2 cách làm sinh tố dưa gang thanh mát, đẹp da cực đơn giản tại nhà
Sinh tố dưa gang là món sinh tố giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ có tác dụng giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng với sức khỏe.
Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm sinh tố dưa gang thanh mát mát lạnh này để gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!
1 . Sinh tố dưa gang
Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang
Dưa gang 400 gr (dưa bở)
Sữa tươi không đường 20 ml
Sữa đặc 40 ml
Sữa chua không đường 100 ml
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, đĩa,…
Cách chế biến Sinh tố dưa gang
1
Sơ chế dưa gang
Cắt quả dưa gang làm đôi theo chiều dọc. Dùng muỗng nhẹ nhàng nạo bỏ phần hạt của quả dưa gang.
Sau khi loại bỏ hết phần hạt, bạn gọt bỏ phần vỏ và cắt khúc.
2
Xay dưa gang
Cho toàn bộ dưa gang vào cối xay, sau đó cho tiếp 20ml sữa tươi không đường, 40ml sữa đặc, 100ml sữa chua cùng 100gr đá và xay nhuyễn trong khoảng 2 – 3 phút đến khi thành hỗn hợp sánh lỏng là đạt.
Giờ thì chỉ cần đổ sinh tố dưa gang ra ly rồi thưởng thức ngay thôi!
Video đang HOT
3
Thành phẩm
Sinh tố dưa gang hoàn thành với hương thơm nức mũi, hòa quyện hương thơm của dưa gang và sữa tươi vô cùng hấp dẫn. Sinh tố có màu xanh nhạt tươi mát đẹp măt, cực kì mịn và có vị beo béo.
Bạn nên uống ngay sau khi hoàn thành để giữa được độ lạnh và đảm bảo vị ngon, chất dinh dưỡng có trong sinh tố dưa gang nhé.
2. Sinh tố dưa gang chuối
Nguyên liệu làm Sinh tố dưa gang chuối
Dưa gang 1/2 trái
Chuối 2 trái
Sữa đặc có đường 30 gr
Đá viên 1 ít
Hình nguyên liệu
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, tô,…
Cách chế biến Sinh tố dưa gang chuối
1
Sơ chế nguyên liệu
Dưa gang mua về bạn gọt vỏ, lấy hạt, cắt nhỏ cho vào tô. Tương tự, chuối bạn cũng bóc vỏ, cắt khúc có chiều dài khoảng 1 lóng tay.
2
Xay sinh tố
Cho lần lượt dưa gang, chuối, sữa đặc và ít đá viên vào máy xay sinh tố sau đó đậy nắp lại và bật máy xay ở tốc độ cao khoảng 2 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn tắt máy và rót ra ly.
3
Thành phẩm
Sinh tố dưa gang chuối sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của chuối. Khi uống ta sẽ cảm nhận được vị thanh mát của dưa gang hòa cùng với vị chuối thơm nồng và vị ngọt béo tự nhiên. Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!
Cách chọn mua dưa gang tươi ngon
Những trái dưa gang ngon là những trái khi ngửi có mùi thơm nhẹ và trên phần vỏ xuất hiện một số vết nứt.Nên chọn những quả có màu vàng nhạt, đường vân xanh vàng đậm màu và trên vỏ vẫn còn lớp lông tơ nhé, những quả mất lớp lông tơ này thường sẽ được nhiều người sờ qua, sẽ không còn ngon và dễ bị dập nên không chọn nhé.Bạn có thể kiểm tra bằng cách cầm lên, bạn nên lấy những quả khi cầm nặng tay, khi sờ không bị mềm quá.
Cách làm sinh tố thanh trà chua ngọt, tươi mát giải nhiệt cực đã
Sinh tố thanh trà là một món sinh tố khá độc đáo, với hương vị tươi mới, chua ngọt hòa quyện cực thơm ngon sẽ mang đến cho gia đình một món sinh tố để giải khát vào những ngày nóng bức. Cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố thanh trà
Thanh trà 200 gr
Siro thanh trà 20 ml
Bột làm kem 2 muỗng canh
Sữa tươi có đường 40 ml
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Đường 2 muỗng canh
Cách chọn mua quả thanh trà tươi ngon
Bạn nên chọn mua những quả có kích thước cân đối, hình dáng thon dài và lớp vỏ màu vàng nhạt, đều màu.Ưu tiên chọn những quả vẫn còn lớp phần trắng ở bên ngoài, đây là dấu hiệu thể hiện thanh trà còn tươi, ngon.Không chọn những quả thanh trà đã bị dập nát, hư hỏng hoặc bề mặt nhiều lốm đốm đen bất thường.
Cách làm siro thanh trà
Bước 1: Rửa thanh trà với nước rồi ngâm vào nước muối 60 phút, vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Lần lượt xếp thanh trà vào hũ thủy tinh, xếp được một lớp thanh trà thì rải thêm 1 lớp đường.
Bước 3: Đóng chặt miệng hũ, ngâm trong khoảng 10 - 15 ngày là có thể dùng được.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, dao, tô, ống hút,...
Cách chế biến Sinh tố thanh trà
1
Sơ chế quả thanh trà
Thanh trà bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt lất phần thịt, loại bỏ phần lõi bên trong.
2
Xay sinh tố thanh trà
Cho thanh trà đã cắt vào cối xay, thêm 2 muỗng canh đường, 20ml siro thanh trà, 2 muỗng canh bột làm kem và 1 muỗng canh nước cốt chanh.
Lấy một cái ly, cho đá viên vào đầy ly rồi đổ phần đá này vào cối xay và nhấn nút xay nhuyễn hỗn hợp này.
Sau khi đã xay nhuyễn, bạn đổ thêm vào 40ml sữa tươi có đường, xay thêm một lần nữa là hoàn thành.
Tiếp đến, đổ sinh tố ra ly, bạn có thể trang trí thêm vài lát chanh và lá bạc hà để món sinh tố thêm đẹp mắt, thơm ngon.
3
Thành phẩm
Sinh tố thanh trà sau khi hoàn thành có màu vàng cam vô cùng nổi bật, đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thanh trà, hòa cũng xíu vị chua của chanh và béo của sữa khiến các thành viên nhà bạn sẽ thích mê cho mà xem.
2 cách làm sinh tố xoài xanh chua ngọt mát lạnh giải nhiệt cực đã Xoài xanh là một loại trái cây quen thuộc được biết như một nguyên liệu làm ra các món gỏi được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên loại trái cây này có thể được biến tấu trở thành 2 món sinh tố cực lạ miệng và hấp dẫn đấy! Cùng vào bếp làm ngay thôi! 1. Sinh tố xoài xanh 2. Sinh tố...