2 cách làm snack rong biển kẹp hạt và lắc phô mai giòn ngon dễ làm
Snack rong biển là món ăn vặt có giá trị dinh dưỡng cao, không những thơm ngon, dễ ăn mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm snack rong biển kẹp hạt và lắc phô mai giòn ngon dễ làm này nhé!
1. Snack rong biển lắc phô mai
Nguyên liệu làm Snack rong biển lắc phô mai
Rong biển lá 4 lá
Bánh tráng 5 miếng
Bột phô mai 2 muỗng canh
Dầu ăn 100 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Snack rong biển lắc phô mai
1
Cắt rong biển
Bánh tráng bạn cắt miếng hình chữ nhật chiều dài khoảng 2 lóng tay, chiều rộng khoảng 1.5 lóng tay.
Lá rong biển bạn cắt miếng hình chữ nhật nhỏ hơn kích thước của bánh tráng khoảng 1/2 lóng tay.
Cuối cùng, bạn thấm ít nước bôi lên bánh tráng rồi dán rong biển lên.
2
Chiên rong biển
Bắc chảo lên bếp thêm 100ml dầu ăn, đợi dầu sôi, từ từ cho rong biển dán lên bánh tráng vào, chiên ở lửa nhỏ cho giòn thì vớt ra.
Video đang HOT
3
Lắc phô mai
Cho rong biển đã chiên vào tô thêm 2 muỗng canh bột phô mai, trộn đều cho bột phô mai phủ đều rong biển là được bạn nha!
4
Thành phẩm
Snack rong biển lắc phô mai màu sắc đẹp bắt mắt. Rong biển vàng giòn, phủ lớp bột phô mai vô cùng thơm ngon.
Vưa xem phim vừa thưởng thức món ăn này vô cùng tuyệt vời bạn nhé!
2 . Snack rong biển kẹp hạt
Nguyên liệu làm Snack rong biển kẹp hạt
Rong biển 6 lá
Nước màu caramel 100 ml
Nước tương 50 ml
Dầu mè 2 ml Mè 1 ít (trắng/đen)
Hạt dinh dưỡng 1 ít (hạnh nhân/ bí xanh)
Cánh hoa hồng khô 1 ít
Dụng cụ thực hiện
Lò nướng, dao, thớt, chén, cọ quét,…
Cách chế biến Snack rong biển kẹp hạt
1
Làm sốt quét rong biển
Cho vào chén 100ml đường mật, 50ml nước tương, 2ml dầu mè rồi khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
2
Quét sốt và rắc hạt làm snack
Lật mặt trái của miếng rong biển lên, sau đó phết đều 1 lớp sốt.
Tiếp theo, rắc lên 1/2 miếng rong biển 1 ít hạt hạnh nhân cắt lát, hạt bí, mè trắng đen và cánh hoa hồng khô.
Cuối cùng, gấp 1/2 miếng rong biển còn lại, dùng tay đè mạnh cho rong biển kết dính chặt với hạt.
3
Nướng rong biển kẹp hạt
Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 130 độ trong 15 phút.
Xếp bánh vào khuôn, sau đó cho vào lò và nướng 10 phút ở 130 độ C. Sau 10 phút, bạn trở mặt bánh và nướng thêm 5 phút nữa.
4
Cắt rong biển
Khi bánh vừa ra lò, bạn dùng dao cắt rong biển thành nhiều miếng vừa ăn.
Lưu ý: Không nên để bánh nguội rồi mới cắt vì khi này bánh rất dễ bị vỡ vụn.
5
Thành phẩm
Món snack ăn vào giòn rụm, bùi thơm từ các loại hạt cùng chút mặn ngọt nhẹ của nước sốt đường mật, cực kỳ ngon miệng.
Đây sẽ là món ăn vặt vừa ngon lại bổ dưỡng mà cõ thể cả nhà bạn ai cũng sẽ thích đấy!
Sushi chiên giòn càng ăn càng mê
Sushi chiên giòn lạ mắt là món ăn ngon, vô cùng hấp dẫn mà ai ăn một lần đều mê mệt. Hơn nữa món ăn lại rất phù hợp với những người không ăn được hải sản sống.
Sushi chiên giòn
Nguyên liệu làm món Sushi chiên giòn hấp dẫn:
1 tô cơm sushi.
1 lá rong biển.
Tôm hấp chín.
Củ cải muối chua ngọt
.Cà rốt thái miếng dài.
Chả tôm chiên.
Bột chiên xù.
Nước tương.
Cách làm món Sushi chiên giòn hấp dẫn:
Bước 1:
Đặt lá rong biển trên vỉ tre, thoa chút dầu ăn lên trên mặt sau đó trải 1 lớp cơm hơi dầy lên trên giàn đều, tiếp tục cho tôm, rau củ lên trên rồi cuộn chặt tay lại.Tiếp tục lại cho cơm lên trên màng bọc thực phẩm, cán mỏng rồi cuộn sushi lên phần cơm, cứ thế lăn đi lăn lại cho đều.
Đặt lá rong biển trên vỉ tre cho cơm và các nguyên liệu lên cuộn tròn
Bước 2:
Phủ đều bột chiên xù lên sushi sau đó cho vào chảo dầu nóng chiên vàng.
Phủ đều bột chiên xù lên sushi
Vớt sushi ra đĩa, để nguội rồi dùng dao cắt thành từng miếng.Xếp sushi ra đĩa và thưởng thức ngay nhé.
Cắt sushi thành miếng vừa ăn
Cách làm sushi chiên giòn tan không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian gia đình bạn có thể thay đổi thực đơn hàng ngày rồi đấy.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Trứng cuộn kiểu Nhật Bản hấp dẫn ngay tại nhà Trứng cuộn kiểu Nhật Bản với những nguyên liệu rất dễ tìm và cách làm đơn giản, chỉ 30 phút bạn có thể chế biến thành công bữa sáng dinh dưỡng, lạ miệng cho gia đình thưởng thức rồi đấy. Trứng cuộn kiểu Nhật Bản hấp dẫn Nguyên liệu làm món trứng cuộn kiểu Nhật Bản hấp dẫn: 8 quả trứng. 1 củ...