2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản

Theo dõi VGT trên

Làm mới thực đơn ăn sáng nhà bạn với món bánh mì nhân thịt gà mềm dai, bùi vị thơm ngon. Món bánh vừa bổ dưỡng vừa có cách làm đơn giản nên chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công. Vào bếp xem ngay 2 công thức hấp dẫn này nhé!

1. Bánh mì nhân thịt gà

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân thịt gà

Bột mì số 13 300 gr

Ức gà 250 gr (cắt nhỏ)

Sữa tươi không đường 120 ml

Hành tây 52 gr (cắt hạt lựu)

Nước ấm 50 ml

Men nở 5 gr

Bơ lạt 60 gr (để mềm ở nhiệt độ phòng)

Trứng 1 quả

Bột ớt paprika 1 muỗng cà phê

Bột xá xíu 1/2 muỗng canh

Bột bắp 1 muỗng canh

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Nước tương 2 muỗng cà phê

Tiêu 1/2 muỗng cà phê

Muối 4 gr

Đường 4 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Nước 2 muỗng canh Mè 1 ít

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy nhồi bột, chảo chống dính, dao, thớt

Cách chế biến Bánh mì nhân thịt gà

1

Trộn bột bánh

Hòa tan 5gr men nở cùng 50ml nước ấm 32 – 40 độ C, để yên 15 phút đến khi men nở thành mảng như gạch cua.

Cho vào tô 30gr đường, 120ml sữa tươi không đường, 4gr muối, 300gr bột mì, phần nước men. Trộn đều cho nguyên liệu hòa quyện, phần bột kết dính.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 3

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 4

2

Nhào bột bánh

Nhồi bột bằng máy ở tốc độ thấp trong 5 phút cho bột tạo thành khối.

Sau đó, bạn cho thêm 60gr bơ lạt và tiếp tục nhồi ở tốc độ trung bình trong 5 phút đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn, chạm vào không dính tay là đạt.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 5

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 6

3

Ủ bột

Thoa 1 ít dầu ăn vào lòng tô, đặt khối bột vào, phủ kín rồi ủ khoảng 60 phút ở nhiệt độ thường đến khi bột nở gấp đôi.

Mách nhỏ: Để kiểm tra bột ủ đạt chưa, bạn dùng tay ấn sâu vào khối bột, nếu khối bột vẫn giữ nguyên vết lõm là ủ đạt.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 7

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 8

4

Làm nhân gà

Cho vào tô 250gr ức gà cắt nhỏ, 1/2 muỗng canh bột xá xíu, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều cho thịt gà thấm đều gia vị và ướp 15 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, khi dầu ăn nóng, bạn cho phần gà vào xào khoảng 7 phút đến khi săn lại là được.

Cho thịt gà vừa xào vào máy sinh tố, sau đó xay nhuyễn.

Lưu ý: Chỉ xay cho thịt gà nhỏ ra, không xay nát.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho vào 52gr hành tây cắt nhỏ và xào chín. Sau khi hành chín, bạn cho thêm phần thịt gà rồi đảo đều khoảng 1 phút.

Pha 1 muỗng canh bột bắp cùng 1 muỗng canh nước, cho vào hỗn hợp thịt gà rồi trộn đều. Cuối cùng, cho thêm 1 muỗng cà phê bột ớt paprika, trộn phần nhân thêm 1 lần nữa là hoàn tất.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 9

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 10

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 11

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 12

5

Tạo hình bánh mì

Nhào sơ bột để ép hết các bọt khí ra ngoài, sau đó chia bột thành khoảng 7 phần bằng nhau. Vê tròn bột, phủ kín và để nghỉ 15 phút.

Cán mỏng từng phần bột, cho 1 ít nhân thịt gà vào giữa, túm gọn mép lại rồi vê tròn.

Cho bánh lên khay nướng đã lót giấy nến, phủ kín và tiếp tục để nghỉ thêm 25 phút nữa.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 13

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 14

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 15

6

Video đang HOT

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 15 phút.

