2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà

Theo dõi VGT trên

Món nướng vô cùng mới lạ, có thể nói nếu làm mồi để lai rai, tán gẫu vài câu chuyện với bạn bè người thân là hết sẩy. Đó chính là món cá ồ nướng nhưng sẽ được nướng theo 2 cách: nướng muối ớt và nướng giấy bạc. Vào bếp ngay nhé!

1. Cá ồ nướng muối ớt

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá ồ nướng muối ớt

Cá ồ 2 con (1 – 1.5 kg)

Hành tím 5 củ

Tỏi 3 tép

Ớt 3 trái

Dầu ăn 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ đường/ muối/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Vỉ nướng, dao, chén, thớt, muỗng,…

Cách chế biến Cá ồ nướng muối ớt

1

Sơ chế cá ồ

Cá ồ mua về loại bỏ hết phần ruột và vây cá rồi rửa sạch với nước, để ráo. Sau đó, dùng dao khứa hai đường dọc theo sống lưng của cá.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 3

2

Ướp cá

Hành tím, tỏi bóc bỏ vỏ.

Cho hành tím, tỏi, ớt, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào một cái chén nhỏ rồi dùng chày giã nát. Kế tiếp, cho 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vào chén rồi trộn đều cho các gia vị hòa tan vào nhau.

Sau đó, bạn múc từng muỗng gia vị ướp thoa đều lên thân cá, đặc biệt là thoa nhiều gia vị ướp ở trên những đường vừa mới khứa trên thân cá. Tiếp tục thoa đều lên mặt còn lại của cá và ướp cá trong vòng 20 phút.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 4

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 5

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 6

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 7

3

Nướng cá

Chuẩn bị một lò than đã hừng lửa.

Đặt vỉ lên lò than, cho cá lên trên vỉ và bắt đầu nướng. Nướng đến khi nào một bên mặt thịt cá khô lại, dậy mùi thơm và có phần hơi cháy xém một chút thì trở mặt lại và tiếp tục nướng. Khi cá đã được nướng chín đều 2 mặt thì gắp cá và cho ra dĩa.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 8

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 9

4

Thành phẩm

Món cá ồ nướng muối ớt hoàn thành dậy mùi rất thơm. Gia vị ướp thấm đều vào thịt cá ăn rất đậm vị. Thịt cá mềm mềm, vừa mặn mặn vừa ngọt ngọt ăn rất ngon.

Để ăn được món này một cách trọn vị nhất, bạn nên ăn kèm với một chén mắm ớt tỏi, bánh tráng nhúng, một ít rau xà lách, rau thơm, cà rốt bào sợi, dưa leo, bắp chuối, vài lát thơm nữa là tuyệt vời. Hãy thưởng thức và cảm nhận vị ngon của món ăn này đi nhé!

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 10

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 11

2. Cá ồ nướng giấy bạc

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 12

Nguyên liệu làm Cá ồ nướng giấy bạc

Video đang HOT

Cá ồ 5 con

Sả 5 cây

Hành lá 3 nhánh

Ớt 5 quả

Ớt bột 1 muỗng canh

Sa tế 6 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Tiêu/ muối/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu:

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 13

Dụng cụ thực hiện:

Vỉ nướng, dao, chén, thớt, giấy bạc,…

Cách chế biến Cá ồ nướng giấy bạc

1

Sơ chế cá ồ

Cá ồ mua về cắt bỏ đi phần vây và đuôi cá, loại bỏ hết phần ruột cá rồi rửa sạch với nước và để ráo. Sau đó, dùng dao khứa một đường thẳng dọc theo mình cá.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 14

2

Ướp cá

Hành lá cắt bỏ phần rễ, rửa sạch với nước, để ráo, rồi cắt thành từng đoạn dài khoảng 2 lóng tay.

Sả rửa sơ với nước, để ráo rồi đập dập.

Ớt rửa sạch, cắt làm đôi dọc theo chiều dài của quả ớt.

Cho cá vào một cái mâm lớn cùng 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu, hành lá, ớt, sả, 6 muỗng canh sa tế. Sau đó, trộn đều tay và ướp khoảng 20 phút cho gia vị thấm vào cá.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 15

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 16

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 17

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 18

3

Nướng cá

Đặt cá lên trên miếng giấy bạc cùng với một ít các gia vị ướp lên trên (sả, ớt, hành lá). Sau đó, cuộn tròn giấy bạc sao cho kín cả hai đầu.

