2 cách làm sữa quế dịu ngọt thơm lừng giữ ấm cơ thể ngày đông
Sữa quế nóng là một món thức uống vừa giúp giữ ấm cơ thể lại dễ uống với vị ngọt dịu, mùi thơm nhẹ thoang thoảng của quế vô cùng hấp dẫn.
1. Sữa quế
Nguyên liệu làm Sữa quế
Sữa tươi không đường 500 ml
Bột bắp 2 muỗng canh
Bột quế 1 ít
Tinh chất vani 1/4 muỗng canh
Đường 2 muỗng canh
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Sữa quế
1
Đun sữa
Cho vào nồi 500ml sữa tươi không đường, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột bắp, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn với nhau.
Sau đó, bắc nồi lên bếp, điều chỉnh lửa nhỏ để đun sôi sữa. Sau khi sửa sôi thì điều chỉnh lửa ở mức trung bình, tiếp tục đun sôi đến khi sữa sôi lần nữa thì bạn vặn nhỏ lửa.
Đun thêm khoảng 5 phút nữa đến khi sữa sôi lên thì bạn thêm vào 1/4 muỗng canh tinh chất vani, khuấy đều rồi tắt bếp.
2
Hoàn thành
Tiếp đến, cẩn thận đổ sữa ra ly, rắc lên trên bề mặt một xíu bột quế và thưởng thức ngay nhé! Bạn có thể cho nhiều hay ít bột quế tùy vào sở thích của mình nhé!
Video đang HOT
3
Thành phẩm
Sữa quế có mùi thơm đặc trưng đầy hấp dẫn, một xíu vị ngọt hòa quyện với vị béo ngậy từ sữa tươi đan xen với vị ấm nhẹ của bột quế sẽ khiến bạn cảm thấy ấm áp hơn trong những ngày giá lạnh.
Món sữa thích hợp để thưởng thức vào những buổi tối hơi se lạnh hoặc buổi sáng sớm để bắt đầu ngày mới thật năng lượng.
Nguyên liệu làm Sữa quế nhục đậu khấu
Sữa tươi không đường 800 ml
Sữa đậu nành 120 ml
Bột quế 2 muỗng canh
Bột nhục đậu khấu 1.5 muỗng canh
Mật ong 2 muỗng canh
Cách chế biến Sữa quế nhục đậu khấu
1
Nấu sữa với bột quế và nhục đậu khấu
Bắc chảo lên bếp, đổ vào 800ml sữa tươi không đường, 120ml sữa đậu nành, 2 muỗng canh bột quế, 1.5 muỗng canh bột nhục đậu khấu và 2 muỗng canh mật ong.
Khuấy đều, nấu đến khi hỗn hợp này sôi lên thì bạn tắt bếp.
2
Hoàn thành
Đổ sữa ra ly, rắc lên một ít bột quế, khuấy nhẹ và có thể thưởng thức ngay được rồi nhé!
3
Thành phẩm
Sữa quế nhục đậu khấu có vị ngon nhẹ, thơm béo từ sữa tươi cùng mật ong, đặc biệt là vị ấm nóng, hơi cay nhẹ từ bột quế và bột nhục đậu khấu tạo nên sự hài hòa trong hương vị khiến bạn khi uống sẽ cảm thấy rất dễ chịu.
Món sữa béo ngậy, nóng hổi, thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích mê vào những ngày đông lạnh đấy!
Cách làm sinh tố kiwi cho bé ngon, thanh mát cực bắt vị uống là ghiền
Sinh tố kiwi, món sinh tố đã quá quen thuộc với hầu hết các gia đình. Sinh tố kiwi cho bé là món thức uống thơm ngon, dinh dưỡng lại dễ dàng thực hiện, đảm bảo các trẻ nhỏ là nghiện ngay lần đầu thưởng thức đó.
Nguyên liệu làm Sinh tố kiwi cho bé
Kiwi xanh 1 trái
(bạn có thể sử dụng loại kiwi vàng tùy thích nha)
Sữa tươi có đường 200 ml
Sữa đặc 3 muỗng canh
Đá viên 1 ít
Cách chọn mua kiwi tươi ngon
Quan sát cuống quả: Khi dùng tay ấn nhẹ vào cuống quả nếu cảm thấy được độ mềm thì đó là những quả đã chín và ngọt thơm. Ngược lại, cuống quả còn cứng đồng nghĩa với kiwi chưa chín, lúc ăn sẽ có vị chát.
Quan sát bên ngoài quả: Ưu tiên lựa chọn những quả to tròn, có độ nặng nhất định. Tránh mua các quả có kích thước quá to hoặc quá nhỏ. Đặc biệt, bạn nên hạn chế mua những quả quá mềm, bị dập nát hay méo mó.
Kiểm tra phần vỏ quả: Bạn nên lựa những quả có lớp vỏ ngoài nhiều lông tơ, không bị rách, nứt hay trầy xước. Những quả có dấu vết bị côn trùng đốt hoặc có màu sắc bất thường thì bạn không nên chọn mua nhé!
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, dao, ống hút,...
Cách chế biến Sinh tố kiwi cho bé
1
Sơ chế kiwi
Kiwi sau khi được mua về bạn đem rửa sạch với nước. Sau đó gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài của trái. Thái kiwi thành hạt lựu giúp quá trình xay sinh tố được nhanh hơn.
2
Làm sinh tố kiwi
Cho kiwi đã thái hạt lựu vào máy xay cùng với 3 muỗng canh sữa đặc và 200ml sữa tươi có đường và 1 ít đá viên đ.ập nhỏ. Xay nhuyễn tất cả các hỗn hợp trong vòng từ 3 - 5 phút ở mức vừa.
Sau đó cho hỗn hợp đã được xay nhuyễn vào ly và thưởng thức.
Lưu ý: Nếu bạn sử dụng kiwi vàng thay vì kiwi xanh như trong bài thì bạn có thể gia giảm lại lượng đường, sữa cho phù hợp với khẩu vị của bản thân nha. Vì kiwi vàng sẽ có độ ngọt cao hơn kiwi xanh nhé!
3
Thành phẩm
Đã hoàn thành món sinh tố kiwi cho bé. Loại thức uống thơm ngon, có màu sắc bắt mắt và hương thơm nồng nàn. Nếm vào sinh tố có vị chua ngọt của kiwi, kết hợp với vị béo nhẹ của sữa rất thích miệng.
Cách làm sâm dứa sữa ngon, thơm lừng thanh nhiệt siêu hấp dẫn Sâm dứa sữa là món thức uống thơm ngon, dinh dưỡng,Hôm nay cùng chị Linh Nguyễn vào bếp bắt tay thực hiện ngay món giải khát hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công! Nguyên liệu làm Sâm dứa sữa Lá dứa 400 gr Đường phèn 20 gr Sữa đặc 1 ít (hoặc sữa tươi) Cách chọn...