Khuấy tan 1 quả trứng gà cùng 1 muỗng canh nước. Dùng cọ phết đều hỗn hợp lên mặt bánh, rắc thêm 1 ít mè. Sau đó, bạn đem bánh đi nướng từ 20 – 25 phút ở 170 độ C.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 16

7

Thành phẩm

Bánh mì thơm thoang thoảng mùi bơ, dai mềm, bùi ngọt kết hợp cùng nhân thịt gà đậm vị, hấp dẫn, cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 17

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 18

2. Bánh mì nhân thịt gà (công thức được chia sẻ từ người dùng)

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 19

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân thịt gà (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Bột mì số 13 500 gr

Bơ lạt 75 gr

Ức gà 500 gr

Cà rốt 1 củ

Sốt ướp xá xíu 1 muỗng canh

Men nở instant 5 gr

Trứng gà 2 quả

Sữa tươi không đường 200 ml

Tỏi băm 1 ít Sả 1 ít Gừng 1 ít

Đường 150 gr

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ hạt nêm/ tiêu)

Hình nguyên liệu

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 20

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, chảo chống dính, dao, thớt, tô,…

Cách chế biến Bánh mì nhân thịt gà (công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Nhồi bột

Cho vào tô 500gr bột mì, 5gr men nở instant, 150gr đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 quả trứng gà, 200ml sữa tươi không đường. Sau đó, dùng muỗng trộn đều cho nguyên liệu kết dính với nhau.

Cho bột ra bàn và dùng tay nhồi bột theo kỹ thuật Folding and Stretching trong 20 phút đến khi bột dẻo mịn và không dính tay.

Sau khi nhồi xong, bạn để bột vào tô, bọc kín lại bằng màng bọc thực phẩm và ủ 2 tiếng cho bột nở gấp đôi.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 21

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 22

2

Sơ chế nguyên liệu

Ức gà rửa sạch, luộc chín vừa tới cùng 1 ít sả và gừng. Sau đó, bạn để thịt nguội bớt rồi xé nhỏ.

Cà rốt thì bào bỏ vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu nhỏ.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 23

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 24

3

Làm nhân gà xá xíu

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn, 1 ít tỏi băm rồi phi thơm. Kế đến, cho cà rốt vào xào sơ trên lửa vừa khoảng 1 – 2 phút.

Tiếp theo, bạn cho vào phần gà xé nhỏ, 1 muỗng canh sốt ướp xá xíu, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu xay. Đảo đều hỗn hợp trên lửa vừa cho nhân thấm gia vị rồi tắt bếp, để nguội.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 25

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 26

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 27

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 28

4

Bắt bánh

Nhào sơ khối bột lại để ép hết bọt khí ra ngoài, tiếp đến bạn chia thành 30 phần bằng nhau rồi vê tròn.

Kế đến, dùng cây cán mỏng bột, cho nhân vào giữa rồi túm kín mép bột lại. Sau đó, vê tròn lại viên bột và ấn nhẹ cho bánh hơi dẹp xuống. Ngoài ra, bạn cũng có thể tạo hình bột thành hình con gà hoặc bất cứ hình dáng nào theo sở thích của mình.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 29

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 30

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 31

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 32

5

Nướng bánh

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút.

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, sau đó phết 1 lớp mỏng lên mặt bánh và nướng ở 15 phút ở 170 độ C.

Sau 15 phút, bạn lấy bánh ra, để nguội bớt và phết thêm 1 lớp trứng gà nữa. Cuối cùng nướng thêm 5 phút nữa là hoàn tất.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 33

6

Thành phẩm

Bánh mì nhân thịt gà có lớp vỏ vàng nâu hấp dẫn, thơm nức mũi mùi bơ lạt. Từng thớ bánh xé ra mềm dai bùi béo, ngọt nhẹ quyện đều cùng nhân thịt đậm đà, vừa ăn.