Đặt vỉ nướng lên bếp than rồi cho cá lên trên. Cứ khoảng 6 phútbạn lật cá một lần để 2 mặt chín đều. Nướng khoảng 20 phút là cá sẽ chín.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 19

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 20

4

Thành phẩm

Cá ồ nướng giấy bạc đã hoàn thành. Thời khắc mà mở giấy bạc để lấy cá, một mùi thơm nồng của sả bay thẳng vào mũi, không khỏi làm cho ta phải thèm thuồng.

Thịt cá mềm mềm, thấm đều gia vị có phần hơi cay the của sa tế và ớt bột. Món này ăn kèm với dưa leo, rau muống, xà lách là hết sẩy.

2 cách làm cá ồ nướng muối ớt và giấy bạc thơm ngon đậm đà - Hình 21

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng

Cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh là món ăn thơm ngon với cách làm lại vô cùng đơn giản, dễ làm. Cùng vào bếp làm ngay hôm nay để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình món nướng đầy hấp dẫn này nhé!

1. Cá ngạnh nướng riềng sả

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá ngạnh nướng riềng sả

Cá ngạnh 1 con (khoảng 1kg)

Riềng 1 nhánh Sả 1 nhánh

Tỏi 3 tép

Hành tím 2 củ

Ớt 1 quả

Ớt sa tế 1/2 muỗng cà phê

Nước mắm 1/3 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 ít

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ hạt nêm/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Vỉ nướng, dao, thớt, muỗng, kéo,...

Cách chế biến Cá ngạnh nướng riềng sả

1

Sơ chế cá ngạnh

Cá ngạnh rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ vây cá, làm sạch ruột, rửa lại 2 - 3 nước sạch, để ráo.

Sau đó lọc phi lê thịt cá, cắt miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 3

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 4

2

Ướp cá

Riềng rửa sạch, cạo bỏ vỏ. Sả rửa sạch, cắt khúc. Tỏi, hành tím bóc bỏ vỏ. Ớt rửa sạch.

Bạn giã nhuyễn 1 nhánh riềng, 1 nhánh sả, tỏi, hành tím, 1 quả ớt, sau đó cho vào tô cá, thêm 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê nước mắm.

Đảo đều và ướp khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 5

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 6

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 7

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 8

3

Nướng cá

Chuẩn bị bếp than, xếp cá lên vỉ rồi nướng cá.

Bạn nướng khoảng 15 phút, quét lên 1 lớp dầu ăn rồi nướng thêm 5 phút cho tới khi thấy cá vàng thơm 2 mặt là được.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 9

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 10

4

Thành phẩm

Vậy là món cá ngạnh nướng riềng sả hoàn thành rồi, cùng thưởng thức thôi!

Món ăn thơm lừng hương vị riềng sả, chút cay của ớt, thịt cá lại mềm và ngon khó cưỡng.

Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống và nước mắm chua ngọt ăn cùng món cá nướng thật ngon này nhé!

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 11

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 12

2. Cá ngạnh nướng ớt xanh

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 13

Nguyên liệu làm Cá ngạnh nướng ớt xanh

Cá ngạnh 1 con (khoảng 1.5kg)

Ớt xanh 5 quả

Lá chanh 5 lá

Tỏi 5 tép

Hành lá 4 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Mật ong 1 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Cách chọn mua ớt xanh tươi ngon

Ớt xanh để làm trong công thức này bạn nên chọn loại ớt xiêm xanh hoặc ớt sừng xanh để thành phẩm làm ra sẽ có mùi thơm hấp dẫn.Bạn chọn mua trái ớt có màu sắc đồng đều, xanh tươi, có mùi tự nhiên và không có bất kì mùi lạ nào.Nên chọn những trái còn nguyên cuống xanh, cuống dính chặt vào quả. Những trái khi bóp vào thấy cứng, chắc, không bị rỗng ruột là những trái ớt còn tươi mới.Không chọn những trái ớt xiêm đã bị héo, bị dập nát, có đốm nâu trên thân hay chuyển sang màu vàng úa sắp chín.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 14

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chảo, máy xay, thớt, muỗng,...

Cách chế biến Cá ngạnh nướng ớt xanh

1

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập. Ớt xanh bỏ cuống, rửa sạch.

Hành lá, ngò rí bỏ gốc già, rửa sạch. Lá chanh rửa sạch.

Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn, dầu nóng bạn cho tỏi, ớt xanh, hành lá, ngò rí, lá chanh vào xào thơm.

Tiếp đó nêm gia vị với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, đảo đều, tắt bếp.

Đợi hỗn hợp nguội bớt bạn cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn làm hỗn hợp sốt ướp.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 15

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 16

2

Sơ chế và ướp cá

Cá ngạnh rửa sạch với nước muối pha loãng, cắt bỏ vây cá, làm sạch ruột, rửa lại 2 - 3 nước sạch, để ráo.

Sau đó cắt miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

Cho hỗn hợp sốt ướp vào tô cá, đeo bao tay ni lông trộn đều và để cá ướp trong 15 phút cho thấm gia vị.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 17

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 18

3

Nướng cá

Để nhiệt độ trong lò ổn định, bạn mở lò trước 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C.

Tiếp đó cho cá lên khay nướng, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong 15 - 17 phút cho tới khi bạn thấy cá vàng thơm là đã chín.

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 19

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 20

4

Thành phẩm

Cá ngạnh sau khi được nướng có màu sắc rất hấp dẫn, thịt cá trắng và dai, ăn kèm với một số loại rau thơm mà bạn thích, rồi chấm kèm chung với muối ớt xanh hay chén nước mắm chua ngọt đều vô cùng thơm ngon hấp dẫn đấy nhé!

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 21

2 cách làm cá ngạnh nướng riềng sả và ớt xanh thơm lừng ngon miệng - Hình 22

Cá ngạnh là cá gì?

Cá ngạnh là một loài cá thuộc họ cá lăng, là một loại cá da trơn, có thân và đầu dẹt với 3 ngạnh sắc nhọn.Loài cá này có thể sinh sống trong nhiều môi trường khác nhau, từ nước lợ, nước ngọt cho đến nước mặn. Cá ngạnh có tập tính sống theo bầy đàn. Đây là loài ăn tạp, thường ăn ở tầng đáy và thường đẻ ở hang đá ven bờ, hạ lưu các con sông lớn.Tại Việt Nam, loài cá này phân bố hầu hết ở vùng đồng bằng và sông lớn miền Bắc như Hà Nội, Hưng Yên, Nam định, Thanh Hóa, Nghệ An.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mớiTình trạng đáng lo của Khả Ngân ngày đầu năm mới
20:54:50 01/02/2025
Ảnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốtẢnh cực hiếm: Vợ giám đốc của Xuân Trường về Tuyên Quang ăn Tết, khoảnh khắc tương tác với gia đình chồng gây sốt
19:57:49 01/02/2025
Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?Sốc: Song Ji Hyo và "Thái tử" Joo Ji Hoon bị khui chuyện sống chung, còn luôn mang theo món đồ đặc biệt?
18:15:23 01/02/2025
Hoa hậu hạng A Vbiz công bố 7 bức ảnh chưa từng thấy sau khi quay lại với bạn trai cũHoa hậu hạng A Vbiz công bố 7 bức ảnh chưa từng thấy sau khi quay lại với bạn trai cũ
22:37:04 01/02/2025
Lê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếpLê Giang đáp trả cực căng 1 nam diễn viên nghi chê phim Trấn Thành nhạt nhẽo, hẹn gặp mặt giải quyết trực tiếp
19:59:35 01/02/2025
Tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắcTai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, giao thông ùn tắc
19:03:32 01/02/2025
Mỹ nam Việt đẹp tới mức không một ai chê nổi: Nhìn tưởng siêu sao xứ Hàn lại hao hao Hứa Quang Hán mới tàiMỹ nam Việt đẹp tới mức không một ai chê nổi: Nhìn tưởng siêu sao xứ Hàn lại hao hao Hứa Quang Hán mới tài
21:33:42 01/02/2025
Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?Cặp đôi diễn viên hot nhất showbiz toang giữa Tết Nguyên đán, nhà gái cạch mặt không thèm về quê chồng?
20:51:04 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Cháy lớn tại bảo tàng ở Hàn Quốc

Cháy lớn tại bảo tàng ở Hàn Quốc

Thế giới

03:08:35 02/02/2025
Bảo tàng Hangeul quốc gia Hàn Quốc, do nhà nước quản lý, nằm ở quận Yongsan trung tâm thủ đô Seoul, lưu giữ những tài liệu và di vật vô giá liên quan đến bảng chữ cái tiếng Hàn độc đáo, được phát minh lần đầu tiên vào năm 1443.
8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ

8 ngày nghỉ Tết, có 481 người phải cấp cứu do pháo nổ

Tin nổi bật

03:00:38 02/02/2025
Tổng cộng trong 8 ngày nghỉ Tết có 481 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa; 47 trường hợp khám, cấp cứu tai nạn do vũ khí, vật liệu nổ tự chế, chưa ghi nhận ca tử vong.
Hoa hậu Tiểu Vy gây bất ngờ trong "Bộ tứ báo thủ"

Hoa hậu Tiểu Vy gây bất ngờ trong "Bộ tứ báo thủ"

Hậu trường phim

23:33:30 01/02/2025
Bộ tứ báo thủ của đạo diễn Trấn Thành đang dẫn đầu phòng vé dịp Tết Nguyên đán. Trong đó, Hoa hậu Việt Nam 2018 Tiểu Vy gây nhiều bất ngờ về diễn xuất.
Tình trạng sức khỏe tinh thần của Justin Bieber khiến người hâm mộ lo lắng

Tình trạng sức khỏe tinh thần của Justin Bieber khiến người hâm mộ lo lắng

Sao âu mỹ

23:30:54 01/02/2025
Nam ca sĩ Justin Bieber tiếp tục khiến nhiều người lo lắng khi xuất hiện với vẻ ngoài tiều tụy. Anh cũng liên tục có những hành động gây chú ý trên mạng xã hội.
Hoa hậu Vbiz đóng phim trăm tỷ của Trấn Thành mỉa mai gây sốc về phát ngôn chê phim nhạt nhẽo của MC Quốc Thuận

Hoa hậu Vbiz đóng phim trăm tỷ của Trấn Thành mỉa mai gây sốc về phát ngôn chê phim nhạt nhẽo của MC Quốc Thuận

Sao việt

23:27:48 01/02/2025
Sau Lê Giang thì người đẹp này có bài đăng dài nhắc thẳng tên MC Quốc Thuận về status ám chỉ phim Trấn Thành vô tri, nhạt nhẽo .
Jennie (BLACKPINK) cảm thấy khó theo kịp xu hướng của giới trẻ

Jennie (BLACKPINK) cảm thấy khó theo kịp xu hướng của giới trẻ

Nhạc quốc tế

23:14:59 01/02/2025
Vào cuối tháng 1, một video có sự góp mặt của Jennie với tư cách là khách mời đã được tải lên kênh YouTube SsookSsook .
Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi

Nhạc việt

23:11:03 01/02/2025
Nhiều người thừa nhận, chỉ có đu idol quốc nội mới cảm nhận được sự mắng mỏ đầy đanh đá nhưng lại ngập tràn yêu thương đến từ thần tượng như vậy.
Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim Tết dở đến mức bị nhà rạp thẳng tay cắt suất chiếu, mang tiếng "kiếp nạn đầu tiên của 2025" cũng chẳng oan

Phim châu á

22:06:34 01/02/2025
Theo 163, ngày 2/1, tức Mùng 4 tết, suất chiến của phim Anh Hùng Xạ Điêu: Hiệp Chi Đại Giả đã tụt xuống còn 6,3%, trong khi ngày đầu phim đạt hơn 10%.
Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Bộ Tứ Báo Thủ: Bước lùi đáng tiếc của Trấn Thành

Phim việt

21:30:23 01/02/2025
Trấn Thành dường như không còn giữ được phong độ làm phim hoặc không còn ý tưởng nào mới lạ do phải chạy deadline cho kịp Tết mỗi năm.
Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Rodrygo từ chối 300 triệu euro của Al Hilal, hẹn Mbappe tạo kỷ lục

Sao thể thao

21:23:17 01/02/2025
Rodrygo từ chối lời đề nghị 300 triệu euro từ Al Hilal đến thay Neymar, quyết ở lại Real Madrid cùng Mbappe, Vinicius và Jude Bellingham tạo bộ tứ siêu đẳng.
Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Sinh 8 con gái, ông bố ở Đà Nẵng nhận 'món quà' quý giá dịp tết Nguyên đán

Netizen

20:27:40 01/02/2025
Mỗi dịp Tết đến, các con gái lại thay phiên nhau về đón Tết cùng bố mẹ. Vào mùng 2 Tết, cả gia đình ông Thương tề tựu đông đủ bên mâm cơm đoàn viên.