánh bao kim sa trứng muối là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cách làm bánh bao kim sa cũng không quá khó. Bạn hãy thử làm bánh bao kim sa tại nhà theo công thức dưới đây. 1. Nguyên liệu làm bánh bao kim sa Nguyên liệu làm nhân trứng muối chảy - Lòng đỏ trứng muối: 10 - Sữa đặc: 100g...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Trấn Thành đáp trả nghi vấn lấy 2 phim Tết chèn ép Thu Trang: "Chợ mà, welcome mọi người đến"03:51

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.