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 34

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 35

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 36

2 cách làm bánh mì nhân thịt gà bằng máy nhồi bột thơm ngon, đơn giản - Hình 37

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà

Đổi gió bữa sáng cho cả nhà với món bánh mì nhân trứng sữa mềm ngọt, béo ngậy và thơm ngon. Món bánh có cách thực hiện đơn giản và không cần dùng đến lò nướng nên ai cũng có thể làm được.

1. Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 1

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

Bột mì đa dụng 300 gr (bột mì số 11)

Bột bắp 20 gr

Bơ lạt 40 gr

Men nở instant 4 gr

Lòng đỏ trứng gà 4 cái

Sữa tươi không đường 350 ml

Đường 75 gr

Tinh chất vani 1/2 muỗng cà phê (không bắt buộc)

Hình nguyên liệu

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Chảo chống dính, cây đánh trứng, nồi, tô, chén, rây lọc,...

Cách chế biến Bánh mì nhân trứng sữa (Custard)

1

Nấu hỗn hợp bơ sữa

Bắc nồi lên bếp, cho vào 250ml sữa tươi không đường, 20gr bơ lạt rồi khuấy đều trên lửa nhỏ cho bơ tan chảy.

Mách nhỏ: Chỉ nên đun hỗn hợp ấm nóng vừa đủ để bơ tan. Không nên đun sôi vì sữa khi sôi sẽ dễ biến chất và mất chất dinh dưỡng.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 3

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 4

2

Đánh hỗn hợp trứng đường

Cho vào tô 4 lòng đỏ trứng gà, 50gr đường rồi dùng cây đánh trứng khuấy đều.

Kế đến, cho vào thêm 20gr bột bắp và tiếp tục khuấy cho hỗn hợp hòa quyện.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 5

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 6

3

Nấu hỗn hợp nhân trứng sữa

Đổ từ từ hỗn hợp bơ sữa vào tô trứng đường, vừa cho vừa khuấy đều cho hòa quyện.

Sau đó, lọc hỗn hợp vào chảo qua rây cho mịn mượt. Kế tiếp, cho vào thêm 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt đặc lại.

Cuối cùng, cho nhân trứng sữa ra chén và để nguội.

Mách nhỏ:

Nên đổ hỗn hợp bơ sữa từ từ vào tô trứng đường, nếu đổ vào cùng 1 lúc thì sữa nóng sẽ dễ làm trứng bị chín và gây hiện tượng lợn cợn.Tinh chất vani giúp cho hỗn hợp nhân thơm hơn và dậy mùi hương của trứng sữa.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 7

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 8

4

Trộn và nhồi bột

Cho vào tô 300gr bột mì, 4gr men nở instant, 25gr đường, 100ml sữa tươi không đường rồi trộn đều.

Mách nhỏ:

Nếu bạn mua loại men có chữ "instant" thì có thể sử dụng ngay để trộn bột.Nếu men khô không có chữ "instant" thì bạn phải kích hoạt trước khi sử dụng. Khuấy đều men với nước hoặc sữa ấm 32 - 38 độ C (không quá 40 độ C), để yên từ 5 - 10 phút đến khi men nở tạo thành mảng giống gạch cua là được. Nhiệt độ nước không được nóng hơn vì sẽ làm chết men hoặc hoạt động yếu.

Dùng tay nhồi sơ khối bột khoảng 4 phút cho tạo thành khối sau đó cho khối bột ra bàn. Để bánh mì có độ ẩm và mềm thơm khi hoàn thành, bạn dàn đều lên mặt khối bột 20gr bơ lạt rồi tiến hành nhồi theo kỹ thuật Folding and Strectching.

Kỹ thuật nhồi bột: Folding and Strectching

Đầu tiên, bạn gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống.Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên từ 7 - 10 phút đến khi bột tạo thành khối dẻo mịn, không dính tay.

Cách nhận biết bột đạt yêu cầu

Bột dẻo mịn, nhấn vào có độ đàn hồi tốt.Bột không dính tay: Khi nhấn vào cảm thấy hơi dính, nhưng khi nhấc ngón tay ra thì bột không dính tay.Có thể kéo dãn bột thành màn mỏng mà không bị rách.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 9

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 10

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 11

5

Chia và cán bột

Chia bột thành 8 phần bằng nhau rồi vo tròn, sau đó đậy kín bột lại và để nghỉ từ 20 - 30 phút.

Sau 30 phút, dùng cây cán mỏng từng viên bột.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 12

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 13

6

Làm bánh mì nhân trứng sữa

Cho vào giữa miếng bột khoảng 3 - 4 muỗng cà phê nhân trứng sữa, sau đó gấp đôi miếng bột lại rồi dùng tay bóp chặt 2 mép bánh vào nhau.

Sau khi tạo hình xong, dùng khăn hoặc màng bọc thực phẩm đậy kín bánh và tiếp tục để nghỉ 40 - 50 phút.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 14

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 15

7

Nướng bánh mì bằng chảo chống dính

Bắc chảo chống dính lên bếp và làm nóng trên lửa nhỏ. Khi chảo nóng, xếp bánh vào, đậy nắp kín và nướng trong 5 phút.

Sau 5 phút, bạn trở mặt bánh lại đến khi 2 mặt chín vàng là hoàn tất.

Lưu ý: Bước này rất quan trọng, bạn phải canh lửa và canh bánh nếu không sẽ dễ bị cháy phần vỏ bánh.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 16

8

Thành phẩm

Bánh mì nhân trứng sữa có mùi thơm nhẹ, vỏ bánh dai mềm, bùi bùi hòa quyện cùng nhân trứng sữa ngọt béo, tan ngay trong miệng, đảm bảo bạn nếm thử là thích ngay!

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 17

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 18

2 . Bánh mì nhân trứng sữa socola

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 19

Nguyên liệu làm Bánh mì nhân trứng sữa socola

Bột mì đa dụng 200 gr

Lòng đỏ trứng gà 4 quả

Sữa tươi có đường 350 ml

Bột bắp 20 gr

Men nở 3 gr

Hạt socola 30 gr (hoặc ca cao)

Vanila 1 ống

Bơ lạt 40 gr

Đường 75 gr

Hình nguyên liệu

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 20

Cách chế biến Bánh mì nhân trứng sữa socola

1

Làm nhân bánh

Đầu tiên, cho 250ml sữa tươi vào chảo và bắc lên bếp nấu với lửa vừa cùng 20gr bơ lạt khoảng 10 phút đến khi bơ tan chảy hết là được, tắt bếp và để nguội.

Sau đó, dùng cái tô riêng cho 3 lòng đỏ trứng gà, thêm 75gr đường vào, đánh tan đường và trứng.

Tiếp theo cho 20gr bột bắp vào, đánh đều tay đến khi trứng, đường, bột bắp hoàn quyện và mịn thì cho sữa và bơ đã nấu lúc đầu vào trộn đều lên.
Tiếp tục dùng 1 cái rây lọc để lọc cặn hỗn hợp vừa trộn ở trên vào chảo rồi cho thêm 1 ống vanila.

Sau đó, bắc chảo lên bếp, mở lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay 10 phút đến khi hỗn hợp mịn đều và hơi sệt lại. Tắt bếp, để bơ sữa đã sên lại qua một bên.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 21

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 22

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 23

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 24

2

Làm vỏ bánh

Cho 200gr bột mì đa dụng vào tô, cho vào thêm 3gr men nở rồi trộn đều với nhau. Sau đó cho thêm 1 lòng đỏ trứng gà vào và tiếp tục trộn đều khoảng 7 - 10 phút.

Đun nóng 100ml sữa tươi còn lại và cho thêm 30gr hạt socola vào nấu với lửa vừa 5 - 7 phút đến khi hạt socola tan hết là được.

Cho sữa socola còn hơi ấm ấm vào phần bột vừa trộn ở trên để nhào bột, cho từ từ sữa socola vào để bột không bị nhão.

Nhào bột mịn khoảng 10 phút một lần nữa, sau đó cho 20gr bơ lạt còn lại vào tiếp tục nhào đến khi bột mịn và dẻo, không bị vón cục.

Khi bột đã kết dính thành 1 khối, bạn chia cục bột làm 8 - 10 phần bằng nhau. Sau đó, vo thành từng viên và dùng màng bọc thực phẩm che lại để bột nghỉ 5 phút.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 25

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 26

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 27

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 28

3

Nhồi nhân vào bánh

Lấy từng viên bột đã vo ra cán dẹp mỏng rồi cho 1 muỗng canh nhân bánh đã làm lúc đầu vào sao cho gấp lại 2 bên bột mà nhân không bị tràn ra là được. Cứ tiếp tục làm như vậy đến khi hết bột.

Sau khi nhồi hết nhân vào bánh thì cho bánh nghỉ thêm 5 phút nữa.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 29

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 30

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 31

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 32

4

Rán bánh

Bắc chảo lên bếp và mở lửa nhỏ. Sau đó, cho 2 hoặc 3 phần bánh đã nghỉ lúc nãy vào (tuỳ vào chảo to hay nhỏ mà cho bánh vào nhiều hay ít) rồi đậy nắp chảo lại. Khoảng 2 phút mở nắp chảo ra kiểm tra bánh đã vàng thì trở bánh qua mặt khác.

Cứ tiếp tục nướng đến khi hết bánh là được. Vì vỏ bánh socola nên nướng bánh sẽ có màu nâu của vỏ bánh khá đậm nhé!

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 33

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 34

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 35

5

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh mì nhân bơ sữa với vỏ socola với sắc nâu cực bắt mắt, bánh có mùi thơm rất đặc trưng.

Nếm thử và bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh giòn, bên trong nhân bánh lại mềm béo và có vị đặc trưng của bơ sữa rất thơm ngon.

2 Cách làm bánh mì nhân trứng sữa ngon, thơm béo ngay tại nhà - Hình 36

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượngHôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắcLoại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024

Tin đang nóng

Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chínhVụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
09:49:42 19/12/2024
Nan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền GiangNan thanh niên tử vong trong tư thế treo cổ vào lan can cầu ở Tiền Giang
11:45:26 19/12/2024
Hyun Bin đích thân thừa nhận thời điểm yêu Son Ye Jin nhưng thật ra là nói dối?Hyun Bin đích thân thừa nhận thời điểm yêu Son Ye Jin nhưng thật ra là nói dối?
08:56:25 19/12/2024
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vongDiễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong
09:08:17 19/12/2024
Màn tái hợp khó hiểu của Diệp Lâm Anh và chồng cũ: Hương Giang có hành động chẳng ngờ, 1 sao nam Vbiz bị ném đá không thương tiếcMàn tái hợp khó hiểu của Diệp Lâm Anh và chồng cũ: Hương Giang có hành động chẳng ngờ, 1 sao nam Vbiz bị ném đá không thương tiếc
10:55:47 19/12/2024
Nữ thần gen Z lộ bộ mặt nham hiểm, khát hư danh đến mức lợi dụng Lưu Diệc Phi trắng trợnNữ thần gen Z lộ bộ mặt nham hiểm, khát hư danh đến mức lợi dụng Lưu Diệc Phi trắng trợn
10:47:57 19/12/2024
Hyun Bin bất ngờ gửi tâm thư đến vợ và con traiHyun Bin bất ngờ gửi tâm thư đến vợ và con trai
10:58:58 19/12/2024
Chú rể ngất xỉu vì lạnh, cô dâu lập tức hủy hônChú rể ngất xỉu vì lạnh, cô dâu lập tức hủy hôn
10:32:44 19/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon

16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.

Có thể bạn quan tâm

Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Á quân Giọng hát hay Hà Nội 2024 Đinh Xuân Đạt ra MV đầu tay về vẻ đẹp Hà Nội

Nhạc việt

14:54:02 19/12/2024
Ca sĩ Đinh Xuân Đạt cho biết, MV này là lời tri ân gửi đến Hà Nội, nơi anh trưởng thành và gặt hái thành công đầu tiên.
Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Quỳnh Kool nói gì khi cứ đóng cặp với ai là bị đồn yêu người đó?

Hậu trường phim

14:51:02 19/12/2024
Khi làm việc với cả B Trần và Huỳnh Anh, Quỳnh Kool cho biết cả 3 người rất hiểu ý nhau. Nhờ vậy, quá trình phối hợp diễn xuất diễn ra suôn sẻ, không gặp bất kỳ khó khăn nào.
Sao Việt 19/12: Diễn viên Hoàng Yến tiết lộ về chồng thứ 5

Sao Việt 19/12: Diễn viên Hoàng Yến tiết lộ về chồng thứ 5

Sao việt

14:48:06 19/12/2024
Sao Việt 19/12: Diễn viên Hoàng Yến sắp lên xe hoa, sau 4 lần đổ vỡ hôn nhân. Cô tiết lộ chồng thứ 5, theo đuổi từ 20 năm trước.
7 nam, nữ phê ma túy trong quán karaoke Ruby lúc rạng sáng

7 nam, nữ phê ma túy trong quán karaoke Ruby lúc rạng sáng

Pháp luật

14:17:37 19/12/2024
Thời điểm kiểm tra, tại phòng 301 cơ sở Ruby có 7 khách (3 nữ, 4 nam) đang thuê phòng hát karaoke. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trên bàn có một tờ tiền polyme cuộn tròn dạng ống hút.
Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng

Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng

Sức khỏe

14:11:50 19/12/2024
Trước đó, bệnh nhân bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị, trong số thuốc đó có thành phần giảm đau dẫn đến tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.
Mua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sản

Mua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sản

Netizen

14:01:41 19/12/2024
Năm 2003, vợ chồng chị Ngụy Tư Lệ ở Nội Mông, Trung Quốc, có ý định kinh doanh cho thuê nhà ở. Sau khi bàn bạc, 2 vợ chồng họ bắt đầu đi khắp nơi để tìm nhà cũ và mua lại.
Gia tài gần 700 triệu USD của vợ chồng Beckham

Gia tài gần 700 triệu USD của vợ chồng Beckham

Sao âu mỹ

13:43:58 19/12/2024
Trang Celebrity Net Worth cho hay, David Beckham kiếm được 50 triệu USD trong năm nay từ các hợp đồng quảng cáo và nhiều dự án kinh doanh.
Bức ảnh gây sốt mạng xã hội của "chị đẹp" Trương Bá Chi

Bức ảnh gây sốt mạng xã hội của "chị đẹp" Trương Bá Chi

Sao châu á

13:38:10 19/12/2024
Nhiều khán giả thừa nhận, vẻ ngoài của mỹ nhân Vô cực dường như không thay đổi bất chấp tuổi tác và việc cô đã qua nhiều lần sinh nở.
Top 4 con giáp có sự nghiệp tốt nhất năm Ất Tỵ 2025

Top 4 con giáp có sự nghiệp tốt nhất năm Ất Tỵ 2025

Trắc nghiệm

13:30:41 19/12/2024
Đây là những con giáp được dự báo có sự nghiệp thuận lợi nhất năm 2025. Thời điểm tốt đẹp đang đến, 4 con giáp này ôm vàng gánh bạc về nhà trong tháng
Địa ngục độc thân trở lại mùa thứ 4

Địa ngục độc thân trở lại mùa thứ 4

Tv show

13:23:27 19/12/2024
Chương trình hẹn hò được yêu thích của Netflix sẽ quay trở lại vào tháng 1/2025. Nhà sản xuất hứa hẹn đây sẽ là mùa giải kịch tính nhất từ trước đến nay.
5 chiếc váy dáng dài nàng không thể thiếu dịp cuối năm

5 chiếc váy dáng dài nàng không thể thiếu dịp cuối năm

Thời trang

12:38:07 19/12/2024
Váy dáng dài dành cho nàng mặc khi đi làm công sở, dạo phố, đi sự kiện hoặc dự tiệc đều phù hợp. Những gợi ý váy dài qua gối mang đến hình ảnh lịch thiệp và chỉn chu đi cùng nét duyên dáng nữ tính đặc trưng của phái nữ.